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夏はカレー率高めです🍛☆鶏ひき肉と夏野菜のカレーゆで卵☆ゴーヤーチャンプルー☆きゅうりぬか漬け☆マンゴーとココナッツプリンカレー、野菜は賽の目切り、干し椎茸も少し入れて旨みアップ😊ゴーヤーチャンプルーは残り物ですカレールーはこちら↓スパイシーで母も大好きですインドネシア料理ジャワカレーの素KARE【IndoFood】/バリジャワカレー料理の素Food(インドフード)ナシゴレン食品食材アジアン食品エスニック食材楽天市
🐥⸒⸒今日は、ライスペーパーを使って、鶏ひき肉と大葉の挟み焼きを作ってみました。☘̖́-🍳細かく刻んだ大葉と鶏ひき肉を混ぜ、2枚のライスペーパーでサンドして挟みます。フライパンで焼いて出来上がり❗️ライスペーパーにそのまま鶏ひき肉をのせ、焼くだけの簡単レシピです。チリソースや生姜醤油など、お好みのつけだれで楽しめる美味しい挟み焼きです。(🐥⸒⸒•᎑•🐥⸒⸒)🍕☘̖́-💁♀️レシピは、こちら。[Nadiaライスペーパーで鶏ひき肉と大葉の挟み焼きともきーた]または[Nadia
鶏ひき肉と豆腐のつくね鶏ひき肉と木綿豆腐を混ぜて作った鶏つくねです肉より豆腐のほうが多いので、仕上がりはとってもふんわりです生姜もきいていてとっても美味し作り方ポリ袋に鶏ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、おろし生姜、水切りした木綿豆腐、塩、胡椒を入れてもみながら混ぜます。さらに片栗粉も入れてもみもみ。油をひいたフライパンに、小判型にした肉だねを並べ、中火で焼きます。もう片面も同様に焼きます。合わせだれ作り。醤油、酒、みりんを入れて
毎日毎日毎日作り続けているお弁当慣れてきた反面お弁当のレパートリーがマンネリ化し作っても作っても変わり映えせず私がちょっと飽きてきたそんな時にブックファーストでふらふらしてたら見つけた弁当本!神!昼12時のお弁当研究所(一般書504)[小田真規子]楽天市場とにかく簡単!!分かりやすい!!あっという間に作れる!!おすすめ!!買って良かったですほんとにバリエーションが増えましたやっぱ、野菜足りないよね…ってのも簡単過ぎる作り置きで隙間が埋められるよ
鶏ひき肉で麻婆豆腐鶏ひき肉を使って麻婆豆腐を作りました辛さ具合もちょうどよくて、家族にも大好評でした生姜とにんにくをたっぷり入れるのがポイント味つけは豆板醤、味噌、醤油がベースです味噌の種類によって風味が変わりますが、そのたびに変えて楽しむのもいいですね作り方フライパンに油をひき、鶏ひき肉、みじん切りのにんにく、みじん切りの生姜を入れて炒めます。合わせだれを作ります。味噌、豆板醤、酒、醤油、顆粒鶏がらスープを混ぜます。水切りして賽の目に
鶏ひき肉と豆腐のポン酢肉団子鶏ひき肉と豆腐をあわせた肉団子です肉より豆腐の量のほうが多いので、しっとりやわらかに仕上がりますにんにくと生姜、韓国海苔を入れて焼き、そのままでもしっかり美味しく外側からの味つけはポン酢ベースにさっぱりしているのにふくよかです作り方ポリ袋に鶏ひき肉、水切りした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのにんにく、みじん切り生姜、韓国海苔、米粉パン粉、塩、胡椒、片栗粉、を入れてよくこねます。油をひいたフライパンにスプーンで成形し
こんにちは今日も一日お疲れさまでした。今日から旦那は夜勤に入ります。夜ご飯がお弁当という形なのでたんぱく質と彩りのバランスを整えた腎臓にやさしいお弁当を用意しました🍱豆腐を使ったふわふわつくねで、しっかり食べごたえもありつつ減塩です🍽今日のお弁当メニュー•鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくね(約11g)•ブロッコリーとちくわの和えもの(2.5g)•だし巻き卵(3.5g)•ししとうのごま味噌和え(0.5g)・にんじんのレモン風味ナムル(0.3g)•雑穀ごはん(
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。今回はアラジングラファイトオーブンレンジを使ってグラタンを作ります。そうなんです♡「アラジングラファイトオーブンレンジ」をモニタープレゼントに当選しました!とにかく映えます。キッチンが明るくなった気がします。到着してすぐに段ボールから取り出して、セッティングして説明書を読んですぐお昼ご飯にとりかかりました。マカロニグラタンと決めていたので、ちょうどよかった。今回は鶏ひき肉を使って作ります。味付けはなんと
自分では絶対思いつかない組み合わせ!やみつきになりそう。☺️トマト・・・1個納豆・・・・1パックレモン汁・・・1/2個分クミン・・・小さじ1玉ねぎみじん切り・・1/4オリーブオイル・・適量塩胡椒・・・適量トマトを一口大に切って、納豆に、備え付けのタレとからし、レモン汁、クミンを加えて混ぜる。玉ねぎはみじん切りにして水にはなして辛みをとって水を切る。すべてまぜて、オリーブオイル塩胡椒で味を整えて出来上がり〜❣️これが納豆??うまっ!和食の納豆と違って、サラダ感覚に。さ
おはようございますそろそろ暖かい物が嬉しい時期ですよね鶏ひき肉でロールキャベツをスキレットに盛りつけて熱々でいただきましたスキレットで鶏ひき肉のロールキャベツ材料「4人分」鶏挽き肉・・・200gキャベツ(中葉)・・・8枚人参・・・10cm程度玉ねぎ・・・1/2個冷やご飯・・・大匙3程度ベーコン・・・2枚●パン粉・・・1/●牛乳・・・50cc●卵・・・1個●塩・こしょう・・・各少々●オールスパイス・・・少々
株の含み損を補うため、パートに出ています今日は暑かったので、夕飯は鳥そぼろの冷やし中華を作ろうと思います。鍋に醤油、砂糖、酒、みりん、鶏ひき肉を入れて煮立たせながらかき混ぜます。すぐ、水分が飛んでしまうので、ふたをして煮ます。茹でたとりむね肉が少し余っていたので、一緒に煮詰めることにしました。家族みんなの食べたい量が違うので、各々でトッピングしました。冷蔵庫に余っていたゆで卵を添えて完成です。そぼろの味が濃いので、冷やし中華のつゆ(た