ナス

今日も容赦ない酷暑！連日の猛暑日で外に出るだけで危険を感じる暑さですね……。というわけで本日は、もっぱら冷房の効いた涼しい屋内で「内職作業」に励んでおりました。作業内容は、セリアのバケツ水耕栽培用のアルミシート遮熱ジャケット作りです！😅やりたいことは山積み……でも暑いんじゃ〜！頭の中では「やらなきゃいけないベランダ作業」が次から次へと浮かんでくるのですよ。例えば、先日ネットに入れて吊るした鷹の爪の乾燥回収。干した時点でかなり乾いていたので、もうカラカラになっているはず！これを回収

夏野菜カレーと言っても入っている夏野菜はナスのみトウモロコシは自家製ゴールドラッシュ甘いよ－大きいよー

ベランダのナスが大きくなりすぎですこんな時は糠漬けにします水洗いして切って糠床にぎゅーっと入れます表面は手で叩いて空気を抜きます右側を開けているのは水を捨てやすくするためです冷蔵庫を開けた時に見えるんです古漬けもいいけどサラダ感覚の浅漬けも美味しい毎日の習慣になっています発酵食品ですからね

みなさん、こん＾＾今日は早朝からコシヒカリのカメムシ防除を行いました。毎年だと２回で防除完了ですが、今年は３回になりますねｗ早朝ですのでドローンの認識ライトがきれいですね＾＾カメムシ防除はこれで最後です。雨が降らないので生育が遅れていますが本来なら今月中に大豆の防除があるのですが。。。。今は小菊の出荷が忙しく値段が安いので短径小菊として出荷しています。直売所にはナスと小菊を出しています。冷蔵庫の中は盆前に出荷する小菊をストックしています

今朝のミニフィールド今回もズッキーニは雌花は咲いているが雄花なく・・・．そんな中の収穫小さいけれど、中玉トマトもナスも良い感じキュウリは1本普通サイズできてました（もうひとつは、キュ・・・で成長が止まった）ズッキーニも、1本いいサイズ夏野菜たち、少しでも長く収穫できますように2026年・夏野菜キュウリ37本（キュ…も1本換算）ししとう48つミニトマト82個中玉トマト45個ナス①13本ナス②9本ピーマン3個ズッキーニ11本（新

今日は定例の収穫日、カラスの猛襲を受けながらも本日トウモロコシは最後の出荷となりました。ナスの収穫量も少なく一段落と言うところです！ナスの一部を更新剪定を行い8月末からの秋茄子に期待しましょう。良い物はほとんどカラスの餌になってしまいました。来年に向け課題が見つかりました。山ほど取れたナスもとても少なくなりました。ナスの更新剪定の様子です。主な枝を半分くらいに切り詰め、肥料を沢山やり秋に備えます！

「ナスの蒲焼き丼」のレシピ材料（2人前）ナス…2本ご飯…適量片栗粉…適量油…適量きざみのり…適量ネギ…適量【A】醤油…大さじ2みりん…大さじ2酒…大さじ2砂糖…大さじ1ご飯は炊飯中のため、写真にはありません。作り方①ナスを切り、片栗粉をまぶす水で洗ったナスのヘタを取り、縦に0.8cm幅に切ります。切ったナスの両面に片栗粉を薄くまぶしましょう。作り方②ナスを焼くフライパンに油をひき、ナスを並べて中火で焼いていきます。片面が焼けたらひっくり返し、反対側もこんがり

リュウセイの運転で買い物に行きました。野菜を見てたらお値段の高いこと⁉️に驚きました。カリフラワーがリュウセイの拳大のが税込500円ちょっと。夏野菜であるナスもきゅうりもお値段高め💦トマトもそんなに大きくないトマトが🍅１つ150円近くしてました。私はちょっと見た目の悪い大きめのトマト4個入りを600円ほどで購入し毎食半玉ずつ食べてます。はやくハウスの仕事始まらないかな〜そしてみんなで育てたプチトマトを早く食べたーい🍅です。心配なのは、、、プチトマトもまた値上げ

ミニトマトとナス。ナスはうちの畑の土にあまり合わないのでそんなにたくさんは採れません。トマトは満点に日を浴びて毎年甘いのが大量になります。今年も期待できそうです。ズッキーニも植えてありますが今年はカタツムリさんが多くて結構食べられてしまっているからもしかすると収穫できないかもしれません。素人がする家庭菜園ですのでいろんなことがありますね。トマトは明日母の朝食に付けてあげよう。

白で清楚な花クレマチスヱンテルクレマチスが咲く季節でもありますねニチニチソウはこの色とピンクを毎年買ってる気がするクレアオースチンローブアラフランセーズこれは上の2つが今日と昨日のナスの様子このところ花が咲き実が付くようになりましたナスすら成長が可愛いアンジェラあまり水は切らさないんだけど暑い時があったので曲がってるボスコベルカリブラコア真宙ルタンデスリーズこのニチニチソウが好きチャールズダーウィンこれはクレマチスアルバラグジュリアンス地植えのクロ

🍆なす豚ネギだれ丼を作ってみました。🍳フライパンで豚バラ薄切り肉・なすを焼き、器に盛り付けたご飯にのせます。長ネギ・砂糖・酢・醤油・オイスターソース・生姜・ごま油などを混ぜ合わせたタレと刻みネギ・炒りごまをかけて出来上がり！簡単レシピで長ネギを入れたタレでさっぱりと美味しいなす豚ネギだれ丼です。🍚🥢(՞•🐽•՞)➰🍆☘̖́-💁‍♀️レシピは、こちら。［Nadiaなす豚ネギだれ丼かよこ］で検索🔍🆔52912810分で完成！【なす豚ネギだれ丼】|レシピサイトNadiaタ

ナスが美味い季節になりました😋まずはナスのシソ巻きナスとシシトウの煮びたしきわめつけはこれだ～！米ナスを焼いて生姜たっぷりの生姜醤油でたべる😋最高でんがなおっと！ナスとトマトの冷製ソース、冷やしてこれまた冷やしたパスタに掛けるこちらも最高だなすナス、食欲が進まなくなる暑さでもオッケーでしょ胃が満足、ナイスじゃないか＼(◎o◎)／！

この厳しい猛暑、キッチンに立つだけでも汗だくになってしまいますよね今回は｢火を一切使わない｣のにデパ地下風でおしゃれ、そして夏の疲れをガッツリ取れるメインおかず2品をご紹介しますメニュー1：デパ地下風「やみつきよだれナス」暑い時期に火を使いたくないので、ナスは電子レンジでトロトロに仕上げ、蒸し鶏はトースターで作ります。材料２人分：ナス2本、鶏胸肉1/2枚１５０g（サラダチキンでもOK）A：長ネギ1/4本、酢・醤油各大さじ１、甜菜糖小さじ１、ごま油小さじ２、オイスターソース小さじ１

2週間くらい前からボロボロになり始めたナスですが、今週も様子見で健在中✨一応花は咲いてます✨肥料切れみたいでこのあと食べさせました葉はボロボロだけど何だかんだナスを大きく育てるくらいの気力はあるみたいチョコチョコ収穫はさせてくれるので有難い🙏今週ダメそうなら1度丸刈りにして新たな綺麗な葉を待ってみるつもりです✨もう1つのナスは今週も葉の状態はそこまで悪くもなく、傷だらけになりながらもナスが🍆ぶら下がっています✨新しい蕾もあるしまだ安泰そう✨あと1ヶ月くらい楽しめたら良いかな？

今日は曇りのち晴れ一時雨、気温35℃／27℃曇空、明け方と午前中に豪雨☔️枝だけになってたナス🍆復活してきたジャンボししとう‥手前の実は手で下向きに😅実が上を向いてるんやけどししとうって開花の時点で少し下向きでピーマンのような実のつきかたやのに‥これはほんまにジャンボししとうなのか？🤣やっと雨が降って土が潤うコンクリートはすぐ乾いたけど土はだいぶ染みてるよね雨が降って一安心ボチボチ頑張りましょう今日の作業はこれで終了です♪ポチッと応援、よろしくお願いします

今朝方、全然気づいてなかったけどどうやら雨が降っていたようで。起きた頃には晴れてたから知らんかった。この季節はもう朝から灼熱地獄になるのでゴミ出ししに行くだけでも「うへぇ〜」となってしまうのだが、今朝は玄関でるとちょっと外の感じが違っていた。地面が濡れてる。雨、降ったのか（…いつの間に）。我が家は玄関でると、まず庭があるので涼しいとまではいかないけどちょっと雰囲気が違っていた。「そっかー、雨ってやっぱ大事だよなぁ」と濡れた地面や木々を見て一人何か納得した気分

金持ちが出て行ってすぐ、リビングへマットレスを敷き、電気を暗くして少し眠ったかな。どう考えても休みの度、意図的に睡眠妨害してるとしか思えない。ならばさっさと寝て早起きするか、後で足りない分を補うしか手段が無い。ごはんの量を少なくしたつもりだったのに、思ったより朝が効いてしまい、お昼は残っていた冷ごはんを小さなお茶碗で少し。立ったついでに働いてしまおうと、社長にいただいた金沢産のなすで揚げびたしを作った。あとは夕方レタスをお湯で洗って適当に

今回、紹介するレシピは、大葉なすの２です。こちらも手間暇それなりに掛かるけど美味しかったです。実は、ノーマルの１は、もっと邪魔くさかったりします(+o+)とはいえ、すんげー美味いんですがね(^^;こんにゃくの方は、きゅうりの漬物同様、単品で紹介するのもなぁってことで付け足し紹介です。【無限大葉なす２】なす大き目２本３００グラムこちらの長ナスでさえ合わせて２５０グラムしかないのに(^^;３００グラム指定は、普通のスーパーじゃ買えんよ(+o+)ヘタ取

ウネリに弄ばれて６時間は流石に堪えるな毎日気温が高く、行動が制約されている今日この頃行って来ましたイカ釣り第９回戦今回は、風あり、ウネリあり、潮流ありと条件が悪かった釣行スタート早々発電機が発電しない!これには大汗り集魚灯が点灯出来ないのだ船の集魚灯だけで釣り開始ふうっなんてこった心が完全に折れた2回前くらいから兆候は有ったのだこれから検証を行う昨夜は、釣れ始めるのが遅かった同行者は私が1杯目を釣るまでに5-10杯先行しているもしや、またか9時過

ナス、テカってま〜〜〜〜す！

昨日の夜は風が気持ちよかった。今朝も水遣りです。暑くなる前にしっかり水蓄えます。10円オクラ毎日1本でも収穫できてます。元は十分取りました(笑)ピーマン最初は花が咲かず？？でしたが、しっかり実がつきました。ナス花が落ちてChatGPTに教えてもらい、対策がきいてしっかり実がつきました。リポベジのパイナップルこの暑さ、大きくなりました。野菜さん猛暑の中生育中です。

お中元でナスの漬物セットを頂きましたこれで長ナス？初めて見ました長なすの超ミニミニ小っちゃくても長ナスです５００円玉と比べてください浅漬けだそうでクール宅急便で届きました漬物なのに？？箱に保冷剤が入っているカニと同じ扱いなのに浅漬け？長ナスの浅漬けが名物らしいやや大き目なパックが3袋賞味期限が全部同じで短いこの商品の為の保冷剤入りらしい小分けした色々な味のナス漬けも入っておりました味違い漬物セットコチラは賞味期限はバラバラちょこちょこ

自分で作ったトマトソース思ったより美味しくできたので、すぐに使ってみたくなった。パスタでシンプルに味わうのが良いのだがこの日の主食はご飯の予定なのでおかずの一品で使うことにした。ナス、玉ネギ、鶏肉を炒め、塩コショーで味付けする。それをスキットに並べ入れ、トマトソースをかける。全体の味を考えて塩味が効いたトマトソースは少し控えめに。スライスチーズを散らし、オーブントースターで８分程焼いたら完成。冬ならベシャメルソースを使ってこってり仕上げるけれど、暑い時期だからシン

８月になったので秋茄子に向けてナスの枝を根元から１／３くらい短くした。もう少し収穫を、と考えたが、アナグマの被害が大きく、かなりナスを食われてしまったので。１か月ほど食べられないが、とろとろの秋茄子を期待して。週に１回の追肥は継続予定。

悪茄子（ワルナスビ）ー都立水元公園タナゴ釣の帰りに撮りました！この花とドクダミは普通すぎてあまり撮りませんが、一面に群生していて綺麗だったので撮りました。原産地：北アメリカ科／属：ナス科/ナス属開花期：６月〜１０月日本も含め世界的に帰化している外来種で、和名はたちが悪い生態により付けられた。花は白または淡青色で同科のナスやジャガイモに似ており、春から秋まで咲き続ける。果実は球形で黄色く熟しプチトマトに似るが、全草がソラニンを含み有毒であるため食用にはできません。byGo

全国最高気温が取れないのが悔しいなんてふざけたことを言っていたので昨日、本当に最高気温を獲得40.4度40度超えたことはあると思っていましたが史上初ということ午前中は麻雀教室に行きましたが午後は家に引きこもり。重い腰を上げて、近所のスーパーへ買い物に行こうと家を出ると・・・あ〜〜〜、これが40度の暑さか・・・暑いというより、もわ〜〜〜っ温度の低いサウナという感じ。本当に・・・熊本の地震被災地はこれよりも涼しくありますように・・・

https://www.instagram.com/reel/DYe4qzJRpnn/?igsh=MWFldzFweW5kc2syMg==LaraLoganonInstagram:"IVERMECTINCOULDHAVEENDEDTHEPANDEMICWatchFullEpisodeHere:https://bit.ly/goingrogue-ep80WisconsinSenatorRonJohnsonjoinsLaraLoganforEpisode

冷蔵庫の中のもので夕食作るのって難しいよね〜。それも、野菜が底をついてきた・・・メインは、使ってしまいたかった醤油麹につけた鯖ですが、それに合わせて何を作る？鯖の醤油麹づけは、下茹でしたポテトと燻製に野菜はナスがあったので、インスタからナスのオーブンフライおたふくソースをかけるのが、意外と美味しかった。何かお腹に溜まるものを・・・と蕎麦を使って蕎麦サラダ大根の細切り、茗荷、大葉で夏らしく。味付けは、カラスミのドレッシングと透

ナスは皮を剥いてレンチン開いて片栗粉をたっぷりつけて揚げ焼きにすき焼きの割り下で甘辛に味付けネットでは「鰻みたい」との声が多いようですが、どこからどう見てもナス🍆です。作り方が悪いのかな？ナスの蒲焼き風、だし巻き（お惣菜）、市販のマカロニサラダにシーチキン追加

今年（2026年）の立秋は8月7日です。立秋を迎えると、暦の上では秋の始まりとなります。しかし、実際には一年の中でも特に暑さが厳しい時期で、今年も残暑はしばらく続きそうです。それでも、立秋を境に季節の挨拶は「暑中見舞い」から「残暑見舞い」へと変わります。「残暑」という言葉には、厳しい暑さの中にも、少しずつ秋へ向かう季節の移ろいが感じられます。朝夕の風や空の高さ、虫の声など、これから少しずつ秋の気配を見つけられるようになるのでしょう。そんな立秋の頃におすすめしたいのが、