へぎそば

料理といえば母を思いだします料理が大好きな母でした料理をしている時に母を思いだします年越しそば我が家はざる蕎麦でいろんな種類の天ぷらを揚げてくれてました母が料理ができなくなり手抜きしようと天ぷらもお出しもスーパーで買った事があるんですが••••💦あれからは買うのはやめたのですが今回は新潟のお蕎麦屋さんで買ってきたへぎそばこちらは美味しかったですこのお重箱は母が気に入って買ったものお正月姉夫婦が帰省するのを楽しみにおせちを作ったはりました

【新春】新年おめでとうございます今年も事故、怪我、病のない１年になります酔〜に雪国は吹雪いたり快晴になったりで、積雪は48cm山奥は148cm、減りましたね〜【きょうの日本酒】年の瀬に上京し、二次会の乾杯酒でございましたこのことは明日にでも【年越しそば】新潟県小千谷「わたや本店」へ年越しそばを食べ酔〜とお誘いされましたが残念！お持ち帰りのみでございましたそれではと近くの「角屋」へ↓「天そば」1800円↓えっ？1800円？でも値段に負けない美味しい「へぎ蕎麦」↓「小鉢

おはようございます。12月29日(日)の朝を迎えました。今年の玉置さんのライブは質が高く、順位をつけるのも失礼なくらいでしたが、今日は敢えて第2位を。skyblueが感じた第2位は、新潟公演でした。その日のブログはコチラです。↓『玉置浩二コンサートツアー2024レジューム、新潟公演♬』おはようございます。昨日は、玉置浩二ConcertTour2024Resume〜レジューム新たな始まり新潟公演に参加しました。会場は新潟県民会館…ameblo.jpライブ自体

お疲れ様です。金曜ですがいかがお過ごしでしょう。僕はと言いますと今日まで休みです31日からはとにかくゴロゴロと飲んで寝てばかりです普段できない事をしようと思い頑張ってゴロゴロですがかえって体調が変ですなまると言いますか身体のそこいら辺が痛いとか循環能力が低下して具合が悪いとか・・・・・・・でも今日もダラダラゴロゴロしようかなとそんなですがお腹が空いてきたので朝食ですそばにしようかな大粒な納

濃厚接触者認定されて5日目。感染Xデーから数えたら7日。なんか、勝ったような気がする体内にウイルス🦠を感じなくなった気がするんですけどーーーとは言え、道路の混み具合も考え合わせてシンガポール行きは断念で、おせちを仕上げ、お雑煮の準備をし、最後にキッチンをお掃除。全部終わったぜ、ひゃっほーい！と思ったのに、夕飯作ったらまた散らかったわ今夜は友人とお味見を兼ねて交換会になったパテドカンパーニュと、JB調達のたことボタンエビのカルパッチョ。友人のはレバーペーストが効いてる実はボタ

こんばんは。昨日、コストコ野々市倉庫店でガソリンを入れソフトクリームを食べた後、三井アウトレットパーク北陸小矢部に少し寄ってから新潟県へ名立谷浜Saで車中泊。雪が降ってるだけでワクワク今朝Saを出発して、いつも通り快活CLUBでシャワー＆休憩車中泊旅に快活CLUBは欠かせませんその後、スーパー巡りなどをしながら今回の車中泊旅１番の目的へぎそばを食べに新潟県小千谷市わたやへぎそば３人前２７００円＋税つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付

あけましておめでとうございます2025年もどうぞよろしくお願い致します昨日は、大掃除でやり残していた、電気ケトルや炊飯器のクエン酸洗浄、電子レンジとオーブントースターを重曹を使っての掃除、冷蔵庫を動かして背面や冷蔵庫下の掃除、お風呂場の扉についた水垢を落とす作業を黙々とこなしました気になっていたところやり尽くしたから、気持ちよく新年を迎えられました気になると、止まらない。。お昼に夫と年越しそば（毎年、我が家は新潟のへぎそばです）こちら↓↓↓小嶋屋総本店布乃利へぎそば200g×5

大晦日の食べ物といえば年越し蕎麦しかし今年はちょっと早めの29日に頂きましたお蕎麦は一時帰国の時に買ってきたちょっと特別なお蕎麦を使用〜新潟県のお蕎麦、へぎそばです！つなぎに布海苔を使っていて、独特のつるりとした喉越しが特徴のお蕎麦。新潟のフェリーターミナルで食べてその美味しさを知り、それ以来大好きなお蕎麦ですちょっと寒いですが冷たいお蕎麦で頂きました〜つけ汁はキノコと豚肉入りの温かいものを用意。しいたけと海老の天ぷらはトレーダージョーズの冷凍食品で手抜き〜トースターで焼いてカ

年末年始に、湯沢へスキー旅行へ行ってきました子どもの頃、父に連れられて家族で年に2回はスキーをしていましたが、私が高校1年生の時にに行ったのを最後に、寒いのがイヤという理由で、ずーっと遠ざかっていましたコロナ禍で海外に行けなくなり、昨年は年末にリゾナーレ八ヶ岳へ行ったので、20年ぶり？くらいに久しぶりにスキーしてみたら、た、楽しい！！！20年以上もやっていなくても身体が覚えてるものですねというわけで、今年の年末年始もスキー旅行となりました新幹線の中で冬休みの宿題をやっつけてしまいます！

新潟旅行少し観光もしてきました十日町の清津峡へ駐車場が狭くて渋滞近くになるか離れた駐車場になるかは運次第１番近い駐車場からクルマが出てきて、無事１番近い駐車場へSNS映えポイントこの日は水面が波たっているのでキレイに景色が反射しませんでした２日目は竜ヶ窪の池へ日本100名水観光終わったら新潟名物「小嶋屋総本店」へぎそばと天ぷらのセット写真は３人前つけ汁には胡麻を擦ったものをたっぷりネギもたっぷり入れて食べますみずみずしいお蕎麦ここならではの薬味に洋辛子天

新年明けましておめでとうございます！2025年もどうぞよろしくお願いします。昨年後半、重い腰を上げた用件で定期的に通うこととなった横浜、、、駅すぐ？直結？の横浜ニュウマンさんで、いつか利用したいと思っていたトラヤあんスタンドさんを発見し！テイクアウトできるお品が多く、昨年末の横浜行き時に初購入しました。入れてくださった袋のデザイン◎まずはベーシックなものから？と思いつつ、1月初旬までの期間限定だったので、柚子のあんパンを。購入日

娘がこっちに帰ってきてからお互いの性格もあるが、意見が割れること…多々あり、悶々としてしまうが日々、二人の共通の思いはイヤな事を長引かせない掟があるので、言い過ぎたことは直ぐ謝るようにしてる。イヤな感情を引きずりたくないからだ。本日の晩ごはん冷たいおろし蕎麦あとは、昨日の残りもの妻有蕎麦、美味しい新潟はとにかく蕎麦が美味しいワタシは断然冷やしが好き！へぎそば妻有そば5把化粧箱入（200g×5袋）玉垣製麺所お彼岸本州送料無料新潟乾麺蕎麦十日町名産楽天市

おはようございます昨晩20:45に寝て今朝7:45に起きました11時間寝たわ男女の運動会した日の夜はめちゃ睡眠長い金曜日に遡りますバイト、出だしは不調で暇そうだな〜お盆前だしな〜って思ってたけど満席にて営業できましたシャリがなくなったので蕎麦野菜がたっぷり乗っていてヘルシーかつボリューム満点でしためちゃくちゃ疲れてたけど昨日朝から元カレ迎えにきて高校野球見たり、ブームの花札したり、飲んで食べて、昼寝して超だらだら過ごす日でした私が帰省するのでおっさんとはしばらくバイバ

昨日は新潟県の苗場山に日帰りで登山へ行きました♪13時半頃に下山して、源泉かけ流しの日帰り温泉でひと風呂を浴びて越後湯沢駅に向かいました！折角、新潟まで来たのなら美味しい「へぎそば」を食べようと思い手打ち蕎麦の『しんばし』さんへ行きました。下調べによると定休日は水曜日でしたが、残念ながら休みでした。それならと越後湯沢駅の東口側に廻り、〝へぎそば〟で有名人気店の『そば処中野屋』さんで遅いランチを食べました♪越後湯沢駅周辺のお蕎麦屋さんを含む飲食店は観光地だからでしょうか昼休

年越しそば毎年送っていただくへぎそばです沢山送っていただいたので30日から頂きました美味しい

今回の温泉旅行は年一の地獄の接待です最終目的地は『松之山温泉』ですその前にお昼の腹ごしらえ旦那さんここのお店大好き※2人前です由屋（よしや）と言うお店で有名な所ですへぎそばはウチの方でも食べますが、こちらのお店はおつゆにコクがあって美味しかったですそれから近くにある『清津峡』に立ち寄りです旦那さんここも大好き・笑日本三大峡谷とは一般的に、黒部峡谷（くろべきょうこく）・清津峡（きよつきょう）・大杉谷（おおすぎだに）といわれています。よくテレビでもやっていますご覧になった方も多

゜.+:。(●っゝω・)っ～☆HELLO!!゜.+:。この日は水戸市役所近くにあります、へぎ蕎麦八仙でランチをしました～！！へぎ蕎麦八仙(水戸/そば)★★★☆☆3.13■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com夜に１度伺った事がありますが、ランチタイムは初めて♪ランチメニューはお蕎麦に丼ものが選べるスタイル全部１２００円はウレシイ！！私はバラチラシのセットを注文しました♪ｷﾀ━━━ヽ(´ω`)ﾉ━━━!!!!!!

魚沼市の中心、小出駅前看板に写っています永林寺や西福寺は去年訪れましたし、どちらへ向かいましょうか？と、思っていたら、青い雪かき車が到着いよいよ冬への準備中というところ小出の街にはアーケードがかかり雪国の情緒が漂います小出郵便局は3階建ての大きな建物ここで路銀を入手甘泉堂は有名な老舗菓子店ですがこの時間帯は無人店舗の様で一部商品を自動販売機での販売でした途中の経路は省略しまして信濃川沿いを西へ十日町市へといたり、小嶋屋本店前で新潟県

こんにちは！めえたぬです娘、お茶を口に含みダバーと出すブーム？が再来。朝からもう着替え3回目(⩌Д⩌)ﾊｧ...カーペットもなんか濡れてるし、勘弁しておくれさて、昨日義実家に寄ってきました！(プリマもキッザニアも届いてなかったーー)当選品は2つ！⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ドン！ひとつめ！サニパックシナモンのキャンペーン✨10スタンプコースでハンカチ！今治産とのこと❣️15スタンプコースでぬいぐるみ❣️17スタンプコースでニオワイナケース❣️まとめて届きました🎁✨

こんばんは！！6月29日のお昼は、沼津の仲見世商店街の中にある満留八に行きました！！こちらは沼津に居ながらにして、新潟のご当地グルメであるへぎそばが食べられるお店です！！今回はへぎそばの特盛（1,760円）を注文！！へぎの中にはたくさんのそばが盛られていて美味しそうです！！食べてみるとつなぎにふのりを使っているそばは、そのツルンとした喉ごしがとても心地良く、コシもあってめっちゃ美味しかったです！！あまりにもツルンと喉を通るので、このそばでわんこそ

今年もあと数時間。久しぶりの9連休ですが、掃除とテレビ三昧です。お昼ご飯に年越しそば。「1年の厄災や苦労を切り捨てて翌年に持ち越さない」という願いを込めて年越しそばを食べるそうですね。来年もおだやかに過ごせますように。

明日はバタバタの予感なので1日早く小千谷の角屋さんで天ざるそばあっという間に食べ終わりました。こんな美味しい蕎麦を自分で茹でて食べれないから(笑)あっという間なのか長い１年なのか記憶に無いほど忙しくさせてもらいました。この状況かであれば合格点かな明日はいつぶりかわからないけど寝坊します（笑）

なかなか涼しくなりませんね😫六日町温泉♨️かわら崎湯元館の夕食。半個室でいただきました。先ずはお刺し身盛り合わせとサラダ、生牡蠣です。どれも新鮮で美味しかったです。枝豆は新潟県の名産。普段高くて買えないので美味しくいただきました。次にお肉の陶板焼きとほかにきのこ焼きとイカ焼きもありました。かにの天ぷらと川魚の焼き物。すでにお腹いっぱいで、このあとのへぎそばはなんとか食べました。へぎそばも新潟名物で蕎麦のつなぎにふのりを使っていて喉越しがいいそばです。窯で炊いたご飯もあったので

新潟名物？へぎそば＋ミニタレカツどんの組み合わせです。タレカツ丼を初めて食べたのは確か水道橋です。(笑)へぎそば、このお店か神保町のお店か、茅場町ですかね。一時期へぎそばにはまっていましたが、ある時期から、好みから外れて普通のそばに戻りました。まあ、新潟に行ったら食べるのはありですが。この2店舗の関係性はよくわかりません。なんかバトルがあったんだろうなあ。越後十日町小嶋屋へぎそばの伝統が今も生き続ける越後十日町小嶋屋。混じり気のない十割そばの味わい。天然のふのりを使用

年越しお蕎麦へぎそば海藻の香りが良いね今年も出汁からそばつゆ作りました江戸前の味です。少し酸味があり、甘さの中に重たさをこれどよなと１８時から早めの年越しお蕎麦で友人がご挨拶来たので蕎麦食べるかと準備うまいと喜んでおりまして良かったと今年のお仕事終わりです

へぎそば独特の香りがよいねこの日も水戸で講習昼食いすぎると眠くなるのでランチはへぎそばがよいなへぎ蕎麦八仙＠水戸市水戸市役所のすぐ南あたりにあります店内はスタイリッシュランチメニューランチバラチラ１２００円へぎそばを食べるのは日光そば祭り以来だがへぎそば独特の喉越しの良さと汁が軽やかでとても美味しい蕎麦ですねセットのバラちらしも良い味でした蕎麦湯をいただきちょうどよい満腹感ごちそうさま

2024/02/252月22日～23日に新潟県の上越国際スキー場に行ってきましたシーズン２度目の雪山です朝６時台の大宮駅の新幹線ホームは尋常じゃないほどの混雑３連休の前日とはいえ、今日は平日ですぜおそらく『キュンパス』の影響だと思うんだけど、各列車は軒並み指定席は売り切れで、新函館北斗行きの『はやぶさ１号』が満員の乗客を乗せて発車していく様子は圧巻でした自分たちはだいぶ前に予約しておいたので何とか指定はゲット済み大宮から越後湯沢までノンストップの『たにがわ７３号』わずか４１分

直志庵さがの最強LINEグループ旅でKing&princeの高橋海人さんとニューヨーク屋敷さんが訪れた新潟県十日町にある蕎麦屋『直志庵さがの』名物のへぎ蕎麦を食べていました。食べていた物と全く一緒かは不明ですが楽天でもへぎ蕎麦が購入できます。☆4人前鮮やかな緑色のつるっとした喉越しの細打ち麺。独特のコシを生み出しているのはフノリが入っているため。生そば4人前（200g×4）※めんつゆ（ストレート）360ml×2パック

今回はオールシーズン使える情報。おすすめの新潟土産をご紹介したい。最新版2024はこちら『ちょっと素敵な新潟土産2024』今回はいつもより短めの新潟滞在。誰かに差し上げるより、自分と家族用に買ってきたのだけど、いつもより素敵なものを手に入れたのでご紹介。おぢや錦鯉紅白柄風盃こ…ameblo.jpしかも、スーパーで買えるもの！私も実家を離れて２０年以上。帰省の度にいろいろとお土産を買って来たがもう、ネタがつきた、というか、飽きてきた。そこで、地元スーパー『原信

あけおめことよろ～どばいく！↑元旦の気がしない2025年になったということは認識してますし昨夜は紅白も見て年越しそばも食べたし今朝は餅を食って初詣もしてきました^^でも年々正月らしさを感じなくなるのは年のせいだろうかもしくは興味を失いつつあるのか^^昨日の年越しそばいつもはざるそばみたいに食べるんだけど他に食べる人もいない夜だったので通常紅白終わってから準備してたけど昨夜は珍しく紅白の最中に作って