ゴーヤチャンプル

西葛西沖縄料理島ごはんに夜行ってきました駅から徒歩3分位、飲食店等が入ったビルが有ります。お店はB1テラス席店内はカウンター席、テーブル席が有りました。ドリンクメニュー■オリオンビール(生)580円●お通し(4人分)このお通しの沖縄産もずくが美味しいと、会社の同僚が絶賛していて今回4人で来ました。太くてさっぱりしていて確かに美味しいそれも麺つゆみたいな自家製醤油ダシに付けて食べるのが美味しい

生春巻きコウケンテツさんのYouTubeを観ていたら食べたくなり生春巻きのシート？を買いに行きました私が作ると中々上手くいかないのです具を入れすぎているのかレタスともやしの水分をきちんととってなかったので皮に穴が空きました皆さん作る時は水分気につけましょう夕食に出てくる副菜が段々と増えてきました買い出しにに行った日から毎日、少しづつ増えていきます(4日目)メインのお料理の残りものとか春巻きは皮がもたないので次の日に回すことはありませんがゴーヤチャンプルなど少しづ

茨木に住む義理の姪っ子の子供は双子です。千夏・小夏と言いますが小生にはどっちがどっちか判らない！この二人、顔認証システムでも区別できず、承認され通ってしまうそうです。あなおそろきし双子(小学4年生）かなです。この二人にゴーヤチャンプルと味噌汁を振舞いましたが・・・いずれも完食。味噌汁に関してはお代わり連発で、作った小生は食べれませんでした（泣）！ゴーヤの苦みも苦にならないようです。家に帰っても美味しい味噌汁を食べれるよう、料理下手の旦那にこの味噌汁の作り方を伝授しましたが？とても不安で