鮨

アラフィフ転勤族サラリーマン関西人(^_^)/ＡＫＡＩです備忘録代わりに日常をテキトーにあることないこと書いてます！だから皆さんどうか話半分で読んでやってください！2024年3月23日大阪出張翌日の土曜日真っ直ぐ東京に帰ってもええねんけどせっかくやからザ・早起き残念ながら雨ですわ(涙)大阪の朝は雨や🌂pic.twitter.com/GDcYKjYnqq—AKAI(^_^)/アラフィフ転勤族関西人😎東京🗼←タイ🇹🇭←東京←静岡←大阪(@AKAI72616029)

引越し後の初めての週末！両親が遊びに来てくれました♪高齢の両親の方に合うように…と、色々考えながら料理しました。私自身も感じていることなのですが、年々、脂っこいものが食べられなくなるし、お肉よりもお魚が美味しいと思うようになるような。そう思って、あっさりメニューにしました♪✔︎タコの薬味サラダ✔︎インゲンと新じゃがのマスタード和え✔︎サバの南蛮漬け✔︎厚揚げの桜エビとネギ和え✔︎蒸し鶏の花椒塩ソース最も好評だったのはサバの南蛮漬け！作り置きにもピッタリです新玉ねぎが美味し

こんにちは！本日は夏を思わせる心地が良い1日に✨GWも終盤。皆様、のんびりお過ごしになられておられるのでしょうか？😊玉寿司はといいますと、GWらしくご新規のお客様をお迎えする機会が多く、お客様からあっと驚くお話しが聞けたり、はたまた数年ぶりにいらしてくださったお客様としみじみ懐かしいお話をしたり😊職業柄、どこかに出掛けたりはしませんが、お客様方にいろんなお話を聞かせていただいたり、私達的にはとってもGWらしい数日を過ごしております🍀さて。本日は、私共玉寿司がどんなお店か改めてご説明を

木曜日の夕方はコートも要らないくらい暖かかったので、久し振りに歩いて帰りながら途中伊勢佐木町に寄り、軽く「関内酒場」で飲んだりモールの「ポンパドール」や「お菓子のまちおか」で買い物をした後で、今年初めて野毛のスナックに行き、最近覚えたJUJUの「ラストシーン」を中心に、唄いっ放し話しっ放しで６時間過ごして夜中の３時前に帰宅しましたが、二日酔いでは無いものの寝起きの声は酷く、有名人で言うと”玉川良一“そっくりのカスレ声で、正直なところ食欲も無かったので、「ポンパドール」で買ったパンで軽く済

おまかせセットの握りまぐろ以外全部小名浜であがった地物ですこんな白い寿司栃木じゃ食えねえよマジで一昨日は急に休みになった夜にみた処理水にクレーム入れる輩へ腹の虫が朝起きてもおさまらないいてもたってもいられずいざ福島へ🚙う～み～だ～めっちゃ天気よくてテンションアゲアゲな海なし県民ｗよ～し着いたぞ鮨兼＠いわき市情報収集しててなんかびびっと来た店俺ほどになるとなんかそういうのわかるんだわ（何？🤣

ご機嫌よう、女王様だ今日もお読みいただき感謝だ今日のテーマはグルメ女王様は食べるのもだ〜い好き今日ご紹介するのはお寿司だ！GW恒例で、喜寿の我が母、皇太后殿下の日頃のご協力に対するご機嫌取りだ永遠に元気に美しくいて欲しいものだが、心配不要の健啖家で、下記ペロッと平らげておられたお店の名前は、かわ上、カウンターのみで、高級割烹のような佇まいだが、ジャズが流れており、和モダンな感じだ清潔感があり、大将は淡々とスピーディに料理をを提供してくれる。全く臭みがなく、魚の旨味だけが凝縮され、とて

今回、札幌に行ったのは3回目。でも、前の2回は仕事で行ったので、１泊しかしなくて、夜着いて、朝帰るみたいなスケジュールで、全く観光らしいことはしていませんでした。だから、今回は札幌に行くのは3回目でも、観光としては実は初心者みたいなもの。何となく、行けば何とかなるだろ、なんか美味しいものいっぱいありそうだし…程度の感覚で、あまり計画もなし下調べもなしで行きました。（⇦ある程度計画していきましょう！）イメージとしては、大自然をめぐる！と思っていたのですが、行ってみて

匠鮨おわな［恵比寿］前編住所東京都渋谷区恵比寿南1-17-17TIMEZONEテラスビル4F電話番号050-5597-9538予約PocketConcierge2020/10訪問ミシュランガイド東京2020四谷の名店「すし匠」にて、約10年以上の修業を重ねてこられた、小穴健司（おあなけんじ）さんが2017年8月にオープンされたお店です。今回初訪問。よく見ると、アマビエ様が鎮座してます。店内は、全14席。(8席のカウンターと4席の

​ここは原宿の交差点。かっこいい建物を建設中お向かいは東急プラザ。こちらも上の方は庭園になってて素敵な造りです🌳ビル＋植物がトレンドなのかな？ビルとは全然関係ないんだけどwその交差点から表参道駅に向かって歩いて表参道駅近くの大人気回転寿司廻転鮨銀座おのでら本店へ行ってきました🍣銀座おのでらグループの回転寿司店です。グループの店舗は回らない高級鮨、回転寿司、天ぷらなど。こちら↓は数年連続でミシュランの1つ星を獲得してます🌟薪焼銀座おのでら|銀座おのでら【薪

2023年12月自由が丘の商業施設デュアオーネの開業から満を持してオープンした熟成鮨と炙り鮨寅九州のお寿司屋さんが母体らしいまだ出来立ての建物だからどこもかしこもきれい平日ランチあり流れるレーンに沿ってのカウンター席テーブル席もありお一人様もご家族でも、どちらでも居心地良い赤ちゃん連れのファミリーもOK注文はタッチパネルで醤油は九州の甘め醤油も完備お茶やガリもテーブルでセルフ器はシンプルガンガン洗う食洗機にも対応可能な感じのものこちらのお吸い物椀はプ

初川近く、赤い暖簾が目印。『寿司孝』お目当ての鮨屋がまん延防止措置延長で3月6日まで休業延長になってしまったのでこちらへ。熱海駅から席が取れるか電話をするとOKが出て。小上がりがありましたが、現在はカウンター6席のみ使用。私たちを含めて2名3組、すべて事前予約済みだったようです。種が入っていない冷ケース前、板場がよく見える位置。目の前と板場の間にビニールシートが覆ってあって。BGMはAMラジオ、年季の入ったお店。有名人のサイン色紙がたくさん飾っ

もっさん、この日は銀座へ。お相手はこの方でございます。「遂にこの日が来ましたな！」「予約してからここ迄待つのは、流石に無かったですなあ〜〜」久々結成、ぽっちゃり隊。今回はザギンでシースーと洒落込みます！「銀座のみこ寿司(ぎんざのみこずし)」さん。2024年1月17日訪問。12時入店。時は遡りまして昨秋のこと。もっさんは何時ものように、師匠のお店へお邪魔しておりました。師匠の接客・調理の手が空くと、食い物談義が始まりますのは、これまたいつもの事でございます。「偶にはええモ

木曜日のことです。この日は、遊び＆予備校の体験に行った次女。バイトに行った長女。と二人そろって夜不在でしたので、妻とデートすることにしました。家から徒歩５分ほどのところにある、鮨屋！日曜日に次女とスーパー歌舞伎を観に行く予定の妻は、その練習ということで、なんと着物で登場。お店は、平日だからなのか、僕らの貸し切りでした。まずはビール。箸は席によって木の種類が違うらしく、僕は松馬。妻は白檀でした。まつうまって、どんな木？まずはしばらくおつまみが続きます。鮟肝ポン酢蛸ビール

どーも、はるきちです。さ、シースーの出番ですよ、奥さん。今回うかがいましたのは、「高鮨」さん。ずっと行きたかったんですよね～、こちら。お店に入ると、なんともアットホームな雰囲気で期待どおり。カウンター席のほかに、座敷席もありまして、この日もそうでしたが、ちいさいお子さん連れでも気軽に来やすい空気感と環境が揃っていますよ。予約時には何も訊かれませんでしたが、大将から「おまかせでいいでしょうか？」と言われたので、何もリクエストはせず、それでスタート

【京都/Kyoto】スシトフジ約10年ぶりのメンバーも居る久々のご飯会、友達が選んでくれたのは"スシトフジ"sanもう各々が食べたいモノを食べたいだけ頼む…笑ここまでで、まずまずお腹いっぱい‼︎しかーし、酔っ払いsanがトイレ行った隙にコレ頼んでた…↓↓しかもトイレ戻ってだいぶ経ってこのお寿司が来たから…頼んだの忘れてやがったぁ〜皆頼んでませんよーって言ったらこちらの方が頼まれてもうお代もらってますって…それすら忘れてるベロベロな友達…💦めちゃんこお腹いっぱいでお店を後にしました

ふと思いついてイオン八千代メニュー笑顔の素敵な店員さんに迎えられた。この方、接客のプロですね・・・人間的に惚れた^^;たこ焼き6個（テイクアウト540円）。購入10分後に、写真だけ撮影。その40分後に食べました。うん、銀だこと比べ、酸味やや強いソース。銀だこは「揚げ焼き」が近い作り方ですが、これはそうではなくて、比較するとあっさりトロトロ。出汁感優れています。同じくらいにおいしいっすここ訪問した一番の理由はですが、ホルモン焼きそば（850円）を食べるため。畳敷きの書斎

こんばんは先日、仲良い女医友たちと久しぶりにご飯へ行ってきました鮨美菜月さんへ私は行くの初めてで、グルメなひろみん(兵田優美先生)が予約取ってくれましたどのお料理も見た目とても美しく、春を楽しめましたお鮨も絶品です最後のミニ鮨は、驚きの小ささでかわいい美味しくて楽しい時間はあっというまでしたみんな頑張ってるから私も頑張ろうって励まされる仲間たち左からさわちゃん(片上佐和子先生)、私、ひろみん(兵田優美(ひろみ)先生)、あっちゃん(梁川厚子先生)仕事もプライベートもいろいろた

こないだ久々に何度目かの芭蕉の「おくのほそ道」を読み、そのときにフト思ったのです。よし、仙台へ行こう、そして松島も行ってみよう、と。みちのくひとり酒旅です（山本譲二風）。調べてみると神戸空港から仙台への直行便が出ていたので月初早々に有給提出し、航空チケットを取り、ホテルを予約して7/25から二泊三日の酒旅に出たのです。酒と旅だけに関しては行動力のあるワイにもはや死角はない（＾＾；というわけで仙台での酒旅を時系列で綴っていきます。いつものように無駄に画像が多く記事が長いです。

鮨！すし勘行きました！帰りにずんだシェイクと喜久福食べました久々にずんだシェイク飲んたよ。たぶん17年？18年ぶりくらい。。。きっと次飲むのは20年後くらいでしょう！喜久福は相変わらず激ウマだったわ。すし勘も安定の美味しさすし勘は12年ぶり次はいつ食べるかな？

今夜のぷらりん星はるかのちゃんなつちゃんちほちゃんありさちゃん今日は府中情報📢府中で1番高級な鮨屋【竜の鮨】🍣ママさんは、2回ほど来店しました。値段の表示が無いので、ハードルの高いお鮨屋さんで有名でした。竜の鮨が、リニューアルオープン⁉️しかも、安めの値段が書いてある以前の【竜の鮨】の大将は国分寺に移転し、そのまま屋号を残して物件売却したとの事。リニューアルオープン後の【竜の鮨】は、リーズナブルなのか？以前同様に高級なのか？楽しみですね❤️今日は、ママさんの姉のお

久々の上京、前回のハリーポッタースタジオツアー東京の続き。※スタジオツアーではフラッシュ撮影禁止です。スタジオツアーのある練馬区って、電車で行くには成田空港から結構時間が掛かると思うんです。実は電車の乗り換えとか不得手で、前もって分刻みの旅程表を作らないと不安な性格。なので本来なら翌朝のフライトのことなど考えず、スタジオツアー後も都内を楽しめば良いものの、余裕がないのでイッキに成田を目指すことになります（汗）それで成田

これはどうでしょうか・・・先ず1枚目の写真をご覧くださいこれを見て入店しました…紋別の「勘寿司」です伺ったのは１４時半過ぎ、ランチタイムを外れ近場で営業している飲食店が見つからず救世主のような一店握りの「中生寿司@1,500」にするかなぁ〜っと・・・店内へ入ると、ご主人らしきは新聞を開き、正面のモニターは有線か衛星あたりの麻雀番組「お一人ですか？」の問いに頷きカウンター席へ座ります店内のメニューを再度拝見すると全てのセット価格は500円増し(-_-;)値上げしたのか？だ

この日は古町で会食です。会場は新潟市古町九番町の鮨弁慶海さんをセッティングしました。鮨弁慶海佐渡に本店のある弁慶グループ。新潟市のピア万代にある廻転寿司の弁慶が人気ですが、こちらは江戸前のおまかせ料理が楽しめるお店です。弁慶海はこちらの古町店のほか、東京の銀座にもお店を構えているとのこと。高級感漂う完全個室を予約。ランチでは2回ほど来たことがありますが、夜は初めて。おまかせコースの【佐渡】を事前予約。春らしくホタルイカからコース料理のスタート。天然本鮪辛味大根を

笠間市（友部）に個人運営の「こども食堂」がオープンします。超高級鮨「鮨松榮」の臼井幸紀さんご夫妻が立ち上げました。１２月１９日（火）プレオープン、１２月２４日（日）からグランドオープンします。NPO法人グラウンドワーク笠間は「ともだちハウス（学童保育）」で”毎日が子ども食堂”の実績があるので微力ですが全面的に応援させていただきます。立上げは大変なことですが持続することが更に大事です。ボランティアスタッフや食材の提供等、是非ご支援をお願いいたします。

吉祥寺にて大人気のハンバーグを頂いたもっさんお次へ向かいます当初の予定では、ハーモニカ横丁内の海鮮系居酒屋さんでランチを頂く予定でしたそちらでは他のお客さん数組と一緒に、開店前から待っておりましたが、お店から全く人の気配を感じませんこりゃお休みですね残念ですが、開かないものは仕方が無いが、もっさんはどうにもお魚の口になっちゃってますねならばここは、ブックマーク済みのお寿司屋さんにお邪魔しますか！「吉祥寺鮨栞庵やましろ(きちじょうじすししおりあんやましろ)」202

【寿司英】名古屋の海の玄関口、名古屋港。昔は”ポートビル”だ、”イタリア村”だ、”名古屋港水族館”だ、”シートレインランド”だ・・・と何かと話題もあり行く機会も度々あった名古屋の名所でした。最近ではめっきり話題に上ることも少なくなった、再開発を期待するエリアですね。その名古屋港近く”築地口”にある人気の寿司店”寿司英”に伺いました。人気の理由はコスパの良さだと思いますが、個人的には味も雰囲気も好きですね。地下鉄名城線”築地口駅”１番出口を出て、名

こんばんは！！21日はホテルをチェックアウトした後、別府駅から特急電車で佐伯へと向かい、佐伯駅から徒歩約3分ほどの場所にある錦寿司に行きました！！こちらは大きなお寿司が食べられるので有名なお店です！！様々な握りの盛り合わせの中から、今回はスペシャル（3,600円）を注文しました！！提供されたお寿司は、確かにネタ・シャリともに大きくて迫力がありました！！（醤油のお皿と比較していただくと、その大きさがお分かりいただけると思います。）大きなお寿司を一口でほおばると

北海道で人気すぎる鮨。。。と言えば、唯一無二と言われた一幸さん。こちらのお店のスペシャリテは、他の場所では提供できない。またご家族が居る事から、移転話は前から浮かんでおりましたが札幌から離れることは無いと思っていました。所が2024年、銀座に移転するというから衝撃が走りましたよね。札幌は３月閉店の予定でしたが、少し銀座のOPENも遅れていて春まではこちらの店舗でお寿司が頂けそうですね。・鯛・赤貝昆布〆・めじまぐろ・子持ちヤリイカ雲丹印籠づめ・バチコ鮨前でしっかりお酒

朝の一本。晴れ風。とオリジナルチキン(-_-)zzz隼天ちょっとキャンプ椅子出し外飲み研修〜会議月曜以外は、会社の宿泊費上限超える！11,000円也富田林へブーン久々〜ハラチャン可愛い使わなくなったチャイルドシートをお譲りいただくありがとう🫂そのまま大阪市総合医療センターへむすめのお見舞い昨日より元気になってた🥲そしてりくにチャイルドシート引き渡し任務完了🫡私は、そのまま幼馴染のヤギくんと呑み心斎橋辺りで降ろしてもらい少し早いのでボチボチ歩く御堂筋エラい人や

4年半ぶりの北海道、20年ぶりの函館。14時5分着の「快速はこだてライナー」で。駅直結の宿泊先ホテルに荷物を預けると14時30分近くに。時間的にも北海道感を味わえる飲食店は限られてしまう・・・。そこで、事前にリストアップしていた駅近くのこちらへ。『回転寿司根室花まるキラリス函館店』コロナ禍での諸事情による、小人数での営業、席数制限中。注文はテーブル上にある「ご注文カード」に記入しスタッフさんへ手渡し。琴のBGMが流れていて～。