レシピブログ

こんにちは！ひとりで楽しむステーキタイム🥩🤓週末、買い物へ出かけたら牛ロースがなんと半額で発見🤩帰宅して、腹ペコでもうステーキの口になってしまった私。笑でも夫は車の作業中🚗お腹は空いてないとのこと。娘はお友達のお宅へ。私は……もう無性にステーキが食べたくて仕方ない😂晩ごはんを作る前の夕方、我慢できずにさっと焼いて、ひとり晩酌が始まってしまいました…🍺塩で焼いて、仕上げに醤油とバターをじゅーっと。さらにフライドガーリックをたっぷりのせて、いただきます！🤤🧄作業を終

こんにちは！とろ〜りあんが麺に絡んでたまらない♡「豚ニラもやしのあんかけラーメン」レシピのご紹介です🍜豚バラ肉、もやし、ニラをたっぷり使った、具沢山で食べ応えのあるあんかけラーメン♪娘から「あんかけ焼きそば食べたい！」とリクエストがありましたが…焼きそば麺が…ない😂ということで、あんかけラーメンを作ることに💡結果、「お店きたみたい🙌」と、夢中でもりもり食べてくれました！オイスターソースのコクに、にんにくと生姜を効かせたしっかりめの味付けで、食欲をそ

こんにちは！5分でパパッと作れる♪「メンマとネギのピリ辛和え」レシピをご紹介します🍺ランチに冷やしラーメンを食べて、少し残った味付きメンマをおつまみに活用しました◎メンマと長ネギを、ごま油やラー油などの調味料で和えるだけで、お酒のおつまみにぴったりの一品が完成🍶火を使わず、あっという間に作れるので、「あと一品ほしい！」というときにもぴったりです◎シャキッとした長ネギに、メンマのコリコリ食感とごま油の香ばしい風味♪ラー油のピリッとした辛さがアクセントになって、これはお酒が

こんにちは！濃厚でたまらない♡海苔で巻いて食べて♪「アボカドとサーモンのわさびマヨ和え」レシピをご紹介します🐟🥑気仙沼の水産会社が自社工場で加工している、とってもおいしい「FIVESTARサーモン」🐟✨お刺身用サーモンスライス選べる200g〜1kg1パック200g入お刺身スライス済み小分け冷凍トロサーモン鮭さけサケトラウト海鮮丼手巻き寿司FIVESTAR敬老の日ギフトプレゼント贈り物お祝いのし対応お取り寄せ楽天市場${EV

こんにちは！ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったり♪「豚肉と焼き茄子の甘辛煮」レシピをご紹介します🍆茄子を香ばしく焼いてから、豚肉と一緒に甘辛味で煮たら…豚肉の旨みたっぷりの煮汁が茄子に染みて、じゅわっとおいしい😋🍆茄子と豚肉は、やっぱり最強ですね！ジューシーな豚肉と、柔らかくてしみしみの茄子♡家族みんな「おいしい〜」と、幸せそうに食べてくれました🙌そして予想どおり、オンザライスしてました🍚笑仕上げに大根おろしと大葉を添えることで、甘辛味でもさっぱり♪✏︎レシピ▼〜豚肉と

こんにちは！Threadsで話題のThreadsで話題🔥「マ・マーあさりコンソメ」を入れるだけの超簡単ピラフ風炊き込みご飯を作ってみました🍚🦐炊飯器にお米と「あさりコンソメ」を入れて、玉ねぎ・にんじん・冷凍えびをポンポン乗せてスイッチ押すだけ！仕上げのバターが最高のアクセントです🧈✨あさりの出汁とバターのコクで、手抜きとは思えない本格的な味に😋家族からも「お店みたい！」と大絶賛でした！私はワインをお供に大満足でした🍷✏︎レシピ▼〜あさりコンソメの炊飯器ピラフ風〜【材料（4人

こんにちは！以前SNSで見かけて作ってみたら、とってもおいしくてお気に入りに♪「また食べたい！」と、早くも娘からリクエストがあったので、今回は「大和芋の明太しそ揚げ」を作りました🍺💕大和芋に明太子と白だしを混ぜて、大葉で挟んで揚げるだけ♪外は香ばしく、中はふんわりもちっ☁️外側のカリカリ食感もやみつきになります♡明太子の旨みと大葉の爽やかな香りが相性抜群で、ついついもう1個…と手が伸びるおいしさです😋あと一品ほしいときにも、おつまみにもぴったりです🍻✏︎レシピ▼〜

こんにちは！イカの旨みとネギの香りがたまらない♪「イカとネギの和風にんにく焼きそば」レシピをご紹介します🦑🧄冷凍イカとたっぷりのネギを炒めた、おつまみ焼きそば！シンプルな具材の焼きそばですが、にんにくと和風だしをきかせることで、お酒に合うクセになるおいしさに♡ごま油の香ばしい風味と、焼いたイカの香りがなんとも…食欲をそそる味わいです😋調理時間は10分ほど⏰パパッと作って、さっさと飲みたい！笑そんなときに最高の、お酒に合う炭水化物です😎ビールに合う🍻仕上げに白ごまと黒

ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございますこのブログは揚げ手羽元極旨だれ和えのレシピです＜材料＞＝３～４人分☆鶏手羽元＝８～１２本☆鶏肉用小麦粉＝適量☆旨だれ調味料＝オイスターソース（大1）砂糖（大1）酒（大1）しょう油（大1）おろしニンニク（小1）コンソメ顆粒（小1）☆仕上げ調味料＝ごま（適量）コショウ（少々）☆揚げ油＝適量＜調理手順＞①耐熱容器にオイスターソース（大1）砂糖（大1）酒（大1）しょう油（大1）おろしニンニク（小1）コンソメ顆粒（小１）を入れる【

こんにちは！シンプルに焼くだけでおいしい♪「鶏もも肉のシンプルソテー」を作りました🍻大きな鶏もも肉400gどーんと焼きました！仕上げに柚子胡椒を添えたら、おうち居酒屋風の一皿に🏮鶏もものシンプルソテーが大好きな夫。簡単に作りましたが、「すごーい！👏」と、想像どおり喜んでました😁柚子胡椒がまた合う◎娘は、わさびを取り出してきて、わさびをのせて食べてました（シブい笑）。外はパリッと香ばしく、中はジューシー！味付けはシンプルに塩だけなので、鶏肉のおいしさをしっかり楽しめ

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」以前はセールの日、大好きなバナメイエビが単価１００円前後で売られていたので、その都度買ってエビ料理を作っていました。最近は値上がりし、セールの日でも以前の通常価格。涙昨日は献立案がなく当てもなくスーパーの店内を歩いていたら、２０尾千円の大きなバナメイエビが目につき、以前に比べると大して安くもないけれど買ってしまいました。そのエビを使

大好きなロピアへ行ってきました♪今日8月29日は「肉の日」。焼き肉用の牛肉を買うつもりで、楽しみにしながら売り場へ向かったのですが……。お買い得だけど、ちょっと迷う…さすが肉の日だけあって、牛肉売り場には気になる商品が並んでいました。「お買い得かも！」と思ったのですが、いざ買おうとすると少し迷ってしまい……。今回は焼き肉用の牛肉を見送って、豚肉と鶏肉を購入することにしました。牛肉を買うつもりで行ったのに、予定どおりにはならないものですね（笑）でも、豚肉と鶏肉も普段の料理に使いや

朝食ピーナッツバターバナナトーストＪＶウィンナーソーセージこくうまウィンナーシャインマスカット幸水梨キウイブルーベリーグラノーラヨーグルト小松菜スムージー珈琲クリスピーのピーナツバターバナナを焼くとトロトロで美味しい※ウィンナーソーセージの食べ比べＪＶウィンナーソーセージ２パック５９９円（税抜き）こくうまウィンナー２パック１６５円（税抜き）こくうま安っって思ったけどはいってる量も少ないし歯ごたえがないし

こんにちは！切って漬けるだけで、あと一品が完成♪「キャベツときゅうりの浅漬け」レシピをご紹介します！暑くなると、やっぱり浅漬けが食べたくなります😋シャキシャキ食感のキャベツときゅうりに、人参を加えた、彩りもきれいな一品です。お弁当の副菜にもぴったり🍱味付けは白だしをベースに、ほんのり甘みをプラス。野菜の旨みを引き立てる、やさしく飽きのこない味わいで、箸休めにはもちろん、おつまみや副菜にもぴったりです♪✏︎レシピ▼〜キャベツときゅうりの浅漬け〜【材料（4人分）】調理時間:10分

こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚

薄い雲の朝です雨の予報でしたが、くもりに変わりました待っている時の雨は降りません・・オッサンの作るスローフード・・金山寺みそ夏野菜を塩漬けにして麹で漬けます静岡のソウルフードだと思っていますこれを家庭レベルで作るのは全国的にも少ないようで他には千葉や和歌山くらいだと聞いていますこちらの地域の特徴は甘めに作る事・・それと作ったら３日目くらいから食べる事・・今年の１回目を作りました刻んだ野菜を2%の塩分でひと晩漬けました麹の素は市販されていてそ

やっと来年度の計画のイロイロモロモロが折り合いつきそうで、一段落ですが、もう半年しかねぇけど。間に合うのかや？？？まぁ知ったこっちゃない無いんですけどね。兄やんです。そんな事はどうでも良いんですけど、コレですよ。「今だけ限定！サッポロ一番塩ラーメン焼きそば沖縄チャンプルー風」サッポロ一番塩ラーメンが美味い（醤油派閥ですけど）ので、こんなん美味いに決まってる。しかもコレはアレだ！！完全にアレ❗️【兄やん的、サッポロ一番塩ラーメン焼きそば沖縄チャンプルー風の簡単レシピ】①こんなん見つ

【コストコ新作】大人気ハイローラーに「シュリンプアボカド」が登場！実食レビューコストコの大人気定番デリ「ハイローラー」に、待望の新作が登場していました！こんばんは～♡今日は多摩境の方に用事があったので、ついでにコストコに行ってきました～～～～試食もいくつかいただきパイ→豚バラ肉→キウイ→焼き海老色々頂いていたらお腹いっぱいに(笑)さて、今日はハイローラーのところに見たことのないものを発見！大体１～2週に1回入っているので

こんにちは！ほっくりやさしい味で、ごはんにも晩酌にも合う一品♪「じゃがいものそぼろ煮」レシピのご紹介です◎✏︎過去レシピをベースに、分量を見直してより作りやすくおいしく整えました◎娘が大好きな一品。おかずを見るなり「やった✊」と嬉しそう😄ゴロッと大きめに切ったじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがしっかり絡んだ、満足感のある煮物です。甘辛い醤油ベースの味付けで、どこかほっとする家庭の定番味に仕上がります🥔仕上げに少しとろみをつけることで、豚そぼろがじゃがいもによく絡み、ほくっとろっとした

大特価SALE！2点購入で72％OFF投稿で特典プレゼント！超音波駆蚊器蚊取り虫よけ超音波LEDライトコンセント式コンパクト蚊よけ小型静音オフィス自宅倉庫楽天市場今年も主要な大会がひと段落し熱い夏が終わりました✨今年は、本当に多忙すぎてブログを更新する暇がありませんでしたが毎日、しっかりご飯作っていました✨先日、卒業生のお嬢様たちが夏休みを使って遊びに来てくれました❤️かわい子ちゃんたちみんなで桃パフェ🍑帰りの新幹線で卵焼きの入ったお弁当

こんにちは、とろとろです毎年の目標、【作ったことのない料理を12個以上作る】今年10個目です今回は私が好きなラジオで話題になっていたメニュー！米茄子の鴫（しぎ）炊き茄子を油で揚げた後お湯に浸す工程があるのですがこんな調理法は初めてとーーーっても美味しかったので少し手間だけどまた作りたいおすすめレシピです材料米茄子1個サラダ油200cc〜だし汁〜水900cc醤油（薄口）30cc料理酒50ccみりん50cc顆

こんにちは！炊飯器で簡単！年末年始にうれしい、ほっと贅沢ごはん🍚✨家族みんなが喜ぶ『かに飯』レシピのご紹介です♪材料はシンプルなのに、ごちそう感たっぷり♡白だし×しょうゆのやさしい味付けで、蟹の旨みがふわっと広がる一杯。余計な調味料いらずで、素材本来のおいしさをしっかり楽しめます。炊飯器におまかせなので、忙しい年末年始でも手軽に“特別感”のあるごはんが完成◎〜かに飯〜【材料（4人分）】・米……2合→研いで水気を切っておく・蟹のむき身……120〜150ga.ヤマキ割烹白

訪問ありがとうございます。インドア派のお家大好きアラサーのたぬです＼楽天ROOMやっています／​​​​​​安くて家計の強い味方鶏むね肉サラダチキン作るとき何で作りますか？レンジ？お湯で茹でますか？我が家はヨーグルトメーカーで作ります失敗無しで柔らかくできるのでおすすめですよ初めて作ったときは超プリンプリンで感動しました調味料を入れて時間と温度設定したら時間まで放置なので難しいこと考えないで簡単にできます私がいつも作る

こんにちは！濃厚まったり食感の、やさしいおいしさ♡「たまごサンド」レシピをご紹介します♪春休みに入り、朝食やランチに悩む日も増えますよね。そんな中、先日「久しぶりに作ろう！」と思い立ったのが、シンプルなサンドイッチ🥪たくさん作って、まずは夫の朝ごはんに。そして、ゆっくり起きてきた娘の朝ごはんに。朝のうちにたっぷり作っておくと、その後は出すだけでOK◎いつもより少し余裕のある午前中になりました☺️（春休み中は「お腹すいた〜👧」の声を何度も聞くので…笑）まずは、たまごサンド🥚

こんにちは！休日ランチに☘️家族ウケ抜群の一皿♪娘のリクエストで「明太子クリームパスタ」を作りました✳︎濃厚でクリーミーなソースに、ピリッとした明太子の旨みがしっかり効いた一皿♪ひと口食べた娘が、「おいしいー！」と目を閉じて味わっていて、思わずほっこり☺️夫も「ほんと間違いない👍」と、あっという間にペロリ完食！家族みんな大満足のランチになりました♪生クリームと牛乳でコクはしっかりありつつ、白だしを加えることで、和風だしのやさしい風味に。さらにマヨネーズを少し加えることで、

こんにちは！あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにもぴったり♪「ウインナーとピーマンの卵炒め」レシピをご紹介します☘️冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる、シンプルだけど間違いない組み合わせの炒め物です♪ジューシーなウインナーに、ほろ苦いピーマン、ふんわりやわらかな卵が相性抜群！今回使ったピーマンが肉厚で苦味が強めだったので、「ピーマン苦い……」とぼやいたら、「子どもじゃないんだから、そんなこと言わずにちゃんと食べなさい！もう40でしょ！」と、娘にふざけた感じで言われました🤷‍♀️

こんにちは！鶏もも肉×白菜の鉄板コンビ！鶏肉のコクと白菜の甘みが合わさり、シンプルなのに満足感たっぷり。『鶏肉と白菜のとろうま煮』レシピのご紹介です♪片栗粉の下味＆とろみで“冷めてもおいしい”のも嬉しいポイント。鶏肉は下味の片栗粉でしっとりやわらかく、仕上げのとろみで最後まで熱々のおいしさを楽しめます♨︎味付けはシンプルながら、オイスターソースと醤油でこくうま！ごはんがすすむ、毎日の食卓に頼れる一品です🍚娘も、ご飯にたっぷりかけて食べていました😋✏︎レシピ▼〜鶏肉と白菜のと

朝曇りですが湿度が高いです朝からエアコンON八月もあと三日どれだけ頑張れば凌ぎやすくなるのやら…では昨日の夕飯です8月２８日の夕飯明石産太刀魚の塩焼きスリムな太刀魚でしたがやっぱり明石産大根おろしが辛っ鱧フライふわっふわ万願寺とうがらし大当たりのひとつが夫の口へマクワウリごちそうさま相変わらずご飯はお茶漬けで流し込んで完食の夫下のランキングに参加していますポチッとして頂けたら励みになります♪どうぞよろしく

こんにちは！シンプルで簡単、そして美味しい！家にある材料でぱぱっと作れるチャーハンレシピをご紹介します♪この日は夕食を早めに済ませたのですが、「あとでお腹空くかもー」と娘の予告通り、約3時間後に娘の夜食を作ることに笑できたてチャーハンを食べた娘「おいしい〜！」と大満足😄夜食に作るチャーハンって、やっぱりたまりませんね😋✏︎レシピ⬇︎〜卵とハムのチャーハン〜【材料(2人分)】・温かいごはん……300g・溶き卵……1個分・ロースハム……2枚→小さく切る・青ネギ……2