ナス

曇り空・・涼しい風が吹いています逆走する台風からの雨を期待していましたが・・もう過ぎて行ってしまいました待っている時の雨は降らず・・今日も水やりに行きます畑の野菜をちょっとずつ採って来て、直売所に持ち込んでいますいつもの事ですが、農家はみんなで同じ野菜を出すんですみなさん採れないみたいでどの野菜も少ないですうちの野菜も少なくて・・採れても曲がってしまって・ナスが曲がるのはストレスです野菜の声をもっと聞いてあげないと・・妻の力作は山形だし・・夏

サミットのサラダコーナーにある、出汁に浸かったトマトが美味しいと投稿しました。『冷やしお出汁トマトも美味しい』サミット総菜ネタが続きます。こちら初めて食べたのは先週だったかな。いい味の出汁に浸かったトマトが丸々1個入ってる。トマトの大きさは中くらい。薬味は生姜と葱…ameblo.jp昨日サミットに入ったらお出汁トマトはなく(代わりに？)こちらがありました。お出汁で味わう！丸ごとピーマンとなすの揚げひたしです。容器同じだし出汁に浸けた同じシリーズでしょう。お値段はお出汁トマト

昨日の晩御飯は「親子丼」でした。ちょっと時間のミスで玉子がカチカチに固まってしまいました。鶏肉をフライパンで強火にしてさっと火を通して少し焦げ目を付けておきます｡一度鶏肉をボウルにあげておきます。昆布出汁と鰹出汁、味醂、砂糖、酒、醤油をフライパンに沸かします。玉ねぎを切って今回は大量に投入(2個半)。玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を2個分位入れて蓋をして2分位固めます。鶏肉を入れて、残りの溶き卵を入れて弱火で固めます。本来ならここで半熟位で完成なんですが、他の事をやっていて、火を

こんにちは😃ツツピードリセブンです！夕飯にそうめん、いけます。豚ナスつけそうめんしめちゃんオリジナルレシピフジテレビ『ノンストップ』“七五三掛kitchen”OA:2029.07.31しめちゃんの解説画像↓「ボリュームがありながら、さっぱりと食べられるそうめんレシピをご紹介します。」「こうすることによって、味が染みるところと、食感が残るところがあるので。」子どもの頃にした、流しそうめんの思い出話をしながら炒めるしめちゃん。そうめんのアレンジに入れる万能ネギを小口切りにする。

<材料>２人分ナス２本青じそ（自家製）６～７枚おろし生姜小さじ１/２オリーブ油大さじ２[a]砂糖小さじ２みりん、醤油大さじ２水

海外では常識なのに日本で全く知られてない真実。それはナス、じゃが芋、トマトなどのナス科の野菜が実は危険で、特に過敏性腸症候群やリウマチ、潰瘍性大腸炎、クローン病、乾癬、そのほか自己免疫疾患の方は避けた方がいいということ。その理由と対策法を今週のyoutube動画で説明してます！めっちゃ簡単なビーフジャーキーの作り方も紹介してるよーぜひみてね^_^

ナス・ピーマンの組み合わせはこの季節やはり重宝するので、めっちゃ多用する。また似たようなもん作ってます。いいんです…私だけのご飯なんででもちょっと魅惑的なものにはしたいと思っているのよ。はい、ナス・ピーマンっすね。ミンチがよかったけど、なかったので豚バラをちょい細かめに切って投入。あと、トマトも。ほんで、ケチャップ・ソース・カレー粉（S&Bの赤缶）入れます。最後にチーズと卵を落として蓋をしてちょっと待つ。この状態が魅惑ポイントですわ

ナスです。これ↓のその後です。『ナスの様子』ナスです。これ↓の、その後です。『植え付け夏野菜』夏野菜です。近くのスーパーで、苗を買って来ました。左から、中長ナス、ミニキュウリ・ピノキオ、万願寺…ameblo.jp５月に植えたものは、早々と枯れてしまいました。来年は、ナスを育てるのやめようかなぁ。でも、一株ないと、挿し木ができないし・・・。🍆🍆🍆🍆🍆挿し木したものは、失敗したものもあるけど、成功したものもあって、蕾もついていたので、

今回は旬の白ナスを使ったパスタを作ったよ白ナスって加熱するとトロットロ〜になるんだよね地元の農家さんが作った白ナスオリーブオイルに潰したニンニクを入れ切った白ナスを入れ、塩を加え、炒める蓋をして、弱火で5分間ほど蒸し焼きにするパプリカ、ズッキーニの順に入れ、塩を加え、炒める完熟トマト（桃太郎）を、潰しながら炒めるアンチョビを加え、さらに炒める別の種類のトマト（フルティカ）を入れて軽く炒める野菜を合わせ、茹でたスパゲッティを入れて混ぜる最後にオリーブオイルを加え混ぜる皿に盛

笠原将弘さんレシピ鶏むねとナスの梅みぞれ煮を参考に作りました梅干しでさっぱり夏にピッタリのレシピです♪もうちょっと美味しそうな色に出来たんだけど、写真撮ったら怪しい色になってしまった💦なんでかな？繊維を断ち切るとジューシーになるので、皮を取って、3つに切ります。８ミリくらいの暑さで削ぎ切りにします。ボールに入れて、砂糖、塩、酒で下味をつけます。私は洗い物を減らそうと袋です砂糖は保水性があるので、さらにしっとりするそうです。10分以上置きます。皮は切って、旨みの出汁に使

おはようございます😃なんとまぁ‼️😳起きてビックリ🫢❗️昨夜投稿には続きがあった‼️本当にやってくれた🍅🫑藤井風のベジタブルクッキング🥦🥕茄子を焼いとるレシピ公開🍆風君、投稿してくれとるやん❣️❣️❣️すご〜い😆✨✨めっちゃ嬉しい❣️❣️❣️きっと、みんなの気持ちが風君に届いたんやね🤭以前は知らんけど私がファンになってからはレシピ公開は初めてばい🤗へ〜、先に味付けするんやね🤗風君のおかげで私たち、風君と同じお料理食べれるやん❣️誰でも作れるけん、こんな嬉しいこと

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)モリモリご飯が食べたい〜って時は、これ作ってみてまだまだ美味しいナスに厚揚げを加えて、しっかりと焼いたら甘い甘だれでコーティングこれがまたうんまいナスはトロトロ、厚揚げでボリューム満点お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてねご飯が爆発的に進むやつ☆厚揚げとナスのトロトロ照り焼き☆材料☆4人分・ナス5個（400g）・厚揚げ3枚（300g）・片栗粉大さじ1・ごま油大さじ2●めんつゆ（４倍濃縮）、

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

<材料>２人分ズッキーニ１/２本ナス１本豚こま切れ肉（又は豚バラ肉）１５０～２００g[a]水大さじ４砂糖、塩各小さじ１/２醤油大さじ２にんにく、生姜各１か

節約・健康・夜時間のため朝に簡単な1品作ってます。1日一品作ればいいやんが今のマイルールです♪みなさまいかがお過ごしですか？週末、田部井淳子さんの映画「てっぺんの向こうにあなたかいる」観て来ました劇中に「ああいうのを命を燃やすって言うのかな」って奥様である田部井さんのことを夫を演じる佐藤浩一さんがおっしゃっていました平凡な私の人生ですが、今からでも一生懸命生きようって思いました観てよかったです😭低カロリー高タンパクの鶏むね肉簡単甘酢餡でこってりおいしく一口大な

此処の所雨続きでこいつの出番がないまっ梅雨明け迄我慢か猫と同様未だ雨を楽しむ程人間と猫が出来てなく憂鬱な毎日が続き草は伸び放題だがもう一つ一番の憂鬱は内視鏡検査を受ける事になって超落ち込む猫だったら大暴れして喚き散らすだろうな恵みの雨でナスはパンパンになりトマトは膨れて赤くなる頃にはパンクしそうだキュウリは鮮やかな花の奥に小さいのが隠れて楽しみはまだ此れからだもうじき梅雨明け宣言が出そうだが暑いのも寒いのも雨も困り台風なんかもっと困る裏のブルーベリーは何故か色付

毎年思うのですが、長岡花火が終わると夏が終わったなって気持ちになってちょっとさみしくなってしまいます。本日は長岡よりお届けいたしますちょびっとご無沙汰してました今日はお墓参りに行かれる方も多いと思いますが、精霊馬・精霊牛って作ったことありますか？ナスを牛、キュウリを馬に見立てたお供え物ですね！ご先祖様があの世とこの世を行き来する手段としてとても大切な役割を担ってます。精霊馬は少しでも早く家族のもとに帰ってこられるように精霊牛はお土産をたくさん積んでゆっくり

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は甘辛みそ味噌炒めは子供達も好きだけど、大人も好きなやつそれをほんのりピリ辛にしてみました！もうご飯が爆速進むやつ〜是非是非つくってみてね！ご飯が爆速進む☆豚こま厚揚げナスの甘辛味噌炒め☆材料☆4人分・豚こま切れ肉250g・厚揚げ2枚（200g）・ナス4本（320g）・片栗粉大さじ2●赤味噌大さじ1●めんつゆ（4倍濃縮）大さじ2●みりん100ml●おろしニンニク、おろししょうが

本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。失敗なしな絶品夏レシピ♩丸ごとなすのトロッとピザ。先日の米ナスさん…『米ナスさんのその後。の、話。』本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセー

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・ナス料理が苦手なオットも食べた♪

👆こちらはわが家ではなく…博多支店長じょうちゃんちの夕飯🤭居酒屋🏮メニューだと本人言ってますが本当に美味いのよーアボカド🥑ささみということで…世の主婦へレシピ伝授を始めたまえいきなり一品指令が出た🤭乞うご期待https://ameblo.jp/39dimensionalsoulhakata/entry-12973591270.html『突撃‼︎うちの晩ご飯っ14』久しぶりに我が家のご飯🍚娘もちょくちょくと今日の夜ご飯🍴とやってますが本日の我が家は✨

夏野菜カレー今日は夏野菜カレーを作りましたまずはお米の準備からスタート！！丁寧に計り、丁寧にお米を研いでくれました続いては切る作業です！ナス、ズッキーニ、トマト、じゃがいもを切りました慣れた手つきでとても上手です！！「これくらいでいい？」と確認しながら進めてくれていますコトコト煮込んでルーをいれて完成ですお家では食べないけど、かるみあでは食べられた！という子や、トマト、やナスをひとくち挑戦してみた！という

皆さんこんにちは！森こうじです。お盆期間になりました。お盆について、若い頃と今では少し考え方が違ってきました。盆踊り、迎え火や送り火、ナスやきゅうりの精霊馬の意味も深く考えるようになりました。今年も身の丈にあった形で母をお迎えしました。ゆっくりしてってなーお母ちゃん

奥薗壽子さんレシピを参考にナス豚つけ麺作りました。そうめんでも、うどんでも、蕎麦でも、何にでも合う♪熱い麺でも、冷たい麺でも、何にでも合うので、夏でも、冬でも、いつでも美味しいスープです♪ナスは縦半分に切って、斜め切りに薄切りにします。長さがあるとそうめんと一緒に食べやすいそうです。茄子は水200ccに、小さじ1の割合の塩水に、5分くらいつけて、アクを抜きます。ナス2本のレシピですが、茄子が好きな人はいっぱい入れても良いそうです。ナスは冷たいフライパンにナスを入れて、油を適量

宮古島本体・空港や平良市街から（車があれば）比較的近い漁港です。足下の捨石が浅く見えているので、今までの胴突き釣りとはちょっと違うことになりました。【胴突き仕掛け】小継竿「ジギンガーZ」2.4m6号ちょい道糸PE2号「波止さぐり胴突き」ハリス2号下オモリ2号エサ：オキアミ【探り釣り・投げるミャク釣り仕掛け】小継竿「ジギンガーZ」2.4m6号ちょい道糸PE2号ナスオモリ2号ぐらいチヌ針3号ハリス2号エサ：オキアミ【釣果】11:00a.m.–12:30p

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。お盆で沢山の家族と過ごしている方も多いと思います。我が家は変わらず平和に暮らしております。さて、連日の暑さで夏バテ気味の方にお勧めの煮物です。胃腸が冷え切っている方にもお勧めです。手軽にフライパン一つで作れますよ。【鶏もも肉とナスの炒り煮】材料2人分鶏もも肉２５０ｇナス２００ｇこんにゃく２００ｇシイタケ２枚Ａ水２００ｍｌＡ醤油大さじ１Ａ酒大さじ１Ａ本みりん大さじ１Ａ白だし大さじ１Ａきび砂糖

今年の梅雨は、梅雨らしく雨の日が多くて困っております。そんな中でも、ゴールデンウィーク後に植えた夏野菜たちは、成人を迎えたくさんの実を付けてくれるようになりました。その中には、ナス、きゅうりもあり、その材料を使った「冷やしたぬき」の提供をカフェ店にて始めました。夏季限定の特別メニュー。是非、ご堪能ください。

餃子の皮の代わりにスライス茄子🍆ジューシーで美味しかった😊！【4毒抜き】なす餃子先日料理好きの夫がなす餃子を作りました🍆クラシルさんのレシピサイトを参考にして材料を【4毒抜きバージョン】にアレンジしてくれました😊🙏夫よ、ありがとー！◼️合い挽き肉→鶏ひき肉※豚牛でも良いですが、今回はさっぱりと鶏挽肉で☺︎◼️薄力粉→米粉◼️ごま油→鶏皮の油よろしければその他の材料はこちらのクラシルさんのサイトでご覧いただけます😊↓https://www.kurash

みなさんこんにちは。明日は盆の入りですね。昨日息子に「昔やってたナスときゅうりのやつとかやらないの？」と言われ、あぁそういえばしばらくやっていないなぁと思いました。お線香を焚いたり、果物やお菓子を用意しようかなと思っていましたが、ナスときゅうりで精霊馬（牛馬）も作ろうかなと思います。ナスはないのでこれからお供えするものとナスを買いに行く予定です。私は精霊馬について詳しい知識がなくて、ちょこっとネットで調べてみたらきゅうりとナスの意味が書いてあって、初めて知りました。知