麹

＼大絶賛！総合1位のあったか靴下／公式店でお取り寄せ可能⬇️満足冷気防いで防風温活靴下無地クルー丈温活ソックス冷え取り足首起毛糸靴内窮屈になりにくいソックス防風(3245-61N)楽天市場＼迷ったらコレ！我が家のおす＼過去の人気ランキングはこちら／『【サタプラベスト5】1万円以下ドライヤー2025！サタデープラスひたすら試してランキングおすすめ』＼大絶賛！総合1位はパナソニック／ヤマダ電機！安い👇️パナソニックEH-NE7M-Hヘアードライヤーイオニ

今日はとっても寒かったです。今日もシルバーの仕事があったのですが、朝7時ごろ弁当を作りながら外を見たら雪がちらついていました。初雪ですね。ここ大阪では１２月初めに初雪とはえらく早く感じます。とここまで書いてから、ふと気が付いてネットで初雪を検索したところ、全国的に今朝は例年より早い初雪が観測されたとのニュースがありました。大阪は初雪はまだとのことです。まあ大阪の北部の山際で、風に舞う雪片を見ただけですから。一日寒い寒いと言いながら仕事を終わって家に帰って、体をあっためるためにホ

オススメitem〝最新〟の私のお買い物情報はこちら朝井麗華の楽天roomhttps://room.rakuten.co.jp/reikaasai/itemsポイント生活できるほどの強者じゃないんで、ガチでリアルの購入品だよ昨日から楽天スーパーSALE年末までに必要なものはこの期間中に揃えとくとお得🉐さらに、今日は「5」の付く日でポイント率アップDAY❗️とりあえず、この２つエントリー人気記事『意識高い系がハマる落とし穴。豆乳が“体に良い”と思ってる人

お申し込みはこちら→☆今日から12月……もうあと1ヶ月で今年が終わるって……年末といえば……そう！！発酵おせち作りだよー！！！個人的に、特におせちに思い入れはないんだけど、私の料理のルーツ、トヨフク家のおばあちゃんは毎年作ってくれてたなぁ。いつか自分で作ってみたい料理トップ３くらいに入るもの、それがおせち。ほんまか笑でも、作るの難しそう、めんど

こないだ安城の方で用事があって、みーちゃんが「甘いもの食べたい〜！」って言うので検索してみたら、近くに美味しそうなお店がなんとなく良さそうだな〜と思って、テイクアウトするつもりで寄ったら…ランチメニューがとってもおいしそう！思わずそのままランチすることにしましたお店の方が「素材や調味料にこだわって、いいものを使うようにしてます。その分コストはかかるけど…」って丁寧に説明してくれて。でも私たちは普段から食事に気をつけているから、こういう外食はほんとありがたい！しかも、そんなに高く

オバンヌの皆様こんにちはえりんすです！てーへんだ！てーへんだ！！てーへんだようっ！！すごい甘酒に出会ってしまったんだようっオバンヌの皆様の中に、甘酒が好きって方手をあげて〜はい、ざっと20人はいるわね「よかったらお友達にも教えてあげて」って言われてきたものだから、お友達のオバンヌたちに早く教えたくて先日、二子玉川ライズのフードショーで、思わず足を止めた甘酒コーナー。新潟から来ているという甘酒屋さんでした。なんでも、日本で初めて甘酒をつくっったというところらしく、売り子さん

福岡県北九州市在住麹で美容発酵食教室もりゆみえです体は食べ物からできている✨食事や食べ方を変えたらお肌が変わっていく！！毎日鏡をみるのが楽しくなる麹を使った美容発酵食で-5歳肌ご興味の方はお友達登録お待ちしておりますご登録の方に『キャリア女性が選ぶ！秒速ドリンク＆おやつ美肌習慣』小冊子プレゼント！！モニターさんからのご感想いただきました酵素ドリンクを飲み始めて２日で快便になりました！！もともと便秘症ではなかったけど飲むと便の量が違

近くで道路工事していて、先週は車でのお越しが難しかったです。今週はどうか工事の方に伺っても判らないなあとのことです。先週は木曜日と週末はお休みされていました。今週はどうでしょうか？２３日はオーガニック食堂「水曜発酵ごはん」開店です。「水曜発酵ごはん」４月２３日（水）１１時３０～１４時１７時～（テイクアウトのみ要予約）gohanfactory松山市山越２－１１－１７南側に駐車が上手くなる駐車場２台あります。発酵定食１０００円

ALO発酵食育スクール自宅であっという間に作る技ALOのお水はすごい！あっという間にできてしまう手作りウインナー手作りシーチキンコンソメ麹などいろんな地域からたくさんの皆さん参加ありがとうございました😊オンディーヌアクアスのおかげで美味しいケーキが焼けるようになったというケーキ屋さんともお会いできました鎌倉サロンのケーキも焼いて頂いてます。今日横浜サロンに届くはずのレモンケーキは鎌倉サロンに送ってしまったので残念ながら届かずすみませんでした。アクアスでケーキや

遅いお昼を芭蕉庵で食べたあとは、『福島県石川町芭蕉庵ランチはまたやってしまった。』5月2日出発編です。『福島県白河市衣がえの清水出発編。』5月2日～4日と2泊で福島県へ行ってきました。当初は3日～4日だけの予定でしたが、私が…ameblo.jpお宿に行く前に湧き水を汲みます。お気に入りの小和清水。ゲット♪最後にガソリンも入れて、土湯温泉に到着です。すっかりご無沙汰の土湯温泉。この日のお宿は

実は私、料理好きです食べるのも好きだし、作るのも好きなタイプブログでゆるっと料理紹介今回はジップロックで作れる！塩麹＆醤油麹瓶使いませんなぜなら熱通したり洗うのがめんどくさいからジップロックでも全然作れますまずはスーパーで麹を用意近所のスーパーに置いてあった、こちらを購入【レビューCP実施中！】《楽天1位》【HUBATH洗面台ヘアーキャッチャー】洗面台排水口ゴミ受け排水溝掃除排水口ネット排水溝ネットはいすいこうネットごみ受けmakuak

発酵あんこはホントにまずいのか？！こんにちは(^^)ひびかもキッチンです。はっきり言います！普通に出回っているレシピで作っても美味しい発酵あんこは出来ません！本当にたくさん作ってきたんです美味しくない発酵あんこを…こんなに発酵あんこのことを考え続けて、作り続けた人はいないんじゃないかと思っています。発酵あんこ、流行りましたよね？あれ？いまは過去形？私はずっと作り続けていますけど笑少し前にちょっとブーム的な流れになって無料レシピ見たり、本を買って

麹ライフコーチのもとむらりえです！腸をととのえて、仕事も家族も楽しむママになるための麹料理教室を主宰しています。子育ての壁に葛藤している今こそが自分を変えるチャンス！初めましての方はこちら塩麹で漬けたのにお肉がやわらかくならなかったのはなぜ？塩麹でお肉を漬けたのにやわらかくならない原因は①漬け込む時間が足りない②塩麹の使用量が足りない③酵素が失活している塩麹を使っているこの３つが考えられます。この原因を解説する前にお肉がや

写真は小玉麹屋の味噌と麹の仕込み風景です。国産米と国産大豆を使い、昔ながらの製法で丁寧に仕込んでいます。はじめまして。小玉麹屋（こだまこうじや）です。山形県村山市で、大正時代から続く味噌と麹の小さな蔵を営んでいます。代々受け継がれてきた麹づくりと、天然醸造の味噌を中心に、「体にやさしい発酵のある暮らし」を日々お届けしています。これまでInstagramを通じて、味噌づくりの様子や「手前味噌汁便り」などの発酵レシピを発信してきましたが、不正アクセスなどのトラブルが続き、発信

明日からゴールデンウィークですね。昔はいろいろ楽しみもありましたがここ数年は、毎年ゴールデンウィークはお仕事なので（ありがたいことです…）５月は、お休みがないなーというイメージです。「麹ってそのまま食べられますか？」時々ご質問を受けるのですが…はい！食べられます！！乾燥しているので、なんとなく「生米食べちゃダメ！！」的なイメージかも知れませんが麹が作られる過程で、お米にはしっかり火が通っていますからそのまま食べてもＯＫそのまま食べると、ほんのり

このブログでは「毎日忙しい！時間はないけどできればちゃんとしたものを子どもに食べさせたい」と悩んでいる家族思いのママさんが→麹調味料を使って添加物にも献立にも悩まなくなる方法をお伝えしています塩麹・醤油麹・甘酒♡麹調味料であなたの無添加ライフがあっさり実現麹の先生タテコです！プロフィールはこちら昨日は「黒麹」をご紹介！わたしの推し麹(笑)みんなは知ってたかな？⬇『発酵好きな

こんばんは大阪河内長野にて、発酵教室ミーツ。を開講しています＊空席のお知らせです＊◎手づくり米こうじの会◎12/8(月曜)残1◎12/15(月曜)残1〇12月レッスン詳細はこちら◎12/17(水曜)残2◎12/20(土曜)残3〇12月追加レッスン@enさんにて詳細はこちら少し空席があり、お入りいただけます。ご興味のあるかたやご都合の合うかたがいらっしゃいましたら、公式LINE・gmailにてお気軽にご連絡お待ちしております。◎発酵教室ミ

こんにちは。寒くなって、ますます甘酒・大根のおいしい季節になりました。今日はそのふたつを使ってできる秋田の郷土の味「なた漬け」の作り方を紹介します。なた漬けは、大根を「なた」で切って漬けるのでこの名前が付きました。▲これが「なた」。なまはげも持っているとか・・・なたのような分厚い刃物で切ることで、大根の表面がざらざらして漬かりやすくなるんです。今日び、なたのある家庭は少ないかと思いますので、もちろん包丁で切っても大丈夫です。では作り方です。《材料》★大根正味500g（約1/2

あっという間に12月です。今年も残り1ヶ月になりました。1年、1年がどんどん速くなっているような気がします。わたしたちの「麹・発酵ホテル」も、2026年1月から3年目になります。この2年間でいらしていただいたたくさんのお客様には感謝しかないです。ありがとうございます。年末年始も皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしています。「じゃらん」からお申し込みいただくとお得なクーポンもあります。こちらもぜひ、ご利用ください。麹・発酵ホテル（バレル・バレープラハ＆ＧＥＮ内）-

✴️ご訪問ありがとうございます✴️サラダチキン🐦️食べたことはありますか？鶏むね肉なのに意外としっとりしていますね市販のサラダチキンと自家製ではコスパ以外に添加物の有無や味、食感に決定的な差がでます自家製の控えめな味つけと低温調理がばっちり決まったサラダチキンはそれはうみゃあもんです😹ﾐｬｱﾐｬｱ時々、国産鶏むね肉がびっくりする程安いのでサラダチキン化してストックしない手はありません数年前、沸騰した鍋の湯に耐熱袋に入れたむね肉をドボンして自然に冷めるまで待って作っていた

平素よりご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。今年も「豊年醸す祭り」を開催いたします！新焼酎の蔵出しを祝い、皆様への日頃の感謝を込めて開催します✨📅日時：令和7年10月25日（土）9:30～17:00📍場所：バレル・バレープラハ＆GEN🎟入場無料＼楽しいイベント盛りだくさん！／◇霧島高原ビールが1日飲み放題なんと2,000円！🍻◇人気のキッチンカーや屋台でグルメ三昧🍔🍟◇薩摩剣士隼人ショーなどステージショーいっぱい🎶◇焼酎すくい＆ミニ四駆コー

少しずつ年末モードですね。温暖化だけど、今年は寒くなるかなぁ？寒さは麹ワークショップ開催するには、有難い暖かいより寒いほうが仕上がりがよくなりますよねさて美人ＦＯＯＤpresents「石黒種麹店の麹をふんだんに使って麹ワークショップ」第２段は手ぶらでできちゃうおから味噌

現在、全講座満席にて、募集ストップ中ですお問い合わせ多数ありがとうございます母のための食の学校愛され糀キッチンアカデミー６期・・・来るだけで得をする💛楽しく時短×こどもの健康ごはん同時に叶えるシークレットセミナー＆説明会開催予定ですまもなく、詳細発表です・・・✨️毎月即完売食べるエステ✨黒糀【毎月15日⏰20：10】数量限定販売中🌈✨️【生徒様リアルインタビュー集①】『本当に、糀で人生変わりました』

【静岡】麹ごはんと米粉パンとおやつの教室＊mama_pan＊『かんたん』『たのしい』『おいしい』初心者さん向けレッスン多数資格取得講座ありかんたんおやつインストラクターかんたんシフォン養成講師パンマスター麹生活マイスター大石あきこクリスマスレッスンと1月スタートのミニコースレッスンのお知らせこんにちはいよいよ12月！クリスマスと年末と忙しくなりますね体調に気をつけて楽しく過ごしましょう♪お知らせ①クリスマスレッスンお席がわずかになっています気になって

オーガニック食堂「水曜発酵ごはん」１０月８日（水）１１時４５～１４時１７時～（要予約テイクアウトのみ）gohanfactory松山市山越２－１１－１７南側に駐車が上手くなる駐車場２台あります。カレー麹トマト鯖カレー（米麹酵母のナンつき）８００円定食１１００円・主食無農薬７分つきご飯・主菜ささみのハーブミックスソテーorサンマの醤油麹竜田揚げ焼き（どちらかお選びください。）・副菜・まご自家製米麹（松山産

カレー麹を仕込んでおけば、カレーライス、カレー炒飯、タンドリーチキンなど、カレー料理が簡単に作れます！今回はカレー炒飯を作ります。材料☆玉ねぎ☆ピーマン☆豚バラ又は挽肉・カレー麹カレー麹のレシピはこちら①☆の材料をみじん切りにし、焦げ付かないように水と塩少々、玉ねぎ→ピーマン→豚バラの順に炒める。②火が通ったら一度火を切り、ご飯とカレー麹を入れて均一に混ぜる。③火を付けて炒めたら完成！愛犬そっくり犬用ケーキわんわんケーキココまる

【農林水産大臣賞受賞】「牛の中山」×発酵の力特製ハンバーグギフトのご案内秋の深まりとともに、食卓がいっそう豊かに感じられる季節となりました。そんな「おいしい季節」にぴったりの贈り物として麹飼料で育った「牛の中山」さんの特製ハンバーグをご用意しました。第１２回全国和牛能力共進会（通称「和牛のオリンピック」）で農林水産大臣賞を受賞するなど、幾度も日本一に輝いた「牛の中山」さん。その牛たちが食べているのは、私たち河内菌本舗の“麹飼料”です。――――

こんにちは来年のお味噌教室のスケジュールをご案内します毎年たくさんのお申込みをありがとうございます今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします手前味噌教室会場：Maisondemicro(御堂筋線江坂駅)お申込みの方にご案内しています参加費：【基本１セット（1年熟成の茶色い味噌）3キロ】ご新規様8,000円リピーター様7,000円【白味噌１セット3キロ】プラス300円【追加１セット3キロ】3,500円【追加白味噌１セット】3,800円日程：

鹿児島空港から近いこともあっていろんな観光地の拠点として使っていただくお客様も多いです。わたしたちも、コミュニケーションのひとつとして、「明日、どちらに行かれますか」「今日、どちらに行かれましたか」などの会話をさせていただきます。その中の返答で多い場所のひとつが知覧の「特攻平和会館」です。最近では、映画などの影響もあって人気の観光地になりました。わたしたちのホテルからは決して近くないのですが、わたしたちのホテルに泊まって行かれるお客様や知覧の特攻平和会館に行ってから

お申し込みはこちら→☆2025年の終わりまであと1ヶ月！！！年末といえば……そう！！おせち作りだよー－－－－！！！個人的に、特におせちに思い入れはないんだけど、私の料理のルーツ、トヨフク家のおばあちゃんは毎年作ってくれてたなぁ。いつか自分で作ってみたい料理トップ３くらいに入るもの、それがおせち。ほんまか笑でも、作るの難しそう、めん