レシピブログ

こんにちは！野菜がたっぷり食べられる、具だくさんスープ♪「野菜豚肉のワンタンスープ」のレシピをご紹介します🥬🥕🥟娘が学校給食でワンタンスープを食べたらしく、「足りなかったから、家でたくさん食べたい！」とのリクエストで作りました😁さらに、「ワンタンは具材を入れずに、そのまま入れてほしい」との追加リクエストも😂具なしでワンタンの皮をそのまま入れても、つるんとしておいしいんですよね◎野菜は、もやし、小松菜、人参、しめじに、豚肉を合わせて具だくさんに。これ一杯でも、しっかり食べ応えが

こんにちは！ぷりぷりのエビとほうれん草を合わせた、「エビとほうれん草の和風パスタ」のレシピをご紹介します🍝にんにくの香りとベーコンの旨みに、醤油と和風だしを合わせた、風味豊かな和風パスタ♪具だくさんで、具材の旨みがパスタによく絡みます◎香ばしい醤油の風味が食欲をそそり、やみつきのおいしさです♡彩りのよいほうれん草に、エビのぷりぷり食感とベーコンの旨みが合わさり、食べ応えも◎仕上げにとびこを散らすと、彩りがよくなるだけでなく、プチプチとした食感も楽しめます♪✏︎レシピ▼〜エビと

こんにちは！もやし・人参・ほうれん草の3色で彩りよく♪「彩りナムル」のレシピをご紹介します🥕🌿この日の副菜は、あるもので2品作りました♪まずは、定番野菜で彩りナムルを🥬もやしと人参を電子レンジで加熱して、ほうれん草と調味料を和えるだけ。鶏がらスープの素とごま油で、シンプルながらも食べやすい味わいに仕上げました◎彩りもよく、お弁当の副菜にもおすすめです🍱✏︎レシピ▼〜彩りナムル〜【材料（2人分）】・もやし……1/2袋・人参……30g（正味）・茹でほうれん草……2株分・塩

こんにちは！豚ひき肉とコーン、ピーマンを使って、フライパンでパパッと10分♪「コーンの豚そぼろバターチャーハン」のレシピをご紹介します🍚🌽豚ひき肉とコーン、ピーマンをごはんと一緒に炒めて、バターをきかせたコクのある味わいに♪コーンの甘みに、バターしょうゆの風味が合わさって、食欲をそそる一皿です。子どもも喜ぶ味わいで、家族みんなで楽しめるひと皿♡豚ひき肉を使っているので食べ応えもあり、ランチや晩ごはんにもぴったり◎豚肉の旨みがごはんにしっかりなじんで、おいしく仕上がります

こんにちは！ごはんがすすむ、簡単どんぶり♪鶏むね肉で手軽に作れる◎「照りたまマヨチキン丼」のレシピをご紹介します🍚鶏むね肉をひと口大に切って焼き、甘辛い照り焼きだれを絡めたら、仕上げにマヨネーズとレンジで作った半熟卵を添えて完成♪酒で揉み込んだやわらかな鶏むね肉に、甘辛いタレとマヨネーズがよく合います◎とろっとした卵を絡めながら食べると、これまたおいしい😋タレとマヨネーズがごはんにもよく絡んで、どんどんすすみます🍚腹ペコ娘も、夢中でかきこんでいました！〜照りたまマヨチ

65点の暮らしかた。1級建築士ハギヤマジュンコです。毎日100点じゃなくていいやん。手抜きしたって、楽したって、イライラしてるよりもニコニコでいたい。自分らしい65点を手探りしながら、暮らしています。詳しい自己紹介はコチラ2024年Ameba20thAWARDブログドリーム部門受賞しました掲載許可いただいていますAmebaLIFE2023年12月11日初の著書『ラクに楽

こんにちは！Threadsで話題のThreadsで話題🔥「マ・マーあさりコンソメ」を入れるだけの超簡単ピラフ風炊き込みご飯を作ってみました🍚🦐炊飯器にお米と「あさりコンソメ」を入れて、玉ねぎ・にんじん・冷凍えびをポンポン乗せてスイッチ押すだけ！仕上げのバターが最高のアクセントです🧈✨あさりの出汁とバターのコクで、手抜きとは思えない本格的な味に😋家族からも「お店みたい！」と大絶賛でした！私はワインをお供に大満足でした🍷✏︎レシピ▼〜あさりコンソメの炊飯器ピラフ風〜【材料（4人

こんにちは！ごまの香ばしさと、にんにくの風味が食欲をそそる♪「ごまにんにく豚肉うどん」のレシピをご紹介します♨︎今回は、【波里】さんの「ごまとにんにく」を使いました！波里ごまにんにく180gふりかけ胡麻ニンニク国内製造万能ごま味つけごまトッピング調味料白ご飯用おつまみ系万能調味料Amazon（アマゾン）国内製造の白いりごまに、フライドガーリックを合わせて味付けした商品で、袋を開けるとごまとにんにくの香りが広がります🧄食感も良く、ふりかけるだけで料理に香ばし

こんにちは！牛肉とキャベツを使って、フライパンでパパッと♪「牛肉とキャベツの塩麹にんにく炒め」のレシピをご紹介します🥩🥬牛肉とキャベツを炒めて、にんにくをきかせた塩麹だれで味付けするだけの簡単おかず◎塩麹の発酵の旨みに、にんにく醤油の風味が合わさって、ごはんにもお酒にもよく合います♪キャベツは炒めたあとに蓋をして少し蒸すことで、程よく食感を残しつつ、しんなりして牛肉や調味料がよく馴染みます◎✏︎レシピ▼〜牛肉とキャベツの塩麹にんにく炒め〜【材料（2人分）】調理時間:15分

こんにちは！先日は、友人と我が家でご飯を食べました😋たくさん話を聞いてもらったりして本当にありがたい時間でした！娘の保育園で出会ってから意気投合し、子ども同士は学校が離れ離れになってしまった今も、こうして親同士の関係が続いていることに、改めて感謝だなぁと実感しました。気の合う友人との時間は、喋り倒して、笑いっぱなし😂たくさん話して、元気をもらいました😄🙌ニコ🐶は、そんな私たちの話をずっと聞いていたのか…「賑やかだなぁ」なんて思いながら、ソファでうたた寝していたのか…笑

こんにちは！これは美味い…！年末年始の乾杯にも大活躍しそうな手羽先レシピのご紹介です🍗COSORIノンフライヤーを使えば、外はカリッと中はジューシー！にんにく＆生姜の風味に粗挽き黒胡椒でパンチが効き、ビールも止まらない🍺今回はCOSORITurboBlaze™6.0Lを使用。COSORI-料理作りのインスピレーション相棒sl.vesync.com油控えめでも揚げ焼きのようなサクサク感で、手羽先の旨みもしっかり閉じ込められます。均一に焼けておいしい♡焼き色が美しく仕上がり

こんにちは！さっぱりおいしい、簡単おつまみ♪「タコとミョウガの和風カルパッチョ」のレシピをご紹介します🐙🌿薄切りにした茹でたこに、千切りにしたミョウガをたっぷりのせて、ごま油とポン酢をかけるだけ。火を使わず、5分ほどでパパッと作れるので、あと一品ほしいときにもぴったりです◎✏︎レシピ▼〜タコのミョウガの和風カルパッチョ〜【材料（2人分）】調理時間:5分・茹でたこ……120g・白ごま……適量・ミョウガ……2個Aごま油……小さじ2Aポン酢（市販品）……小さじ2【作り方】

こんにちは！Instagramで度々見かけて、気になっていたじゃがいものレシピを作ってみました🥔なんと、じゃがいもを一度カチカチに冷凍してから、解凍して揚げるというもの🧊どんな仕上がりになるのかな？と思いながら作ってみたら、これがとてもおいしかった👏娘もどハマりして手が止まらず、食べ終わったあとには「また食べたい」と、速攻リクエスト💨笑冷凍したじゃがいもの水分を抜いてから揚げることで、外側はカリッと、中はほくほく。じゃがいもの味がぎゅっと凝縮されたような味わ

静かな朝ですお祭りは二日目になります昨日は記憶が途切れることはありませんでした今日は畑の白菜に水やりして参戦しますお招きしていただいたお宅では自然薯でとろろ汁・・サバの出汁で伸ばしたものと、山掛けでそのまま食べる二種類・・もちろんお酒も・・浜松のお酒です普段は日本酒は飲まないので味の事は解りません冷やしたお酒は口当たりが良くてす～っと飲めてしまいます今日は記憶が途切れるまで飲むと思います今日も励ましのポチ・・↓↓お願いします

65点の暮らしかた。1級建築士ハギヤマジュンコです。毎日100点じゃなくていいやん。手抜きしたって、楽したって、イライラしてるよりもニコニコでいたい。自分らしい65点を手探りしながら、暮らしています。詳しい自己紹介はコチラ2024年Ameba20thAWARDブログドリーム部門受賞しました掲載許可いただいていますAmebaLIFE2023年12月11日初の著書『ラクに楽

こんにちは！さっと作れてお酒もごはんも進む一品🍺「豚タンのネギ塩焼き」レシピのご紹介です♪コリッとした食感が楽しい豚タンに、香り豊かなネギ塩だれを絡めた、シンプルながら満足度の高い一皿🍻にんにくの風味がしっかり効いていて、仕上げにレモンをキュッと絞れば、さっぱり爽やかに楽しめます🍋焼くだけで手軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも晩酌のお供にもぴったり◎おうちで焼き肉屋さん気分を味わえます😄豚タン好きの夫も「うん、うまい！」とご飯が進んでいました🍚✨✏︎レシピ▼〜豚

今日も晴天なり午後にはまたまた30℃の体感だそうでは昨日の夕飯です１０月１０日の夕飯筑前煮鶏肉・蓮根・人参・干し椎茸・蒟蒻牛蒡・竹輪・オクラ枝豆おつな姫最近の野菜のネーミングにクスッとする時があります冷奴喉が爛れていて生姜は🙅‍♂️ごちそうさま昨日のお昼はいつになく食が進んだ夫夕飯は控えめにして〜言わずとも承知の介だったのに夜中に逆流仕掛けて…洗面所に駆け込んでひと騒動最近動きが悪くなっていて急に動作を変えるのが

こんにちは！こんな素朴なごはんが、なんだかんだ一番おいしい☺️この日の晩ごはんは、豚汁とごはんのセット。具は鶏肉だけのシンプルな茶碗蒸しも添えました♡豚汁は、野菜もたっぷり入れて具だくさんに。あったかい汁物があると、それだけでほっとしますね☺️この日は夫も娘も疲れていたので、「こういうごはんが染みるかな」と思い作りました。茶碗蒸しも、具は鶏肉だけ。出汁のやさしい味わいで、つるんと食べられる一品です◎簡単にできる茶碗蒸しのレシピをご紹介します♪✏︎レシピ▼〜茶碗蒸し〜【材

こんにちは！ほっくりやさしい味で、ごはんにも晩酌にも合う一品♪「じゃがいものそぼろ煮」レシピのご紹介です◎✏︎過去レシピをベースに、分量を見直してより作りやすくおいしく整えました◎娘が大好きな一品。おかずを見るなり「やった✊」と嬉しそう😄ゴロッと大きめに切ったじゃがいもに、豚ひき肉の旨みがしっかり絡んだ、満足感のある煮物です。甘辛い醤油ベースの味付けで、どこかほっとする家庭の定番味に仕上がります🥔仕上げに少しとろみをつけることで、豚そぼろがじゃがいもによく絡み、ほくっとろっとした

日本食ブームから、日本的食生活がメインストリームの一つに入りつつある当地では、生粋のニューヨーカーから新しい日本料理レストランの情報や日系スーパーのセールなど知ることがありますが、先日、職場で同僚と雑談してたら彼女から浅漬けの素が美味しくて便利だという話を聞きました。わざわざこんなYouTubeのリンクまで送ってくれました。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。www.you

こんにちは！じんわり優しい味わいで、寒い日にほっと癒される一品。大根に鶏そぼろの旨みがしっかり染み込んだ、冬の定番おかず！『大根の鶏そぼろ煮』レシピのご紹介です♪「また大根が食べたい！」という娘のリクエストで、今回はそぼろ煮に。😁最近はすっかり大根にハマっていて、1週間で4回も大根を煮ました笑そして、だいたい4人分ほど作ったのに……気づけば3人分は娘ひとりでペロリ！その食べっぷりに驚きました🤭夕食中は、そぼろ煮と白ごはんだけと真剣に見つめ合ってました笑とろみのある煮汁が大

こんにちは！シンプルだけど、やっぱりおいしい定番おかず😄今日は、ぱぱっと作れてごはんがすすむ「肉野菜炒め」レシピをご紹介します🍳「豚肉たっぷりの野菜炒めが食べたい〜」と娘が言っていたので、翌日の晩ごはんに作ったら「やった！ありがとう」と、喜んでご飯ももりもり食べてくれました🍚豚肉の旨みに、シャキッとした野菜がたっぷり。あっさりうま塩味で、飽きのこない味に仕上げました🥬キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンと、彩りも栄養もばっちり◎野菜もたっぷり食べられます💡✏︎レシピ▼〜肉野

こんにちは！切って漬けるだけで、あと一品が完成♪「キャベツときゅうりの浅漬け」レシピをご紹介します！暑くなると、やっぱり浅漬けが食べたくなります😋シャキシャキ食感のキャベツときゅうりに、人参を加えた、彩りもきれいな一品です。お弁当の副菜にもぴったり🍱味付けは白だしをベースに、ほんのり甘みをプラス。野菜の旨みを引き立てる、やさしく飽きのこない味わいで、箸休めにはもちろん、おつまみや副菜にもぴったりです♪✏︎レシピ▼〜キャベツときゅうりの浅漬け〜【材料（4人分）】調理時間:10分

おこげ嬉しい炊き込みご飯プルコギ今やサラダは贅沢な1品ちなみに今日はキャベツ税込538円野菜は高級品味噌汁の代わりにカレーうどん先日のカレーがほんの少し残ったので出汁を加えて鍋に少し残るカレーはこれが1番！いただきますAmebaグルメ部EちゃんInstagramエレン｜星とタロット✴︎ウィッチクラフトクリエイター(@ellen_astrology.tarot)•Inst

こんにちは！炊飯器で簡単！年末年始にうれしい、ほっと贅沢ごはん🍚✨家族みんなが喜ぶ『かに飯』レシピのご紹介です♪材料はシンプルなのに、ごちそう感たっぷり♡白だし×しょうゆのやさしい味付けで、蟹の旨みがふわっと広がる一杯。余計な調味料いらずで、素材本来のおいしさをしっかり楽しめます。炊飯器におまかせなので、忙しい年末年始でも手軽に“特別感”のあるごはんが完成◎〜かに飯〜【材料（4人分）】・米……2合→研いで水気を切っておく・蟹のむき身……120〜150ga.ヤマキ割烹白

こんにちは！あと一品欲しいときにも、おつまみにもぴったり♪「えのきのバターソテー」レシピをご紹介します🍄🧈最近、娘がえのき茸にハマっているので、えのき茸のシンプル料理を作りました！シンプルだからこそ、えのき茸の食感が活きて、クセになるおいしさ😋えのき茸をバターで香ばしく炒めて、醤油で味付けするだけ！仕上げに七味唐辛子をかければ、ピリッとアクセントの効いた味わいに♪バターのコクと醤油の香ばしさがえのき茸によく合って、簡単なのに、お箸がすすむおいしさです😋✏︎レシピ▼〜えのきのバ

ちわぁ～すようこそ♪ありがとう≧(´▽｀)≦”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★手羽先をタンドリーチキンにして思う存分食べたってお話し(o^-')bどうぞ、ごゆっくり参加しています↓おうちごはんランキング手羽先タンドリーチキンダーリンの帰宅に合わせて焼き上げたので玄関のドアを開けた瞬間「わぁ～≧(´▽｀)≦ええ香りぃ～♪有名ビストロに来

訪問ありがとうございます。インドア派のお家大好きアラサーのたぬです＼楽天ROOMやっています／​​​​​​安くて家計の強い味方鶏むね肉サラダチキン作るとき何で作りますか？レンジ？お湯で茹でますか？我が家はヨーグルトメーカーで作ります失敗無しで柔らかくできるのでおすすめですよ初めて作ったときは超プリンプリンで感動しました調味料を入れて時間と温度設定したら時間まで放置なので難しいこと考えないで簡単にできます私がいつも作る

おはようございます！火を使わずにパパッと完成！まぐろたたきにネギとごま油を合わせた、間違いないおいしさのおつまみです。長ネギのシャキッとした食感に、ごま油×醤油の香ばしいコクが絡んで相性抜群。韓国のりで巻いて食べると、旨みと塩気がさらに引き立ち、ついつい手が伸びるやみつきの一品に。ねぎトロ＆韓国のりで包むスタイルが大好きな娘（そして私も）。「うっま〜！」と喜んでパクパク食べていました😋日本酒にもよく合う万能おつまみで、私は冷酒をちびちびやりながら、至福の晩酌タイムに🍶✏︎レシピ▼

こんにちは！外はカリッと、中はジューシー！ピリッとスパイシーな味わいがクセになる「スパイシー手羽先」のご紹介です♪下味をつけたら、あとはノンフライヤーにお任せ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります◎ノンフライヤーがない場合は、オーブンで焼いてもOK。ガッツリ系のおつまみにしたいときは、片栗粉をまぶして揚げても◎焼いても揚げてもおいしく楽しめる、万能レシピです🍺生姜とにんにくを効かせた下味に、仕上げの粗挽き黒胡椒をたっぷりふることで、おうちにいながら居酒屋気分の