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今日も暑かったですね~風が結構強かったけど、日差しは昨日と同じように強かった・・・明日は天気が崩れるみたいだから、雨が降るなら降って欲しいな~さて、今日はかどやのごぼう天うどんのお話です。大分市府内町、リーガルホテルの近くにある、かどやうどんかどやって名前の焼きそばのお店がありますが、そことは違います❌実は2回目、1回目は去年行ったんですがなんと携帯を会社に忘れて行ったんで
私にできるウドブキの料理はお浸しくらいなので、良く洗って根っこを切り、少々の塩で茹でて、水にさらしたあとしっかり絞り、適当な長さに切ってお皿にのせて鰹節をかけました。
干しそばの旅は出汁の旅でもあります。ダッテソバガスキダカラー鰹節で有名な鹿児島県のマルモのだし用削りを久しぶりに買いました。濾す手間が面倒くさくて使うのをやめていました。鯖節、鰹節、宗田鰹節の混合です。東京の蕎麦汁の出汁として標準的なレシピかもしれません。Goodday.Iamstillonthejourneyofdriedsobanoodles,anditcanbesaidnotonlyseekingforbetterdriedsob
好きなスープだが、苦味が気になる一杯だった〜!の巻4月上旬のお昼に訪問。先客8名、帰りの待ち客6名。ノープランだったので、安定のふる川へ。何を食べるべ。券売機右端の和節らーめん(大盛)180g¥950をポチり。和節を食べるのは、約10年振り…店舗がまだ白梅にあった頃でした。店内は店主さん、男女店員さん4名の体制。セルフの麦茶を持って案内されたカウンター席へ。厨房に立つ店主さんを見るのは久し振りだ。今日は空いているなと思ったら、お客さんがバンバンと来ます。少しして、着ラー。
こんにちは、明季です。鞘つきグリーンピースが出回り始めました。待ってました!鞘つきを見かけると思わず買っちゃう♪まずはグリーンピースごはん味付けは塩と酒ですが少量の昆布と干椎茸、鰹節を一緒に炊いて出汁が出るようにしています。子どもの頃は少しも魅力を感じなかったグリーンピースごはんですが今ではお楽しみの味です。最後までお読みくださりありがとうございました❤️
BAEKJEライスカップヌードルシーフード味12食1998円(価格変更あり)韓国商品🇰🇷原材料名(米粉、小麦粉、小麦澱粉、タピオカデンプン、食塩)、スープ(食塩、ブドウ糖、砂糖、醤油、赤唐辛子、アンチョビパウダー、のり、鰹節、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、乾燥ネギ、乾燥にんじん、油脂加工品、シーズニング(食塩、砂糖、醤油、鰹節、鰹節、昆布、酵母エキス、シロップ)、海苔フレーク、ビーフ調味料)、解約(明治、デキストリン、イカ、春菊、じゃがいデンプン、赤唐辛子、青唐辛子、感想にんじん
🟥2023.11月頃この商店は閉店なさいました。長年に渡りありがとうございました最近では家庭においてかつお節を削るなんて事…ありませんよね結構前に実家からかつお節を頂き古くなって折れて、困ってた時にお客様から柳橋連合市場の中にふじはら出汁専門店と言う店があってそこに持って行けば削ってくれるよ❗️と教えて頂きましたお店に行って聞いたら「OK❗️」と言われお願いして帰りました。とっても優しい顔の男性が応対してくれ削り代金が200円‼️とっても助かったので記事にアップしました
昨日の日曜日は超多忙でしてん。ホンマに分からん。今月は、雨も多かった。酷い日曜日なんかは、お一人様だけの時もおました。この落差の大きい事。商売の難しさを感じてますわ。そんな中でのわての晩御飯でおますわ。自家製ダイエット茶と天麩羅蕎麦。出汁は作り置き。天麩羅はかき揚げ。食材はあるから簡単に出来ます。十割蕎麦は買い置き。食材が有れば簡単に作って食べれますねん。それとね、和風出汁は身体にええんだす。昆布、鰹節、
最近、ありがたいことによくお誘いいただくので外食が増え、年末年始の太った状態から太りっぱなし…でもこのブログ読んでる方はわかると思いますが美味しいもの大好き!食べるのも飲むのも辞めませんしかーし、今日は夕飯1人だったのでダイエットにはメリハリよ!と冷蔵庫の在庫で…見た目酷い千切りキャベツの上にキムチサバ水煮豆腐ブロッコリー鰹節先日買ったMCTオイル(からい)とお醤油を少々デザートにぶどう(大好物)も食べました!オイルのお陰か食後からポカポカしてます!サバの水煮は本
こんにちは😃今日は、東京旅行の話です。1日目は、豊洲で高校時代のお友達と会いそして、BUMP有明アリーナ(チケットは無い!)の会場を見に行きました『チケットは無いけど有明アリーナ』おはようございます😃昨日から東京に遊びに来ています。東京旅行、BUMPの有明アリーナ公演に合わせて計画していました。が、チケットは当たらず!まあ仕方ないですね…ameblo.jpそして二日目東京在住のブロ友AKOさんに、東京案内してもらいました!初めましてー!と言いながら、先にビデオ電話してました
脇町店藤田です☺️先日駅中でパスタを食べました🍝かつおパスタ🐟鰹節たっぷりでかいわれ大根の辛さが最高にマッチしてておいしかったです✨たい焼き🐟食後のスイーツに甘々なたい焼きとてもおいしかったです😋
トンテキと野菜🥦ブロッコリー🥦アボカド🥑など。キャベツ目玉焼き🍳じゃがいもスープ🥣息子は昨日どうしてもカップ焼きそばが食べたくてでも🙅♀️ダメ💢と言われ、明日ならいいよ!と言っていたので、約束通り覚えていて、ダメとは言えなかったー笑ご馳走さまでした。ママ友からタケノコある?と電話🤙喜んで取りに行ってきました!沢山ありがとう😭もうあく抜きしてあるー神!!鰹節で煮る筍大好きな我が家。味ご飯用にも煮ておきました!大好きな筍の煮物。ありがたいです。パパの夜ご飯には
おはようございます😃今日も東京旅行の続きです。が、その前に!BUMPネタを!ニューアルバム発売&ドームツアーツアーファイナル後すぐに出た情報です!https://www.bumpofchicken.com/news/news/1325ニューアルバム「Iris」のリリースとドームツアー「BUMPOFCHICKENTOUR2024SpheryRendezvous」の開催が決定しました|BUMPOFCHICKENofficialwebsiteBUMPOFCHI
※今回は完全にバイクネタですので、バイクに興味の無い方は、スルーお願いします😄(最後に少し、ランチネタありますけど…)嫁から「高っいオモチャ‼️」と言われながら新車購入し、7/31に納車された「X-ADV」ですが、ここ最近の梅雨と間違うような雨続きの天候で、日帰りツーリングにも行けず😂しょうが無いので、今までFORZAに乗って行っていた大阪市内のランチ食べ歩きに使うなどして、どうにかこうにか乗ってますが、まだ500kmくらいしか走ってません😅ようやく終日、雨の降らなさそうな休日でしたので
昨日、月曜日。朝から仕事に行き、なんとか棚卸の準備を終わらせて帰ってきてから走りに行きました。寒くも熱くもないちょうどいい気温でいい感じ~と思ったら風が強くて大変でした。その後シャワーを浴び、まったりしようと思ったら、台所の台の上を小さいものがうろうろ。よーく見たら小さい虫がおりました。しかもけっこう。慌てて大掃除にかかり、あれをどけては拭き、これをどけては拭き、を繰り返しなんとか大丈夫なのではという段階まで持って行きましたがなんの虫なんでしょう。ググってみた
こんにちは!うゆです。初めて、オリジンのおにぎりが売っているのをイオンで見て、珍しいおにぎりを見つけたので食べてみました。↓↓↓しかも安くなっていてラッキー🍀いぶりがっこチーズカロリーは、275kcal高いのでサイズも少し大きめだと思います。オリジンのメニューにのっていませんでした見た目が茶色いので、醤油が効いていてしょっぱいのかなと思っていましたが、優しい味付けです。鰹節がいい風味をしています。たくあんが程よく入っており、いい食感です。私は温めていただいたので、チーズがとろー
お米でお煎餅作りこの日は、11月のお米の日!ご飯を使って、お煎餅作りに挑戦しました味付けは、鰹節と塩でシンプルに作り方も簡単!ご飯の入ったお皿に、鰹節と塩を入れて混ぜるだけ!クッキングシートに混ぜたご飯をのせてお煎餅の形につぶしていきますオーブン入れて、少しずつチンすれば完成鰹節とご飯の美味しそうなにおいにニコニコT君Hさん姉妹は、おしゃべりしながらご機嫌な様子Mちゃんはご飯のにおいで、体が前のめりにつまみ食いが成功して嬉しそうなK君T君は、
京阪京橋駅に、少し変わった自販機が有ります。鰹節のマルトモの自販機サンプル品が出てきます。(無料です)まず自販機のQRコードを読み取り、マルトモに送るとQRコードが送られてきます。それを自販機にかざすと出てきました、サンプル品。中身はせこい私は、もう一回やってみたのですが、2個は出ないように成っていました。
早め?の新玉ねぎを頂きました生でスライスして鰹節をかけていただきます!!甘みがあって美味しかったですごちそうさまでした!!鍼の事などはプロフィールなどをご覧ください
5月のスタートは、雨です。先月も雨の日が多かったような気がします。季節がどんどん進んで気が付けば嫌いな梅雨に入って行くのですね。あぁ憂鬱・・・。お料理は、山菜の中でも好きな「こごみ」今年も店頭に並び始めました。灰汁が少ないので手軽に料理が出来ます。そこで、ササッと副菜を作ってみました。●こごみの炒めもの(材料2人分)こごみ-15本新玉ねぎ-中1個(串切り)生姜-1カケ(千切り)カニカマ-2本(ほぐす)鰹節(薄削り)
飯田橋に1月末オープンした「海鮮丼新太郎」に行ってみました。ユナイテッド&コレクティブ(3557)の新業態です。梅竹松特新太郎丼の5種類で、店頭にメニューの看板が出ていました。場所は、JR総武線各駅停車の飯田橋駅東口から九段下方面に歩いて3分ほど。東京メトロの場合は飯田橋駅A5出口から道路を渡るとすぐ目の前です。隣には、チケットモモという金券屋さんがあります。暖簾をくぐり、入口を入ると券売機がありますが、株主優待券利用の際は、スタッフの方に直接オーダーをする形式です。「うま味
今年も暑くなりそうな気配ですが、それでもまだまだ、肌寒い日もあります。そんな夜に、煮麺をつくってみました。水を張って、昆布を入れておいて。弱火にかけて、ふつふつとしてきたら昆布を取り出して。鰹節をたっぷりと入れて、湧く前にすくい上げて。濾したら出汁の完成。そこに酒、味醂、醤油、塩で味をつけたら、めんつゆの完成です。▲豚バラ肉とネギを具にして、茹でた素麺を入れて。買ってきたぬか漬けを添えました。このつゆは、蕎麦でもうどんでもごは
スピーカーでアナウンスしながら町中を回る軽トラ。ラッパの音でピープーと〜ふ〜に〜おきゅうと〜◯◯◯◯◯◯ピープーと〜ふ〜に〜おきゅうと〜◯◯◯◯◯◯『豆腐におきゅうと』は聞き取れるが最後が分からん。『ぎょうざっしょ』『ようざっしょ』☆『おきゅうと』は博多のソウルフードで特に夏、朝ごはんに必ず出ていた海藻から作られた、ところてん系統の海藻加工食品。鰹節と擦った生姜とお醤油で食べていました。博多は辛子明太子でしょうと思うかも知れませんが、博多の人間は辛子明太子は、
2022.10.28(金)ラーメン二郎栃木街道店de狂った話です。新米の季節になりました。ラーメン二郎とライスという組み合わせ、所謂ラーメンライスなんですが、ライスを提供してくれる二郎は限られてまして…ラーメン二郎会津若松駅前店@aizu_jiro毎度ありがとうございます。新米の時期でございます。10月28日(金)より、小ライス100円から気まぐれライス150円に変更とさせて頂きます。どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m2022年10月28日01:40
W杯決勝。アルゼンチンVSフランス。いやー、すごかった!いい試合でした!最初から最後の最後まで面白かった!ええ!そーです!サッカーもそこまで詳しくは知らないし、Jリーグとかみないしなんちゃってサッカーファンだけど、そのわたしがみてても面白かった!次の日は朝からクリニックの予約してたけど…最後までみて興奮して寝れなくなって。。。はい!寝不足です!いいんです!!!いい時間を過ごせました。みんないい顔してますね。笑顔ってホント素敵です。2位で表彰されていたフランスは誰1人笑顔
こんにちは^^あーのんです。お立ち寄りいただき、ありがとうございます!先日放送された「ホンマでっか」というテレビ番組で、ナス🍆が自律神経を整えるのにとっても良いといってたのでナス買ってレンチンして、鰹節とポン酢をかけていただきましたここのところの急な暑さで体調狂い気味なので、ボーっと過ごしてみたり、耳を揉んでみたりと自律神経整えるために試行錯誤してます最後まで読んでいただき、ありがとうございました~(__)
生ハムのような食感で人気の「食べる削り節」の色々なアレンジ例をページにまとめました!お召上がり方の参考にしていただければうれしいです。食べる削り節~ワイン、チーズ、ナッツとそのままごはんにのせてマヨネーズを添えてサラダ(カルパッチョ風サラダ)サラダ(アボカドと小ねぎのポン酢サラダ)和風チャーハンパスタ(クリームパスタ)カレー(グリーンカレー)オードブル(バルサミコソース)和え物(オクラとトマトのマヨ和え)チヂミおにぎ
ファーマーズマーケット、だし講座、ワークショップ、子供料理教室、鰹節削り体験、フェスタ、出汁テイスティングバー&味噌汁カフェ、百貨店催事、料理家さんとのコラボイベント・・・など、鰹節やだしにまつわるイベントを開催しています。※ここにご紹介する開催予定は、天候や諸事情により変更する場合があります。お出かけ前に予め各開催情報を確認してください。過去のイベント・講座・出店情報詳細は下記からどうぞ!イベント・講座・出店情報①(2013年~)イベント・講座・出店情報②(2016年~)イベン
2023.11.10(金)ラーメン二郎栃木街道店de狂った話です。大谷翔平選手の去就が注目される日々ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。こんにちは。ニューバラのジュニア用グラブになりたい軟式野球出身者のジュン®︎です。グラブ寄付で発揮した“人間力”大谷翔平の献身性に米感動「母国に恩返しした」エンゼルスからFAとなった大谷翔平投手は、自身のインスタグラムで日本国内にある約2万校の全小学校にジュニア用グラブ約6万個を寄付することを発表した。未来を担う子どもを思った
最近ずっと胃の調子が悪く、ラーメン自体を食べることを控えていた。たまに食べても脂分の少ないあっさりとしたラーメンを。だから極は久しぶり。そろそろ無くなるだろうと思った「梅塩まぜそば」を最後に食べておかないと。「まだある?」って聞くと「あるよ」って🤭梅塩まぜそばのプチ。ヤサイ少なめ肉少なめ。麺はデフォ麺に変更。わがまま注文を聞いていただきありがとうございます。梅っ酢をダバダバ掛ける。野菜を鰹節と紫蘇で一口二口食べる。梅!デフォ麺を奥から引っ張り出して、麺だけを啜る。デフォ