インドネシア料理

6時からサーフィン8時くらいまで朝食！ナシプティとオムレツにしたエローンが何か食べるものをあげるねとキッチンに入ってったpelasudangというものらしいご飯と一緒に食べてね！めちゃくちゃご飯進む辛さちょうどいいPAS12時くらいから2R目なかなかいい波に乗れないなぁ下手くそだ笑2時間くらい入ってお腹ぺこぺこでホテルでミーゴレン🍳美味しかった

やはり泳いだツケがきました。首がだるく、朝少しだけ息がしにくいかも？結局、泳がながったら後悔するので良いんですが、ヤツはしぶとく居座っているのだと、存在を実感。朝食は四種類から選べました。インドネシアスタイルを迷わず選びましたが、朝からミーゴレン、ナシゴレンはちょっと。。。鶏のスープご飯にしましたが、香港のお粥のインドネシアバージョンか？といった感じでした。ずっと気になっていたバナナフライがついてるのと、KOPIがコーヒーのデフォルトなのも気に入りました。ふむふむ。。。昔、ホームス

tv2025とうもろこし売りの少年現る見事な営業力朝ごはんは茹で卵とサワードブレッド、フルーツ紅茶🫖ケンは朝から部屋に来てはしゃいで可愛かったお昼に2R目🏄‍♀️風で難しい😓なかなか調子あがらず久々すぎるしねーもっと日本でやってればよかった海上がりにお昼ご飯とうもろこし🌽1本たぶん70円ぬちまーす持ってきてたからかけて食べためっちゃ美味しい🤤毎日売りにきてほしいー昨日のSIRSAKフルーツをジュースにしてもらった砂糖添加無しだそう甘酒みたい❣️久々ナチュラ

アヤナリゾートバリで初めての朝食朝食が出来るレストランは３ヶ所ありどこで食べてもいいそうです初日なのでロビーの前にある一番近いレストラン「パディ」で。ここは「ジャパニーズ」コーナー日本料理が並んでいます。ほかにも地元インドネシア料理やコリア料理など様々な国の料理がありました。エコのプレートの上はなんだかわからない多国籍の集まりです誰かの旅行記で見た食べたほうがいいと書いてあった玉子麺のフォー。美味しかったけど量が多くてデザートもがっつり美味しかったです、ごちそうさまで

今朝は海に入ったけどエボシが浮いてて気をつけろってローカルに言われたけどそんなもん気をつけようがない！慌てて出た🪼朝ごはんは、珍しくナシゴレンをオーダー。何故なら料理がうまいリアが入ってたから。そしたら通常とは違うオリジナルのナシゴレン作ってくれたそうで、赤い甘辛いケチャップ使ってないらしい。あっさりしてて美味しかった。スタッフが庭から探してきてくれた貴重なフルーツsirsak甘くて少し酸っぱいと聞いてたけど酸味はそんなに感じなかった！割礼の儀を息子が受けるという仲良しのス

さてとみちのくひとり旅が完結したのも束の間『みちのくひとり旅完結編』さて、シシガミの森を歩き日本海へ沈む夕日と青森のご当地食材を満喫したみちのくひとり旅2日目『シシガミの森を歩く』さて約3時間の絶景列車旅を満喫したのち…ameblo.jp再びの香港国際空港です✈️最近よくお世話になっているキャセイパシフィックに乗ってやってきました今年２回目のバリ島です🏝️『BlueFireを求めて』さて、前回のAroundTheWorldでも周

こんばんは🌙。ご覧頂きありがとうございます🙇。最近、お料理を作る気がなくなってきたので毎日のように何かしら宅配で食べています。今までずっと人の為に料理を作ってきたので、、、これからは（出来るだけ）婆はもう料理したくない、と爺に宣言しています。ちょうど1週間前に婆は右手首に酷い火傷したとこともあって今週はほぼお料理をしていません。今日はやっとパンを作れるくらい火傷が治ってきたのでディナーロールを焼きました。お日様が当たるところで最終発酵です。焼き上がりの写真が無くてごめんなさい。ラ

今日は7時半から、レッスンを受けたいい波選んでくれるし確実に乗れるからもうこれしかない笑思ってたより高かったから今後はどうするか…400K/jam朝ごはんの時にアナンがタロ芋くれた。初めてのタロ芋。ココナッツ風味。里芋みたいで美味しい。大好き！お昼はsotosapi私は鶏肉の乗った麺を食べました。お水1本込みで780円なり。夜はホテルでビーフルンダン食べたそのあとスタッフに山崎ご馳走して一緒に少し飲んで楽しい華金

オススメされたインドネシア料理🇮🇩ランチ1200円ご飯何杯分！！？鶏ラーメンナシゴレン量が多すぎ！！！！！ありがたいけどw甘辛しょうゆチリソース２種で味変しながら食べたら美味しい～辛いけどクセになる！！今度行く時は少なめにしてもらおう！ごちそうさまでした～https://www.instagram.com/kutabali_cafe?stkn=MWlrYTQ2cG0wYjc1aw==ウエハースロールチョコバナナ味JUMBO個包装16g×20本入り／1箱

早朝便で伊丹から羽田羽田乗り継ぎ1時間半ラウンジに寄ってカレーの香りにつられ、食べちゃった。そんなゆっくりする時間もなく搭乗直行便最高フルフラットになるウエルカムシャンパン🥂🍾シートベルトサインが消えたら前菜から始まる機内食美味しいドライシェリーを頂きANAビジネスの和食美味しすぎた！凄い軽いお食事もきになりつつ胃袋はひとつ和牛のすき焼きめっちゃ美味しいお漬物まで抜かりなく食後にハーブティーとモンブラン🌰好きお好みの濃さで寝て起きたらあと2時間すこ

甲東園でランチをするのですが全くお店がわからない。食べログで探してみると行ってみたいお店がちらほらと。百名店2026に選ばれていたお店に行ってみます。駅の北側で線路沿いを門戸厄神方面へ少し歩くとありました。『カフェナデイ』インドネシア料理の店だそうです。土曜でしたがランチもやっているみたいです。迷いましたがミーラクサに。先ずは辛みを調節する調味料。左から甘口醤油に唐辛子を漬けたもの、激辛ソース、塩胡椒。レモンをかけて食べるそうです。玉ねぎとにんじんの酢漬け。スープは海老だ

今朝起きてカーテンを開けたら！きれいな青空が！！久しぶりの青空に感動しました。ずーっと曇り空でしたからね。帯広に行ってつくづく思っていましたが、天気・天候が人に与える影響は大きいと。行動範囲も変わってくるし、気分的にも違いますよね、じめじめした日が続く時と、朝からスカーっとした青空の日。朝からシーツの洗濯しましたよ。お掃除も。気分いいね～！そして、吉祥寺に買い出し。カーニバルという輸入食材店で、無事、ナツメとアプリコット購入。両方とも品切れしていなくて良かったです。最

マリオットのプラチナで朝食がついてましたホテルの1階のレストランでビュッフェ形式の朝食ですレストランの女の子がその他にインドネシア料理のガドガドを持ってきてくれました茹でた野菜にピーナッツソースがかかっているサラダみたいです旅先で野菜を食べれるのはうれしい朝食を食べてから散歩夜の到着でホテルの外観がよくわかりませんでした虫除けを買ったマーケットも近くですホテル前の通り海に向かって歩きますジャーマンビーチ(クタビーチだ！と思い込んでいましたが…)朝だからか、静かなキレイな海

先週の山の家レストランで一緒だったはじめましての方が木屋町でインドネシア料理のお店してると席が離れてたので、直接話せなかったサングラスしていてちょっと怖い系？かとおもた👇のかた大好きなサテがあるとなさっそく行ってみたこの細い路地へ侵入知らなかったら絶対開けなさそうな扉ドアを開けると涼し気な鈴の音とともに先日山の家で一緒だった人が満面の笑みでウエルカム中は隠れ家的なほっこり空間この席では寝ちゃいそう〜カウンターも照明も居心

お久しぶりです。行政書士の勉強もだいぶ進んでまきました。時々AIで調べながら、効率良くやってます。時々、んっ？？という解答が来る時は「その解答間違いだとおもう」と、確認すると、AI「ご指摘のとおり私が間違えてました！ここで大切なポイントはココ！」と、すぐ謝り、すぐ教えだすという切り替えの早さにイラッとしながらも楽しくやってます。最近、妻の職場に新しく入った20代の視能訓練士の女性が、とんでもなくおサボりさんで、妻は看護師なのに、本来は視能訓練士がする仕事も仕方なく、気を遣ってやって

こんばんは🌙。ご覧頂きありがとうございます🙇。放射線治療の副作用で喉の痛みや味覚障害が出ている爺に付き合っておかゆや素麺、雑炊みたいなのばかり食べていたので婆の食欲が爆発してしまった。先週は3回も宅配でバーガーキングを食べました。爺は頑張って食べますが完食できず、爺が残した分は婆がペロリ。さすがにバーガーキングは飽きてきました。そして、先日イオンスーパーのお寿司で大失敗。悔しい。そこでアヤムゴレンとサンバルでご飯が食べたくなりナシウドゥック（Nasiuduk）を宅配でオーダー

ヘロウこんばんわぽぇです今回は、ナシゴレン🇮🇩を食べてきたッナシゴレンはインドネシア風チャーハン！スーパーのお惣菜コーナーにも堂々といらっしゃって、日本でもわりとポピュラーな異国飯な気がする|дﾟ)ﾁﾗｯちなみに、インドネシア語でnasiは「飯」gorengは「炒める」らしいョ＊＊＊＊＊訪店日：2026/09/10訪問先：マザーズルーインマザーズルーイン(下北沢/アジア・エスニック)★★★☆☆3.17■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.comイ

2026年8月バリ島旅行記朝食で利用したスミニャックのCendanaResturantチェンダナレストラン中に入ると太陽の光がキラキラ眩しいプールビューがプールに面したテーブルがちょうど空いていて最高の席に座れた❣️❣️明るくて開放的な店内✨テーブル同士のスペースも広々としていて気持ちがいい朝食メニュー朝食にお粥があるのを知っていたのでそれを狙ってきました。スタッフさんは英語が上手で親切で私の質問やリクエストにも丁

小町が御手手伸ばしてます黒ちゃんもこれはごめん寝かないつもの月見ラーメンもやし、豆腐、納豆、ワカメ、卵ワカコ酒シーズン2第4話おしゃれなバルでエビのアヒージョセルメーニョ・ブランコ(白ワインです。)とイベリコ豚の生ハムセルメーニョ・ティント(赤ワインです。ティントは染めるって意味だそうです)とレバーパテメルバトースト(ラスクみたいにカリカリに焼いたトースト)カバ(スペインのカタルーニャ地方で作られるスパークリングワイン)とエビのアヒージョなんか知らない

インドネシアにはクマンギというハーブがあります。インドネシア料理の一部メニューによく使うもので日本語（英語？）だとレモンバジルというそう。前に使い切らなかったクマンギを鉢にテキトーに植えてみたんです。そうしたら、小さかったクマンギがすくすく成長あまり料理には使わずにいましたが毎日水やりはしていました。そうしたら、花が咲きましたクマンギがこんなにかわいい白い花をつけるとは知りませんでした。で、タイ料理にもよく使ういわゆるタイバジルってインドネシアのクマンギと同

ここ数ヶ月の、吉祥寺&三鷹エリアのランチ会の思い出「レストランボンジョリーナ三鷹台」ランチAコース￥1980本日の冷製スープ白いミートソースデザートフォンダンショコラドリンクモスカート部活ママたちと2度目の利用。サミットの隣の、こぢんまりしたイタリアン。前回はエビのレモンパスタ美味しかったな。今回は珍しい白いミートソースパスタ。これも美味しかった。デザートにクマちゃんのモナカが可愛くて、「家でもこんな風に盛り付けたら子供たち喜ぶなぁ」と思って、シェフの男性にどこで購

土曜日ですオットがわたしとムスメの大好物を買ってきてくれましたーじゃん！ナシバカル(NasiBakar)ナシは、ごはんバカルは、焼くという意味でバナナの葉っぱでごはんを包み、焼いています中は、こんな感じごはんは、ココナッツミルクで炊いていて軽く味がついていますごはんの中には、ピリ辛味の鶏肉が辛さも、ちょうどいい塩梅、、ナシバカルには、クマンギという香草が、欠かせませんこのクマンギがとってもいい香りなんですよねあー、美味しかったーまた買ってきてもらわなき

2026,8,21ジャワ島２日目ヒンズー教寺院プランバナンに行った。各塔にはヒンズーの神々が祀られている。インドネシア料理店でおなじみの象の頭のガネーシャもあった。願いをかなえるぞう～と言われているので念入りに拝んだ。昼過ぎの飛行機でバリに戻った。ホテルにいくつもりだった。けど、その時に乗ったタクシー運転手に勧められて夕日の美しいところと浜辺のBBQレストランに行った。本当に美しい夕日だった。イセエビ？カニ、貝、魚とシーフードのBBQもおいしかった。

dariubud.jjさんのInstagramその場にいる気分になる写真を観ながら深呼吸してる自分が何も楽しくないまま同じ時間を生きて何が幸せなんだろうとか考えてしまう本当は染物したりアクセサリー作ったりそんなことをしたいとわかっている景観も崩さずのんびり出来るカフェがいいなあまたバリ島行きたいなhttps://www.instagram.com/p/DXF1YS0j7jX/?igsi=MWNtOGRvczhpdnFtZg==ウブドお散歩onInstag

夏休みの間も1個2個は近畿エリアでインドネシア関連のイベントはあったけど、なんせ暑い！37度とか普通暑すぎてどこにも出かけない。インドネシアから持ち帰った夏服が死ぬほどあるのに、出かけないから着る機会もなかった近畿の暑さは異常来年はもうちょっと耐性がついてるかもで、話は変わって...その地域にインドネシア人が多いのか、インドネシア人観光客がよく行くエリアだからかわからないですが心斎橋にインドネシア料理レストランが多いUbudSuciビルの上なので小さい店ではあるんですが、イ

久々にごはんの記録を。毎日何度も台所にいても作ったおかずを毎回写真に撮るわけではなく、本当は一週間のごはん、とかまとめてみたいと思っていますがなかなか。。。😅少し前に作ったTongkol=カツオのおかず。干したものが塩漬け、そのまま、油漬けで市場で売っていたりしますし、生で1尾そのままでも売っています素揚げしてからスパイスや唐辛子たっぷりで味付けします。野菜メニューも。今回カツオはこちらを使いました。インフルエンサーさんの間でたくさん案件商品に上がっ

ジャカルタ旅行記の続き。ジャカルタで食べたごはん。サテは食べないとね。ナシゴレンも絶対食べるよね。ミーゴレン。揚げ物の横にあるソースが辛い。ドリンクはお茶とかジュース。アルコールはなし。イスラム教徒はアルコールを口にしませんから、インドネシア料理のお店にアルコールはありません。ビールと合うと思うけど、郷にはいれば郷に従えですからね。美味しくいただきました。ナシゴレンは毎日でも食べられるわ〜ごちそうさまでした。続く。

突然ですが、インドネシア料理が食べたくなりました(笑)しかも、ただの「ナシゴレン食べたい」じゃないんだよ。サテカンビンが食べたい！サテアヤムのピーナッツソースも食べたい！ナシゴレンには、もちろん半熟の目玉焼き。それから、あのえびせんべいみたいなやつも食べたい。調べてみたら、あれは「クルプック」というインドネシアの揚げせんべいだった。ちなみに、ロントンは別物。こっちは米を固めた餅みたいな食べ物なんだって。そんなことを考えていたら、昔の記憶がよみがえってきた。今から30年くらい前、六

インドネシア料理

目黒駅ってのが、目黒区ぢゃ無くて住所は品川区。ちなみに品川駅ってのは、港区に在る不思議はとりあえず置いといて、JR目黒駅から徒歩数分。首都高速道路の手前交差点、ビルの２階のインドネシア料理店に行きました。ランチタイムに、ちょっと遅めに入店。あらまあ、店内はほぼ満席。後から後から、来客が来ます。若い世代から、それなりの高齢者にインドネシア人(?)の方と、多彩な御様子。後から知りました、コチラのお店「孤独のグルメ」に登場した事が在るレストランだとか。ホールスタッフさんに厨房内は、日