あん肝

馬刺しってどこにでもあるわけないよな。ひと口食べた回転海鮮寿司のさんきゅう柏木店。このときの味は初体験。なるほど、馬刺しってこんなもんだと知った食の体験。寿司めしとは相性がよくなかったのかどうか知らないが・・・お出かけした二泊三日の東京への旅。一泊目に泊まらせてくれた長男夫妻。晩食は、外食。お店のおもてなしに歓びを得た。その晩に宿泊する夫妻の家。夜のもてなしになんと、あん肝に馬刺し。いずれも通販サイトの注文。こんなに美味

今日の晩酌のお供は…こちらです！濃厚あん肝いかですヨークベニマルさんの鮮魚売り場で販売しているのを見て、美味しそう〜っと思って買っちゃいました〜。あん肝って…どんな味がするのでしょうか？ビールと一緒にいただきました〜感想は…私にはちょっと早いかな〜って感じでした（笑）個人的には普通のイカの塩辛の方が好きかもですが、慣れれば好きになるかもです。ちゃんとあん肝も入ってました！ビールよりも日本酒、熱燗の方が合うのかもー。明日は熱燗で試してみまーす

魚べい🍣まぐろが¥150¥150だったっけあれもこれも煮卵、あん肝天ぷらにカルビ岩下の新生姜カリカリ梅好きだわクーベルチュールのチョコレートケーキとなりには移転した業務スーパーがあったよこの日は¥7000台でした

冬の大洗にちゅう心のどぶ汁を食べに行くためだけに訪れた。ちゅう心は老舗の活魚屋魚忠直営の海鮮処である。魚屋であるからこそ他の料理店ではなかなか手にはいらない最高の大洗のあんこうによる唯一無二のどぶ汁が提供できるのだ。また、ちゅう心では、メニューにはなく、その日の外看板にのみ書かれている本日のスペシャルメニューに注意しなくてはいけない。特にウニトロ丼の真実を知ると度肝を抜かれる。また、ちゅう心には、普通に行って、昼食時に食事をするのはほぼ不可能だと思われる。なぜならば、たとえお店の開店

寒い季節になると、無性に食べたくなるのが茨城のあんこう鍋ですよね。せっかく行くなら、ただ食べるだけではなく、海が見える旅館でのんびりしたい、温泉にも入りたい、できればハズレのない宿を選びたい。そんな気持ちに応えるために、今回はあんこう鍋を目当てに茨城へ泊まりで行くなら候補に入れたい旅館・ホテルを、料理の魅力、温泉や景色、旅の満足感まで含めて厳選しました。「どぶ汁を本気で味わいたい人向け」から「初めてのあんこう旅でも選びやすい宿」まで、予約につながりやすい順番でわかりやすくまとめています。

また来てしまったまるみつ旅館にねぇ？近すぎて普通なら来ないのかもだけどさぁ同じ県内のしかも１時間そこそこの所に３回目だでもそれだけ好きなんだよね３回目だからさくっとね茨城県北茨城市平潟町にある平潟港温泉あんこうの宿まるみつ旅館に来ましたC/I15時、C/O10時、土曜泊、1人、1.5万のあんこうプランだなんか時期的なものなのかめちゃくちゃ安かった普段なら2万はしてたけどなぁもちろん俺は1番手に乗り込む熱帯魚可愛いねぇ沖縄に何度か行ったうちルリスズメダイをゴー

「せっかく北茨城まで行くなら、あんこう鍋を少し食べるだけではなく、肝の濃厚な旨みも、締めの雑炊も、温泉も、海辺の景色も全部楽しみたい」そう思って宿を探し始めても、あんこう鍋とどぶ汁の違いが分かりにくかったり、宿泊プランによって料理内容が違ったりして、どこを選べばよいか迷いますよね。北茨城のあんこうは、身の淡白なおいしさだけでなく、皮のぷるっとした食感、あん肝のコク、部位ごとに変わる味わいが魅力です。温かい鍋を囲み、最後に旨みを吸った雑炊を味わう時間は、冬の旅行そのものを特別な思い出にしてくれ

😲🐟😲・久しぶりに登場したお魚「髭鱈(ヒゲダラ)」。薄造りで食べるとシコシコとした食感が美味しいよ。お鍋🍲で食べると美味しいって言う人もいるよ。・綺麗に並んだ😍「赤貝ちゃん」・塩焼き🧂香草焼き🌿が美味しい「イサキ」。・お刺身OK🙆‍♂️の「関サバ」✨・アゴのヒゲ🥸が特徴的な魚「オジサン」。刺身以外だとムニエルやグリル系料理ですね🍳・手作り自家製無添加の「鯖の干物」☀️🌟1枚¥700-(税別)・自家製の「しめ鯖」🌟1枚¥1500-(税別)・酒🍶のつまみにピッタリの「蒸しあん肝」

北千住でちょい呑み北千住のディープ街まだ17時前とあってどこを覗いてもピンと来ずウロウロ…勇気を出して？入ってみたのはもつ焼き野焼無事に乾杯出来ましたw本日のおススメレバー刺し風とあん肝普段見かけないかも…？と思う希少部位メニューがあって恐る恐る挑戦してみたら美味しいの連続wこの日一緒に飲んだポケ友さんとたまたま隣の席に座った方が来月偶然同じ日に大阪に来るとか…えっ？えっ？

１～２年前位から色々なかたに名前を聞いて気になっていたお店、もり尋さん。予約をして行ってみました～～～。GoogleMapがとても分かりにくく別の建物のように見えますが、春吉スクエアの２階です。笑店内はL字のカウンターのみ、店主とスタッフが明るく迎えてくれます。OPENから席増えた？？？コースでお願いしていたので、先付から春を感じる一皿です。福岡で、ホタルイカとかウルイとか嬉しいですね♪お造りは絶品というより、ブリブリの食感は大分からとのこと。この鯛は最高に美味しかっ

新橋堤さんJR新橋駅が最寄りだけど10分位歩くかな静かなエリアですメニューは8800円のおきまりコースだけそれにはドリンク一杯が付いています日本酒ビール焼酎ソフトドリンク一通り揃っていましたよ堤さんは大将と女将さんの2人体制大将がお一人で調理するので時間指定でスタートします一品目器がかっこいい鯛の茶碗蒸し白菜のスリ流し餡中身も綺麗😍白菜餡はフードプロセッサーでビーンでは無くて、裏漉してあるのでしょう舌触りつるつる茶碗蒸しの本体とばっちりシンクロやっぱり居

底冷え厳しい1月の週末⛄️この日は高校の時の同級生と定期飲み会🍻気遣いゼロ0️⃣&ストレスフリー🆓の楽しい飲み会です😁お通しは、魚のすり身だんご🐟元資生堂パーラーの料理人だったマスター🧑‍🍳の料理にハズレはありません🎯直ぐ出せるつまみ🥢…と言うことで、スルメの唐揚げ🦑イカって、焼いても揚げても刺身でも美味しいですよネ❣️タコの唐揚げ🐙ぶりぶりで美味しい😋イカ好きの友人が注文した、イカの一夜干し焼き🦑刺身は、マスターお勧めの5品🐟12時の位置から時計回りで、しめ鯖、シマ鯵、金

昨日ＵＰした【エールハウス】の後はお隣の【鮨しげひろ】へどちらも今年８月にオープンコチラは２度目となります※辻堂駅からすぐですが住所は茅ヶ崎ですイタリア産白ワイン≪テッレ・エ・ボルギ≫で乾杯本日のメニューが個々に置かれていますがこの配慮は嬉しいですね≪雲丹豆腐≫雲丹の味わいがしっかりと感じられます≪蒲鉾≫≪あん肝≫これは日本酒に合いそう≪烏賊焼売≫イカが沢山入っている手作りの焼売ふんわり美味しいです≪海老真薯≫揚げたて最初に出される前

平禄の日でしたので、ワイフと二人で恒例の「平禄寿司」当然飲み放題もセットあら汁は具沢山。びんちょうまぐろ天身炙りタルタル北寄貝サラダ軍艦ポテトフライ納豆軍艦（一貫増量）お酒あん肝軍艦〆にしん軍艦にしんはサワラなどと同じく水っぽいかと思ったら、〆てあるからかそんなことなく美味でした。やりいか三貫