ゴーヤチャンプル

この日は大正区のとあるお店を新規開拓する予定でしたがイレギュラーが発生しましたので、目的地を変更してうるま御殿というお店を訪問。この辺りは沖縄県出身の方が多く、沖縄料理を頂けるお店や沖縄の物産を販売しているお店を結構見かけます。こちらのお店はメディアとかにもちょくちょく紹介されている有名店で、営業時間外は沖縄出身の方達のコミュニティスペースとなっていて、昼の部開店とほぼ同時に入店したら蛇皮線の教室が開催されていました。正直なところ複数人ならともかく、一人だとちょっと落ち着きませ

2024年10月に訪れた、沖縄旅行記の続きです今回滞在した、OMO5沖縄那覇by星野リゾートは、もちろん朝食付きのプランもあったのですが、メニューが、フレンチトーストやクロックムッシュなど、女子受けが良いラインナップでして・・・家族があまり興味ないだろうと、朝食はあえて付けませんでした。と言うことで、沖縄滞在2日目の朝食は、お食事処三笠にてホテルから徒歩2分と、至近距離゛ローカル食堂って感じで、朝から賑わっております。メニューは、こん

宮崎から沖縄に来て最初に安心したこと。近所にあったドラッグストアモリが沖縄にもあったこと。(九州地区を中心に展開)はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)お昼ご飯を食べるためにコンビニやスーパーに行くことが多い私。しかし最近はドラッグストアに行きました！💊というのも大学の近くにあるドラッグストアモリでは手作り弁当や惣菜が販売中！こちらのお店の商品は上間沖縄天ぷら店から仕入れているようです！大学から歩いて10分圏内な

久米川にある沖縄料理店美ちゅらでランチを食べた。ランチメニューの中から選んだのは、ゴーヤチャンプル定食だ。沖縄出身の方が作るゴーヤチャンプルなので、土着的な作り方がなされていると思う。それにしても気持ちいいのがその量である。こんなに潔く出されたら、完食しないわけにはいかない。それを知っていたので、ご飯の量は少なくしてもらった。よく見るとそれほど少なくは見えないが…ゴーヤが1本丸々入っているのではないかと思えてしまう程の量だ。スパムだって沢山入っている。味噌汁の代わりに沖縄そばが