あん肝

おおはたの大将に今度横浜に行くけどいい寿司屋無い？と聞いて教えてもらったのが鮨はま田。場所は昔よこはま次郎があったところ。最初は居抜きで営業していたが、その後改装したらしい。大将は青木で修行したが、鶴八リスペクト。私の好みのど真ん中だ。緑茶。先ずはアテから。平目。タコ。蒸し鮑。大ぶりで美味い。アワビの肝の醬油煮。あん肝。タイラギの海苔巻き。ここからにぎり。サヨリ。昆布締めですか？と聞いたら単に塩でアミノ酸を浮かびあがらせているとの由。味が濃い

天空の茨城ラピュタバラ色輝くはかなく美しき幻の都・イバ心の清らかな者しか辿り着けない桃源郷＜シャングリラ＞として人々が夢に描き、恋焦がれ、追い求めた地・イバには、決して手を出してはならない禁断の超絶罪悪黒魔術フードがある。その名もどぶ汁ﾃﾞﾀ━━━(；ﾟДﾟ；)━━━ｯ!!!禁断の悪魔召喚、破滅の扉！イバ人ですら滅多に口にしない、口にするのを躊躇う、知られざる呪われし悪魔の食べ物！アレに手を出しちゃいけねぇ…血が穢れる…呪わ

日本酒会で提供した前菜の盛り合わせです♪⁡左から。・鱈白子の柚子出汁漬け・河豚の皮と身の和え物・あん肝海苔巻き雲丹のせ⁡どれも、美味しいですよん♪全くもって、日本酒が呑めちゃいます!!⁡次は、5月の周年記念コースかな??

梅花の候中華蕎麦采ノ芽」で憩うLetitRamen！何卒！！開店以来行列が絶えないスーパーウルトラ超人気店！！行列緩和システム「Airウェイト」導入により長々と行列する必要無くなりました番号券受付開始昼の部10時〜夜の部17時〜[トリュフ香る白子白湯そば]昼夜各数量限定(半麺オーダー）真鱈白子を炊き出した濃厚な白湯スープ表面にはトリュフオイルが浮き削りたての黒トリュフがパラリ更に豪華に真鱈

前回紹介した「かあちゃんの店」や、漁協の臨時直売所などでのやり取りで、「大洗って結構いいかもしれない！」と気づいたおよそ9か月後、再び大洗の漁港街を訪れます。2025年2月15日の土曜日。この日のメインは、実は夜のあんこう鍋。17時からコースを予約してるので、あまりお昼にお腹いっぱいにできない。しかも東京を出て水戸駅に着いてレンタカーを借りた時間が13時頃。判断悩ましいなとは思いつつ、ひとまず向かったのがこちら。観光客向け飲食店がずらりと並ぶ一角の”隅っこ”に小さく店を構え

１月下旬の仕事休みの日、お寿司の気分になりましてスシローやはま寿司とか浮かんだのですが、たまには違うお店に行ってみようとなりました。メニュー|すし銚子丸千葉・東京・埼玉・神奈川のお寿司屋さん開催中のイベントメニュー※新宿サブナード店では実施しておりません銚子丸名物全店舗タッチパネル注文になりました※翻訳ページはこちらからご確認ください。※下の画像から選択して、上の画像をクリックすると拡大表示になります。※新宿サブナード店は別メニューとなります。新宿サブナード店

ぶらり茨城県一人旅で大洗に到着。大洗といえば名物のあんこうを食べたい。そんな事を思いながらお店を物色していたのですが、二人前からしか対応してないお店が多い。ここまで来てあんこう料理食べられないのか。そうあきらめかけてた所でグーグルに書かれた口コミにお一人様でも食べられるとの口コミがあった「御食事処日野治」さんを発見。おお、捨てる神あれば拾う神あり。良かった。◯御食事処日野治旅館を営んでいるみたいですが、宿泊客以外でも食事はオーケーみたい。ありがたい。座敷とテーブル席を程よく配

今日の晩酌のお供は…こちらです！濃厚あん肝いかですヨークベニマルさんの鮮魚売り場で販売しているのを見て、美味しそう〜っと思って買っちゃいました〜。あん肝って…どんな味がするのでしょうか？ビールと一緒にいただきました〜感想は…私にはちょっと早いかな〜って感じでした（笑）個人的には普通のイカの塩辛の方が好きかもですが、慣れれば好きになるかもです。ちゃんとあん肝も入ってました！ビールよりも日本酒、熱燗の方が合うのかもー。明日は熱燗で試してみまーす

食で季節を訪ねる月に一度の馳走きむらいつもはカウンター席ですが、この夜はゆったりとテーブル席でした。まずはいつもの「まんさくの花」を一合料理に合わせて一杯づつ味わいます。先付け赤貝と花豆とうるいの和えもの春の訪れを感じます。お清し大ズワイ蟹の真薯鶯菜真薯の上は蟹味噌、大ズワイ蟹は北海道で獲れる大ぶりのズワイ蟹お造り島根メジ鮪横須賀さより雲丹春を感じるさよりは藻塩と酢橘で焼き物鰆の蕗の薹味噌焼葉山椒早春の日本料理の定番、鰆の焼き物は蕗の薹味噌でいただきます。

かみのやま温泉で夕飯時にしたのは、以前訪れたお店で呑む為w宴庭はやと『「どこかにビューーン！」でかみのやま温泉その3宴庭はやと』夕飯は外へ出て食べました温泉街を歩き上山城はライトアップ宴庭はやとコース料理を予約してますコースの金額は3300円から➕1000円ずつ今回は4300円のコース…ameblo.jp一月前に、17時で6000円のコース予約の電話入れたんだけど、行くと薄暗くまだ仕込みの最中19時(7時)では？と言われる帰りの電車が19:41なんで、それはないですと急いで作る

2月の終わりに出張で訪れた軽井沢。夕食はホテルの敷地内の別棟にある日本料理からまつが会場です。どうせみんな時間通りこないんじゃ？と思っていたら、時間ぴったりに行った僕が、最後の人でした。みんなすごい..。ちなみに今回20人くらいの会議だったのですが、約半分が外国人です。ということで、ラスイチの席についたら、すでにスパークリングが準備されていました。みんなでカンパーイ！最初にあん肝と、青菜。目の前に座ったのはインド人で、これなに？って聞かれるのですが、あんきもってなんて訳すの？L

今日は今年（2025年）2/21オープンした京浜急行雑色駅徒歩2分の新店らーめんオレンジ🍊（らーめんorange）さんに突撃ーちなみに素材にオレンジは一切使っていませんよ醤油・塩の2種にそれぞれあっさりと濃厚があって🍜麺も細麺or太麺が好みで選べますプラスあえだま（味付きの替え玉）が4種類あえだまは細麺のみこちらはあっさりの醤油やや四角い三河屋製麺の麺がスープとマッチあえだまはあん肝、牡蠣、あさり、ノーマル↓こちらはあさりのあえだま↓こちらはあっさり塩ら

昨日の夕食は宇都宮でお寿司。何度か利用させて頂いてます。シャリが黒いです。あん肝が美味かった。お値段はお手頃です。

新守谷に今年できた居酒屋山麓。焼き鳥とお刺身のお店です。お通し。地鶏刺し。友人がお願いしてくれて出してもらいました。お刺身盛。新鮮でおいしい😋盛り付けも素敵です。焼き鳥盛り合わせ。あん肝。スライスされているのは初めて見ました。とてもおいしかったです。カウンターでゆったりと飲めるので、ひとり飲みにも良さそうです。入り口に素敵なメダカの鉢があって、こんな風にしたいなあ。。としばし眺めてました。メダカ飼育もされているようです🐟居酒屋山麓焼き鳥とお刺身·守谷市,茨城

こんばんは。大晦日〜元旦にかけて、大掃除やお客さんのお迎えで忙しかったため、2日の今日は寝坊初夢楽しみにしていたのですが、寝過ぎたせいで色々見ていて、唯一覚えているのは仕事関連。(見たくないw)何かいい夢見ていたら良いんですが。午後から実家関連のことをやって、夕方からお出かけ〜夕食は久しぶりにスシローにしました。しばらく行かない間に、注文タブレットのメニューが少し進化していた。そしてお値段も上がっていたwあん肝軍艦。大好き〜まぐろユッケ軍艦卵黄醤油がけミニシャリは単体メニ

福井県美浜町のご当地居酒屋の2号店として8月にオープンしたお店だそうで、西新宿の繁華街にあるのに、入口の看板も無く、表札風にひっそり出ており、知る人ぞ知るという隠れ家酒場「サカバミハマシンジュク」中に入るとすぐさま階段があり、2階、3階とフロアへ進みます今回案内いただいた3階はカウンターとテーブルで構成されており真ん中のカウンターで炉端や藁焼きが焼かれているのを拝見できるのがライブ感あっていいですね肝心なお料理といえば海鮮系の食材を中心に原始焼きと〆の越前蕎麦の居酒屋とのことで大人の味

ＪＲ桜木町から野毛の街を抜けたあたりにある【鮨なかがわ】へ住所は中区宮川町になりますビルの二階こじんまりとしたカウンターのみの店内若い大将と女将さんお二人で営んでいらっしゃいますが実はご兄妹なのです≪サッポロ黒ラベル≫で乾杯≪さつま揚げの煮物≫鹿児島旅行に行かれたご主人が現地で買い求められたそうでとても美味しかったです≪大間産本まぐろ中とろ≫前回同様最初の一貫目は大好きなまぐろまぐろの下には剥き身が忍ばせてあります≪平目≫≪もずく≫

寒い季節になると、無性に「熱々の鍋」と「温泉」が恋しくなりませんか？「せっかく茨城まで行くなら、うまい“あんこう鍋”を食べて、そのまま泊まってゆっくりしたい」でも…検索しても宿が多すぎて、・どこが本当に料理がおいしいの？・どぶ汁って難しそう…初心者でも大丈夫？・温泉や景色も妥協したくない・せっかくなら失敗したくないこんなふうに迷ってしまう人が多いんです。この記事は、茨城であんこう鍋がうまい宿を探しているあなたが、“予約してよかった”と思える宿を、目的別に選べるようにまとめまし

馬刺しってどこにでもあるわけないよな。ひと口食べた回転海鮮寿司のさんきゅう柏木店。このときの味は初体験。なるほど、馬刺しってこんなもんだと知った食の体験。寿司めしとは相性がよくなかったのかどうか知らないが・・・お出かけした二泊三日の東京への旅。一泊目に泊まらせてくれた長男夫妻。晩食は、外食。お店のおもてなしに歓びを得た。その晩に宿泊する夫妻の家。夜のもてなしになんと、あん肝に馬刺し。いずれも通販サイトの注文。こんなに美味

ポケモンフェア中はくら寿司ばかりだったので久しぶりにはま寿司に行ってきましたたっぷりあさりと帆立のあんかけ茶碗蒸し税込319円これ、本当にあさりがたっぷりなんと、あさり13個も入っていました茶碗蒸しの中で潮干狩りをしちゃったので、あんかけは茶碗蒸しに混ざっちゃいました隠れていた具はタケノコだけだと思います。肝心のお味は、茶碗蒸しにあさりの味はまったくなしたくさんあさりを食べれたのは満足だけど、あさりの酒蒸しのような、あさりのだしはなくただむきあさりを混ぜただけって感じ。

土曜日の高円寺のんきを出た後ガード下の明神丸へもう一店舗は昔よく行ってたけどガード下にもあったのね2軒目での乾杯〜🍻✨寒かったのでお湯割りが2人いますね。あら、ノンアルの人も飲んでる？白菜漬け✨葱ワンタン✨タコ刺し✨あん肝✨ときたら日本酒行くよね銘柄は忘れました（ぽんこつ）栃尾の油揚げ✨芋✨だれが何頼んだかわかりやすい。〆はとん平焼き✨最後は親の介護の話と老後のお金の話。やだやだ（笑）だって妹たちももうアラフィフだもの。やだやだ気づいたら終電間近で慌て

皆大好き『スシロー』さんで現在、冬のうまいもん祭が開催されています。冬のうまいもん祭の美味しかった商品をご紹介したいと思いますっこちら『タイラギ貝食べ比べ』。タイラギ貝って、漢字で『平貝』と書くのですね。恥ずかしながら、初めて知りましたいただいてみると、めちゃめちゃ肉厚ですホタテに似ているなと感じました。歯応えが良くて美味しーぃっ。オススメですこちら『牡蠣フライにぎり』。サックサクの牡蠣フライがもう本っ当に美味しかったですいただくくと牡蠣の旨味がじゅわーっと出てきて、あー幸

🔑行きたいお店に保存⤴️神戸の金庫屋のバカ息子です😊他の投稿へ戻る⤵@kobekinkoyabakamusuko📍寿志城助（すしじょうすけ）SNS：@住所：兵庫県神戸市中央区北野町2-1-10黄能ハウス1F最寄駅：神戸市営地下鉄「三宮駅」、「新神戸駅」から徒歩約12分ぐらいやで【オーダー・注文】おまかせ20,000円ぐらい（※あくまでも訪問時のメニューです。訪問後に変更されている場合があります。）兵庫県神戸市中央区北野町にある、『寿志城助（すしじょうすけ）

皆さんこんばんは。前回の続きになりますが亀の井ホテル筑波山で素敵な夕食をいただきました。お夕飯はこちらのレストランでビュッフェ形式でいただきました。案内していただいたお席はこちらです。今回はカニ食べ放題です。せっかくなので２回お替りをいただいたのですがこの札を立てる前にお声掛けをしていただきお替りを持ってきてくれました。お席が決まるとさっそくお料理を取りに行きました。順不同になりますがアンコウ鍋はあん肝がたっぷりで美味しかったです。その他にも和洋折衷

（上）他検索サイト画像表示用↓ブログ本文はここから↓ブログ全体や画像の転載禁止（ＵＲＬ貼り付けも禁止）まとめサイトみたいな所から見てる方、次からはそのサイトからは見ないでください。アメブロまたは検索サイト検索結果のこのブログ直リンクのものを選択してください●画像の拡大はスマホのスクリーン拡大で行ってください。●ブログ記事は一定期間で削除します。（2026年02月09日～12日）珍しくスーパーで🗾国産あん肝が売られていたので🛍️買いました❗いつものあん肝ポン酢です❗🇨🇳中

昨日はまずまず〜って感じ〜見た目は満席でしたが回転はせずそのまま終了〜もっと伸びるかなぁ〜って思ってただけに残念〜今日は１７１日ぶりの雨って事で予約頼り。皆様よろしくお願いします〜。。さて、今回のあん肝の仕上がりが柔らか過ぎる〜そんな事ある？？って位柔らかい〜まぁ口溶け良いしこれはこれで美味しいんだけど。。。柔らかすぎて使いにくい〜まぁ呑めるあん肝〜とか表記すればそれはそれで面白いが。。原因は不明〜とは言えせっっかく柔らかいんだから

東京都墨田区向島5-30-612月26日向島かどやさんに行ってきました。曳舟が最寄駅だけどこの日は押上から歩いてみました。曳舟からとあまり変わらない印象でした。しかし強風で寒かったなー。到着〜まずは本日メニューを撮影します。ふせんに注文品を書きます。忙しそうだから飲み物は二品一気注文しました。お通しはたらこスパゲッティ。あん肝味噌煮めっちゃ美味い〜いわしフライ〜中トロ刺身〜追加発注〜ここでルール違反が２個発覚。①前のふせんの注文品が全部届いてから次の注文をするよう

宝石商I先輩との恒例の新年会は御徒町『鳥陣』へシメサバ、あん肝岩手産カキフライキス＆白魚天婦羅をビール＆熱燗＆ホッピーに合わせ愉しく酔い痴れて初めてママさんと御一緒にパチリ皆様御徒町へ訪れた際には是非『鳥陣』さんへ焼鳥中心につまみは何でも美味しいです『予約』すれば安心皆様のお越しをスタッフ一同でお待ちして折りますとママさんからの伝言☆一寸又飲み過ぎ…でも雪が降る前に何とか電車に乗り家路を急いたが…最寄駅１つ手前下車結局〆の家系拉麺屋熱