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昨日言ってたように朝から山椒の葉の佃煮を煮ていました昨日から水に浸けてた山椒の葉です茹でて細かく切るわたしは、味醂を使うのが下手で・・ついつい沢山使ってしまうのでイヤな甘さっていうかエグくなるので味醂は使いたくないのですその代わり日本酒はドンドン使います以前は、料理酒でなくて日本酒の安いのをジャブジャブ使ってました今、買って来て貰ったのが料理酒なので料理酒使ってますけど・・いつの頃からか?お砂糖を使うのは罪悪感を感じてしまって長い間、お
ども。TreeFieldです。昨日は仕事の年間行動ミーティングがあり、社長及び執行役員との面談でした。資料は毎年同様のコピー・貼り付けで前日に作成。どうせ資料を渡しても見ていません。当たり障りなく面談を終了しました。とはいっても、やはり社長との面談は緊張します。変に神経を使って疲れました。なので、本日はリフレッシュがてら新しい愛車ZC33Sでドライブに行ってきました。まぁ、直ぐ近場なんですけど。昨日youtubeで海の動画を見ていたら、どうしても海が見たく
市販の瓶詰め鮭フレーク、お手軽ですがあっという間に消えるので作ってます。息子が就職してから「お弁当はおにぎらずにして」とリクエストが。おにぎりよりもおかずが入るので腹持ちも違うと。これで塩鮭切り身2枚分。毎朝鮭焼くのも手間なので時短にもなります。切り身にお酒振り掛けてレンジ500wで2分ほど酒蒸し。完全に火が通らなくてもフライパンで炒るのでOK!骨を取りやすくするために酒蒸ししてます。木べらで崩しながら骨を取りのぞきつつ細かくして行きます。鰹節2袋ほど、白炒りごま好きなだけ入れて
チャオーーーーーー!!!MOA美術館、有名な場所なんですね・・・!ずっと「モア」って呼んでたけどナビで全然出てこなくて、なんでかな・・て思ってたら「エムオーエー」らしい・・・。今度は半日ぐらいかけてゆ~~~っくり過ごしてみたいなって思いました。天国感スゴかった。『【熱海】怪しいと思いながら入った不思議な美術館で脳みそパニくる@MOA美術館』チャオーーーーーー!!!!どうやらフェリチンが2・5しかないのはちょっとヤバイぐらい少ないらしく・・・(震)なんでかな・・フェリチン以
ミニチュアフード★鰹のタタキと鰹節遅くにすみません今日は、鰹節の日なので、ミニチュアフード『鰹のタタキ』と『鰹節パック』を制作しました↓↓ミニチュア鰹のタタキ↓↓ミニチュア鰹節パック★レジ袋付き↓↓サイズ▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようご注文、ご依頼、お問い合わせ、ご質問などありましたら、ホームページまたはブログのコメント欄からお気軽にお問い合わせください♪(*^^*)ホームページ☆★miniグルメ★ホームページ
DRIEDSARDINBROTHERS杉並区(高円寺)ラーメンデータベースへDRIEDSARDINBROTHERS-高円寺|ラーメンデータベース東京都杉並区にある『DRIEDSARDINBROTHERS(どらいさーでぃんぶらざーず)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つ
福井県永平寺近く。けんぞう蕎麦に行ってきました。日本一の蕎麦屋だという人もいるくらいです。開店30分前に到着して60分待ち。「GW中は3時間待ちも覚悟」との会話が聞こえてきたので60分待ちならラッキーだったのかもしれません。一人で「おろし蕎麦大盛り」と「けんぞう蕎麦大盛り」を食べました。「おろし蕎麦」です。二皿で大盛りですが一皿の量は少なめに盛られているから他店では普通盛りかもしれませんね。十割蕎麦に大根おろし入り特製だしと葱、鰹節をのせて食べます。風味豊かな蕎
初めましてNaocoです夫の海外赴任に同行し2019年4月から2年間をシンガポール2021年3月から2年間をタイで過ごし2023年3月に台湾へ行きつきました11歳息子&7歳娘のママです海外生活&育児を通して感じたこと・学んだことを発信していきたいと考えています私がブログを始めた理由はこちらから昨日は娘と西門町へお出かけ退院してからの久しぶりのお出かけを喜びつつこれまで気になっていたものの行く機会がなかったお店をいくつか巡ってみました
始まりました↓ひじき煮〜ゴーヤの佃煮〜菜花の煮浸し〜タクワン〜キュウリの漬け物〜トマト〜菜花&スマック〜万願寺とうがらし〜ワラビ&鰹節〜ワカメ&シラス&大葉〜ワラビは冷えセンサープラス28でした🙏いただいたSさん、ありがとうございました🙇
BAEKJEライスカップヌードルシーフード味12食1998円(価格変更あり)韓国商品🇰🇷原材料名(米粉、小麦粉、小麦澱粉、タピオカデンプン、食塩)、スープ(食塩、ブドウ糖、砂糖、醤油、赤唐辛子、アンチョビパウダー、のり、鰹節、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、乾燥ネギ、乾燥にんじん、油脂加工品、シーズニング(食塩、砂糖、醤油、鰹節、鰹節、昆布、酵母エキス、シロップ)、海苔フレーク、ビーフ調味料)、解約(明治、デキストリン、イカ、春菊、じゃがいデンプン、赤唐辛子、青唐辛子、感想にんじん
こんばんは久しぶりに小アジの南蛮漬けを作りました。いつも玉ねぎのスライスと、ニンジン&ピーマンの細切りと、レモンのスライスも一緒に漬け込んでいます。そして別件ですが、漬物屋さんで今回初めて島ラッキョウを買ってみました。食べ方は店主に教えてもらった通り、鰹節をかけて醤油をさっとふりかけて食べました。美味しくて食べ過ぎました痩せようと思いながら食べ物の話題ばかりな私ですごきげんよう&おやすみなさーい
丁寧な暮らし。出汁も鰹節と昆布からとって、なんなら鰹節は自分で飾ったりもする、為に買ったもの引越しをしまして、その作業中に発見。3年程前に買って、使用回数2回位かしら→5000円無駄。もう、使うことないわね憧れは、憧れとして、、、心のどこかにしまって断捨離全然片付いてない。明日の仕事で使うパソコンがどっかいってるけど、大丈夫かしら
大王わさび農場は白馬へ行くまでの通り道にあるので。ぜひぜひ寄り道したいところ。相変わらずすごく綺麗。いつも訪れるのは5月か6月だったので、シートがかけられていることが多いのですが、フルオープンは久しぶりに見たかも〜。お!茎わさびが入荷しておる。これ、あったら絶対買うべし。今回購入したのは1200円のわさび。1500円や1700円と迷ったけれど、わさび丼作りたいとお話ししたらおすすめしてく
秋田県大仙市繁昌軒本店────────────────────DK「暑かった先月末、こんな時は繁昌軒のザル中華が食べたいなーとダイブすると新メニューが」ーー迷わずオーダーするも『麺だけ変更できます』の貼り紙を後から見つける(笑)きしめん風花かつをぶし中華そば¥750DK「配膳されるや否や鰹節のいい香りが!この香り通り鰹節が効いたスープがまぁ美味い‼︎そして気になる麺は生パスタのようなむっちりとした食感でこれは食べ応えがあるわ」ーー途中からは卓上の天かすを入れて楽しむのもまた良し
『生姜焼き定食と鰹節』生の生姜🫚がすりおろしで乗っかっています本枯れぶしの鰹節幅が広いのがいいね😊シンプルな定食これがうまい😋🍴日本人だなぁと思う瞬間ナチュラルカフェ飯な🍚この頃です…
お客さんに竹の子をもらったので、めんつゆと鰹節で、テキトーに土佐煮にしてみた。子どもたちは食べないから、あたしの楽しみなつまみ。保険の見直しはこちら『保険の見直し』転職しまして、ファイナンシャルプランナーになりました。エステという業界から考えると、ものっすごい転職だけど、知らずに損してることってあったんだなあ、と、昔のあ…ameblo.jp
飯田橋に1月末オープンした「海鮮丼新太郎」に行ってみました。ユナイテッド&コレクティブ(3557)の新業態です。梅竹松特新太郎丼の5種類で、店頭にメニューの看板が出ていました。場所は、JR総武線各駅停車の飯田橋駅東口から九段下方面に歩いて3分ほど。東京メトロの場合は飯田橋駅A5出口から道路を渡るとすぐ目の前です。隣には、チケットモモという金券屋さんがあります。暖簾をくぐり、入口を入ると券売機がありますが、株主優待券利用の際は、スタッフの方に直接オーダーをする形式です。「うま味
こんにちは!うゆです。初めて、オリジンのおにぎりが売っているのをイオンで見て、珍しいおにぎりを見つけたので食べてみました。↓↓↓しかも安くなっていてラッキー🍀いぶりがっこチーズカロリーは、275kcal高いのでサイズも少し大きめだと思います。オリジンのメニューにのっていませんでした見た目が茶色いので、醤油が効いていてしょっぱいのかなと思っていましたが、優しい味付けです。鰹節がいい風味をしています。たくあんが程よく入っており、いい食感です。私は温めていただいたので、チーズがとろー
こんばんはー!『《便利においしく!》ついにだしパックやめました〜!』こんにちはー!昨日のブログもたくさん見て頂きありがとうございました!『ついガミガミと言ってしまっていたこと。』こんばんはー!お昼のブログもたくさん見…ameblo.jp日本が誇るかつおぶしの社会見学も様子もたくさん見て頂き本当にありがとうございました〜!今日もけずり粉を使ったお味噌汁を晩ごはんに頂きましたが、自然の甘みとうまみで本当においしかったですお味噌汁にすると最後の方に少し粉
干しそばの旅は出汁の旅でもあります。ダッテソバガスキダカラー鰹節で有名な鹿児島県のマルモのだし用削りを久しぶりに買いました。濾す手間が面倒くさくて使うのをやめていました。鯖節、鰹節、宗田鰹節の混合です。東京の蕎麦汁の出汁として標準的なレシピかもしれません。Goodday.Iamstillonthejourneyofdriedsobanoodles,anditcanbesaidnotonlyseekingforbetterdriedsob
今日、連休最後の日午前中公園で遊ばせお昼は家でバランス適当に考えたごはんわかめごはんお豆腐鰹節きゅうりとキャベツの漬物にごま油バランスうまく整えると空腹がないから少し考えて食べてます明日からもうまくいくといいな
脇町店藤田です☺️先日駅中でパスタを食べました🍝かつおパスタ🐟鰹節たっぷりでかいわれ大根の辛さが最高にマッチしてておいしかったです✨たい焼き🐟食後のスイーツに甘々なたい焼きとてもおいしかったです😋
片づけにSDGsを取り入れて持続可能な暮らしを手に入れる仕組みをお伝えしています。シンプル=飾らずスマート=賢い、削ぎ落すスタイル=自分に合った様式・仕組みに重点を置いた暮らしの3Sを提案しています。雨降りの寒い1日です。今日は家事貯金の話です。料理があまり得意ではないのでなんとしてでもラクをしたい。そのための事前準備は面倒ではないタイプです。手間のかかるお味噌汁は味噌玉で作るのでラク早です。以前も書きましたが今
こんばんは新玉の美味しい時期レンジでとろって美味しい簡単レシピ皮をむいて丸ごとで切り込みを入れても食べやすい大きさに切っても好みと気分次第白だしをかけてレンジで加熱玉ねぎが透明にトロってなったらOK仕上げに鰹節をかけて出来上がりとても簡単で美味しい新玉美味しい~今日も読んでいただいてありがとうございます
新年のご挨拶が遅くなりましたが明けましておめでとうございます本年も私のくだらないブログにお付き合い頂き感謝致します。さて、正月早々近所のWILD-1に行ってきたそこで、10%割引の33cmのJHQマルチグリドルを発見したマルチグリドルは以前29cmの深型を購入していたが、女房にお願いして買ってもらった♬中身はこんな感じ以前購入したマルチグリドルは高価なだけ付属品が充実今回のマルチグリドルの方が若干デカい以前購入した底の深さ4cm今度購入
春休み〜坊やはばあばのF子といとこのももちゃんと岐阜公園へ朝から旅立ちましたもち男が仕事から帰宅後二人でランチへせっかくだから普段行かないようなところへ...しかし時間はもう14時近く色々考えて焼肉に行こう!と焼肉キングに向かうと平日はお昼営業やってませんでしたもうランチタイムはほとんどの店でやっていませんということでラーメン麺闘志へここも子連れで行くと温かい内に食べられないのでよしとしましょうせつ子ラーメンの鰹増し増しにしましたいつもは増しなので初の試みです来たのがこち
おはようございます♪先日の仁屋さん!!今日は鰹節系油そば^_^その後にご飯を器に入れて、トッピングの焼豚、煮卵をいれてタレを絡めて食べます!絶対に身体にわるいですよね笑でもジンヤはヤメレナイ。。助けて笑MELiLiのゴールデンウィークは5/3〜6までお休みです宜しくお願い致します🤲🤲🤲MELiLi
昨日の日曜日は超多忙でしてん。ホンマに分からん。今月は、雨も多かった。酷い日曜日なんかは、お一人様だけの時もおました。この落差の大きい事。商売の難しさを感じてますわ。そんな中でのわての晩御飯でおますわ。自家製ダイエット茶と天麩羅蕎麦。出汁は作り置き。天麩羅はかき揚げ。食材はあるから簡単に出来ます。十割蕎麦は買い置き。食材が有れば簡単に作って食べれますねん。それとね、和風出汁は身体にええんだす。昆布、鰹節、
ブランチはこちらですね。大人気の鰹節本舗伊勢和で「かつおぶしTKG」と「UMAMI醤油らぁ麺」一般客でこれが食べられるのは10時からなんですよ。先に店内で食べていらっしゃる方はホテル宿泊で朝食をこちらに選んだ人。なので10時を待って注文でございます。(最近流行りの整理券を発券する機械があればいいのになぁ)obakanekoはとにかく他のものもいろいろ食べたいので控えめに。かつおぶしTKG単品350円クチコミ通り、お米がかなり固い。ので、柔らかご飯が好
2013年、ユネスコの無形文化遺産に、日本の伝統的な食文化である和食が登録されました。無形文化遺産には、世界各地の芸能や祭りなど、その土地の歴史や風習と密接に関わっている無形のものが登録されます。そんな和食に使われる食材には、日高地方発祥とされるものがいくつかあります。今回は3つの食材を題材に、日高のまちが紡いできた物語をつづっていきたいと思います。◆醤油発祥の物語由良町にある興国寺は、鎌倉時代に覚心というお坊さんが開創した寺です。高野山で修行をした覚心は、宋(中国)で学んだ