レシピブログ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は我が家の生活レベルには高級過ぎるスーパーに立ち寄りました。そこで目についたのがステーキ用のアンガスビーフ。当然私がいつも買うお店のアンガスビーフより単価が２００円くらい高かった。この値段の差は高級スーパーでは質の良いものを取り扱っているからだろう。ステーキ大好きな旦那に美味しいのを食べさせて上げようと思い、奮発して２枚買って

こんにちは！暑い日にさっぱり食べられて、スタミナもつく！✊具沢山冷麺とカクテキの豚バラ巻きで、おうち晩酌🏮🍻冷麺は中華麺で手軽に作りました♪茹でて冷水でしっかり締め、水気を切った中華麺を冷やしたスープに合わせます。塩焼きした豚バラ肉とゆで卵、きゅうりをのせて、白菜キムチをたっぷり🌶️ピリッとした辛みと発酵の旨みが加わることで、一気に本格的な味わいに♪スープにキムチの旨みが少しずつ溶け出していく過程も、またおいしいんですよね😋暑い日の一品にもぴったりで、お酒との相性も抜群です◎

こんにちは！おひとりランチに、スペシャルドリア🧀✨久しぶりにカニクリームコロッケを作った日▼『おうちで揚げたてが最高♪とろ〜り濃厚♡本ずわいがに缶で作る「濃厚カニクリームコロッケ」』こんにちは！サクッと軽い衣の中から、とろ〜り濃厚な蟹クリームがあふれる♡「カニクリームコロッケ」レシピをご紹介します🦀✨ちょっと手間はかかるのですが…やっぱり…ameblo.jp残った分は翌日、自分のためのドリアにアレンジしました♪しかも下のご飯は、冷凍ストックしていたカニピラフ！大好きなカニ尽くしです🦀

こんにちは！汁がうまい！つるっと食が進む♪「豚肉とたっぷりネギの付けうどん」レシピをご紹介します☘️温かいつけ汁に冷たいうどんを合わせる、梅雨時期にもぴったりの一品です♪夫と一緒に朝のニコの散歩へ🐶☘️「今日は急に寒いね…」と話しながら、頭の中では「何を食べよう？」と考えていて、この天気なら…と付けうどんに決定💡梅雨時期は気温や天気の変化が大きいですよね。そんな時期にもぴったりなのが、あったかいつけ汁と冷たいうどんの組み合わせ♪夏場も、冷房で少し体が冷えたときにちょうどいい一品

本日二度目の更新です今日のお昼ごはん皿うどん豚バラ・白菜・玉ねぎ・人参しめじ・舞茸・蒲鉾・ピーマンお酢と辛子で食欲をかき立てます午後かららっきょう漬けました今年は1kgだけらっきょうの掃除疲れます💦使ったお酢はコレ[ポイント5倍！6/11(木)1時59分まで全品対象エントリー&購入]内堀醸造北海道産ゆめぴりか純米酢500ml瓶×20本入｜送料無料調味料米酢瓶楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT

こんにちは！にんにくの香りが食欲をそそる♪「豚肉と長ネギの塩にんにく焼きそば」レシピをご紹介します☘️シャキッと香ばしい長ネギをたっぷり！たシンプルな塩焼きそば♪にんにくが効いた旨塩味がなんともクセになる味わいです😋長ネギはこんがり焼き色をつけることで甘みが増し、香ばしさもアップ♡麺はごま油でしっかり炒めることで風味良く仕上がり、香ばしい食感が楽しめます♪仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかな味わいに。✏︎レシピ▼〜豚肉と長ネギの塩にんにく焼きそば〜【材料（2人分）

こんにちは！ごはんがもりもり進む♪「豚ニラ玉スタミナ丼」レシピをご紹介します🔥豚バラの旨みに、香りの良いニラ、ふんわり卵を合わせた満足感たっぷりの丼メニュー♪先日、クタクタに疲れて帰ってきた娘。帰るなり「お腹めっちゃ空いてる！」と言うので、急いで晩ごはんの支度をすることに。こういう時に限って、私もバタバタだったりして😂やっていたことを途中で切り上げて、いざキッチンへ。スタミナ満点のごはんをスピード勝負で準備💨冷蔵庫をのぞくと、豚バラ、ニラ、卵があったので「これだ！」とひらめきま

こんにちは！ご飯がもりもり進む🍚「豚バラキャベツの甘辛にんにく炒め」レシピをご紹介します♪豚バラ肉の旨みをたっぷりまとったキャベツが絶品！オイスターソースを加えたコクうま甘辛だれが豚肉にもキャベツにもよく絡み、間違いなく白飯がすすむひと皿です♪さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、家族みんなに喜ばれる一品◎夕食前に我慢できず、袋麺を食べた娘🍜「夕飯の時間を少しずらす〜」なんて言っていたのですが、キッチンからいい香りがしてきたようで、「やっぱりもう食べる！」と部屋から降りてきて、

こんにちは！カリッと香ばしい食感がやみつき♪「ごぼうのにんにく塩唐揚げ」レシピをご紹介します🍺ごぼうの唐揚げは我が家の定番で、ブログでもたびたびご紹介していますが、今回はにんにくを効かせた塩味にしてみました！あっさりとした味わいながらも、にんにくの風味と鶏がらの旨みがしっかり効いていて、やみつきになるおいしさ♪これはお酒が進みます🍺外はカリッと香ばしく、中はごぼうならではの食感が楽しめて、お箸が止まらなくなる一品です。シンプルな塩味ベースなので、ごぼうの風味もしっかり感じられ、仕上

こんにちは！にんにくの香りとピリッとした唐辛子の辛みが食欲をそそる♪「おつまみバジルペペロンチーノ」レシピをご紹介します🌿無性に食べたくなる時、ありますよね🔥そんな時は、シンプルだけどパンチのあるペペロンチーノ！この日は暑かったからか、「今日は冷えた白ワインとペペロンチーノだ！」と、頭の中で即決でした🤭思った通り、作って食べたらやっぱり最高！シンプルなのに、なんとも言えない満足感があります♪しっかりめの味付けに、にんにくの旨みと唐辛子の辛みがガツン！さらに乾燥バジルをたっぷ

こんにちは！昨日の晩ごはんは、カレーライスとサラダでした😊なんだか体がどんよりだった昨日…。仕事をしながらも首がカクンカクンするほど、眠気とだるさがひどくて😂台風が近づいているせいか、月イチのものも重なっているからか…。そんなことを言い訳に、ソファで横になったら秒で寝ました（笑）でも、少しでも休むと体は喜びますね◯締め切りのものがあったので、「やらなければ！」と、そこから集中して無事完了✅少しの充電でやるじゃん自分。と思いつつ…夕方に近づくにつれて、「今日のご飯、何作ろう

こんにちは！あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにもぴったり♪「ウインナーとピーマンの卵炒め」レシピをご紹介します☘️冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる、シンプルだけど間違いない組み合わせの炒め物です♪ジューシーなウインナーに、ほろ苦いピーマン、ふんわりやわらかな卵が相性抜群！今回使ったピーマンが肉厚で苦味が強めだったので、「ピーマン苦い……」とぼやいたら、「子どもじゃないんだから、そんなこと言わずにちゃんと食べなさい！もう40でしょ！」と、娘にふざけた感じで言われました🤷‍♀️

みなさん、こんにちは。寧々です！先日今が旬の「皮付きヤングコーン」をGETしました✨わが家ではこれまでヤングコーンをオーブンでグリルして食べていましたが、昨日、驚くほど美味しい食べ方を発見してしまったんです。それが……、電子レンジで加熱する方法！普通のトウモロコシをレンジでチンすると美味しいので、ヤングコーンでも試してみたらこれが大当たりでした！レンジで2分！甘みを引き出す超簡単ステップや

こんにちは今日も見に来てくれてありがとう≧(´▽｀)≦”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★無性に食べたくなった焼きおにぎり美味しく作る方法と鶏が柔らかい旨煮って、お話し(o^-')bどうぞ、ごゆっくり参加しています↓↑人気ブログランキング素朴な和食が食べたくなるときそれは体が疲れているときかも(o^-')b疲れた体を充分におもてなしの！焼き

こんにちは！サクッと軽い衣の中から、やわらかなササミと爽やかな梅しその香りが広がる♪「梅しそササミ天ぷら」レシピをご紹介します☘️淡白なササミに、梅干しの酸味と大葉の爽やかな風味を合わせた、暑い季節にも食べやすい一品です。今回使った梅干しが結構酸っぱくて、私は思わず酸っぱい顔😂「ちょっと梅干しが多かったかな？」と思ったのですが……学校の放課後練習（陸上大会）に加え、その後はお友だちと外遊び。たっぷり汗をかいた娘には、ちょうどいい酸っぱさだったようです😁「めっっちゃ美味しい！」と、

ヤバいヤバいよ～めちゃうまだよ～山形のだしってあるじゃん。あれ自分で作れるの。いや、作れるのはわかってたけど今まで作ろうとしてなかったんだよね。あ～今まで損してた。この大どんぶり一杯がほぼ一晩でなくなってしまう勢いどうして作ってみようと思ったかというとこの刻み昆布～なっとう～をお試ししたらねだしのレシピが載ってて・・・それを自分で勝手にアレンジして作ってます（料理本出してるくせにレシピ通りに作れない女…）

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんにちは！つるっと食べられて、暑い日や食欲がない日にもぴったり♪「とろ玉うどん」レシピをご紹介します☘️冷たいうどんに、なめらかなとろろと濃厚な卵黄を合わせた、シンプルながら満足感のある一品です♡とろろと卵黄を崩しながら麺に絡めて食べたら最高！食欲が出ない日や暑い日でも、するする喉を通ります☺️白だしベースのやさしいつゆが、とろろとうどんによく絡んで相性抜群◎つるつる・とろとろ食感がクセになります♪火を使う時間も短く、10分ほどで作れるので、忙しい日のランチや、サッと済ませた

こんにちは！旬のえんどう豆としらすを使った、春らしいパスタ♪「しらすとえんどう豆のオイルチーズパスタ」レシピをご紹介します🫛✨何も予定のない休日のランチ飲みに作った一品🥂🤭自分のためにぱぱっと作ったパスタがおいしくて、「はぁ、おいしい♡最高の休日だな〜」と、自分で自分のごきげんをとった休日でした☘️オリーブオイルで香りよく炒めたにんにくに、しらすの旨みとえんどう豆のやさしい甘みをプラス♪最近は旬の野菜をいただく機会が多く、ありがたく味わっています。採れたての新鮮野菜は、本当

青山ブルマさんです😂今日のお昼は、孫が軽井沢移動教室で買って来てくれた、生そば、十割そば🍜こりゃあ、美味い😋もちろん噛まずにズルズル飲みこみますよ😂妻が作ってくれた、トマトライスと合わせて食べる🍚🍅美味しいなあ！ありがたいなあ！！孫も妻もありがとう🙏ではではー人気ブログランキング、ワンクリックしていただけると励みになります(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ[Amazon限定]上質無添加紀州完熟南高梅塩だけ無農薬期間30日以上昔ながらの梅干し1kg(500

こんにちは！臨時休校だった昨日は、娘とゆっくり朝ごはん。雨がザーザー降る中☔️、2人でのんびり朝時間を過ごしました。娘は「週末が2回あるみたいで、今週は最高だわ！」と大喜び😂喜んでいたといえば、こちらも👇ニコも「なんで今日はお姉ちゃんがいるの？」と言わんばかりに、朝から娘にべったりでした🐶さて、朝食はタカキベーカリーさんの石窯ミニフランスパンでアレンジパンを作りました♪いつもはアヒージョなどのお供として食べることが多い、我が家お気に入りのパン▼タカキベーカリー石窯ミニフラン

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油

こんにちは！先日、娘のお弁当日だったので、少し早起きしてお弁当作り🍱✨キャラ弁を作っていた頃に比べると、30分ほど余裕があります🙌笑この日のメニューは、・ササミの香りフライ（パン粉に青のりを混ぜて風味アップ♪）・人参のツナ炒め・焼きそば・だし巻き卵など気づけば、娘のお弁当箱もずいぶん大きくなりました。お弁当を作りながら、「大きくなったなぁ」としみじみ娘の成長を感じることも😌以前は小さなお弁当箱だったのに、今ではご飯もおかずもしっかり詰めてちょうどいいくらい。なんなら、お父

こんにちは！和食献立の日に☘️ごぼうとこんにゃくの具沢山炒め煮と、シンプルな茶碗蒸しを副菜に作りました。ごぼうとこんにゃくの具沢山炒め煮は、冷蔵庫にある材料でパパッと作れつつ、献立にあるとうれしい、ほっとする一品です。ヘルシーなこんにゃくと、食物繊維たっぷりのごぼうを使った、どこか落ち着く和のおかず。人参も加えて、彩りとやさしい甘みのアクセントにしました◎さまざまな食感が楽しめるので、最後まで飽きずにいただけます♪✏︎レシピ▼〜ピリ辛こんにゃくごぼう〜【材料（4人分）】調理時間

【MAX20%オフクーポン】CHANMEチャンミウエストボタンデニムワイドパンツレディース26春夏ストレッチ全8色ロング丈/ショート丈XS/S/M/L/LL楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}寮生お弁当🍱白身フライ弁当❤️竹輪の磯辺揚げ特大白身フライ肉野菜炒め冷蔵庫にあるものをかき集めて作ったわりには美味そうにできました❤️そして夜ご飯は久しぶりにジャポネソースのハンバーグ❤️漬け込んでおけば食べる時に温めてすぐに出せるので、最近

「ママ、この英単語のアプリは間違えても褒めてくれるんだよ」「おぉ～。そんなアプリがあるんだよく見つけたね」「先生が入れておいてって言ってたんだよ」「そうなんだ」学校の授業でもアプリをオススメしたり、勉強でもスマホを使うのが当然なのかな～とビックリです。今回はヤングコーンの簡単ひと品ですヤングコーンのグリル焼きby140㎝わんたるママ「ヤングコーンのグリル焼き」の作り方。ヤングコーンの簡単1品～魚焼きグリルで焼くだけなので簡単！ヒゲも美味しく食べられておつまみにもぴったり！材料:

地図を読むのは得意？苦手？▼本日限定！ブログスタンプむちゃくちゃ苦手(´・ω・｀)知らない道を歩いてて、通りにある店に1度入って出ると方向が分からなくなるぐらい方向音痴きょうは絹さやをお隣から頂きました❣️絹さやの卵とじbyＨＡＬ．Ｍ「絹さやの卵とじ」の作り方。殿堂入り・レポ1500件に大感謝です♡絹さやといえばやっぱり卵とじ♪ほっこり美味しい♡ご飯進みますよ(*´∪｀*)材料:絹さや、卵、水cookpad.com美味しく出来ました✌️セブンで揚げ物が4時から半額に

こんにちは！ほっくりやさしい味で、ごはんにも晩酌にも合う一品♪「じゃがいものそぼろ煮」レシピのご紹介です◎✏︎過去レシピをベースに、分量を見直してより作りやすくおいしく整えました◎娘が大好きな一品。おかずを見るなり「やった✊」と嬉しそう😄ゴロッと大きめに切ったじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがしっかり絡んだ、満足感のある煮物です。甘辛い醤油ベースの味付けで、どこかほっとする家庭の定番味に仕上がります🥔仕上げに少しとろみをつけることで、豚そぼろがじゃがいもによく絡み、ほくっとろっとした

nanaのおいしい暮らしへようこそ▷毎日のおうちごはんや簡単レシピをお届け▷小5の息子、小1の娘、ポメのママです2024年10月に公認会計士を辞めて、幸せを感じる瞬間を大切にする人生へ。こんにちは。nanaです。先週末、家族を残して１泊２日の北海道旅行に行ってきました。ほぼ丸々２日不在にするにあたって作り置きごはんをたっぷり用意してそれぞれに食べたいものを聞いて、リクエストに答える形でメニューをしぼりました今日はその、作りおきごはんの

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大