GI値

🍖とんかつって乳がん治療中に食べていいの？〜GI値・赤身肉・高温調理・太りやすさを検証〜こんにちは、shihoです🌸昨日の夕飯は、子どもたちのリクエストで「とんかつ」でした！でも…ふと思ったんです。「とんかつって揚げ物だし、赤身肉だし…乳がん治療中に食べても大丈夫なのかな？」そこで今回は、とんかつに関する気になる疑問をまとめてみました👇🍚①とんかつのGI値は意外と低い？GI値とは、食べたあと血糖値がどれだけ上がるかを示す指標。数字が高いほど、血糖値が

🍬甘いもの、どうしていますか？〜乳がんと診断されてから見直した「砂糖」のこと〜こんにちは、shihoです🌸私は今、タモキシフェンでホルモン療法中です。乳がんと診断されてから、食べるものを意識するようになりました。中でもずっと気になっていたのが、「砂糖」のこと。「がんのエサになるから砂糖はダメ」「甘いものは控えて」そんな言葉を見聞きするたびに、甘いもの好きな私には、もうお菓子もパンケーキも食べられないのかな…と、気持ちがどんよりしてしまいました。🧁「砂糖はがんのエサにな

こんばんは！赤鬼です今日のカッパドキアは曇りときどき晴れ昨日と今日は気温が下がって肌寒い日になりました。さて、昨日洗車ついでにショッピングモールでお買い物もしたとき大型店舗のミグロスというスーパーが中に入っていましてトルコのお米の種類がいくつかありました日本のお米だとコシヒカリ、ササニシキ…など種類があるようにトルコのお米にもありまして代表的なものしか知りませんでしたが私の目に付いたこちらの２種を買って帰りました我が家は普段Baldo

モラタメさんのお試しです。今回お試ししたのは味の素さんの、白米どうぞ白米に混ぜてご飯を炊くと、腸からの糖の吸収が穏やかになり、玄米と同じくらいのGI値になるそうです7本×3袋で1078円はめちゃめちゃ安いです！実家で母がコレ使っていて、今回モラタメさんでお安く買えたので、自分と実家にも注文しました。本当は雑穀米とか麦ご飯にしたいらしいのですが、同居している弟が雑穀ご飯を嫌がるんですよね…雑穀ご飯だとGI値も白米よりは低いらしいのですが。ちなみにモラタメさんでは、自分＋もう1ヶ所に注

🍚乳がんとGI値（グリセミック・インデックス）の関係とは？こんにちは、shihoです🌸今日は「乳がんとGI値」についてまとめてみました。私自身、乳がんと診断される前は、GI値なんて意識したこともなかったんです💦でも、治療を進めていく中で「食べるものって大事なんだ」と感じるようになり、その中で出会ったのが「GI値（グリセミック・インデックス）」という考え方でした。🍞GI値って何？どうして乳がんと関係あるの？GI値とは、食後の血糖値の上がりやすさを示す数値のこと。GI値が高い食品（白