サンバル

茨城県古河市久能1039-10SANJAYPARCELFOODSHOPさんに行ってきました。レモンライス1000円【ノンベジオプション】ビーフキーマ200円メニュー表撮り忘れたのでお店のTwitterから拝借。レモンライス、レモンの香りと酸味がほんのりでスパイス感もあってこれだけで美味しい。今回のサンバルは優しい〜。ビーフキーマはコク旨。激ウマでした～(*^^*)ごちそうさまでした～。【今日のトリさん】こんなところにヒヨコちゃんが！

水汲みついでに村上市まで足を延ばし、「南インド料理塩」さんへ。お冷。カレーセット。サラダ。チキンキーママサラ。プレーンナン。ドリンクはチャイ。キングマサラドーサ。全長80㎝ほど、ド迫力の大きさです。トマトチャツネとココナツチャツネ。サンバルとラッサム。ドーサの中身。ビリヤニをテイクアウト。どれもとっても美味しくボリューム満点、大満足でした。ごちそうさまでした。

DEEP離脱したら名古屋アイドルシアターへ…店員『お客さん、ウチ、アイドルシアターじゃないですよ』し、失礼しました。こちらは南インド食堂『チェケレ』ご覧の通り『ナン』は置いてません。ナンて日だ…ちなみにこちらはオモウマではなく『ぐっさん家』で昨年紹介されたお店。早速注文。『パロタ』と呼ばれるデニッシュ風のパンに2種類のカレーを選べます。ぐっさんとくっきー(野性爆弾)が食べた『サンバル』と番組では出なかった『ハマチ』のカレーを選択。ドリンクは『チャイ』全て揃いました。上からハマチ•サ

最寄り駅が月島で、案外行きにくい場所にある南インドキッチンにようやく行けました。色々なカレー屋さんに足を運ぶのですが、やっぱり南インド料理って好きだなぁって思うことが多いです。こちらは着いてみますと、団地の２階に入るカレー屋さんでした。ランチタイムで次々とお客さんがいらっしゃるお店でした。メニューは１カレー、２カレー、３カレーのセットがあり、カレーはチキン、マトン、ベジタブル、日替わりから選ぶスタイルでした。日替わりは卵とひき肉でした。それ以外に、ドーサセットと、ベジとノンベジのミ

僕は南インド料理のお店を検索することが多いのですが、上野駅近くに新しくできたお店に寄ってみました。チェンナイスパイスという名前のお店でした。ミールスに、ビリヤニ、ドーサなどが中心で、お店のドアを開けますと、インドの方が迎えてくれました。ビリヤニミールスにも惹かれましたが、初めてですから、普通にノンベジミールスを選びました。ミールスはラッサム、サンバル、ポリヤル、カレー２種、ピクルスという構成でした。カレーはチキン、マトン、野菜、バターチキンから２種類選ぶ形で、パパド、チャパティ、ナ

🌿ナシパダンってよく聞くけどKEIです😊先日、帯広のお祭りでインドネシアの仲間たちと屋台を歩いていたときのことです。「インドネシアの代表的な料理って何？」と尋ねると、みんなが声をそろえて答えたのが「ナシパダン（NasiPadang）」でした。その笑顔と誇らしげな表情が忘れられません。ナシパダンは、西スマトラ州発祥の家庭料理で、ミナンカバウ民族の伝統を受け継いでいます。白いごはんに、カレー風味のお肉や魚、野菜、そして“サンバル”という辛味ソースを少しずつ添えて食べるスタイル。どれを

茨城県古河市久能1039-10SANJAYPARCELFOODSHOPさんに行ってきました。ベジミールス800円【オプションベジメニュー】ひよこ豆マサーラー200円カキ狙いだったけど売り切れで残念と思ってたけど、このひよこ豆マサーラーが美味すぎて嬉しい誤算。ぷくぷくほくほくで甘みと刺激とコク深く最高。サンバルには冬瓜やにんじんなど入ってました。今回も激ウマでした～(*^^*)ごちそうさまでした～。