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おはようございます。いつもありがとうございます。今回はカルディ購入品。サテーというインドネシアの焼き鳥のシーズニングとピーナッツソースです。右がサテーシーズニングで左がピーナッツソース。まずはサテーシーズニングから。鶏肉を2時間漬け込んでから焼きます。クミンやコリアンダー、ターメリックが入っているのでカレーっぽい香り。ビニール袋に入れて揉み込んで2時間置きます。本来は串焼きですが、うちのヘルシオのウォーターグリル機能でバーベキュー
WoodExpoのおまけ『MalenyWoodExpo②』これの続き『MalenyWoodExpo2024①』先月、木のワークショップに行ったばかりですが『アンダーウッドでウッドワーク①@Creative…ameblo.jp朝、何も食べずに家を出たので色々見て歩いてたらお腹がすいてきた会場には食べ物の屋台もたくさん出ていたので物色日本の焼きそばとインド料理の屋台インドネシア料理チキンを焼く匂いにつられてここにしました屋根のある大き
ぐうたらずっと知らなかった…インドネシア料理🇮🇩と言えば、欠かせないのが“サンバル”(チリソース)(画像お借りしました)今日は“サンバル”の話ではなくサンバルを作る石で出来たすり鉢とすりこぎ“COBEK”チョベッと“ULEKAN”ウレカンの話。COBEKとULEKANはこんな感じコレで唐辛子🌶️をすり潰してサンバルを作るのですが…見ての通り…石の隙間に唐辛子🌶️の種子が入り込んで取れない石(これはセメントっぽいけど)なので乾きも遅い。そして、バリ島はジメジメ
タナメラコーヒーの朝ごはんセット(お好きな飲み物つき)$9.9が良心的&おいしくておどろく😳❤️カフェ利用しかしたことなくて、お友達がインドネシア料理もたべられるんだよ💛っておしえてくれて。朝ごはんセットは、おかゆと牛テールがスープえらべて、サイズも、おbbaの朝ごはんにめーちゃくちゃちょうどよくて👵🏻🫶🏼💓その辺でもっと高いお金はらってのむオックステールよりぜんぜんおいしい😳💕💕このソプブントゥット(sopbuntut)という牛テールスープは、インドネシア伝統料理のひとつだそ
連休前の韓国旅ブログも2泊目の昼間の話を先日書きましたがちょっと話題変えしたくなったので今年の連休中のお出かけネタを今日は書きます今回の連休は突然ムスメが東京から戻ってきてまだ家にいるのでずっと家でご飯ばっか作ってたりしてるんですけど、かなり前から約束をしていたランチには出かけましたご一緒したmiyotaroさんの記事はこちら実はこちらのお店はブロ友リア友の蘭子さんが行かれたブログをmiyotaroさんも読んでおられて「行ってみたいねぇ」ということになりまして『天空の
こんばんは夕飯は、スムージーで済ませ🥕🍎🍌明日の朝の軽食がなかったので米粉を使ってマフィンを焼いてみました脱小麦は、難しいが心掛けてみる米粉って、パサパサになりやすいから水分と油をうまく使うとやわらかいしっとりしたマフィンになります今日はチーズとチョコマフィンにしましたインドネシアの米粉300g砂糖80gから100g(ココナッツシュガー80g使いました)油100ml(オリーブオイル50mlココナナッツオイル50ml)BP小さじ4牛乳150ml水150
こんばんは今日もバリ島旅行記の続きをお届けします。ザ・リッツカールトンSPA満喫後は・・・ホテル内にあるレストラン、BEJANA(ブジャナ)でインドネシア料理ディナーを楽しみました。レストランは、室内席に屋外のテラス席とあり、どちらの席からもオーシャンビューの素晴らしい景色を眺めることが出来ます。レストラン奥には、大人数での利用可能な席もありました。驚いた事にこの日も・・・
【今回の表現】cantik-cantikと言ったらプレイボーイ?【難易度】初級★☆☆(やさしい)Halo,selamatsiang.「こんにちは」INJインドネシア語講師のイワンです。Apakabarnya?「お元気ですか?」インドネシア語初級講座で使用している『らくらくインドネシア語初級』には、次の例文があります。GadisManadocantik-cantik.マナドの娘さんは本当に美人です。このように形容詞の重複には、「本当に(形容詞)」
コンラッドバリ2日目のディナーはインドネシア料理。こちらは、大きな朝ごはん会場としても使われているインドネシア料理のレストランでのディナー。キッズメニューメニューは、バリのそれぞれの地域やスマトラのお料理等ありました。それ以外にもインドネシアのいろいろなお料理がありました。インドネシア料理じゃないメニューもあります。子供たちはレストランにあるジンジャーブレッドハウスを見学。そして中にはさらにジンジャーブレッドハウス。朝ごはんにはきっとドーナツが飾られると見えるかべ(?)もあります
リッツカールトンバリへラグーナラグジュアリーコレクションを後にし一路リッツカールトンバリへラグーナめっちゃ良かった控えめに言ってもめっちゃ良かったごめんなさいラグーナ2軍扱いしてwスペシャルなアップグレードをいただきお部屋も過去1番の広さ何よりスタッフさんの笑顔とかよかったよね本当に素敵な滞在となった。後ろ髪惹かれる思いはありましたが一路リッツカールトンバリへ移動はリッツに送迎依頼14時になると大きなハイエースが待っていて4人で移動開始ラグーナ、セン
我が部署のエンジェルが辞めてしまうので、女子だけで送別会をしました。コイちゃんがインドネシアレストランを予約してくれました。外苑前のブリ・マデというお店です。お疲れ様!ピーナッツソースがインドネシア🇮🇩日本で言うなっとう??の揚げ物。厚揚げとはまた違う感じ。インドネシアビールナシゴレン美味しい。他、スープ、鳥の照り焼き、アイスも付いて3,500円のコースでした。お腹いっぱい🈵味も良かった!インドネシアレストランは渋谷のアユンテラスが美味しくて行っていたのですが、コロナで
こんにちは!matahariですインドネシア料理が食べたいという日本からのお友達が来たら行こうと思ってたのがこちらJl.PantaiSindhuにある「WarungSaro」です。バリに住むようになってからインドネシア料理が日常的になり過ぎて「ここ良かったよ」とお薦めされても小綺麗なレストランで食べるインドネシア料理にはなかなか足が向かなくて。ここがまさにそれだったのですが「いつか」「そのうち」と温め過ぎたおかげでメニューが変わってしまってたとい
バリのお土産。バリはカカオがよく育つのか、メイドインバリなチョコレートがいろいろありました。バリコレクションにあったお店でチョコレートいろいろお買い上げ。ジャングルゴールドは、ファクトリーに行ってみたいと思っていたチョコレート屋さん。大渋滞で島の上の方に行くのは諦めて残念だと思っていたら、Candyliciousにあったのでお買い上げ。スーパーでインドネシア料理キットいろいろ。グランドハイアットでパフューム作り体験したお店で買ったキャンドル、ホテルの朝ごはんであった美味しいバリ産のジャ
ジャカ(ルタ)友に教えてもらった、インドネシア料理のキッチンカー、マニスプダス。マニス(manis)は「甘い」、プダス(pedas)は「辛い」という意味です。数メートルおきにキッチンカーが並んでいます。こちら!ちょっとおしゃれな雰囲気です。一押しは、「全部のせ」定食的なナシチャンプルかな。ナシゴレンの「ナシ」。ごはんという意味です。ほかにもいろいろメニューがあって、私はナシチャンプルと、ナシアヤム(のナシ→春雨に変えてもらいました)。テイクアウトなので上の写真み
こんばんは。9月もいよいよ後半戦を過ぎました。なのに今日も真夏のような陽射し、秋とは思えません。東京では今年に入って今日で86回目の真夏日になったとのこと。最高記録が日々更新されているようですどこまで記録を延ばして行くんでしょうね前回の記事までしつこく8月の事を書いていましたが、今回からようやく今月の出来事を載せて行こうと思いますまずは今月初旬の休日。特に出かける予定なく、Amazonプライムビデオで「孤独のグルメ」を流していたら、Season10の第2話でインドネシア料理店が出
親愛なる皆さままさかの熱発です鬼の霍乱です私月曜の夕方辺りからなんだか急に鼻水が出てきたなぁ…花粉症だわ瞼の痒みの次は鼻水かよなどと…思っておりました翌日起きると猛烈にしんどい熱は微熱でしたが起きてられないぐらいしんどい風邪だったのかよ火曜はお休みだったので朝ごはん食べて(食うんかい)家にあった市販の薬を飲んで…とりあえず寝るお昼寝から目覚めて熱を測ってみると38.6℃えらいこっちゃフラフラと近所の耳鼻科へ行くと熱
日曜日にインドネシアに戻って、さっそく月曜、火曜と連チャンで飲み◆月曜日インドネシア料理を食す会今回はここSampanIkanBakar&AsamPedas·4.4★(395)·イカンバカルレストランRukoMagneticaSquareBlokANo32-33,LippoCikarang,JalanMajapahit,Cibatu,CikarangSel.,KabupatenBekasi,JawaBarat17550インドネシア
Halotemantemanまた中部ジャワへ出張に行ってきました!前回と同じく車での出張です。往復1,400kmの旅となりました(^^)/移動の最中、給油中にて。思えば遠くへ来たもんだ…パーキングエリアでいつも思う。空が大雨の予兆で不穏じゃわい。この後ずっと雨がふりました!雨のスマランに着いたのは夜になってからでした。何はともあれご飯食べに行こうよ!ホテルの近所の有名なMasjid(モスク)とのこと。モスクのまわりには食べ物屋さんがたくさん出ています。
今日1日ホテルの敷地から出ていない私。せっかくだから夕飯は、近くのバリコレクションに行ってみることにしました歩いていたら、フットマッサージやさんがありました魅力的!だけれど、さっきSPAやってきたから今回は我慢なんだっけ?足の角質を、食べてくれるお魚…私は箱根のユネッサンで経験あり。歳をとっている人の方が魚が寄ってきて、当時小学低学年の息子には全然魚が食いつかず拗ねちゃったんだった💦お土産ものやさん実はバリコレクションにきたのは、夕飯の別に目的がありました。プーケットに行っ
生駒のランチやディナーは本格インドネシア料理の摩波楽茶屋へ奈良県生駒市の本格インドネシア料理《摩波楽茶屋-マハラジャヤ-》は、バリ島出身のシェフが奈良地産の食材で創る本格インドネシア料理店です。ランチやディナー、テイクアウトもやってます。maharajyaya.net生駒山宝山寺の門前町の中に突如現れたインドネシア料理それもバリ料理のお店です昔ながらの門前町の並びにありますこの景色もとても良い感じ昔は徒歩でお詣りしたのでしょうか?なかなか急なクネクネ道を上がった所ですテラス席
ジャカルタ&バリ4日目ヴィラで朝ごはん前日にスーパーで買ったトーストとコーヒーそしてフルーツバリに移動して2日目の今日はゾウのショーが楽しみなサファリパーク先月も訪れた娘がチケットカウンターで驚いたインドネシア人は2750円くらいなのに外国人は3倍近い7500円日本もこれくらいの観光税を貰ったらいいのにね外国の旅先で同じところなんて2度も3度も来ないかもしれないしここまで来た以上多少高くても払うよそしてお楽しみなゾウショーはゾウが撃たれて倒れたり溺れた人を助けた
ラグーナ2泊目は初めて町へホテルステイメインの旅行ラグーナ2日目は初めてバリの町へまずはココスーパーマーケットへグラブで簡単にタクシー呼べて、ぼったくられる心配もなくどこでも行けるようになったので素人でも安心して海外に行けるようになってよかった地元のスーパーって大好きなんですよねえ、こんなのも売ってるの?これ何?えーこんなに安いの?とかワクワクするねねは友人たちとエリプスとかいうやつに夢中になっている間果物や野菜、お肉とかお酒とかいくらくらいなのかマンゴー
こんにちは♡ジャカルタ視察4日目です。この日も、向かいにあるカフェで朝食をいただきました。どこをとっても絵になる空間です。ダンボールを再利用したアート。4日目はギャラリーPalakaliにて講師の方によるアート教室が開催され、私たちもそのworkshopに参加しました。リサイクル、ではなくてアップサイクルupcycleリサイクルは廃棄されるものから使えるものを取り出し、原料や材料として再利用すること。アップサイクルは元の製品の素材をそのまま生かし
インドネシアのIndoMieを使って野菜ラーメンを作り、家族3人で食べました。玉ねぎ、きくらげ、冷凍シーフードをごま油とニンニク、塩コショウで炒め、IndoMieにトッピング。3人とも懐かしい味を楽しめました。〆インスタントヌードルインドネシアスープ4つセット【Indomie】/インドネシア料理ソト味ハラルmie(インドミー)バリナシゴレン食品食材アジアン食品エスニック食材楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【5/920
今回、バリ島へは、成田からのガルーダインドネシア航空の直行便で向かいました。ビジネスクラスの一番前の窓側を予約していたのですが、体調が万全とはいえず、トイレに行くのにお隣の方にご迷惑をおかけしても、と弱気になり、直前で通路側へ…真ん中席の通路しか空いていなくて、写真は、お隣の窓側よりの席のお写真。今回の機材(ビジネスクラスが2-2-2)が初めてで、分からなかったのですが、リクライニングをしても、ぎりぎり跨がずに、通路に出れたことを思うと、通路側の席に変えたことをちょっぴり後悔。で
ジャカルタ&バリ3日目ハリムペルダナクスマ空港からバリ島へお婿さんがビジネスクラスを予約してくれてこんなに広いのかー!とはしゃぐ私なんせ、初めてだからね孫もご機嫌乗り心地のいいフライトはあっという間でバリ島到着3回目のバリでーすまずはランチ辛さ控えめにウチの人のリクエストでタマンアユン寺院彫物が見事大人でも半日で10000歩の日孫もほとんど自分の足で歩く夜はオシャレなbebek料理やさんお店の中に田んぼがあって田んぼの中や田んぼの周りにテーブルがあるみんなは
すごいよ業務スーパーインドネシア料理即席の素が新たに売られ出したこーゆー系の素って日本で買おうとすると150円くらいで高いとこは250円とかしてるのよそれが業務スーパーは98円(税抜き)バリ島で買っても安くないよ50円前後だった気がすごいよすごいよわざわざインドネシアで買ってくる必要ない業スーテンペもあるし🔻『インドネシアの健康食品が業スーで手に入る』業務スーパーでインドネシアのテンペがセール中だからか在庫切れだったけどやっと手に入った〜日
以前、買った事をお知らせしたかしなかったかも忘れてしまいましたが、今、うちにはカルディで買ったインドネシア料理のナシゴレンの素が3種類あります。という訳で、何はともあれ一つ目を。こちらはカルディオリジナルの日本製。でも、再現はかなりいけてました、というか、インドネシア製のものと比べて何の違和感もありませんでした。せっかくなので米もインディカ米でいきましょう。こちらもカルディで買ったタイのジャスミンライス。この米、衝撃的に美味しかったです。へたな日本米より。なんか枝豆の様
バリ島2日目。元気に早起き今日は1日カーチャーターを予約してます。朝7時過ぎにホテルの朝食へいろいろありますねー広いレストランホーも作ってもらえます。果物もインドネシア料理にはついてるよね。えびせんみたいなの。このミーゴレンは美味しそうだ。ナシゴレンエレキギターもデイスプレイしてる🎸オムレツも作ってもらい相方のホー私のホー少なめにしてもらいました。アウトサイドの席で美味しくいただきました。デザートなに?このいちじくみたいなの?お芋みたいな果物みたいな?鱗のよう
旧正月と選挙があるので、イベントはまだあまり動かない時期ですが、三学期入ってマジで暇!なんかないかな?.?..1.コール▪ムティアラコンサート1/20(土)15:00開場15:30開演BalaiResitalKertanegara以前コンサート行った時は日本人の習い事いろいろ『日本人の習い事、発表会いろいろ』日本人が、ダンスや音楽でインドネシアの文化を学んでるグループがあります11月から12月は各団体の発表会シーズン昨年は、アパートでやってたコンサート以外には…a