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今までいろいろなパン屋さんを巡りました。個性的なパン屋さんは楽しいけど、頻繁に食べるのは普通でいいのにって思います。予約しなくては無理とか、整理券を取らなきゃダメとか、開店30分前に並ばなくては食べられないとか。そういうんじゃなくて、「食べたいなー」って思ったらふらっと立ち寄れたら最高じゃないですか？今回数か月ぶりに訪ねた「LePetimecHIBIYAル・プチメック日比谷」が私にとって大切なお店です。場所は「日比谷シャンテ」の１階にあります。いつも混んでいて、時には1
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(次年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊-
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
パン作りに使えるオーブンレンジを探していると、最高温度が300℃、350℃、2段調理、発酵機能、スチーム機能など、比較する数字が多くて迷いやすいものです。しかも、最高温度が高ければ、どんなパンでもきれいに焼けるとは限りません。一度に焼きたい量、作りたいパンの種類、発酵をどこまで機械に任せたいか、普段の温めや料理にも使うかによって、合う機種は変わります。この記事では、パン作りに必要な性能を備えたオーブンレンジを5機種に絞り、価格差の理由や注意点まで比較します。先に方向性をまとめると、次
建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんにちは、mariです先日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『業務スーパーで思わず二度見したもの。』※こちらの記事にはプロモーションを含みます建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で…ameblo.jp先日、夜風が涼しかった日
ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のもんです。そらさん(R.3.02生)との日常やお出かけ、お買い物や節約について発信しています😊3月の軽井沢旅行で食べたチーズフォンデュが忘れられず、『【2026軽井沢旅行】1日目③アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢ピッツェリアでチーズ三昧ディナー』ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のもんです。そらさん(R.3.02生)との日常やお出かけ、お買い物や節約について発信しています…ameblo.jpお家
東山区六波羅。近くには六波羅蜜寺、さらには清水寺も徒歩圏内にある場所。ここに、何度か来店し、その美味しさをまた求めてやってきた人気店『NittaBakery（ニッタベーカリー）』。この日は五条若宮陶器祭の帰りに美味しいパンを購入しようとやってきました。元々地元で愛される町のパン屋さん的存在、それを切り盛りしていた先代父上が急死され、以降三姉妹がお店を継がれ営業。現在は三女さんが新スタッフさんと共にお店を切り盛りされているとのこと。いつも朝のうちに行列ができるほどの人気店で、この日も
おはようございます！今日は、パリでおすすめのパン屋さんをご紹介します。フランス語でパン屋さんは｢ブーランジェリー｣といいます。街を歩くといたるところに【Boulangerie】の文字が。やっぱりパン大国ですね。しかも大抵どのお店も、早朝から開いています。今回の旅では、偶然にもアパルトマンの近くにパンの名店がありました。人が並んでいて、みんなが店先で記念撮影をしているのですぐに｢お～！ここは名店か！｣と分かります。まずはパリ11区オーベルカンプにあるここ。｢Pepite｣
《ガーリックバゲット》コストコの新商品ベーカリーコーナーで再販されている『ガーリックバゲット』のご紹介です。『【コストコ】ガーリックバゲットはガーリックオイルでシミシミのバゲット。』ガーリックバゲット購入日はガーリックチャバタが店頭になくてこのガーリックバゲットが2個だけでてた商品の配置的には売れてこの状態だったのかな？と予想しました…ameblo.jp『ガーリックチャバタ＠1128』クリスマスの時期に一時的にあったガーリッククリスタルブレッド『ガーリッククリスタ
先日フライングしてしまったので再び♪ずっと出会えなかった幻のバゲッドをレポします。コスパ最高、カルディで買えるなんて嬉しい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この日もKALDIカルディに用事があっていった新百合ヶ丘店の駅ナカにあるカルディに行ってみるとクピド！雑穀プチバゲット２本入298円この日は火曜日なので販売していたのかも。以前はバゲッドでしたが、食べてみたかった雑穀バゲッド！『カルディ超幻し！火・金曜日の店舗限定＆1日20個限
人気ブログランキング一覧【人気ブログ食べ歩きﾞ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】大丸梅田店食品フロアカフェ＆ベーカリーゾーン【D.baguettebyparigot＆DIA】ディーバゲットバイパリゴアンドダイヤ大丸梅田店に新たな食の拠点4/20オープン🎉革新の実力派シェフ「パリゴ」安倍竜三氏と伝統の老舗「ダイヤ」仲西功次氏の初タッグ🤝新ブランドのDバゲットが誕生🥖コ
ママ友さんから～何でも話せる親友へ・・・40年以上のお付き合いのお友達と今年の私の誕生日以来のランチへ行きました途中、何度か近くのカフェでお茶しましたが久々のお出かけランチになりました。2か月前からお友達が予約していてくれました。それほど、人気で予約の取り辛いレストランです。二子玉川ライズのショッピングセンター、テラスマーケットを通って途中、大きなジャックオーランタンをパチリです。テラスの木々も、少しずつ黄葉が始まっていました。
こんばんは今日はだんなとお出かけ初めての場所にランチにも行って来ました❣️台風一過で暑すぎて既に熱中症になりそうです🥵対策必須‼️【半額×10%OFF】3690→1661円＼楽天1位★新色追加／ブラトップキャミソールタンクトップカップ付きインナーオールインワンブラトップリブフィットタンクリブフィットキャミソールナイトブラ脇高脇肉スッキリ垂れ胸産後寄せ谷間ラディアンヌ楽天市場＼2点自由に選べる／暑さ対策応援グッズCICIBELLA厳選商品ハンディ
2026.4.24ちょっと前に、おじゃましたのはこちらカジュアルフレンチレストランBistrograceビストログラス茨城県水戸市南町３－４－６７外階段を上がって、２Fです。例のとれび庵のはすむかい、１Fはモーニングで有名なダニエルやカレー屋さんがあります。ハッピーアワーの文字２０２５年９月１１日にオープン※新規開店数日後の来店です現在とは価格が異なるものがありますホットペッパーの価格も違うから気を付けて（前菜盛は１人前１５００円です）カシスビール６００円
昨日の同窓会の後、新宿駅でLEPAINdeJoëlRobuchonに寄りました。前に渋谷ヒカリエ店で買ったことがあります。バゲットは5種類。バゲット、バゲットクラシック、フェルマンタシオンラント、バゲットジャポネーズ、雑穀入りバゲット。前に買ったのはバゲットジャポネーズ、雑穀バゲット。その時一番目当てのフェルマンタシオンラントがなかったので、今日はあって良かった🎶それとクラシックをハーフずつ買いました。ハーフで重量はフェルマンタシオン128gクラシック
２品目。シンプルに変身！最初の記事のアップした後、録画していたものを観終わって、リアルタイムのテレビを付けたら、熊本で震度７の地震が発生していてビックリ！え？うそ？！熊本にはちょっとした知り合いがいて、熊本市に住んでいるんですが、熊本市は震度６強という情報を見ました。一部では停電とか発生してるみたいだし、携帯の通信障害もあるみたいで、大丈夫かと心配なんですが、それどころじゃなかったら返って迷惑だし、とやきもきしています。一日二日ほど置いて、連絡してみよう。
日本橋行った時、ブールアンジュとリチュエル両方でバゲット買ってきたの。どっちも大好きでよく買うけど、最近はどちらかというとリチュエルのほうが購入頻度が上がっているかも。この機会にどう違うのか比べてみたくなっちゃった。さあ、どうかなリチュエルのはバゲットトラディション、360円。ブールアンジュのはバゲット3種類あって、私が買ったのはオリジナルバゲット400円。奥がリチュエルのバゲット、手前がブールアンジュのバゲット。ビジュアルも全然違うね。大きさも結構違ってる裏側の感じもだいぶ違
今日もお疲れ様です。大阪フランスパン教室カラフルバゲット主宰の甲賀なつ美です。これを書いている日は、朝から製菓材料店に行ってきました。イーストもモルトも冷凍庫に問題ないほどありますが、先日冷凍庫から容器を落としてモルトが散らばってしまい、こうやって一瞬で消えてしまうこともあるのか！！と念のため在庫を持っておくことにしました。さて、まだまだじめっと湿度が高いですね。この時期、バゲットの生地に起きることとして、1次発酵が終わって生地が「べっとり」。
久しぶりのコントワーでモーニング1階にある「toshiaucoeurdePain」のベーカリーカフェです♪モーニングも大人気なので、少し早めにスタンバッて、1番乗りでした！ウィークエンドモーニングのパンとスープのＡセットにして…で、ふと横をみると…「ブールサンド」発酵バターを使ったサンドイッチでしかもヌテラがあるーーーーー頼みますね！！朝から快晴の日、気持ち良いーひとりなので、1番乗りでもカウンター席です。余裕のあるカウンターなので、全然問題なし！明るくて
休日にこんなせいろ蒸しブランチを作りました。冷凍しておいたバゲットと、野菜、ウインナー、エッグスラットを蒸しました。ネットで冷凍パンをせいろで蒸すとおいしいというのを見かけて試してみました。ふわふわになってこれは良いですね！バゲットを買って食べきれなかった分をよく冷凍保存しています。これまではオーブンでリベイクしていました。せいろ蒸しもお手軽で良いですね。蒸気の上がったふわふわパン、これからの寒い季節に良さそうです。ココットはエッグスラット。夕食の残りのマッシ
今日もお疲れ様です。大阪フランスパン教室カラフルバゲット主宰の甲賀なつ美です。皆さんは、どちらのオーブンをお使いですか？生徒さんのオーブンを見ているとメーカーはマチマチですが、それでもやっぱり２大人気は、東芝石窯とパナソニックビストロ！断トツこの二つが多いです。（すみません、機種までわからないですが、オーブンのスペックは大差感じません）私は生徒さんのお話や焼け具合を見ていると、ビストロが欲しいです～～。優秀！どちらかで悩まれている方がいらしたら、
この前ね、急にパテが食べたくなった日があって。パンに塗って、ちょっと贅沢な朝ごはんにしたかっただけなんだけど……これが意外と見つからない。「え、パテってどこに売ってるの？」スーパーを何軒か回りながら、完全に迷子になりました（笑）同じように「パテどこに売ってる食べ物」って検索してここにたどり着いたなら、たぶん私と同じ状況だと思う。今日はその時の体験も交えつつ、一番ラクで確実だった答えをシェアするね。そもそもパテってどんな食べ物？パテって聞くとフレンチとか、おしゃれな前
焼きたてのフランスパンやカンパーニュを、朝の食卓で頬張りたい。皮はパリッと、中はしっとり、噛むほどに小麦の香りが広がる、あの本格ハード系のパンを自宅のキッチンで焼けたら――そう思って調べ始めた方は多いと思います。でも実際に選ぼうとすると、「そもそもハード系ってどのホームベーカリーで焼けるの？」「フランスパンコースって書いてあるけど本当に本格的な仕上がりになる？」「値段の差が大きすぎて何を基準に決めればいいかわからない」――こんな不安がどんどん出てくるはずです。特にホームベーカリーは1
