バッター液

コロッケ、エビフライ、メンチカツ美味しいフライものたちですがフライ衣をつけるときバッター液が余りませんか？昨日のブログ記事『最強！食費節約レシピ「ちくわでかさまし！エビフライ」が、サクッとカラッとヘルシーに仕上がりました』物価高で食費節約してもなかなか追いつかない日々…でも強い味方があります！それは「かさましレシピ」お買い得な食材を使ってボリューム出しをする賢い食費節約ワザ…ameblo.jp↑ここでも余りました途中で足りないと困るからあえて少し多め

玉ねぎのフライを作ります。バッター液はクックパッドのレシピを参考にしました。玉ねぎを半月切りにして、ばらばらにならないようにつまようじを刺しておきます。新しい油で揚げていきます。玉ねぎの厚みは１センチ位が火が通りやすく食べ応えがあると思います。ソースでも、ポン酢でも、塩でも合いますよ。美味しくでました。バッター液はこちらを参考にしました。サクサク＊フライにバッター液byゆうゆう0310「サクサク＊フライにバッター液」の作り方