ナス

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

みなさん、こんにちは！寧々です。今日は夏が旬のナスを使った、ワインのおつまみにぴったりなおしゃれ前菜をご紹介します！今回紹介するのは冷蔵庫でキンキンに冷やして食べる、「ナスのタルタル」です🍷これ、ナスをトロトロに蒸して冷やすだけと簡単なんですが、本当にビストロみたいな絶品料理になるんです。夏につい飲みたくなる白ワインやスパークリングワインと相性抜群なのでぜひつくってみてください♪ワインのおつまみに◎「ナスのタルタル」の作り方

こんにちは。ご来訪ありがとうございますいただいた株主優待品を余すことなく味わいたい、実のなるベランダ菜園長のめたぞぅです。8月にいただきました味の素の株主優待の中に入っておりました「ビストロドゥナスのボロネーゼ風炒め用」『味の素から株主優待品をいただきました2025年3月期』こんにちは。ご来訪ありがとうございます実のなるベランダ菜園長のめたぞぅです。今回は、味の素株式会社2025年3月期の株主優待です。味の素株式会社は、…ameblo.jpナスをたくさんいた

<材料>２人分ナス２本青じそ（自家製）６～７枚おろし生姜小さじ１/２オリーブ油大さじ２[a]砂糖小さじ２みりん、醤油大さじ２水

笠原将弘さんのレシピナスとピーマンのみそしぎ作りました。ナス4本は乱切りにして、塩を振って、15分置いて、ペーパータオルで水気を拭く。ピーマンも乱切りごま油ですナスを炒め、油が馴染んだらピーマンも入れて炒める。茄子が柔らかくなったら砂糖大さじ2を振り入れて、炒める。甘い味が苦手なので大さじ1に減らしました😁味噌、酒、各大さじ3みりん.大さじ1を、合わせたもので味をつけて煮からめて、胡麻と、一味唐辛子を振って出来上がりです❣️茄子がとろっと。簡単に出来て美味しい〜😋マル

皆様、おはようございます。今日は、フライナス塗装のタイ・エアアジアXのA330-300(HS-XTR)のプッシュバックから離陸まで(勤労感謝の日にセントレアで撮影)をお送りします。定刻より10分程早く、国際線スポット17番ゲートからプッシュバックされました。プッシュバック完了後、トーイングカーを外します。トーイングカーが外れると、地上係員達に見送られて出発です。国際線スポット内を西進します。国際線スポットから出て、B誘導路に入ります。RW

おはようございます😃なんとまぁ‼️😳起きてビックリ🫢❗️昨夜投稿には続きがあった‼️本当にやってくれた🍅🫑藤井風のベジタブルクッキング🥦🥕茄子を焼いとるレシピ公開🍆風君、投稿してくれとるやん❣️❣️❣️すご〜い😆✨✨めっちゃ嬉しい❣️❣️❣️きっと、みんなの気持ちが風君に届いたんやね🤭以前は知らんけど私がファンになってからはレシピ公開は初めてばい🤗へ〜、先に味付けするんやね🤗風君のおかげで私たち、風君と同じお料理食べれるやん❣️誰でも作れるけん、こんな嬉しいこと

主人は会社の食事会で遅くなる…。1人は爆睡（笑）1人は元気（笑）お米何合炊こう🤔🤔🤔5合で足りるかな🤔悩むこの時間です（笑）ナスとキムチと春雨で何か作ろうかな…。ちゃんと学校の休みをチェックせずに、来週はタイミーを入れてしまいましたが、4時間仕事なので大丈夫でしょう🤔黙々と1人仕事です😊さぁどうなる？？？あ〜やる事いっぱいある！！！冷静に冷静にです。

​約10年間不登校だった重度知的障害自閉の末っ子K(25)ADHD+ASDのジャイアン夫スコティッシュとラグドールの2ﾆｬﾝ(=^ェ^=)と過ごすパニック障害で、緑内障で、すべり症でカサンドラなアラカン母さんﾃﾞｽ。趣味を楽しみ健康体に近づくよう頑張ります♪こんにちは。我が家の長女(29)ですが『1000万円貯める！！漢(オトコ)な長女//牡蠣プリプリです』約10年間不登校だった重度知的障害自閉の末っ子K(25)ADHD+ASDのジャイアン夫スコティッシュと

ナスをいただきました。紺のナスだけでなく、白いナスも。英語ではエッグプラントeggplantと言われるのも、頷けます。白いナスに出会った人が、卵のようだと思って名付けたのでしょう。ただ、イギリスではeggplantではなく、aubergineと呼ばれることが多いかと思います。イギリスに行ったとき、aubergineを知らずに、テーブルに出てはじめて、「なるほど、ナスのことだったのね」と気づいたくらいです。日本で習った英語の中にはなかったような気がします。農大稲花小の子どもたち

文化祭だった高1娘。「準備は全然手伝ってないけど、当日は超頑張ったよ。」「準備から手伝おうよ」「みんな全然進まないから、面倒になるんだよね。校内ウロウロしてる間にいろいろ終わってたよ」「ありがとうだね」「4時間も店番してて、足がパンパン」「おぉ～頑張ったじゃん」前日に体調を崩してたので心配しましたが、楽しめたようで良かった～今回はなすのサクサクおかずですナスのフライby140㎝わんたるママ「ナスのフライ」の作り方。ナスのおいしさを丸ごと楽しめるひと品です。マヨソースをつけ

今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛

バイトを始めて一か月の高2娘。「ママ、バイト料っていつ入るの？」「会社によって違うでしょ。」「11日締めって言ってたよ？」「11日締めで何日支払い？」「え？聞いてない」「採用になった時の書類に書いてあるんじゃない？」締め日にすぐもらえると思ってたみたいまだかな～と楽しみにしてます今回は豚肉とナスの簡単春巻きです豚肉とナスの春巻きby140㎝わんたるママ「豚肉とナスの春巻き」の作り方。豚こま肉とナスの春巻きです。味噌味しっかりで、おかずやおつまみにピッタリ。材料:

こんにちは😃ツツピードリセブンです！夕飯にそうめん、いけます。豚ナスつけそうめんしめちゃんオリジナルレシピフジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”OA:2029.07.31しめちゃんの解説画像↓「ボリュームがありながら、さっぱりと食べられるそうめんレシピをご紹介します。」「こうすることによって、味が染みるところと、食感が残るところがあるので。」子どもの頃にした、流しそうめんの思い出話をしながら炒めるしめちゃん。そうめんのアレンジに入れる万能ネギを小口切りにする。

9月に入ってから災害級の雨が降っていますね私が住む地域も昼間は曇りのち雨☁️☂️夜になると大雨が続いています☔今年の夏野菜の収穫です🥒🫑🍆きゅうり…(苗4本)87本ピーマン…(苗3本)38個なす…(苗3本)75個今年は雨が適度に降ってくれお盆の頃までキュウリの収穫が出来ましたピーマン、ナスはまだ収穫出来そうですトマト🍅ミニ…(苗2本)186個中玉赤…(苗2本)138個今年は苗の本数を減らしたお陰で毎日適度な量が採れこの夏もトマトを買わずに済

今日の土曜は週一の食料品の買い出しへ。普段はベルギーとドイツ系のスーパー2軒のハシゴなのですが、今日はドイツ系をスキップして、替わりに中東系スーパーへ。目的は各種ディップ類を中心とした冷製のメゼMezze。ディップは、魚卵の塩漬けペーストでピンクのタラマTarama、ひよこ豆のフムスHummus、ナスのディップ2種ムタバルMutabbalとババガヌーシュBabaGhanoushの4種。そこにパセリとトマトなどを刻んでレモン汁をかけたサラダ、タブレTabb

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は甘辛みそ味噌炒めは子供達も好きだけど、大人も好きなやつそれをほんのりピリ辛にしてみました！もうご飯が爆速進むやつ〜是非是非つくってみてね！ご飯が爆速進む☆豚こま厚揚げナスの甘辛味噌炒め☆材料☆4人分・豚こま切れ肉250g・厚揚げ2枚（200g）・ナス4本（320g）・片栗粉大さじ2●赤味噌大さじ1●めんつゆ（4倍濃縮）大さじ2●みりん100ml●おろしニンニク、おろししょうが

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)モリモリご飯が食べたい〜って時は、これ作ってみてまだまだ美味しいナスに厚揚げを加えて、しっかりと焼いたら甘い甘だれでコーティングこれがまたうんまいナスはトロトロ、厚揚げでボリューム満点お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてねご飯が爆発的に進むやつ☆厚揚げとナスのトロトロ照り焼き☆材料☆4人分・ナス5個（400g）・厚揚げ3枚（300g）・片栗粉大さじ1・ごま油大さじ2●めんつゆ（４倍濃縮）、

気づけば１０月。猛暑の夏から秋を感じないままここのところ、いきなりの寒さに体もびっくり！？今日はこのところ定番で作っているナス味噌炒めを一味変えてみたら、大人のおつまみにももちろんご飯にも！の一品ができました！常備菜として残らずペロリ！コチュジャンの風味で食がすすみます。レシピナスとピーマンのピリ辛味噌炒め材料（2人前）ナス：3本（1cm輪切り）ピーマン：2個（輪切り）ネギ：20cm（斜め薄切り）味噌：大さじ1酒：大さじ1醤油：大さじ1みりん：

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊今日は暑かったですね〜🥵こちらは30°C超えで、今季一番の暑さでした梅雨前からこの暑さ…夏本番はどうなっちゃうの〜😳💦晩ご飯は夫リクエストでそうめんとろとろナスと豚バラのつけそうめんにしましたまたしてもナス🍆〜〜🤣産直でB級品をたくさん買ったので😁👍️キンキンに冷やしたそうめんを、ナスと豚バラのアツアツのお汁とたっぷりの薬味でいただきますぶっかけとはまた一味違ったおいしさが楽しめますよ😋＼おすすめポイント／

おはようございます昨日は生徒さんの塾に通って来ている小学生生徒さん達との夏休みお菓子作りレッスンでした作ったのは市販冷凍クレープシートを使用して「ドームケーキ」でした小学生相手の2回レッスンは、久しぶりに疲れました夕食は手軽に作りたい・・生徒さんやご近所さんに頂いた茄子・ピーマンが沢山有るので「茄子とピーマンのひき肉丼」にしました今年はご近所さんや生徒さんから茄子、トマト、ピーマン、シシトウなど夏野菜沢山いただき、スーパーなどでほとんど購入する

撮影日：2026年8月下旬きゃー、見て見て〜！！((o(｡´>ω<`｡)o))芋虫のシュシュ｡えっ、このオッサン、キモ…((((´◦ω◦｀)ｽｽｽ・・・・・・・・・・ナスの葉、バリバリ…ボリボリ…『クロメンガタ』幼虫。近々、蛹化を控えている後発組で〜す。クロメンガタ先発組。すでに羽化！！『ナスの害虫…蛾になった！！！【クロメンガタスズメ羽化】』羽化日：2026年8月20日『クロメンガタスズメ』

早くも8月最終日！先日、なんと数十年ぶりに焼きナスを作りました実はヘルシオとナスはとても相性が良くてヘルシオで焼くだけで美味しいナス料理が完成します豚の切り落としと組み合わせる味噌炒めが我が家の定番おかずでふと調べてみたらヘルシオの焼きナスモードを発見なんと加熱に30分かかるのですが放置出来るので休日ランチで作ってみました！いつものおかずをワンプレート風に盛ってみる●焼

こんにちは、家庭菜園に本気なパパです🌱週末は畑にこもって、野菜を育てたり失敗したりの繰り返しです。このブログでは実際にやって分かったことや気づきをゆるく書いています😊🌞朝の記事：Xの投稿をもとにその日の作業や流れを整理🌆夕方の記事：育成のポイントやノウハウを深掘りして解説🌞今朝の記事はこちら👉今回のトピック📌・育苗期間中、作物ごとに狙うべき温度帯を整理🌡️・トンネルの開け方（閉め・裾開け・天開け・全開）で温度はどう変わるか📊・ベタ掛けシートの有無で夜温がどれだ

２０２６年８月１８日（火）／お盆を過ぎても厳しい暑さが続き、母は畑に出るのを控えています。そのため、畑はすっかり草に覆われてしまい、野菜たちも息苦しそう。今日は、どうしても“秋ナス”が食べたくて、自分から早朝に畑へ。母に代わって草取りから始めました。朝の空気はまだ少しだけ涼しく、鍬を持つ手もいつもより軽く感じます。🍆秋ナスを育てるための「更新作業」夏の間にたくさん実をつけたナスは、7月後半になると株が疲れて勢いがなくなり、実のつきも悪くなります。でも、8月に株を休ませて

どうも。弾き語りインスト来ましたね。エモっ！キリンジさんの『Drifter』という曲のようです。たとえ鬱が夜更けに目覚めて獣のように襲いかかろうとも祈りをカラスが引き裂いて流れ弾の雨が降り注ごうともこの街の空の下あなたがいるかぎり僕は逃げない厳しい世の中だけどだれかと共に生きていく決意を表しとる感じかなぁ？キリンジさんの動画と聞き比べしたけど藤井風より爽やかでしたwむかしラジオでやったと聞いてそれも聴きくらべしてみたらむかしよりエモくなっとったwww(キーも昔

09月18日根岸台今日のお天気は曇り。朝とお昼過ぎは晴れ。お日さまが顔を出していました。風やや強め。気温は25℃を越えて夏日。涼しくなく暑くもない。空気はだいぶん秋っぽい。お昼ごろいなげやでお買い物。平日はひとやや少なめかな。坂道は軽く汗が出ます。09月18日かき揚げうどん温かいおうどんに買ってきたかき揚げを乗せてかき揚げうどん。かき揚げが少しふやけるぐらいが好物。箸でほぐしながらおいしくいただきました。つゆは麺つゆ。4倍希釈で出来上がりのつゆの量から麺つゆの量を出

スーパーの冷凍食品コーナーにあって、ずっと気になっていたムサカ。ギリシャの料理で、ナスのグラタンみたいなやつ。食べてみたいけどけっこう大きくて。もし嫌いだったら、処理しきれるか分からない…。子供達も野菜嫌いだし、ナスなんか絶対食べないだろうなーって。でもやっぱり食べてみたくて買ってみた。4人前？で４ユーロくらいだったかな？写真は美味しそうなんだけどね。カチンカチンに凍ってるムサカを、45分オーブンで焼くとこんな感じ。なんでこんなに美味しくなさそう

<材料>２人分ズッキーニ１/２本ナス１本豚こま切れ肉（又は豚バラ肉）１５０～２００g[a]水大さじ４砂糖、塩各小さじ１/２醤油大さじ２にんにく、生姜各１か

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・ナス料理が苦手なオットも食べた♪