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トイレにサンポール🧴🧼🚽じゃなくて。センポール。インドネシア🇮🇩の人気ストリートフード。(発祥の地は、旦那ちゃんの故郷東ジャワマランのバガクセルポル村(旦那ちゃんはセンポル村出身じゃ無いけど笑))(画像お借りしました)こんな感じで道路の脇で売ってますセンポールって日本で言うところの鶏つくね揚げってところかしら?ぐうたら大好きなのよコレ。1本10円で、好きな本数買えます。だいたいいつも100円(10本)買うんだけど美味し過ぎて、10本じゃ足りない〜って事ではい
2024年4月29日クタにあるディスカバリーモールから海岸に出たところですたぶんですが…遠くに見えるのが、クタビーチの繁華街かな?サンセット楽しみです海岸にでたところのレストラン、OCEANで、ディナーをいただきますかんぱーい!前菜どんどん水が引いてきて、干潟に。そこで、現地の学生?がサッカーしていました。残念ながら楽しみにしていたサンセットは雲の中メインはみんなでとりわけどうやらショーがはじまりましたうちがたべたレストラン四角い枠みたいなのに火をつけてクルク
こんにちは!みほやむです♪今日はこちら。SayurAsamインドネシアの酸っぱいタマリンドのスープ「サユール・アッサム」自家製醬鳳梨で作った冬瓜入りスープにとうもろこしを入れたら美味しかった♪『鳳梨苦瓜雞湯-パイナップル醬と白ゴーヤのスープ』こんにちは!みほやむです♪今日はこちら。鳳梨苦瓜雞湯-パイナップル醬と白ゴーヤのスープ先日作った醬鳳梨。パイナップルと豆麹を漬け込んだ調味料です。『鳳梨醬づ…ameblo.jpというのも、元々はこのインドネシア料理で冬瓜ととうもろ
こんにちは。INJインドネシア語講師のイワンです。Selamatsiang.Apakabar?今回は、インドネシア料理SotoBetawi「ソト・ブタウィ(ブタウィ風スープ)」を紹介したいと思います。SotoBetawiとは、首都ジャカルタのブタウィ民族の名物料理です。soto「ソト」は、インドネシアへ行ったことがある人はだれでも食べたことがあるくらい有名なインドネシア料理です。soto「ソト」といえば、鶏肉、春雨、キャベツ、もやしが入っているSotoAyam「ソト
こんにちはGWいかがお過ごしですか?今年は晴天続きで嬉しいですね☀️今日なんて27度!常夏気分でした🌴さて、そんな夏気分の本日も【バリ島】旅行記の続きを…HyattRegencyBali@サヌール書きたいことが沢山あるのですがいろいろ割愛しつつ…バリ島のホテルで過ごすとある一日をお送りします朝〜昼編サヌールビーチといえばsunrise🏖きれい〜♡朝の静かな波の音にも癒されますよね蓮の花も目を覚ます時間ホテルの池一面に花が開くので幻想的で美しかったですお
遠くでアザーンを聞きながら、ジャカルタで生活をしております。さて、いろいろとあって始まったジプシー生活。自腹でKOSTに住むようになったのですが・・・これがですね、非常に楽しかった!あわてて決めて(キレイさとお洒落さ!)気に入って住み続けたこのKOST。やっぱり庶民には高めの家賃だったようで、住民は企業の長期出張者が殆どです。まあそれだけに客層とかは良いような気がしました!でね、一番良かったのは(驚いたのは…)女性住民ばかりで・・・美人が多い!んですよ。マジで!殺伐とした「ブラ
ラグーナ2泊目は初めて町へホテルステイメインの旅行ラグーナ2日目は初めてバリの町へまずはココスーパーマーケットへグラブで簡単にタクシー呼べて、ぼったくられる心配もなくどこでも行けるようになったので素人でも安心して海外に行けるようになってよかった地元のスーパーって大好きなんですよねえ、こんなのも売ってるの?これ何?えーこんなに安いの?とかワクワクするねねは友人たちとエリプスとかいうやつに夢中になっている間果物や野菜、お肉とかお酒とかいくらくらいなのかマンゴー
ずっと気になっていたインドネシア料理『CABEチャべ』上大崎交差点の角にあり、白金台と目黒駅のあいだぐらい。口コミが増えてると思っていたら、テレビ東京の『孤独のグルメ』シーズン10の第2話に出ていたんですね。孤独のグルメ孤独のグルメ:テレビ東京孤独のグルメSeason10、東京都港区白金台のルンダンとナシゴレン、ルンダンwww.tv-tokyo.co.jpお店に行ってから放送を見たので、放送したものは食べてないのですが、食べログの口コミの写真見ると、いろいろ入っているナシチャンプ
新型コロナの影響でダンナ以外と出かける機会がすっかり減ってしまった今日この頃、ちょっと久々に友人と近所に飲みに行って来ました。行ったお店は生ビールが安いということで気になっていたインドネシア料理屋さん「Kampoeng」。休日はインドネシア系アマさん(香港の住み込み家政婦さんの呼称)でごった返す銅鑼湾の糖街(SugerStreet)にありますが、事前情報がなければ多分入らない(見つけられない)であろうエントランスです。この売店の後ろの階段を下りると、意外と広々したお店があります。
こんばんは今日は、お引越しをする夢を見ました。我が家は、主人の仕事の関係で今大阪に住んでます。そろそろ東京に戻る頃かな~と、最近夫婦で話してたのですが、だからそんな夢をみたのかな・・・大阪も大好きな街ですが、そろそろ東京が恋しいですね。戻る頃には、コロナが落ち着いてれば良いなと思います。さてさて、バリ島旅行記の続きですリッツカールトンバリでは、インドネシアの豊かな食文化を美しい自然のなかで楽しむことができ、インドネシア料理、和食、インターナショナ
こんにちは。Selamatsiang!一日一言インドネシア&バリ語です。とりあえず腹ごしらえ、バリ島はお洒落で本格派レストランも多く、どこで食べようか迷ってしまいますよね。今日の一言『Maumakanapa?』マウマカンアパ?何食べたい?そりゃバリに来たんだから、インドネシア料理!『masakankhasIndonesia』マサカンカスインドネシアやっぱり日本人だからね、ほっとするのは日本食!『masakanJepang』マサカンジュパ
週末良くなったと思った娘のコロナ昨夜からまた熱ワクチン2回後は、常に厳戒態勢で臨んでいたコロナ対策のため、免疫が全くないのかかなり重そう。オミクロン株ではかなり減ったといわれている味覚障害もあるみたい。発症して5日経てば外出も良いとされていますが、まだまだ怖くて娘にも会えそうにないですね💦2024年4月29日3日目バリ島クタにあるビーチウォークショッピングセンターの続きさて、ランチへ行きましょう!夫は最上階のフードコートに行く気まんまんでも、何となく他の3人の腰が引
こんにちは!みほやむです♪今日はこちら。LontongSayurロントン・サユールインドネシア料理、ロントンサユール。表面が緑のものがごはん、これがロントン。このスープがサユール。合わせてロントンサユール。【ロントン】ロントンはチマキのようなインドネシアのごはんで、こういった汁物やサテなどの串焼きに合わせたりと日常的に広く食べられています。ロントン用にはステンレスのお道具があります。バナナの葉っぱで生のお米を巻いて筒の中に入れます。ロントン用の筒がなけ
こんばんは。だらだらママです。私の名前の如くだらだらと続いているバリ島旅行記ですが、あと3回くらいで終わらせるつもりです。今回はリッツカールトンバリでの食事について。朝食(Senses)素泊まりプランだったので、1人298000RP(約2800円)支払って頂きます。ボンヴォイメンバー(ゴールド以上?)なら、子ども分は無料みたい。ロケーションも良いし、種類も豊富、味も総じて及第点。大好きなエッグステーションもヌードルコーナーもある。でもね、何か普通…。可もなく不可もなくだなぁ
こんにちは!みほやむです♪今日はこちら。Siomaiシオマイ引き続きインドネシア料理。だって驚きのお料理だから。その名も、Siomaiシオマイ。え?シュウマイ?違うの、シオマイ。いやどう見ても焼売じゃないんだけど…分かってます。ソースをかける前には見えます。シュウマイの姿が!たまたま市販の焼売を頂いたので表面をカリッと焼いてみました。お野菜は茹でてあるので食感の差を出したくて。インドネシアの「シウマイ」は、お肉入りの焼売のみならず、シーフードで作った
こんにちは、インドネシアのカイリでーす!今回からはいよいよ、シリーズとして「インドネシアにしかない物」について紹介していきたいと思います!海外の話といえば、みんなはもちろんいろいろなことを知りたいよね!きれいな場所とか、美味しい食べ物とか、カッコいい現地人のことも詳しく知りたいかもしれない(笑)こちらの記事では、インドネシア全国の食べ物について説明していきたいと思う!本当に、本当に美味しいと言われている食べ物ばかりだよ!私のMEGANEでおすすめするのは、この5つだ
リッツカールトンバリへラグーナラグジュアリーコレクションを後にし一路リッツカールトンバリへラグーナめっちゃ良かった控えめに言ってもめっちゃ良かったごめんなさいラグーナ2軍扱いしてwスペシャルなアップグレードをいただきお部屋も過去1番の広さ何よりスタッフさんの笑顔とかよかったよね本当に素敵な滞在となった。後ろ髪惹かれる思いはありましたが一路リッツカールトンバリへ移動はリッツに送迎依頼14時になると大きなハイエースが待っていて4人で移動開始ラグーナ、セン
旅行2日目波の音で朝目覚めてこの景色最高ですしかもゆっくり寝れたので幸せな朝だったなぁ朝食はブッフェ正直なところ可もなく不可もなくというか…普通なお味でした野菜が少なめなのとジュースが薄かったのが残念だったなぁ遅くに行ったからかな朝食後にホテルの庭をお散歩しました夜に引いてた海が満ちていて素敵な景色橋の上に行くと海から木の枝?が刺さっているのを発見先端に何かいる鳥でした橋の上から見たホテル旅行2日目はとくに観光地
ウブド半日ツアー。前半にカント・ランポ滝とコーヒー農園に行きました。後半はテガララン・ライスフィールドに行きました。もちろん入場料は忘れました。ここはやっぱり来るべきかなと思います。ハイジのブランコが何台かあるのですが、男性が2人がかりで全体重をかけて、手動で縄を引っ張って揺らしていました。ウエディング・フォトを撮っている人達もいました。バリはコロナ以前は日本人と中国人の観光客が多かったらしいのですが、今はほとんどが西洋人だそうです。美しいライスフィールド。観光地化していますの
バリ島2日目。元気に早起き今日は1日カーチャーターを予約してます。朝7時過ぎにホテルの朝食へいろいろありますねー広いレストランホーも作ってもらえます。果物もインドネシア料理にはついてるよね。えびせんみたいなの。このミーゴレンは美味しそうだ。ナシゴレンエレキギターもデイスプレイしてる🎸オムレツも作ってもらい相方のホー私のホー少なめにしてもらいました。アウトサイドの席で美味しくいただきました。デザートなに?このいちじくみたいなの?お芋みたいな果物みたいな?鱗のよう
遠い遠い昔の事ですじゃ…昭和な子供の時代、僕の家にも「百科事典」なるものがありました。その百科事典、大好きで色々な写真を見ては未知の世界に夢をはせておりました。中でも特に好きだったのが「宝石」のページでした(誕生石なる物はココで知った!)キラキラピカピカ、ゼリーのCMの如き輝き!素直に綺麗でワクワクしたものです♪でも男が宝石!に興味があるとは口が裂けても言ってはいけない年頃と時代(汗)また意外に女性でも興味がないって人が多数で…何となく興味を封印して今に至ります。さて、橋の下を
今日1日ホテルの敷地から出ていない私。せっかくだから夕飯は、近くのバリコレクションに行ってみることにしました歩いていたら、フットマッサージやさんがありました魅力的!だけれど、さっきSPAやってきたから今回は我慢なんだっけ?足の角質を、食べてくれるお魚…私は箱根のユネッサンで経験あり。歳をとっている人の方が魚が寄ってきて、当時小学低学年の息子には全然魚が食いつかず拗ねちゃったんだった💦お土産ものやさん実はバリコレクションにきたのは、夕飯の別に目的がありました。プーケットに行っ
バリ3日目の朝。またグラブ。ノンスパイシーのナシゴレンを注文するも、むっちゃ辛かった…。美味しかったんですが。そこで急遽、二郎ちゃんの分だけルームサービスを頼みました。QRコードからメニューを選ぶと、注文確認の電話がかかってきます。その後20〜30分くらいで持って来てくれます。お子様ナシゴレンと、ミックスベリーソースとパンケーキです。これだけで2,000円超えました。そして朝食の後、テラスでコーヒーが、暑すぎて写真だけ撮って中で飲みました。優雅さを自慢したかっただけ笑。今日もリッツ
今回のバリへの往路は、成田空港からガルーダ・インドネシア航空の直行便を利用しました。成田空港第1ターミナルから出発です。ホテル日航成田からタクシーでラクラク移動です。ホテル前から、空港連絡バスもでていますので、時間が合えば、便利です。ビジネスクラスは満席でした。エアバスA330-300の旧型の2-2-2タイプでした。夫婦で行くには、横並びの座席は便利だなぁと再度実感しました。ガルーダ・インドネシア航空は初めての利用です。ビジネスクラスのCAさんに日本人らしき方はいませんでした。CAさ
☆太東はちみつ☆九十九里最東端の太東海岸の側で日本ミツバチの養蜂をしています。色々な、花や果実の蜜を採取した百花蜜になります。日本ミツバチは、年に1回〜2回しか採取出来ない為、とても濃厚で奥深い味わいです。☆醸しダイニングKOKORO☆醸しダイニングKOKOROです。発酵調味料を使い、身体に優しく身体が整う料理を提供しています。☆寿司富☆寿司冨です。イベントではうなぎ入り焼きおにぎり、押し寿司、ねぎま汁を販売予定です。(内容は仕入れ状況から変更する事も
日本語の暖簾発見~三年ぶりの海外旅行にやってきたバリ島ウブドのホテルヴァイスロイ・バリにチェックインしてホテル周りをじゃらんじゃらん今回のホテルプランは朝食はついてるけど夕食はついてないのでホテル内のレストランで食べるか別のところで食べるかだけどこういうホテルのレストランって日本の高級レストラン並みなお値段せっかくバリ島にきてるしローカルなお店もみてみたいとホテルスタッフに「この辺でどこかおススメのとこある」「歩いて10分くらいのところに『ナギ』
前々から気になっていたクロスステッチのお店がバザーに出店しているのを発見したインドネシア料理の図案のクロスステッチが特に気になっていたので、物色ジャカルタの街並み図案やバティック柄の図案もあったどれも作りたい通常の刺繍はやったことがあるのだが、クロスステッチが未知だったのでできるか不安で、とりあえず頑張って1つの作品に絞ったしかし、図案としては1番大きいサイズだったので初クロスステッチには難関だったかもさっそく開封してみると大量の刺繍糸。さらに袋から出してみると、番号や記号が振られて
WoodExpoのおまけ『MalenyWoodExpo②』これの続き『MalenyWoodExpo2024①』先月、木のワークショップに行ったばかりですが『アンダーウッドでウッドワーク①@Creative…ameblo.jp朝、何も食べずに家を出たので色々見て歩いてたらお腹がすいてきた会場には食べ物の屋台もたくさん出ていたので物色日本の焼きそばとインド料理の屋台インドネシア料理チキンを焼く匂いにつられてここにしました屋根のある大き
朝食を食べ終わって部屋に戻ると、リッツ・キッズのテントが置いてありました。テント以外は全て持ち帰っていいそうです。ランタンも持ち帰っていいのだそうです。そんでリッツ・カールトンの中にはリッツ・キッズという子供達のための施設があり、4歳から12歳までの子供はここに預けることができます。二郎ちゃんは3歳なので親同伴で利用できました。頼もしそうな女性スタッフさん達が絵本を読んでくれたり、おままごとをしてくれたり、ペーパークラフトなどを一緒にやってくれました。ここで昼寝も出来ますし、映画も見れま
4日目のモーニングもコートヤードのMOMOCAFEで私が食べた物↑↓この辺りから宿泊者の数が増えてきて美味しいクロワッサンは最後の1個夫は何かな?お粥みたいなのとか食べていましたモーニングの後は支度して、ホテルの無料送迎車に乗って海へビーチクラブという名前のエリアです前の人について歩いていきます海のアクティビティやヘナのタトゥーなどもやっているみたい海はハワイの海というよりは、日本の海の少し綺麗バージョン?砂浜や海にゴミも浮いていたのが残念ここはマリオットグループの