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おはようございます！調理時間10分で最高おつまみ🦐🥦忙しい日や「あと一品ほしい！」ときに頼れる、スピードおつまみ🥂『エビブロッコリーのガーリック醤油炒め』レシピのご紹介です♪エビ×ブロッコリーの王道コンビで、お酒もお箸も止まらない🥢🍷ぷりっとしたエビと、ほどよく食感を残したブロッコリーで満足感◎彩りも良く、食卓がパッと華やかになります☘️バター×にんにく×醤油の、間違いない味付け！香ばしいにんにくの香りに、バターのコクと醤油の旨みが合わさり、シンプルなのにやみつきの味わいです。
おはようございます！気づけばもう12月ですね〜💦なんとなく焦ってしまい、「11月のうちに飲み会しないと！」と、定期的に“ゆっくり1日飲み”や“泊まり飲み”をしている友人と、久しぶりに昼飲みを楽しんだ日曜日でした😁♪先日、レシピ本発売の告知もさせていただきましたが🙏『＼お知らせ／』こんにちは！今日は皆さまにお知らせがあります📢この度、レシピ本の出版が決定し、予約が開始となりました！今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはんTJM…ameblo.jp発売までにまだやることがあり、絶
こんにちは！豚バラ肉の旨みと、生姜の香りがふわっと広がる、ごはんがすすむ定番おかず🍚『野菜たっぷり豚の生姜焼き』レシピのご紹介です♪「なんか風邪ひきそう…」と少しダウン気味だった夫のひと言で、その日のメインおかずは即決💡生姜をたっぷり効かせて、“風邪ひきそう”を生姜パワーで撃退！🫚👊😁レシピ表記は生姜1かけですが、今回はそれ以上に思いきってたっぷり投入。野菜もしっかり摂れる、満足感たっぷりの一品に🧅🫑もりもりご飯を食べて、満腹そうな様子を見てひと安心🫃玉ねぎの甘みとピーマンの
今週の作り置き・紫キャベツのマリネ・もやしのナムル・キャロットラペ・豆苗とちくわのナムル・出し殻昆布とかつお節の佃煮・ブロッコリーのナムル・お出汁ナルムやラペを作り置きするようになったのは、タキマキさんのYouTubeを拝見してから作り置きがあると、毎日のお弁当作りや料理が楽！そして彩りがよくなるし、よく噛むようになりました。そして、今回はYouTubeでご紹介されていた、タキマキさんオススメの調味料を使ってみました。福光屋のみりんと、料理酒。そして、ごま油、千鳥酢、
待ちに待ったサクサクヒムヒムのせいろ回！やっとせいろ回を見ることができましたよね✨さっくんがずっと言ってたからほんとに楽しみでしたおひつじさんのりんひろこ先生のせいろレシピ本Amazonでベストセラー1位になってますね✨さばみそとかお魚料理ってせいろ使うことでもっともっと身近にできそう！せいろ使ってみたい方にもおすすめ✨ぜんぶ18cmのせいろ蒸し1人分も家族の分も！【電子書籍】[りんひろこ]楽天市場ぜんぶ18cmのせいろ蒸
最近の私のお気に入り料理家は、長谷川あかりさん。クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん[長谷川あかり]楽天市場わたしが整う、ご自愛ごはん仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days[長谷川あかり]楽天市場米とおかず[長谷川あかり]楽天市場レシピ本もたくさん！長谷川あかりさんのレシピって、薬味とかスパイスが多いイメージで、シンプル、素材の味を生かす系。大人にはバッチリなんだけど、子どもたちにはどうかなーと思ったりして、まだ本は買
おはようございます！クリームなのに重くない！牛乳ベースのやさしい味わいで、スープ感覚で食べられるクリームパスタ。『チキンとキャベツのクリームスープパスタ』レシピのご紹介です♪寒い日にほっと体が温まる一皿♨︎鶏もも肉のコクとキャベツの甘みで、シンプルな材料でも食べ応えしっかり✊これ一皿で主役になるパスタです。夫も「あったまる☺️」と満足の様子でした😊特別な材料は使わず、身近な食材で作れるのも嬉しいポイント。冷蔵庫にあるもので、気軽に作れます♪✏︎レシピ▼〜チキンとキャベツの
こんにちは！今朝は、卵とハムのシンプルチャーハンを朝ごはんに作りました🍳昨夜、冷凍庫をのぞいたらごはんのストックが“1人分だけ”🫣「やっぱり炊飯予約しておかないとダメかぁ……」（夜遅かったので、米研ぎがすこぶる面倒で…😂）なんて思っていたところ、炒めごはん用の冷凍ごはんを発見💡無事に朝食はチャーハンに決まり、通常のごはん1パックは夫のお弁当用に回す。という計画を立て気持ちよく眠りにつきました🛏️🌙それにしても師走。毎日バタバタですね〜。最近、朝のバタつきが無性にストレ
おはようございますわたくしすえまること申しますCOSORIでゆで卵作ってみましたSNSでレシピを見たら２００℃で５分加熱｜７～８分蓋をあけずに蒸らす。これで程よい半熟ができるという事でチャレンジ1・まずレシピ通り２００℃で５分加熱～７~８分放置、１分ほど冷水に浸ける。ではでは・・・・・・お水も入れずに加熱しているので少し殻の内側に焦げた跡が
こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です。本日は9月のhappycookingさんでのレッスン！いつものルーティン皇居お堀に「おはよう」のご挨拶をして颯爽と向かいました青空が心地よくランナーの方々も気持ち良さそうでした🏃🏃♀️happyさん午前の部は基礎クラスⅢグレープフルーツシフォン！いかに効率的にグレープフルーツを剥くか！そしてどれだけ果汁を入れられるか！そんなゲームの様な側面も持ち合わせています！年々、
🇸🇪レイチェル・クーのレシピ本🇸🇪お友達から素敵なプレゼントをいただきました🎁大好きな料理研究家レイチェル・クーのレシピ本🇸🇪「TheLittleSwedishKitchen」そして、ダーラナホースのデコパージュの手作りトートバッグ🫏スウェーデン好きな私のために色々考えてくれたんだな〜と思うだけで感激です🥹レイチェルはスウェーデン人の旦那様とストックホルムに住んでいるのですね‼️知らずにいました…数年前はNHKの「レイチェルのキッチンノート」を毎週楽しみにしていましたが
こんにちは！プリプリのエビ×ジューシーな豚バラの最強コンビ！これぞ居酒屋メシ🏮『エビしそ豚バラ巻き串焼き』レシピのご紹介です♪大葉の爽やかな香りがアクセントになり、ジューシーな豚バラとどっしり食べごたえのあるエビも、重たさを感じずパクパクいけちゃうおいしさ！串焼きとはいえ、フライパンで焼くだけなので失敗知らず◎串に刺しているから見た目も華やかで、おうち居酒屋はもちろん、おもてなしにもぴったり。年末年始など、人が集まる宴会にも喜ばれる一品です🍻案の定、夫も娘も「今日のおかずす
こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！生徒さんのお店探訪ツアー2日目の本日は栃木市【薪火と旬菜道】さん！店主の玉田さんは栃木よりずっとhappycookingさんまで毎月通われシフォンの腕はプロフェッショナル💪料理人として培ってきた腕を活かし薪火のお店を2月にOpenされました。週5日はレストランとしてそして月曜、火曜日はシフォン販売日です！今回、玉田さんの通われていたシフォンクラスの
おはようございます！涼しい日も増えてきましたが、やっぱり蒸し暑さもあったり…なんだか難しい時期ですね☔️🍂昨日は1日中雨。合間を見てお散歩に出かけましたが🐶、歩くとやっぱりジメジメ感が増して、汗をかいてしまいました💦雨が続くと気分もどんよりしますが…昨日から世界陸上がスタート！しかも東京開催🗼🙌ずっと楽しみにしていたので、朝6時に起きてテレビをつけてスタンバイ！競歩…すごい！家事をしながら、仕事をしながら、家族と会話をしながら…つい1日中テレビをつけっぱなしにしてしまいます😂さらに男
🌼みなさん、こんにちは！ブログに訪問していただきありがとうございます。昨日の“菜の花つながり”で、北海道・安平町産の採れたて菜の花を購入できただけでなく、あーちゃんがその場で生産者さん本人に美味しい食べ方を教えてもらえたんです。こういう瞬間って、旬の食材がもっと特別に感じられますね。🥬購入した菜の花は、朝採れでとにかく新鮮。袋を開けた瞬間に、春らしい香りがふわっと広がりました。生産者さんいわく、「天ぷらも美味しいけど、めんつゆとからしで和えると最高だよ」
COSORI（コソリ）ノンフライヤー6Lの口コミ評判をご紹介します。実際に使った人の声から、便利さや効果をまとめました。✔大容量で家族分を一度に調理できる✔油なしでも揚げ物がカリッと仕上がる✔後片付けがラクで毎日使いやすい「時短も健康も両立したい！」という方には、COSORIノンフライヤー6Lがおすすめです♪ただ、COSORIノンフライヤー6Lには「シェイク」がありません。DCモーター搭載モデルだからこそないのですが、それについても本文にまとめました。実際の口
こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！ハーブティーしふぉん週間始まりました～＼(^o^)／ハーブとシフォン！ミスマッチの様でいて実は相性抜群！シフォンの甘さとハーブの爽やかさがお口の中であいまって最高の笑顔がこぼれる事間違いなしです市場のハーツイーズさんのミックスハーブを使用して作成しています。この機会にぜひハーブのお味を堪能くださいねそして5月10日は母の日！母の日シールや、カーネー
おはようございます！ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の簡単「茶碗蒸し」のご紹介です♪白だしを使って、蒸すのはフライパン！とっても手軽にできるレシピです♪具材は、鶏肉・エビ・椎茸・ほうれん草と定番ながらも満足感しっかり！三つ葉やかまぼこ、銀杏など好きな具材でぜひ作ってみてください🙌Instagramにて、レシピをリール動画で投稿しました🎥ぜひチェックしてみてください😊ゆうきonInstagram:"ぷるぷる、とろ〜り♡我が家の定番簡単「茶碗蒸し」白だしを使って、蒸すのはフライパン
かまいたちさんのYouTubeで山内さんが“釜揚げしらすのペペロンチーノ”を作る料理動画を見て、ずっと気になっていた水田氏のレシピ本、『水田の小言を熟読するほど一生ものの自炊力が身につくいちいちうるさい定番レシピ』。再入荷の連絡から数日、やっと楽天ブックスから届いた。面倒くさそうなタイトルにニヤニヤしつつページをめくると、素敵な序章。リズムが心地よい文章は、“小言”と言いつつ、親しみやすくて優しい印象を受ける。勝手にアイデアレシピ本のイメージを持っていたが、基本のメニューが多く好感が持
ペディビュスジャンビュスさんのレシピ本この前食べに行って美味しかったからそこのお店のレシピを再現してみたくて買ったよカリフラワーのスープグリルチーズパンカラーパウダーが味を引き締めるさつまいもスープカッティングチーズ、オリーブオイルを仕上げにカルダモンがアクセント
おはようございます！節約食材でパパッと完成！『もやしと小松菜のピリ辛炒め』レシピのご紹介です♪もやし×小松菜の身近な食材で、思い立ったらすぐ作れるうれしい一品。強めの火でさっと炒めることで、シャキシャキ食感に仕上がります♪これがクセになるおいしさ◎ピリ辛×ごま油の香りでお酒がすすむ♪豆板醤のほどよい辛さと、ごま油＆にんにくの香りで、ビールやハイボールに相性抜群です🍺✏︎レシピ▼〜もやしと小松菜のピリ辛炒め〜【材料（2人分）】調理時間:10分・もやし……1袋・小松菜
日本テレビの沸騰ワード１０を見て、すっかりファンになってしまった伝説の家政婦タサン志麻さん。図書館でレシピ本を見つけて早速夜ごはんに作ってみました（レシピでは豚バラですが、ヘルシーに肩ブロックに！）『塩豚レンズ豆添え』です塩豚をまず仕込んで、アレンジを加えるというもの！時間はかかりますが、手数は少ないので手軽。そしてお肉が柔らかい↓こちらの本からレシピ見つけました！志麻さんの何度でも食べたい極上レシピAmazon（アマゾン）
こんにちは！鍋ひとつで手軽に完成！さっと煮るだけで、忙しい日のメインおかずにもぴったり✨『ネギと春菊の牛すき煮』レシピのご紹介です♪少ない材料でも満足感しっかり。牛肉の旨みと長ネギの甘みがだしに溶け込み、シンプルなのに奥深い味わいに仕上がります☺️醤油の香りが立ちのぼって、においだけでもごはんが進みそう…😁🍚娘もひと口食べた瞬間、白ごはんを豪快に頬張って幸せそうでした☺️仕上げに加える春菊が、すき煮らしい風味と彩りをプラス☘️ごはんにもお酒にも合う甘辛味で、白ごはんがすす
こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！毎月、全国各地で開業されている生徒さん方！私も毎回お伺いするのを楽しみにしているのですが今回は何と！茨城、栃木、群馬と3件ハシゴいたします〜＼(^^)／初日の本日は茨城県常陸大宮で3月5日にOpenした「農家パン屋だいこく」さん！昨年の短期集中講座を受講されご実家の建物に手を入れてパン作りを中心にシフォンも販売中です！開店早々にお伺いしましたので残念な
おはようございます！冷蔵庫にある定番野菜でパパッと完成！キャベツ・もやし・人参・ピーマンなど、いつもの野菜で作れるから、思い立ったらすぐ作れる◎『豚バラ野菜炒め』レシピのご紹介です♪定食屋さん風の肉野菜炒め。にんにくでパンチの効いた味わいは、ご飯が止まらない一皿！豚バラのコクで、野菜がもりもり食べられるのも嬉しいポイント。豚バラの旨みと、醤油×オイスターソースのコクで、野菜がしっかり主役になります。下準備も簡単、フライパンひとつで手軽に作れる時短おかず。慌ただしい平日の晩ごはん
鬼に金棒こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです「今日、何食べよう⁇」「何、作ろう⁇」四六時中メシのことばかり考えてる気がします1週間同じものを食べ続けるとか日曜日は鍋、月曜日はカレーといった感じで献立のルーティンを決めたらラクなんじゃないかな～と思ったり…でもね、やっぱり出来るうちはレシピ本を見ながらあれこれ作ってみたいんですよね…今のところはとは言いつつも簡単で美味しく作れるものが理想そんなワガママに寄り添ってくれるのが山本ゆりさんのレシピです「DAIGOも
こんにちは！ブリンブリンのエビフライを、家族みんなで堪能しました😋イオンで購入した特大むき海老を使って、エビフライ作り。ぴーん！と伸びた形ではないけれど、ころんと丸いフォルムがなんとも可愛らしいんです。しかも、むき海老だから下処理いらずでとっても簡単！解凍した海老にバッター液とパン粉をつけて、きつね色になるまで揚げたら完成。ソースは、・ケチャップ、マヨネーズ各大さじ1・レモン汁小さじ1・おろしにんにく小さじ1/2を混ぜ合わせました。これが家族に大ヒット！塩や市販の
こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！さて！GW真っただ中ではありますが生徒さんのお店ツアーは続いております３日目の本日は群馬県高崎市【cafeあるもんで】さんを訪ねて参りました～栃木から両毛線で2時間そこから信越本線で北高崎に向かいます長旅も楽しいものです♪【cafeあるもんで】さんは念願かなって３月５日にopenいたしました＼(^o^)／その昔、おじいちゃまが草履屋を営んでいた店舗
今日の晩ごはん出来合いの天ぷらを買ってノンフライヤーで温め直しました！揚げたてのようにカリッと美味しくなります💕銀鮭もノンフライヤーで焼きました♨️作り置きのキノコと鶏むね肉のオイルマリネ新玉ねぎと人参のサラダ沢庵ごちそうさまでした🙏【3,000円OFFクーポン】COSORIDCモーター搭載ノンフライヤー6L大容量95%オイルカット最高230℃まで360°熱風循環ヘルシートレーニング体重管理大人数向け家庭用パーティー特典レシピ本付きTurboBlaz
最近じわじわと話題になっているオーストラリアのスイーツ「ラミントン」。チョコ×ココナッツの見た目がかわいくて、SNSでも注目度が高まっています✨万博効果もあって「関西で倍増した販売量」「問い合わせ増」の記事がバズってるので、私も食べてみたくなって、どこに売っているのか探してみたんだけど、楽天やAmazonでは売ってない私のように食べたいのにどこで買えるのか分からない人のために、実店舗と楽天・Amazon以外の通販の販売状況を調べてみました📝販売状況まとめ✅コンビニ：取り
