ナス

年の暮れの種まきから始まって大雪の下で耐え抜き春を待って少しずつ育ってきた春菊～順調な生育に期待も大きくいつになく追肥の世話も～3度の間引きはお浸しや胡麻和えでたっぷり美味しく頂けた(●'◡'●)気温も上がり春菊はつぼみを持つ気配・・最後の収穫は根こそぎ抜いて一本も無駄にすることなく頂いた～～こんなに充実した野菜育ては初めてだった～ありがとう～楽しかった～おいしかった～楽しみつくした！味わいつくした！最後の最後は隅っこで育っていた

「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは5/11(日)での第二菜園から、定植したその後のナスの様子について、アップしたいと思います～第二菜園で言うところの１号畝半分でナスを育てています育てているのはネット通販で購入した、タキイ｢とげなし千両二号｣と、カネコ種苗｢万寿満｣の２種類【てしまの苗】ナス苗と

ＧＷに実家から苗貰ってきましたナス2苗キュウリ1苗※去年1苗だけでも、十分でしたダンナが週末にネット張ったらすでに、絡まってました名前聞いたけど忘れた何が成るのか楽しみあと、週末にミニトマトの苗買って植える予定

昨日、帰宅すると、通販で頼んでいた苗が届いていました。週末は雨予報☔ちょうど仕事がひと段落したところなので、本日は午後から菜園へ。植えるのは大好きな甘長とうがらし×1ししとう×1米なす×1中玉トマトフルティカ×1オクラは珍しい白いオクラ、白ひすい×2紅オクラ、島の恋×2丸オクラのエメラルド×1食物繊維が豊富でコレステロールを下げる効果があるらしい丸オクラのヘルシエ×1既に定植がすんだ野菜たちと同じように幼苗期を無事に超えられるように甘長、ししとう、米なす、トマトはあ

ナスの垂直仕立て栽培に関して『野菜だより5月号』に記事が掲載されていましたので、紹介いたします垂直仕立て栽培は、無肥料の畑で野菜の枝を垂直に誘引する栽培法です。野菜が体内でつくり出す植物ホルモンの量と働きが極限まで高められ、病気や害虫に強く、収量がグンと増えるのが特徴です。今回は、おいしいナスを長期間たくさん収穫する方法を紹介します。●草丈25ｃｍ程度の頃に枝を支柱にギュッと縛る苗が育って第1花が咲く頃に支柱を1本垂直に立て、麻ヒモで8の宇縛りにして

おはようございます！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)最近、我が家でハマってるこちら〜IKEAイケアシリコン保存バッグ3点セットマルチカラーm40506917FILFISKフィルフィスクキッチン用品保存容器調味料入れキャニスターおしゃれシンプル北欧かわいい楽天市場シリコンバッグ！シリコン製で環境に優しい熱伝導率もよくて、直ぐに具材に火が通る！ちょっとした野菜などを入れて冷蔵庫に保管もOK今回は、このシリコンバッグを使ってご

こんにちは。Tommyです腐りかけの野菜シリーズです(笑)前回のトマトに引き続き、先週母がナスを置いていったようです。今日、冷蔵庫で発見しました袋のなかに4本もあるじゃない写真に撮って皆さんにはお見せに出来ない感じの外見(笑)皮がドロドロになってる感じ分かりますあんな感じです取り敢えず、食べられるかの確認をしよう皮がトロっとしてしまっているので、まず、水できれいに洗いましょ（笑）そして、皮を剥いてキレイにします。ほら外側をキレイにすれば、中

こんﾁ5月から出張対応中で…毎日ワサワサと増殖してくるネオ業務対応する傍に通常業務と日々のトラブル対応に新入社員教育と…アレやコレやと重なり超多忙な毎日となっておりますｵｴｵｴｵｴ~ﾝ世の中の同業種ｻﾝのスキルレベルって皆超スゲしなんやろな…もっと日々勉学にハゲまないとま、でも…全てを任されてやる事満載ってのは、信頼されたって事の証ですし、また楽しく出来るしある意味むっちゃ有り難い事なんやろなぁ…🤔さてさて。とみとみふぁ〜むの様子です第1弾チーム茄子の定植と

5月14日の夕ご飯です(^o^)アジナス🍆モヤシご飯🍚byXperia1Ⅵ

1人一次会の後お風呂に入って来ました。クロムツの炙り刺しと焼き鳥1本とアジの塩焼き1尾と豚ロース2枚とナスとキムチで1人二次会

おはようございますさっき投稿したら前置き抜けてました、、失礼しました、、おはようございます♪今年度は、小学校の役員となり慣れない仕事にアタフタ中です💦迷惑かけないようにしなくちゃ💦と思うほど迷惑かけそうで怖い>_<さて今朝はなすがとろとろ♪ご飯が進む🍚豚バラなすの味噌炒めをご紹介したいと思います😊なすは、予め油をコーティングしておけば油はたくさんいりません。\大さじ2だけで/とろとろに焼き上がります✨火の通りも良くなりますよ♪なすと相性の良い豚肉とお味噌

北海道出身の旦那さんの影響で、好きになったラム肉うちでは、ジンギスカン風に、フライパンで野菜と一緒に炒めて食べることが多いですでも、先日、ラム肉を食べようと思っていた日に、あっちゃんがクッキングスクール↓でパンを焼いて帰ってくることを思い出し急遽、洋風メニューにしようと思いなおし。。。ナスと一緒にバジル炒めにすることにしました先日、たくさん収穫して、食べきれない分を冷凍ストックしておいたバジルがあるしラム肉は、ハーブととっても相性がいいんですよねでは早速、作りましょう～

5月4日GWなんてどこも出掛けられませんので共同で畑仕事いい加減に作った畝ですが、まぁ素人百姓ですのでこれでヨシ中央部へ肥料を入れます畝を成形して超アバウトに👅マルチを敷きます穴を開けて、苗を植えます・・・主導上手く育ってくれるよう祈りつつ後は倒れないように支柱を建てます・・・主導個々の苗を支柱に縛ったら完成手前から「トマト」「ピーマン」「ナス」「きゅうり」昨年は4本づつ植えましたが今年は3本に縮小5月8日無事元気に成長中これで又新鮮、安全で、美味しい野菜がしばらく

台風１３号が日本列島近くに発生したようですね。早くシシトウや唐辛子を誘引しないと、また枝が折れてしまいますもうそろそろ冬野菜の準備として、土づくりをしていかないといけないし…。とその前に、栽培計画の見直しをしていかないといけません。連作がないように計画を立てていますが、栽培する野菜を増やしたり、計画より栽培する株数が増えてしまったり、計画通りにはいきません。今度ソラマメの栽培を挑戦したいので、ソラマメについてもお勉強しなきゃいけないし…やることがいっぱいでも、ワクワクしています栽培方

暑い‼️なんという暑さ‼️寒冷地仕様の私としては誠に耐え難い‼️仕方なく稼働率30％でノロノロ運転中です。それでも鉢の水やりは欠かせず、早朝と日暮時の灌水だけで他のガーデン作業は夏休み。北側にあるブドウ棚の下は小さなキッチンガーデンですが、ブドウは秋冬裸木になるので陽射しが届く菜園でサニーレタス、大根、青菜などを育て、夏場、葉と果実で覆われる棚の下は木漏れ日と適度な湿り気がある利点を利用してアイコトマト、ナス、キュウリ、ネギ、ニラ、イタリアンパセリが

皆様、おはようございます。真っ白なナスが沢山、我が家にやってきました。これ焼くとトロトロで美味しいのですよ。この白ナスは皮も意外とやわらかかった。今回は皮つきで焼いて麵つゆにつけただけ。これが美味しいのです！【白ナスの焼き浸し】材料2人分白ナス1個青ネギ2本オリーブオイル大さじ１Ａ麺つゆ（2倍濃縮）５０ｍｌＡ水１００ｍｌＡ擦りおろし生姜小さじ１作り方①白ナスを1㎝の厚さに切って、フライパンにオリーブオイルを入れ重ならないように

おはようございます！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今日明日と天気が大荒れの予報みなさん、くれぐれも天候に気をつけて河川が増水した場所や海のそば、マンホールのそばなどには近づかないでね〜さて、今回は«大根をなかなか食べてくれない子どもたちが食べやすいレシピ»というお題、いただきましたありがとうございます〜私も小さい頃大根ってそこまで好きじゃなかったな〜美味しくないわけじゃないんだけど、すっごく好きってわけでもなかったたまに辛いし…でも、大根は胃腸の動きを活性

写真が反映されていなかったようで失礼しました。昨年はトップシリーズのコンフィデンスのトップ50シリーズでしたディナウディオ。『長野オーディオフェアディナウディオ＆SIMAUDIO』ディナウディオジャパンさんからは、ディナウディオの最上位シリーズ、Ｃｏｎｆｉｄｅｎｃｅシリーズの５０番。495万円鳴らすのはカナダのSIMAUDIOのMOO…ameblo.jp今年はその下のコンター30iでした。アンプ類はシムオーディオ。中央の白いトールボーイは現代ならではのスピーカーでアンプどころ

いつもありがとうございますとても励みになっておりますお返事がなかなか出来ずに申し訳けございませんいつも楽しみに読ませて頂いております＊＊＊＊＊こんにちは今日はレンジで完結するなすを使った甘酸っぱいおかずのレシピです^_^ふだん私は、穀物酢よりもすし酢を使ってよく和え物などをするのですがすし酢には穀物酢よりも出汁の旨みがあるのでとてもオススメです♪（因みに昆布出汁入りがオススメです）今回は全部入れてレンジで６分！

今日は玉ねぎを収穫しようと気合いを入れて畑に行きましたが、、、信じられない光景にへたり込みそうになりました…ナスとキュウリの畝が荒らされていたのですナスの苗が根こそぎ引き抜かれ、マルチも一緒に剥がれていました。手前には多分、足跡のようです…奥の苗は、既に萎れてしまっていました…キュウリはかろうじて立っていましたが、剥がされそうになったマルチをめくって見ると穴が掘られていて、支柱がなかったら倒れていたでしょう…もう、泣きそうになりながら復旧していきました。萎れてし

断酒してるので体スッキリ朝4時に桃散歩して朝食して記事書き修行あの痛みはもう２度と味わいたくない体に悪いことは一切やめて体に良さそうなことのみ行いましょうさて昨日のこと、リハビリも兼ねての軽い庭作業をしたのです分かっていたけども痛くて動けなかった一番果（花）の摘果（花）購入苗のナス苗の一番果大きくなってきちゃいました今の段階では株の成長優先のため実に栄養がいってしまわないように早めに摘果しなければお隣は一気にたくさん摘果し

もう少し寝るとお正月ではなくて収穫の時期ですね。その時を目指して、今は雌伏の時・・・その前に、ちゃんとお世話しないと野菜たちがグレてしまいます。では、いってみようー。寒波から復活したナス。風通しを良くして病気予防。仕立てる３本の成長を促すため地際の脇芽を掻き採ります。トマトは第１果房を取ります。おいさんは(今の時期)成長を優先しています。キュウリは第５節までの脇芽や実を取ります。これも、成長を優先するためです。カボチャは仕立てる２本以外の脇芽を取ります。株

夏野菜の植え付けから早くも20日以上が経ち、それぞれに花が咲き始めました。一方、定植が終ったようで終らない夏野菜です。この日も追加苗を買って帰りました。千両二号に咲いた花ミニトマト千果には実が付き花が咲いています。5節までは摘果しましたが、こちらは6節目に咲いた花です。ミニカボチャ坊ちゃん2株に雌花が咲きましたが、残念ながら雄花は未だ咲いていません。ピーマンには白い花が咲き始めました。

そして昨晩の夕食にて昼間、摘果収穫したチビナス＆チビピーマンいただきましょうもう１週間超断酒してましてお飲みものは氷たっぷりなレモン炭酸水爽やかで結構いけますﾖ断酒にはコレが一番とアタシは経験してます常備食のササミ揚げ物といったらお安い食材のちくわﾃﾞｼｮこれにて揚げ物開始です揚げ作業には氷たっぷり炭酸水が合いますﾈ作業完了衣には米粉使ってます庭レタスをたっぷりと敷いて夕飯です爽やかな海を背

曇り空の朝です早朝は濃い霧が出ていました日差しは薄くてもジメジメした感じ・・梅雨時期らしいお天気の日が続く御前崎です害獣にヤラれたトウモロコシの畑は、よく見るとたくさんカジられていました甘い汁が出ているのか、アリがたくさん着いていますあきらめて次の畑を守ることにしましたすぐ近くにはナスがありますふわとろ長なす・・今シーズンは奇形果が特に多いです太かったり細かったり。。元気は良くて肥料は効いている感じなんですが・・奇形果の原因は解りません実着きは

はい、まずは恒例の完成画像を公開します。こんなんなりました、どーん(-3-)ノで、次は食材紹介。コレを用意しろ貴様ら、どーん(-3-)ノ●そうめん(2束)●豚バラ肉(150グラム)●ナス(2本)●長ネギ(1/2本)●鶏ガラスープの素(買っておこう)●コチュジャン(業務スーパーが安い)●みそ、砂糖(あるある)●醤油、みりん(あるある)●にんにくチューブ(スタメン調味料)●しょうがチューブ(コレもスタメン)●ゴマ油(230円切ってたら、買い)●すりゴマ(あれば)

またしても・・・みつけちゃいました！！！そのまんまdeナス品種名（ナスがママ）←品種名（笑）ナス苗そのまんまdeナス品種名「ナスがママ」支柱不要の小なす苗9センチポットプランター鉢ベランダ栽培可実生苗楽天市場380円種はこちら↓https://item.rakuten.co.jp/ivy-believe-happiness/yasaitane-0519/?s-id=step0_pc_itemnameこのナスは、矮性で支柱要らず。

白ナス・・・今までは、何となく、食べたこと無いし見た目も白いし、ナスにしては大ぶりだし・・・と、買わなかったのですが、ブロガーさんが絶賛していて気になって、買ってみました。食べてビックリ！とにかく身がとろっとろ！これからは積極的に買っちゃうかも。白ナスのステーキ＊バター醤油味＊【材料:1〜2人分】⚪︎白ナス1個⚪︎オリーブ油小さじ1⚪︎バター大さじ1/2⚪︎しょうゆ小さじ1作り方1.白ナスはヘタとお尻を切り落とし、ピーラーで皮をむき、縦半分に切る

前回『ベランダ菜園復活のＮ(ナス)と種からレモンの木とニラとブロッコリー』先日コガネムシに盛大にやられたナス…こんなだったのがこうなりました色も良くなって葉っぱも大きくなってきたすんげーコガネムシ嫌いになりまし…ameblo.jp見事な復活をしてくれたナスですが、ベランダはすさまじく日があたり成長がやばいですもう私を止める事はできないんだZE!って言ってます（幻）実も結構できていて写真の右側に出来ている他にも葉

スーパー惣菜並べるとまずいと思ったのは写真撮るとき（大汗確かサバの揚げ物とナスのお浸しだけっだったはずなのですが。感かどんといろいろ食べてみました（汗