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こんにちは！先日の晩ごはんは、娘とふたりののんびりごはんでした☺️特別なものはないけれど、「娘の好きなものを並べよう♪」ということで作ったささやかな献立。娘の大好物の鶏皮の串焼きと、カリッと香ばしいごぼうの唐揚げです。気付けば見事に茶色い食卓でしたが…😂🤎こういうのが一番おいしくて、幸せだったりしますよね。そして私にとっては、最高の肴です🍶茶色い献立の中にも、しっかり野菜補給。ということで愛情たっぷりの一杯は、野菜たっぷりのお味噌汁。味噌汁があると娘も嬉しそう。
こんにちは！ぱぱっと作れて、満足感もしっかり◎忙しい日にも助かる簡単どんぶり「コーンたっぷり豚そぼろ丼」をご紹介します🌽娘の朝ごはんに、ぱぱっと作った丼ごはん♡甘みたっぷりのコーンと、旨みのある豚そぼろ。そこにバターしょうゆを合わせたら…もう間違いないおいしさです🤤「毎朝このごはん食べたい」と、朝から嬉しいひと言をいただきました😁🙌コーンの甘さとバターのコクで、お子さんも食べやすい味付け♪材料もシンプルで、作り方もとっても簡単。フライパンひとつで10分以内に作れ
こんにちは！焼き餃子とヘルシー副菜の、最高おつまみセットでハイボールがすすむ夜😄餃子は、おうちで楽しめるお取り寄せ🥟✨届いた瞬間テンションが上がる、餃子好きさん必見のボリューム満点セットです。今回いただいたのは海老餃子と創業の味生餃子の食べ比べセット。【クーポン利用で半額★11日1時59分まで】5,999円→3,000円えび餃子30個+創業の味生餃子50個セットぷりぷりのぶつ切りの海老を使用餃子計画餃子青森県産にんにく国産原料使用ぎょうざギョウザ生餃子えび餃子
こんにちは！ごはんにもお酒にもぴったりの定番おかず♡「ピーマン肉詰め照り焼き」レシピをご紹介します🫑✨ケチャップの洋風ソースもおいしいけれど、夫も娘も、醤油ベースのほっこり照り焼き派☺️一応確認してみたら、「和風がいい！」と2人とも同意見でした。食卓に出すと家族も喜ぶおかずです☺️できあがったお皿を見て「うまそ！」ひと口食べたら「うん、うまい！」と、2人とも幸せそうでした🤭ジューシーな豚ひき肉の旨みに、甘辛い照り焼きだれが絡んで、ごはんが止まらないおいしさ。隙間なくぎゅ
こんにちは！晩酌にぴったりの、簡単なのにちょっと気分が上がるおつまみ🥂「エビととびこのクリームチーズクラッカー」のご紹介です♪のせるだけで完成する、ちょっと贅沢なクラッカーです♪この日は夕食前に少し小腹が空いたので、夕飯準備の合間にクラフトビールと一緒にブレイクタイム🍻🤭そのおかげで、その後の準備もスムーズに…笑作り方はとっても簡単。クラッカーにクリームチーズ＋とびこ＋ボイルエビをのせるだけ。たったこれだけなのに、食感と味のバランスがとてもよくて止まらないおいしさ☺️な
本日二度目の更新です春を思わせる陽気でした二日間留守にしていた間に庭のクリスマスローズが一気に伸びました暖かかったですからねムスカリも頭を出して来ました昨日のつづきで花の画像を〜公園の入り口はたこのお出迎えです残念ながら花の咲く前…咲いたらこんな感じです四年前です手入れが行き届いたクリスマスローズ我が家のとは雲泥の差さすが見事な枝ぶりの枝垂れ梅プロの熟練の技ですねズームインするとこれぞ梅
こんにちは！外はパリッと、中はぷりぷり。お酒に合う、とっておきのおつまみ🥂「エビのしそ揚げ春巻き」をご紹介します🍤✨刻んだエビをシンプルな味付けでまとめて、香りのいい大葉と一緒に春巻きの皮で巻いて揚げました。揚げたてをひと口食べると、パリッと軽い食感のあとにエビの旨みがじゅわっと広がって…これはもう止まりません☺️先週末、友だちとおうちランチした際に作ったら、「エビおいしい！」とパクパク食べてくれて嬉しかったです😁🙌大葉のおかげで後味はさっぱり。揚げ物なのに重くなく、つい
こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと
こんにちは！手軽な調味料で作れて、ごはんがすすむ大満足おかず🔥「鶏肉のチリソース」レシピをご紹介します♪中華の定番・エビチリを、お手頃な鶏むね肉でアレンジしました。むね肉はそぎ切りにして、酒でさっと下味をつけることでやわらかく仕上がります♪甘辛いチリソースがしっかり絡んで、ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりの一皿。長ネギやにんにく、生姜の香りも食欲をそそりお箸が止まらないおかずです☺️夫も娘も、迷わずオンザライス🍚😁ソースが絡んだごはんが、これまたたまらないんですよね♪✏
こんにちは！昨日は昼に少しお酒を飲んで、夜もまったりと晩酌。ちょっと羽目を外した土曜日だったので😁「今日はアラームをかけず、寝たい時間まで寝よう」と思って就寝しましたが……意外と早く起きてしまうアラフォーです😂でも、日曜の静かな朝にニコと散歩🐶とても気持ちよくて、いいスタートが切れました☀︎そして、お腹を空かせて起きてきた娘と一緒に少し遅めの朝ごはんを☕️娘が、たまに無性に食べたくなるという“かにぱん”。そろそろ食べたいかな？と買ってきたら大喜びで、「汁そばと一緒に食
こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大
おはようございます！寒い日や疲れた日にもほっこり♨︎じんわり優しい味わいの和風煮物、『手羽と大根のあっさり煮』のご紹介です♪最近、大根のおかずが大好きな娘。一緒に買い出しに行くと、「大根、大根」と主婦みたいに言いながら、忘れずにまるっと一本カゴに入れてきます笑そんな娘が選んだ大根で、今回は手羽元と一緒にあっさり煮を作りました♨︎シンプルな一品ですが、娘も大喜び😋「いただきます」のあと、まずお箸が伸びるのはお肉ではなく大根！「あーうまい！」と言いながら、じっくりと味が染みた
こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油
こんにちは見にきてくださりありがとうございます今日は突然ですが、ポッサムのレシピです笑本当にたまになのですが、Hanaさんの手料理のレシピ教えてくださいってコメント貰ったりするんです。昨年行ったアンケートでもリクエスト貰いました私のオリジナルレシピってものはほとんどなく、色んな方のレシピを参考に作っております。なので、お料理のブログ書くときは参考にさせていただいたレシピにリンク貼っております。それでですね、前置き長くなってしまったのですが、我が家の定番おか
おはようございます！調理時間10分で最高おつまみ🦐🥦忙しい日や「あと一品ほしい！」ときに頼れる、スピードおつまみ🥂『エビブロッコリーのガーリック醤油炒め』レシピのご紹介です♪エビ×ブロッコリーの王道コンビで、お酒もお箸も止まらない🥢🍷ぷりっとしたエビと、ほどよく食感を残したブロッコリーで満足感◎彩りも良く、食卓がパッと華やかになります☘️バター×にんにく×醤油の、間違いない味付け！香ばしいにんにくの香りに、バターのコクと醤油の旨みが合わさり、シンプルなのにやみつきの味わいです。
こんにちは！海老餃子を入れて作る具沢山で大満足のあったかスープをご紹介します♪シンプルな味付けなのに、しみじみおいしい一杯♨︎ぷりぷりの海老餃子に、シャキッとした小松菜と長ネギ。さらに人参も加えて、彩りも栄養もばっちり👌野菜がたっぷり食べられて、一杯で満足感のあるスープです。餃子が入るので、ごはんのおかずにもなります🍚しかも作り方はとても簡単。さっと煮るだけで完成します♪✏︎レシピ▼〜エビ餃子の具沢山スープ〜【材料（3〜4人分）】調理時間:15分・冷凍エビ餃子……
本日二度目の更新ですお昼までエアコンONだったのに午後からは２２℃超えのポカポカ陽気で庭へ出ました枯れ葉や枯れ枝を片付けたくて短く切ってゴミ袋に入れる作業先日と同じように腰が怠くて長く続けられません残りはまた明日諦めて自分を労わるのが正しい選択だと最近悟りました夕飯の支度までちょっと一服しましょさぁコーヒータイムですスピード抽出なのに本格コーヒーが味わえますよUCCコーヒーポッドの出番です我が家のルーティーンは
今朝は確信犯の朝寝坊ちょっと歩き疲れての帰宅の昨日帰りのサービスエリアで遅めの昼食だったのでお茶漬けだけでいいわと夫お茶漬けのために炊飯するのも…で食欲も調理欲も湧かずに甘えて二品で済ませた昨日の夕飯です２月２７日の夕飯小田巻蒸しうどん焼き穴子・海老・椎茸・蒲鉾・銀杏スナップエンドウ・へぎ柚子タイニーシュシュの胡麻和え淡路から連れ帰ったサラダ用の白菜で葉の表面にチクチクする毛茸がありませんごちそうさま下のランキングに参加し
こんにちは！ささっと作れて満足感もしっかり◎ワインのお供にもぴったりの「チキンとほうれん草の柚子胡椒パスタ」レシピをご紹介します♪鶏肉の旨みに、爽やかに香る柚子胡椒がアクセント。最後まで飽きずに食べられる一皿です🍝ワインとの相性も抜群で、「しっかり食べながら飲みたい日」にも嬉しいおいしさ。暖かい日には、冷たいスパークリングや白ワインをお供にのんびりランチ飲みするのもいいですよね〜☘️にんにくの香りも食欲をそそって、気づけばフォークが止まらないおいしさです🤭ほうれん草を加え
色々ある調理家電の中で、実際きちんと毎週使ってるのは、ヨーグルトメーカー。我が家では、毎週ヨーグルトを作っています。ギリシャ風のかためのヨーグルトが好み。毎回テキトーに作っても、ちゃんと固まるのよね。R-1ドリンクを使って自家製ヨーグルト【材料】牛乳400mlR-1ヨーグルトドリンク1本砂糖大さじ1作り方材料を容器に入れてよく混ぜて。ヨーグルトメーカーの温度を42℃にして、8時間のタイマーをかけ、放置するだけ。出来上がったら、冷蔵庫で冷やすのみ。乳酸菌は牛乳中
こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり
こんにちは！鶏のうまみが大根にじんわり染み込む、ほっこりあったかおかず♡『鶏大根のとろとろ煮』レシピのご紹介です♪ご飯にもお酒にも合う、定番の和食おかず。これはもう、お酒を飲みながら迷わず白飯も行っちゃいます…🍚😋水溶き片栗粉でとろみをつけるので、冷めにくく体もぽかぽか！生姜の風味もほんのり香って、ほっとするやさしい味わいに仕上がります。とろとろの煮汁がおいしくて、娘は煮汁ごとオンザライス🍚✨「大根、おいしぃ〜♡」と、大好きな大根を幸せそうにパクパク。そのまま、おかわりまで突入
こんにちは！休日の朝。私と娘はひと足先に簡単な朝ごはんを済ませて、のんびり時間☺️ゆっくりの夫の朝ごはんは、冷蔵庫にあるものをあれこれ集めて、ワンプレートにしてみました🍽️メインは、さっと温めたキーマカレー。そこに、みんな大好きチキチキボーン、ゆでたまご、ほうれん草のおひたし、ウインナーを添えて、なかなかバランスの取れた朝ごはんプレートが完成しました☀️特別なものは何もないけれど、並べてみるとなんだか十分な一皿に。夫も嬉しそうでした😄朝からしっかり食べて、元気チャージです
こんにちは！炊飯器で簡単！年末年始にうれしい、ほっと贅沢ごはん🍚✨家族みんなが喜ぶ『かに飯』レシピのご紹介です♪材料はシンプルなのに、ごちそう感たっぷり♡白だし×しょうゆのやさしい味付けで、蟹の旨みがふわっと広がる一杯。余計な調味料いらずで、素材本来のおいしさをしっかり楽しめます。炊飯器におまかせなので、忙しい年末年始でも手軽に“特別感”のあるごはんが完成◎〜かに飯〜【材料（4人分）】・米……2合→研いで水気を切っておく・蟹のむき身……120〜150ga.ヤマキ割烹白
晩ご飯牛すじと大根コンニャク煮込み昆布塩鯖鱧ちくわのかにかま巻き菜の花のバター醤油焼き淡雪はんぺんのチーズ焼レンコンのキンピラ豆腐の味噌汁★牛すじと大根コンニャク煮込み家庭菜園の大根も残り少なくなってきました★昆布塩鯖鱧ちくわのかにかま巻き菜の花のバター醤油焼き淡雪はんぺんのチーズ焼【大きくて見厚の昆布塩鯖】ふっくら肉厚で美味しい★レンコンのキンピラ★豆腐の味噌汁
こんにちは、韓国在住の日本人主婦のdariです🤍昨日は久しぶりに들기름막국수(エゴママッククス)を作りました✨들기름막국수(トゥルキルムマッククス)とは？들기름（トゥルキルム）はえごま油、막국수（マッククス）は混ぜそばを意味します。このトゥルキルムマッククスの作り方はとっても簡単！茹でてから冷水でしめておいたお蕎麦にえごま油で作ったタレをかけて韓国海苔、すりごま、ネギをトッピングするだけの簡単スピードメニュー。韓国人夫もお気に入りのメニューです🍴タレには色んなレシピがありますが、
こんにちは！外はカリッと、中はジューシー！ピリッとスパイシーな味わいがクセになる「スパイシー手羽先」のご紹介です♪下味をつけたら、あとはノンフライヤーにお任せ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります◎ノンフライヤーがない場合は、オーブンで焼いてもOK。ガッツリ系のおつまみにしたいときは、片栗粉をまぶして揚げても◎焼いても揚げてもおいしく楽しめる、万能レシピです🍺生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷりふることで、おうちにいながら居酒屋気分の
こんにちは！柔らかジューシーなスペアリブがたまらない、『スペアリブと大根の和風煮込み』レシピのご紹介です♪時間をかけてコトコト煮込むことで、骨からほろっと外れるやわらかさに。豚の旨みが煮汁にしっかり出て、大根にも味がしみしみ。寒い日にじんわり染みる、冬にぴったりの一品です。娘は「大根のにおい〜！」と嬉しそうにしながらまずは大根をパクリ。「マジでうますぎて…幸せ……」なんて言いながら、大根を堪能していました。お肉も「どうやって食べよう☺️」と楽しそうで、そんな晩ごはん時間が何より
おはようございます！まろやかなクリームソースに、香ばしく焼いたベーコンの旨みが溶け込む♡手軽にできる『ベーコンとほうれん草のクリームパスタ』レシピのご紹介です♪生クリーム×牛乳を合わせることで、ほどよいコクがありながらも重すぎず、最後までペロリと食べられます😋こんがり焼いた厚切りベーコンは食べ応え抜群で、旨みもしっかり！しめじの食感がアクセントになって、満足感のある一皿に仕上がります✨さらに冷凍ほうれん草を使えば下処理いらずで、忙しい日でもパパッと作れるのがうれしいポイント♪✏︎レ
こんにちは🍌です。YouTubeで話題の「無水カレーニキ」の無水カレー動画を見て、私もどうしても作ってみたくなり…先日ついにチャレンジしました！今回は、炊飯器で放置するだけで作れる“時短・失敗しない無水カレー”のレシピをご紹介します。無水カレーとは？水を一切加えず、野菜の水分だけで煮込むカレーのこと。旨みがギュッと凝縮されて、濃厚な味わいになるのが人気の理由です。■材料•SB赤カレー缶：2袋（※1箱に4袋入り）•豚ひき肉：800g＊今回は30
