ホワイトシチュー

家で週5の頻度でビールを飲むようになったのは2020年のコロナ以降の事だ飲むといっても、350ml缶を妹と2人で飲んでおしまい飲むというほどではない…と思っているそれが5年続いているそれ以前はと言えば、映画を見た後はビールを数杯飲んでから、ワインをプラスしたり23時の仕事終わりには、時計を前に最終電車を逃さないように生ビールの3杯目を頼んだり夕方からの時は、ビールに日本酒と、やはり終電を逃さないようにしかし、終電を逃したことは、数知れずつまり、徒歩帰宅、もしくは、タクシ

寒くなるとクラムチャウダーが食べたくなります。私は糖質に気をつけなければならないので、クリームシチューは小麦粉が入っていて糖質が高いと思って、食べるのを避けていました。ところがこの前クラブチャウダーを作りたくて、栗原はるみのクリームシチューを手に取ってみたら、糖質がそれほど多くないのでびっくりしました。これなら野菜をたっぷり入れて何とか食べられると思いました。クリームシチューのルー以外に入れるのは牛乳を用意するだけです。後は好きな具材を入れてみました。たっぷり

昨年の秋ごろにハウス食品から発売をしていてずっーと気になっていた『ホワイトカレー』のルーが値下がりをしていたので早速買ってみました🍛【白いカレー】って聞くだけでめちゃくちゃ気になりません？笑もうねどうしても食べてみたくて❤️固形のカレールーはホワイトシチューのような白い固形でした。溶かしたらおや？まさしくホワイトシチューのような見た目🧐！仕上げの最後に牛乳🥛を入れなかったから(体質的に牛乳NGなので🙅‍♀️)余計に具材の色が出てしまっているかもですが白くは・・・ない😅見た目はホワイトシチ

今現在巷では「ナポリタン牛丼」は「ありか」「なしか」論争が巻き起こっているが過去にも同じような論争が起こっていたのを知っているかい？２００６～２００７年頃の冬限定発売されていた幻のメニューわははホワイトシチュー牛丼そー言えば「カツカレー」なんかもやってたんだね忘れてた・・・↓下の写真の撮影日は2007年12月24日↓クリスマスイブにこんなもん食ってたんか～いっ（笑）ホワイトシチューって言ってもほんのちょっぴりかかってるだけなんだけどね家庭で食べる

ルウを使わずににベシャメルソースからクリームシチュー作りました。私は個人的にカレーもクリームシチューもルウを使わない方が好きなのでホワイト系はいつもベシャメルから作ります。ダマになりやすいってよく聞きますが玉ねぎをバターで炒めて使うとダマになったことがないのでお薦めです。少量ずつ牛乳を加えてお好みの濃度になったらストップする感じです。一応レシピに分量書いてありますがお好みのところで牛乳ストップがポイントです。基本の分量はバターと

年の瀬も、お気に入りの喫茶店で朝モを。今朝も寒いですな、朝は温かいコーヒーを所望。久し振りに珈森さんへ行きましょうかね。いざ、進めえ～。今日も人気のモーニング、頂きましょうか。こちらのお席をセレクト、シックで落ち着いた店内でしょ。モーニングセットも価格変化が・・・仕方ないですよね。オーダーは私がサンド、嫁さんがホワイトシチューご注文。ホワイトシチュウ＝クラムチャウダー、今日はOKでした。例の通り、恒例の読書タイム。グルメ情

私はクリーム系の料理があまり好きではなくてパスタはカルボナーラは作ったことがなく外食でも頼んだことがありません夫がシチューが好きで前は小麦粉とバターを炒めてルーを使わないで作っていました(私は好きですが夫は市販のルーが良いそうです)今まで試した市販のルーは私には少しくどく感じました栗原はるみさんのルーが気になって使ってみたらすごく美味しくてそれからは必ずシチューを作るときは使っていますパウダー状のルーです電子圧力鍋がまだ使い慣れていなくて水加減を試行錯誤中です(

お散歩大好きラルちゃん行きはダッシュなのに帰りは電池切れラル：えへへもう歩けない抱っこぉ〜けらい：え〜っけらい：もぉ・・・帰りのエネルギー残しとけよぉよいしょラル：やった！ラル：ただいま〜〜寒かったぁ〜はら〜けらい：あれっ？羽根・・・