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RIKAママ：海外で暮らしてみたら・・海外で暮らしてみたら・・海外で暮らしてみると起こる様々な出来事。憧れだけでは済まない現実の、厳しいトラブル満載の生活。海外生活のススメ。外国での育児。バイリンガル教育。国際結婚。離婚。親権問題。フランス文化。フランス人の国民性。外国から見た日本。外人は、日本をどう見ているのか？現在はパリ在住。rikakaigaiseikatsu.blogspot.com海外で暮らしてみると起こる様々な出来事。憧れだけでは済まない現実の、厳しいトラブル満載の
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(次年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊-
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
4/14、御影に新しくOpenしたパン屋さん『eatKOBE』さんへ行ってきました♪こちらは、ららんお気に入りの須磨の人気店『ファンベック』さんの御子息が、福岡の名店『パンストック』さんで修行され、開業されたお店です(*^▽^*)プレオープンから人気で行列が絶えず、連日完売閉店だったのだとか。10時開店で10時5分ごろ到着。20人ほど店頭に並んでました。思ったより少なくてホッ(^^)15分ほど並んで店内に。店内が混雑しすぎないように、適宜お店の方が案内してくださいます。お店は、こん
人気ブログランキング一覧【人気ブログ食べ歩きﾞ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】大丸梅田店食品フロアカフェ＆ベーカリーゾーン【D.baguettebyparigot＆DIA】ディーバゲットバイパリゴアンドダイヤ大丸梅田店に新たな食の拠点4/20オープン🎉革新の実力派シェフ「パリゴ」安倍竜三氏と伝統の老舗「ダイヤ」仲西功次氏の初タッグ🤝新ブランドのDバゲットが誕生🥖コ
ひゅーー、あの旧「５年でつぶれる店」が復活！かつてはひろめ市場の近くに構えてらっしゃった「まる西食品」さん。ムシマルは職場忘年会にここを利用したことあります。西村商店さん系列だったのか！スタッフさんがドライブイン西村Tシャツを着ていることからわかりました。まる西食品【営業時間】17:30～23:00（L.O.22:00）【定休日】日曜・月曜〒780-0841高知県高知市帯屋町2丁目6-5088-822-2306カウンターに着席。テーブル席等、奥はそれな
休日にこんなせいろ蒸しブランチを作りました。冷凍しておいたバゲットと、野菜、ウインナー、エッグスラットを蒸しました。ネットで冷凍パンをせいろで蒸すとおいしいというのを見かけて試してみました。ふわふわになってこれは良いですね！バゲットを買って食べきれなかった分をよく冷凍保存しています。これまではオーブンでリベイクしていました。せいろ蒸しもお手軽で良いですね。蒸気の上がったふわふわパン、これからの寒い季節に良さそうです。ココットはエッグスラット。夕食の残りのマッシ
本当に美味しい♪カルディKALDIで話題の商品をようやく買えました♪奥沢にある人気のベーカリークピド！プチバゲット２本入買いたいと思っていましたがなかなか出会えなかったのですが下北沢のカルディでようやく♪下北沢では火曜日、金曜日に20個限定で入荷があるそう。早速♪プチバゲットが２個入り。香ばしい焼き目で中はふんわり。軽くトーストしていただいたらとってもおいしい。これは人気のワケがわかる♪また買いたいです。いつもありがとうございます。
値引きでで買ったシリーズ。国産小麦ミニソフトフランス値引き後141円（税込み）83kcal/個お手軽なサイズでお好きなメニューのおともにハード系パンのために開発された小麦粉を使用した国産小麦のミニソフトフランスです。6個入です。生地にルヴァンを加えることで豊かな風味や深い味わいをあたえました。石窯オーブンで直焼きすることで、内部はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げました。ミニサイズで食べきりやすい仕様です。日本の小麦100％です。Pascoは「和小麦」を通じ、食料
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
ホテルメルキュール札幌リストランテボルドーでデジュネをとった。流石にフランス資本のホテルだけあって、実にフランス臭い料理を出してくれる。確か2,800円で何種類ものフランス料理のランチビュッフェとメイン料理がついていたはずだ。パテ・ド・カンパーニュはもとより、プロヴァンス風夏野菜のグリエ、魚介のムースのブリオッシュ詰め、キッシュ、フロマージュ等、なんでもござれだ。さらに、サフランがしっかり効いたブイヤベースというよりマルセイユ風のスープドポワソンや、フランスで仕込んだパン種を使った本物
今日もお疲れ様です。大阪フランスパン教室カラフルバゲット主宰の甲賀なつ美です。これを書いている日は、朝から製菓材料店に行ってきました。イーストもモルトも冷凍庫に問題ないほどありますが、先日冷凍庫から容器を落としてモルトが散らばってしまい、こうやって一瞬で消えてしまうこともあるのか！！と念のため在庫を持っておくことにしました。さて、まだまだじめっと湿度が高いですね。この時期、バゲットの生地に起きることとして、1次発酵が終わって生地が「べっとり」。
今日もお疲れ様です。大阪フランスパン教室カラフルバゲット主宰の甲賀なつ美です。今日はオンラインレッスンでした。インスタにあげられているバゲットは、納得いかないところがあったようですが、ちょっとしたミスなだけで、生地の見方がお上手です。温度・湿度管理もばっちり。さすがです。最初からこうではなかったので、皆さんの成長がとても嬉しいです。さて。生徒様は、今色んな事に悩まれています。今日は、そのうちの一つ、オーブンの使い方についてです！
ブログ読者様、サンヨ！！ホームメイトＦＣくわな大福店のヒロスケです夫婦で不動産屋をやっています♪今日はゆんちゃんの運動会でした♪朝から夫婦揃って自転車で駆けつけて、リレーやソーラン節に鼓笛を見てきました♪今まではお兄ちゃんが小6にいたり、はるちゃんを連れてきてグダグダしたりと忙しなかったのですが、今年は小学生がゆんちゃんだけなので一人をじっくり見ることができまして、ゆんちゃんも目が良く合ってニコニコでした運動会が終わってから北勢方面へ仕事がありまして、仕事が終わってから近
KISOの次は岡崎市『＊KISO@名古屋＊』先日、毎年恒例の『Pasco公認アンバサダーお茶会』で名古屋へ行ってきました『＊【Pasco】シャインマスカットのタルト＊』こんにちは先週は、毎年恒例のP…ameblo.jp金山駅から東岡崎駅へちょうど一本で行けたので最初は予定してなかったんですがこれなら岡崎まで行っちゃおう！と。気になっていたもう一軒のパン屋さんにも行けましたFtoBREAD2024年にオープンしたお店。インスタで
ある日、早稲田・高田馬場方面へお出掛け早稲田駅から高田馬場駅方面に向かいながら色々なお店を巡っています。「ラヴィーニュアキコ」というくるみパンが美味しいパン屋さんに続いて訪れたのはこちら「馬場FLAT（馬場フラット）」高田馬場駅と西早稲田駅の中間くらいにあるオレンジコートというショッピングセンター内にお店はあります。オシャレな雰囲気がありますよね。店頭にはテーブルがあって、購入したパンを食べることもできます。トースターも置いてありましたよ。こちらのお店は「明太フランス」が
日本橋行った時、ブールアンジュとリチュエル両方でバゲット買ってきたの。どっちも大好きでよく買うけど、最近はどちらかというとリチュエルのほうが購入頻度が上がっているかも。この機会にどう違うのか比べてみたくなっちゃった。さあ、どうかなリチュエルのはバゲットトラディション、360円。ブールアンジュのはバゲット3種類あって、私が買ったのはオリジナルバゲット400円。奥がリチュエルのバゲット、手前がブールアンジュのバゲット。ビジュアルも全然違うね。大きさも結構違ってる裏側の感じもだいぶ違
