レシピ本

おはようございます！調理時間10分で最高おつまみ🦐🥦忙しい日や「あと一品ほしい！」ときに頼れる、スピードおつまみ🥂『エビブロッコリーのガーリック醤油炒め』レシピのご紹介です♪エビ×ブロッコリーの王道コンビで、お酒もお箸も止まらない🥢🍷ぷりっとしたエビと、ほどよく食感を残したブロッコリーで満足感◎彩りも良く、食卓がパッと華やかになります☘️バター×にんにく×醤油の、間違いない味付け！香ばしいにんにくの香りに、バターのコクと醤油の旨みが合わさり、シンプルなのにやみつきの味わいです。

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！行って参りました～＼(^o^)／【ElliesSuite】さん！３月５日辻堂にてオープン！！元々はご自宅でパン教室をされていましたが昨夏の短期集中講座を修了されあれよあれよと言う間に物件を見つけ半年で開業されました笑顔が素敵な店主さん！子供さんもまだ小さいのですがお店の空きスペースでママと一緒に楽しんでいました。既にシフォンは完売でお目にかかれず

こんにちは！豚バラ肉の旨みと、生姜の香りがふわっと広がる、ごはんがすすむ定番おかず🍚『野菜たっぷり豚の生姜焼き』レシピのご紹介です♪「なんか風邪ひきそう…」と少しダウン気味だった夫のひと言で、その日のメインおかずは即決💡生姜をたっぷり効かせて、“風邪ひきそう”を生姜パワーで撃退！🫚👊😁レシピ表記は生姜1かけですが、今回はそれ以上に思いきってたっぷり投入。野菜もしっかり摂れる、満足感たっぷりの一品に🧅🫑もりもりご飯を食べて、満腹そうな様子を見てひと安心🫃玉ねぎの甘みとピーマンの

こんにちは！今朝は、卵とハムのシンプルチャーハンを朝ごはんに作りました🍳昨夜、冷凍庫をのぞいたらごはんのストックが“1人分だけ”🫣「やっぱり炊飯予約しておかないとダメかぁ……」（夜遅かったので、米研ぎがすこぶる面倒で…😂）なんて思っていたところ、炒めごはん用の冷凍ごはんを発見💡無事に朝食はチャーハンに決まり、通常のごはん1パックは夫のお弁当用に回す。という計画を立て気持ちよく眠りにつきました🛏️🌙それにしても師走。毎日バタバタですね〜。最近、朝のバタつきが無性にストレ

おはようございます！気づけばもう12月ですね〜💦なんとなく焦ってしまい、「11月のうちに飲み会しないと！」と、定期的に“ゆっくり1日飲み”や“泊まり飲み”をしている友人と、久しぶりに昼飲みを楽しんだ日曜日でした😁♪先日、レシピ本発売の告知もさせていただきましたが🙏『＼お知らせ／』こんにちは！今日は皆さまにお知らせがあります📢この度、レシピ本の出版が決定し、予約が開始となりました！今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはんTJM…ameblo.jp発売までにまだやることがあり、絶

こんにちは！娘のリクエストで、大根料理を作りました♪この冬は、すっかり大根にハマっている娘。「鶏肉と大根のとろとろ煮」は、一度作ったらすこぶる気に入ったようで、「また食べたい〜！」とリクエストが続いています。先日はおもてなしに作ったのですが、「これは絶対喜ぶよ！」という娘の言葉通り、「大根おいしい！」と、とても好評でした😊ほっとあったかい一品。年末年始や、冬のおもてなしにもぜひおすすめです。InstagramやレシピサイトNadiaでも保存数がとても多く、反響をいただい

こんばんは私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編🐿️第10話のレシピを載せます(Instagram～)【作り方】①ボウル🥣にコチュジャン、豆板醤、おろしニンニク、和風ドレッシング、ごまを入れて混ぜ合わせておく。②きゅうりを乱切りにしてボウル🥣に入れ、①のタレを和える。③冷蔵庫で10分ほどねかせて完成🙌今晩で晩酌レシピを書くのが最後だと思うと寂しい🥹美幸さんの食べっぷり、飲みっぷり最高でしたまた、次回「晩酌の流儀5」で、美幸さん、海野支店長、島村君、葵ちゃんに会えることを願っ

おはようございますわたくしすえまること申しますCOSORIでゆで卵作ってみましたSNSでレシピを見たら２００℃で５分加熱｜７～８分蓋をあけずに蒸らす。これで程よい半熟ができるという事でチャレンジ1・まずレシピ通り２００℃で５分加熱～７~８分放置、１分ほど冷水に浸ける。ではでは・・・・・・お水も入れずに加熱しているので少し殻の内側に焦げた跡が

今週の作り置き・紫キャベツのマリネ・もやしのナムル・キャロットラペ・豆苗とちくわのナムル・出し殻昆布とかつお節の佃煮・ブロッコリーのナムル・お出汁ナルムやラペを作り置きするようになったのは、タキマキさんのYouTubeを拝見してから作り置きがあると、毎日のお弁当作りや料理が楽！そして彩りがよくなるし、よく噛むようになりました。そして、今回はYouTubeでご紹介されていた、タキマキさんオススメの調味料を使ってみました。福光屋のみりんと、料理酒。そして、ごま油、千鳥酢、

最近じわじわと話題になっているオーストラリアのスイーツ「ラミントン」。チョコ×ココナッツの見た目がかわいくて、SNSでも注目度が高まっています✨万博効果もあって「関西で倍増した販売量」「問い合わせ増」の記事がバズってるので、私も食べてみたくなって、どこに売っているのか探してみたんだけど、楽天やAmazonでは売ってない私のように食べたいのにどこで買えるのか分からない人のために、実店舗と楽天・Amazon以外の通販の販売状況を調べてみました📝販売状況まとめ✅コンビニ：取り

最近の私のお気に入り料理家は、長谷川あかりさん。クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん[長谷川あかり]楽天市場わたしが整う、ご自愛ごはん仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days[長谷川あかり]楽天市場米とおかず[長谷川あかり]楽天市場レシピ本もたくさん！長谷川あかりさんのレシピって、薬味とかスパイスが多いイメージで、シンプル、素材の味を生かす系。大人にはバッチリなんだけど、子どもたちにはどうかなーと思ったりして、まだ本は買

おはようございます！ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の簡単「茶碗蒸し」のご紹介です♪白だしを使って、蒸すのはフライパン！とっても手軽にできるレシピです♪具材は、鶏肉・エビ・椎茸・ほうれん草と定番ながらも満足感しっかり！三つ葉やかまぼこ、銀杏など好きな具材でぜひ作ってみてください🙌Instagramにて、レシピをリール動画で投稿しました🎥ぜひチェックしてみてください😊ゆうきonInstagram:"ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の定番簡単「茶碗蒸し」白だしを使って、蒸すのはフライパン

HYPSTER限定バースデーグッズ第13弾は理鶯🐦ホットサンドメーカー/レシピ本音楽原作キャラクターラッププロジェクト『ヒプノシスマイク』オフィシャルサイトキングレコードEVILLINERECORDSが手掛ける音楽原作キャラクターラッププロジェクト“ヒプノシスマイク“公式サイトhypnosismic.com調理器具🤣HYPSTER通知は昼休みに笑わせてくれるキャンプ用品ではなかったですねこれならお家で使えそうって方多そう公式サイトの説明野外調理が多い理鶯にも嬉しい、ホット

「温かいスープやポタージュを手軽に作りたい！」そんな願いを叶えてくれるのが、人気のレコルト自動調理ポット。豆乳やスムージー、お粥まで多彩に調理できる便利さで、楽天でも高評価を集めています。一方で、検索してみると「壊れやすい？」という声が気になる方も多いはず。そこで今回は、実際の口コミや壊れやすさの理由、安全に使うための注意点を徹底解説。さらに保証期間やお手入れ方法、水洗いしてしまったときの対処法までまとめました。購入前の不安を解消できる内容です！◆楽天1位◆【レシピ30品＆レシ

おはようございます！冷蔵庫にある定番野菜でパパッと完成！キャベツ・もやし・人参・ピーマンなど、いつもの野菜で作れるから、思い立ったらすぐ作れる◎『豚バラ野菜炒め』レシピのご紹介です♪定食屋さん風の肉野菜炒め。にんにくでパンチの効いた味わいは、ご飯が止まらない一皿！豚バラのコクで、野菜がもりもり食べられるのも嬉しいポイント。豚バラの旨みと、醤油×オイスターソースのコクで、野菜がしっかり主役になります。下準備も簡単、フライパンひとつで手軽に作れる時短おかず。慌ただしい平日の晩ごはん

COSORI（コソリ）ノンフライヤー6Lの口コミ評判をご紹介します。実際に使った人の声から、便利さや効果をまとめました。✔大容量で家族分を一度に調理できる✔油なしでも揚げ物がカリッと仕上がる✔後片付けがラクで毎日使いやすい「時短も健康も両立したい！」という方には、COSORIノンフライヤー6Lがおすすめです♪ただ、COSORIノンフライヤー6Lには「シェイク」がありません。DCモーター搭載モデルだからこそないのですが、それについても本文にまとめました。実際の口

こんにちは！簡単・クセになる！“エリンギぺぺロンソテー”レシピのご紹介です🍄‍🟫ひと口大にカットしたエリンギをじっくり焼きつけて、にんにくと唐辛子の香りをまとわせた香ばしいおつまみ🥂材料4つでぱぱっと作れて、あと一品欲しいときやおつまみにも大活躍してくれる万能レシピです！エリンギは焼くだけで旨みが凝縮してとてもおいしく、オリーブオイルとの相性も抜群です。ワインにもビールにも合うので、晩酌のお供にもぴったりです。✏︎レシピ▼〜ぺぺロンエリンギソテー〜【材料（2人分）】調理時間:1

こんにちは！やっぱり寒い日の朝は、あったかい麺がいちだんとおいしいですね〜♨︎😚蕎麦ならスルスルとのどを通って、食べ終わる頃には体もぽっかぽか😊しかも冷凍うどんならすぐ作れてラク！卵を乗せれば、朝からしっかり栄養もとれます◎そんなわけで、本日は月見たぬきそばのレシピをご紹介します♪✏︎レシピ▼〜月見たぬき蕎麦〜【材料（2人分）】調理時間:10分・蕎麦（乾麺）……200g・卵……2個・市販の天かす……適量・長ネギ……10cm→小口切りにするa.醤油……大さじ2a.

今回は、ホーロー加工が施されたストウブ鍋の安全性について紹介します。ストウブ鍋は高い蓄熱性と無水調理が可能な点で知られていますが、使用される素材や顔料の安全性が気になる方もいるかもしれません。ホーロー鍋にはカドミウムなどの有害物質が含まれていないか不安なことってありますよね。ストウブの公式にはカドミウムの使用については公言されていません。しかし、カドミウム不使用を公言しているブランドもあります。安全に選ぶためのポイントなどをまとめていますので参考にしてくださいね！22cm24c

おはようございます！クリームなのに重くない！牛乳ベースのやさしい味わいで、スープ感覚で食べられるクリームパスタ。『チキンとキャベツのクリームスープパスタ』レシピのご紹介です♪寒い日にほっと体が温まる一皿♨︎鶏もも肉のコクとキャベツの甘みで、シンプルな材料でも食べ応えしっかり✊これ一皿で主役になるパスタです。夫も「あったまる☺️」と満足の様子でした😊特別な材料は使わず、身近な食材で作れるのも嬉しいポイント。冷蔵庫にあるもので、気軽に作れます♪✏︎レシピ▼〜チキンとキャベツの

おはようございます！豚肉の旨みと根菜の甘みが溶け合う、ほっこり味の具沢山お雑煮レシピのご紹介です♨︎休日☀︎朝ごはんをしっかり食べたはずなのに、午前中の早い時間に「お腹すいた…」「和食食べたい…」とリクエストが。そして急に「あ！雑煮食べたい！」とひらめいた様子💡😂お餅は、磯辺やきな粉でたまに食べる娘なのでストックはOK！最近娘が大好きな大根に加えて、ごぼう・人参もたっぷり。お正月は鶏肉のお雑煮が定番の我が家ですが、今回は豚肉で食べ応えも抜群！豚肉にしても、間違いないおいしさで

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です。【チョコレートシフォン週間】が始まりましたので久々に動画を撮ってみました(インスタリールにアップいたしました)チョコレートシフォンは超難関！チョコの油分と卵白の水分が上手く混ざり合わないからです。プレーンの要領で作成するとメレンゲの泡が潰れてシフォンの高さが出ず下手すると1/2の量まで減り単なるチョコレートケーキになってしまいますさて、どうしましょかと言うこと

人気スコーンを作って食べ比べる会③～ボーエボン多賀谷まり子さんのプレーンスコーン～スコーンを作って食べ比べる会、順調に3回目が実施されました！３回目のスコーンは、東京で料理教室「ボーエボン」を主宰されている、多賀谷まり子さんのレシピです。レシピは「スコーン大好き！いちばん愛されている英国菓子15人のとっておきレシピ」に掲載されています。おいしいスコーンのレシピがたくさん紹介されている、英国菓子好きにはたまらない1冊です。ボーエボン多賀

こんにちは！切って重ねてレンジにおまかせ！『白菜とベーコンの重ね蒸し』レシピのご紹介です♪「夕飯、何にしよう？」と迷ったときにうれしい、火を使わず、電子レンジだけで完成するお手軽蒸し料理。まさに昨日の夕方、夕食どうしよう…と悩んでいたところ、冷蔵庫に白菜を発見💡でもできるだけラクしたかったので、こちらの一品に決まりました☺️白菜の甘みとベーコンの旨みが、じんわり広がってほっとするおいしさ😊重ねて加熱するだけで、シンプルな材料でもしっかり満足感があります。洗い物が少ないのも、う

カップボード側はほぼ暗闇と踏んであまり見えない、食器類の収納のみと考えて各社取ってみて安いやつをお願いすることによりキッチンを予算に入れる作戦。この度、クリナップのラクエラ（一番お求めやすいグレード）のカグタス収納なるカップボードに注目しました。お求めやすいだけあってサイズなどほぼ決まっています。が、流行りを取り入れてるのでそれでいいなと思う人にはよさそう！カタログ見る限りは我が家の希望の90✖︎3の2700は47万円〜💰ちょっと高くない？！掛け率が良いことを信じて見積もり取りました〜

こんにちは！冷凍のまま使えて下処理いらず！冷凍餃子アレンジで、おつまみ＆おかずにもなる一品が完成しました✨『エビ餃子のチリソース』レシピのご紹介です🦐🥟🌶️一龍堂さんの冷凍エビ餃子を使えば、忙しい日でもサッと作れて大助かり◎エビがたっぷり入った、ぷりっぷり食感の贅沢エビ餃子です🦐今、楽天大感謝祭で半額なのも嬉しい！【ショップ・ザ・イヤー2024受賞】【月間約120万個完売】60％以上えび（具）海老エビえび一龍堂餃子ぎょうざギョウザギョーザえび餃子海老餃子冷凍

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！快晴の本日鎌倉！師走といえば忘年会やパーティー等年忘れの集いもてんこ盛りですということで本日は江の島までもちろん江ノ電ですいつもは満員御礼ですが何と！今日は長谷駅を過ぎた頃にはガラガラ誰も座っていないシートも鎌倉高校前の踏切もガーラガラ！！帰りもしっかり座れましたし快適ですそういえば小町通りも適度な距離感が今です！！鎌倉も江ノ電もお勧めです新刊

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！行って参りました〜＼(^^)／10月31日にOpenされた【N'schiffon】さん！神奈川ひらつかシーテラスのマルシェ棟内新たにオープンした複合施設！ピカピカで気持ちの良い建物！目の前はオーシャンビュー平塚駅から15分ばかり歩きますが、大きなお屋敷を愛でつつ青空の下を歩くのは気分最高！店主のNさんはお教室でもピカイチの腕の持ち主💪毎回完璧なシフォンをお焼きでした

セリアでレシピノート買いました🗒️インスタ、クックパッド、ナディアからレシピ検索してくるので、結局、どの味が美味しいレシピだったか忘れてしまい、いまいちなレシピで作ってしまうことが多々あり忘れないように、美味しかったレシピは書いて残そうかとレシピ本簡単メモノートレシピブックRecipebookおしゃれ料理趣味ノート(グレー)Amazon（アマゾン）節約上手さんの増やせるレシピノート「毎日のごはんと御菜」丁寧に暮らしの料理を書きたい人に献立選びA５Amazo

今日の晩ごはん出来合いの天ぷらを買ってノンフライヤーで温め直しました！揚げたてのようにカリッと美味しくなります💕銀鮭もノンフライヤーで焼きました♨️作り置きのキノコと鶏むね肉のオイルマリネ新玉ねぎと人参のサラダ沢庵ごちそうさまでした🙏【3,000円OFFクーポン】COSORIDCモーター搭載ノンフライヤー6L大容量95%オイルカット最高230℃まで360°熱風循環ヘルシートレーニング体重管理大人数向け家庭用パーティー特典レシピ本付きTurboBlaz