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昨年の年末に初めて訪れて低温調理のロースかつに魅了され再び訪問。お店紹介雨の中、雑居ビルの2階に上がる。5年前にオープンした居酒屋の「pon屋」さん。カウンター席にご案内。メニュー前回はロースかつ定食だったので、今回はぶたグリル定食と生卵を注文。お料理登場●ぶたグリル+生卵(1,050円+70円)低温調理で仕上げたぶたグリルは2列縦隊。それではいただきます味噌汁は東京では珍しいいりこだし。漬物は業務用。千キ