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2品。1つ目は、いつものじゃがいも🥔のカレー味版。2つ目は、ナス🍆・もやし・エノキ・ひじきの中華スープ。ナス🍆もりもりの今夜の夕飯（笑）我が家の男子ごはん🍚まぁ切るのを入れて20分以内でしたよ（笑）今夜も、美味しい〜が鳴り響く我が家の夕飯。私は幸せ🍀だ！！！
曇り空・・涼しい風が吹いています逆走する台風からの雨を期待していましたが・・もう過ぎて行ってしまいました待っている時の雨は降らず・・今日も水やりに行きます畑の野菜をちょっとずつ採って来て、直売所に持ち込んでいますいつもの事ですが、農家はみんなで同じ野菜を出すんですみなさん採れないみたいでどの野菜も少ないですうちの野菜も少なくて・・採れても曲がってしまって・ナスが曲がるのはストレスです野菜の声をもっと聞いてあげないと・・妻の力作は山形だし・・夏
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは8/9(日)での第二菜園から、中長ナス｢とげなし千両二号｣の収穫が50本を超えた様子について、アップしたいと思います～第二菜園で言うところの５号畝半分でナスを育てています育てているのはネット通販で購入した｢とげなし千両二号｣と｢賀茂茄子｣【てしまの苗】ナス苗とげな
こんにちは😃ツツピードリセブンです！夕飯にそうめん、いけます。豚ナスつけそうめんしめちゃんオリジナルレシピフジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”OA:2029.07.31しめちゃんの解説画像↓「ボリュームがありながら、さっぱりと食べられるそうめんレシピをご紹介します。」「こうすることによって、味が染みるところと、食感が残るところがあるので。」子どもの頃にした、流しそうめんの思い出話をしながら炒めるしめちゃん。そうめんのアレンジに入れる万能ネギを小口切りにする。
こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は甘辛みそ味噌炒めは子供達も好きだけど、大人も好きなやつそれをほんのりピリ辛にしてみました！もうご飯が爆速進むやつ〜是非是非つくってみてね！ご飯が爆速進む☆豚こま厚揚げナスの甘辛味噌炒め☆材料☆4人分・豚こま切れ肉250g・厚揚げ2枚（200g）・ナス4本（320g）・片栗粉大さじ2●赤味噌大さじ1●めんつゆ（4倍濃縮）大さじ2●みりん100ml●おろしニンニク、おろししょうが
<材料>２人分ナス２本青じそ（自家製）６～７枚おろし生姜小さじ１/２オリーブ油大さじ２[a]砂糖小さじ２みりん、醤油大さじ２水
ナスです。これ↓のその後です。『ナスの様子』ナスです。これ↓の、その後です。『植え付け夏野菜』夏野菜です。近くのスーパーで、苗を買って来ました。左から、中長ナス、ミニキュウリ・ピノキオ、万願寺…ameblo.jp５月に植えたものは、早々と枯れてしまいました。来年は、ナスを育てるのやめようかなぁ。でも、一株ないと、挿し木ができないし・・・。🍆🍆🍆🍆🍆挿し木したものは、失敗したものもあるけど、成功したものもあって、蕾もついていたので、
いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h
おはようございます😃なんとまぁ‼️😳起きてビックリ🫢❗️昨夜投稿には続きがあった‼️本当にやってくれた🍅🫑藤井風のベジタブルクッキング🥦🥕茄子を焼いとるレシピ公開🍆風君、投稿してくれとるやん❣️❣️❣️すご〜い😆✨✨めっちゃ嬉しい❣️❣️❣️きっと、みんなの気持ちが風君に届いたんやね🤭以前は知らんけど私がファンになってからはレシピ公開は初めてばい🤗へ〜、先に味付けするんやね🤗風君のおかげで私たち、風君と同じお料理食べれるやん❣️誰でも作れるけん、こんな嬉しいこと
愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら
みなさんこんにちは。明日は盆の入りですね。昨日息子に「昔やってたナスときゅうりのやつとかやらないの？」と言われ、あぁそういえばしばらくやっていないなぁと思いました。お線香を焚いたり、果物やお菓子を用意しようかなと思っていましたが、ナスときゅうりで精霊馬（牛馬）も作ろうかなと思います。ナスはないのでこれからお供えするものとナスを買いに行く予定です。私は精霊馬について詳しい知識がなくて、ちょこっとネットで調べてみたらきゅうりとナスの意味が書いてあって、初めて知りました。知
１０／２２ナス撤去後の様子です。この日も朝から雨☂️が降りそう。だけど、片づけに来ました。作業はこれ↓ポールを抜くとスッキリ！次は根っこ。引っ張ってもびくともしないのでスコップでまずは根っこの３方をザクっとカット。最後に引っ張ると抜けると思いきや、なかなか抜けませんどれだけ長いんだろうか？そ～っと、根っこの先まで掘ってみましたはい！スコップより長かった～すごいなぁ～こんな根っこが四方に広がって頑張っていたんやね。ナスよ、お疲れ様でし
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。お盆で沢山の家族と過ごしている方も多いと思います。我が家は変わらず平和に暮らしております。さて、連日の暑さで夏バテ気味の方にお勧めの煮物です。胃腸が冷え切っている方にもお勧めです。手軽にフライパン一つで作れますよ。【鶏もも肉とナスの炒り煮】材料2人分鶏もも肉２５０ｇナス２００ｇこんにゃく２００ｇシイタケ２枚Ａ水２００ｍｌＡ醤油大さじ１Ａ酒大さじ１Ａ本みりん大さじ１Ａ白だし大さじ１Ａきび砂糖
２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・ナス料理が苦手なオットも食べた♪
台風15号が近づいている影響でしょうか？今日は一日、猛暑を忘れ去るような、涼しさでした。（畑では労働の影響か、暑かったけど汗はかかない）キュウリスイカナスと、ゴーヤトマトスイカと、ゴーヤスイカオクラ先日で、スイカの収穫を終えたかと思っていたら、またこんなに取れました。
この続き『冬の家庭菜園』って言っても、何も新しく植えたり増やしたりはしていませんが～この時にナス食われて『ふ～ゆ～が来る前に～秋の家庭菜園』８年越しのアボカド栽培計画『アボカド栽培…ameblo.jp植えるのが遅すぎたナスですが～追加で３つできた水菜もわさわさ冬は葉物野菜がいいですねターツァイもツヤツヤブルーベリーの花小さくてかわいい葉っぱがないレモンの木もどんどん花が咲いてます下にミントが勝手に生えてきてるこちらも、なーんにも世話してないが
毎年思うのですが、長岡花火が終わると夏が終わったなって気持ちになってちょっとさみしくなってしまいます。本日は長岡よりお届けいたしますちょびっとご無沙汰してました今日はお墓参りに行かれる方も多いと思いますが、精霊馬・精霊牛って作ったことありますか？ナスを牛、キュウリを馬に見立てたお供え物ですね！ご先祖様があの世とこの世を行き来する手段としてとても大切な役割を担ってます。精霊馬は少しでも早く家族のもとに帰ってこられるように精霊牛はお土産をたくさん積んでゆっくり
昨日は親友の再出発のお祝い！直接仕事を教わるかたもとても良いかただったらしく、一安心！頑張りすぎず、自分らしくがんばってね〜お料理は、香椎の中川食堂以前に伺って美味しかったのでまずは冷た〜い冬瓜我家では冬のスープが多いので、暑い時期の冷たい冬瓜ファンになりました！ナスのカポナータとっても美味しくて、パクパク食べ過ぎ早くも失速気味に…（笑）こんな時モリモリ食べれる人が羨ましい…最後はまたやかん紅茶親友に最近何か大笑いすることあった？と聞かれて、ハッとしました。
今日も雨が降っていません。台風１５号の影響で夕方から少し降る予報は出ているのですがどうでしょうか？夏野菜も花が少なくなりそろそろ限界が近づいてきました。ナス・キュウリはリレー栽培、オクラは下から出た脇芽を主枝に変更、トマトは脇芽を水につけ発根させ定植、ピーマン・ナスは更新剪定しようと思います。今日の家庭菜園の収穫物はキュウリ・ナス・オクラ・ピーマン・韓国トウガラシ・トマト。
こんにちはきなこです。先日の「せいろあるある記事」に、思った以上に反応をいただいて嬉しかったです。やっぱり“初めてのせいろ”って、みんな同じところで悩むんだなぁとしみじみ。そんなやりとりをしていたら、友人から「で、実際どんなもの作ってるの？」と質問が（笑）。そう言われて思い浮かぶのが、わが家のド定番豚ナスの重ね蒸し。ナスが安かったときや、夕飯をパパッと作りたい日に登場することが多い一品です。今日はその“いつものせいろごはん”をご紹介します😊豚ナスの重ね蒸しレ
🍛７／２５🍛２日連チャンでBIRICURRYに行って来ました☺️InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.comオーダーは【バナナリーフカレー】¥1,300TP…半熟たまご¥1007/25ラインナップは・えびココナッツカレー・空芯菜テルダーラ・ダールカレー・甘唐辛子カレー・ミックス
今日は冷蔵庫にナスがあったので、麻婆茄子を作りました🍆ひき肉は鶏むね肉を使用しているので、ヘルシーに仕上がります。ガッツリ食べたいときは豚ひき肉でももちろん美味しく作れますよ👩🍳調味料は家にあるもので簡単に！油を使わないので、あっさりと罪悪感なく麻婆茄子を楽しめます✨材料(3人前)・ナス3本・鶏むねひき肉200g(お好きな種類で！)・ピーマン小6個・生姜1かけ(あれば)・醤油大さじ2・味噌大さじ山盛り1・酒大さじ2・水100ml・片栗粉大さじ
こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)モリモリご飯が食べたい〜って時は、これ作ってみてまだまだ美味しいナスに厚揚げを加えて、しっかりと焼いたら甘い甘だれでコーティングこれがまたうんまいナスはトロトロ、厚揚げでボリューム満点お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてねご飯が爆発的に進むやつ☆厚揚げとナスのトロトロ照り焼き☆材料☆4人分・ナス5個（400g）・厚揚げ3枚（300g）・片栗粉大さじ1・ごま油大さじ2●めんつゆ（４倍濃縮）、
文化祭だった高1娘。「準備は全然手伝ってないけど、当日は超頑張ったよ。」「準備から手伝おうよ」「みんな全然進まないから、面倒になるんだよね。校内ウロウロしてる間にいろいろ終わってたよ」「ありがとうだね」「4時間も店番してて、足がパンパン」「おぉ～頑張ったじゃん」前日に体調を崩してたので心配しましたが、楽しめたようで良かった～今回はなすのサクサクおかずですナスのフライby140㎝わんたるママ「ナスのフライ」の作り方。ナスのおいしさを丸ごと楽しめるひと品です。マヨソースをつけ
ナスの大量消費にも便利、使い勝手がいい揚げナス的なローストなすを作ります。ナスって油断すると無限に油を吸うじゃないですか。これは油を表面に薄く塗り伸ばして焼く方法なので、ナスが油を吸いすぎない状態にできますよ。工程ナスはヘタを落として、ピーラーで皮をシマシマに剥きます。乱切りにカットします。（このへんはお好みでどうぞ）大きめポリ袋に油を小さじ１入れ、袋をクシャクシャして満遍なく内側に塗り伸ばします。ポリエチレンには油を吸着する特性があるので、溜まらず薄く付着させることができます。一回に
笠原将弘さんのレシピナスとピーマンのみそしぎ作りました。ナス4本は乱切りにして、塩を振って、15分置いて、ペーパータオルで水気を拭く。ピーマンも乱切りごま油ですナスを炒め、油が馴染んだらピーマンも入れて炒める。茄子が柔らかくなったら砂糖大さじ2を振り入れて、炒める。甘い味が苦手なので大さじ1に減らしました😁味噌、酒、各大さじ3みりん.大さじ1を、合わせたもので味をつけて煮からめて、胡麻と、一味唐辛子を振って出来上がりです❣️茄子がとろっと。簡単に出来て美味しい〜😋マル
今日はちょっと涼しいような気がする、わが街です鰹のタタキの日です薬味は、玉ねぎ、塩揉みきゅうり、大葉、茗荷明神水産の鰹は、生臭みが全くなくて、大変美味しいですナスの味噌炒めの日なす、オクラ、きゅうり、大葉は、友人が待って来てくれた本当にありがたいです友人が野菜を持って、家に来てくれて、近所に住む共通の友人も呼んで、そしたらその友人がお菓子を持って来てくれて、三時間位、我が家でお茶してました楽しすぎて、あっという間でありました家
豚なすピーマン弁当息子弁当🍱73日目は“豚なすピーマンの味噌炒め弁当”冷蔵庫にあるものからおかずをセレクトそれぞれ切ったらごま油でにんにくとしょうが、ナスを炒めて食べやすい大きさに切った豚肉（150g）も入れて炒める肉の色が変わったら、ピーマンを加えてみそ・酒各大さじ1醤油・みりん・砂糖各大さじ1/2コチュジャン小さじ1/2調味料を全体に馴染ませたらできあがり味噌のコクとコチ
今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛
