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シチューの素を姉から貰ったので、その他の材料を今日、ネットスーパーに注文しました😊時間がかかるのでもう開始しました😊玉ねぎと人参は旦那が嫌いなので料理には入れられません😞入れて作ると食べないし怒鳴られます😆「何を入れとるんじゃあ」と🤣なので材料は、じゃがいも、ササミ、コーンです😊コーンはカレーライスやシチューに時々、入れます！カレーライスやシチューに、ぶなしめじを入れますが今日はぶなしめじ買いませんでした🤣もも肉は高いのでササミにしました😊コーンも少しだけのを買いました😆
これは季節品なので今は販売されていないようですが、ジョージア料理の「シュクメルリ」がレトルトで販売していると知り、友人に買っておいてもらいました伊藤ハムの製品ですまた秋になると再販されるかもしれませんねマニアックな料理だと思っていたのだけれど、以前「松屋」でもメニューにありましたよね。それで知名度が上がりました。わたくしは「ジョージアワイン」をテーマにしたドキュメンタリー映画を数年前に見て、その中に出てきたことで知った料理名でした。その映画内でも〝ガーリック〟が強く効いている料理との説明
昨年の秋ごろにハウス食品から発売をしていてずっーと気になっていた『ホワイトカレー』のルーが値下がりをしていたので早速買ってみました🍛【白いカレー】って聞くだけでめちゃくちゃ気になりません？笑もうねどうしても食べてみたくて❤️固形のカレールーはホワイトシチューのような白い固形でした。溶かしたらおや？まさしくホワイトシチューのような見た目🧐！仕上げの最後に牛乳🥛を入れなかったから(体質的に牛乳NGなので🙅♀️)余計に具材の色が出てしまっているかもですが白くは・・・ない😅見た目はホワイトシチ
今日は月に1回実施している「振り返り学習＆練習会」更にその後、資格者で作っているグループの会と盛り沢山のスケジュールどれもみんな一生懸命に取り組み、充実の1日となりましたその中で私が心に響いた言葉「もし自分自身が新しい能力を身につけることができるならば、迷うことなく不快なことをコントロールする能力である」（人生の自己実現を研究しているグループがそう言っているそうです）私はこの言葉に惹かれました不快なことをコントロールできたら、快適な人生が待っていますいいですよね
寒くなるとクラムチャウダーが食べたくなります。私は糖質に気をつけなければならないので、クリームシチューは小麦粉が入っていて糖質が高いと思って、食べるのを避けていました。ところがこの前クラブチャウダーを作りたくて、栗原はるみのクリームシチューを手に取ってみたら、糖質がそれほど多くないのでびっくりしました。これなら野菜をたっぷり入れて何とか食べられると思いました。クリームシチューのルー以外に入れるのは牛乳を用意するだけです。後は好きな具材を入れてみました。たっぷり
ルウを使わずににベシャメルソースからクリームシチュー作りました。私は個人的にカレーもクリームシチューもルウを使わない方が好きなのでホワイト系はいつもベシャメルから作ります。ダマになりやすいってよく聞きますが玉ねぎをバターで炒めて使うとダマになったことがないのでお薦めです。少量ずつ牛乳を加えてお好みの濃度になったらストップする感じです。一応レシピに分量書いてありますがお好みのところで牛乳ストップがポイントです。基本の分量はバターと
今現在巷では「ナポリタン牛丼」は「ありか」「なしか」論争が巻き起こっているが過去にも同じような論争が起こっていたのを知っているかい？２００６～２００７年頃の冬限定発売されていた幻のメニューわははホワイトシチュー牛丼そー言えば「カツカレー」なんかもやってたんだね忘れてた・・・↓下の写真の撮影日は2007年12月24日↓クリスマスイブにこんなもん食ってたんか～いっ（笑）ホワイトシチューって言ってもほんのちょっぴりかかってるだけなんだけどね家庭で食べる
今日は、子供たちのリクエストでホワイトシチューを作りました✌️今住んでいる家はキッチンが微妙でいつ引っ越すか分からないので、料理にスイッチが入りません。食器も頂き物でなんとか回しています。そのうち、素敵なキッチン付きの家に引っ越せたら、もっと料理色々したい🍳
おはようございます。ヨッシーです。レシピじゃないね。ルー使うし鶏肉がなかったので、豚はらみでシチューにします。ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを切ります。ジャガイモは皮を剥いてませんが、気になる方は剥いてください。鍋に油を入れて、お肉と野菜を軽く炒めます。お水500mlを入れて15分くらい煮込みます。火を止めてシチューのルウ（2分の１箱）を入れて、混ぜて5分煮ます。缶詰のグリンピースを入れました。（入れなくてもOK)牛乳150mlを入れて、味見をして塩胡椒して、5分ぐ
お散歩大好きラルちゃん行きはダッシュなのに帰りは電池切れラル：えへへもう歩けない抱っこぉ〜けらい：え〜っけらい：もぉ・・・帰りのエネルギー残しとけよぉよいしょラル：やった！ラル：ただいま〜〜寒かったぁ〜はら〜けらい：あれっ？羽根・・・
