鮨

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意してください。>１０月に退院して、２週間がたった頃、少し歩いてみようと思った。盛岡八幡宮の方から、一直線に伸びる八幡の通り。歩いてみた。サザンオールスターズ-愛はスローにちょっとずつゆっくり、時々立ち止まりながら。なんだか足が上がらない。ペタペタとふらふら歩いているようだ。脚に力を込めてみた。しっかり地面をとらえてきた。いい感じ。５００メートルほど歩くと「千代寿し」。目標がお

福岡食べ歩きと鮨活🍣の旅2024年1月①うどんと和食いつもお読みいただき、ありがとうございます。例年年明けは海外から戻り、静かに過ごすのですが、今年の1月はかなり忙しいです。1月下旬の週末、家内と二人で福岡に飛びました✈️もちろん、食べ歩き取材の為です。朝一番の羽田博多便に乗り込み一路九州入り朝食は機内で簡単に🥪博多空港に着陸早々昼食のために市内へ向かいます。家内がInstagramで調べた博多の絶品うどん屋さん豊前裏打会萬田うどん【まち歩き】『豊前裏打会萬田うど

最寄り駅の新橋からは徒歩数分・銀座からも徒歩圏内の銀座８丁目にあるこちらへ・お店は階段を下りた地下１階にあるんです季節の食材を一番美味しく愉しめると評判の一也おすすめコースをお願いしましたよまずは泡立ち美しくクリーミーで滑らかな口当たりのサッポロ白穂乃香で乾杯ピリリと胡椒も効いた新じゃがのポタージュ仕立てに先付の胡麻とマスカルポーネの豆腐は牛乳ベースで胡麻の風味にコクのある味わいでマグロのメンチカツホクホク揚げたてメンチカツはフルーツトマトアメーラとイタリアントマトのソースと共に・余っ

​ここは原宿の交差点。かっこいい建物を建設中お向かいは東急プラザ。こちらも上の方は庭園になってて素敵な造りです🌳ビル＋植物がトレンドなのかな？ビルとは全然関係ないんだけどwその交差点から表参道駅に向かって歩いて表参道駅近くの大人気回転寿司廻転鮨銀座おのでら本店へ行ってきました🍣銀座おのでらグループの回転寿司店です。グループの店舗は回らない高級鮨、回転寿司、天ぷらなど。こちら↓は数年連続でミシュランの1つ星を獲得してます🌟薪焼銀座おのでら|銀座おのでら【薪

木曜日のことです。この日は、遊び＆予備校の体験に行った次女。バイトに行った長女。と二人そろって夜不在でしたので、妻とデートすることにしました。家から徒歩５分ほどのところにある、鮨屋！日曜日に次女とスーパー歌舞伎を観に行く予定の妻は、その練習ということで、なんと着物で登場。お店は、平日だからなのか、僕らの貸し切りでした。まずはビール。箸は席によって木の種類が違うらしく、僕は松馬。妻は白檀でした。まつうまって、どんな木？まずはしばらくおつまみが続きます。鮟肝ポン酢蛸ビール

またまた来ちゃいました函館に来たならオススメです『鮨処木はら』さん(過去記事①)予約は必須!!!気に入っている点はコース(事前予約必須)でもアラカルトでも自分好みに選べる点最近はおまかせコース1本のみなんてお店ばかりの中アラカルトも楽しめるお鮨屋さんアテをアラカルト握りはセットの10貫と組み合わせて選ぶ事も出来るしはたまたアテも握りも両方アラカルトで頼む事も出来ちゃいます私たちは今回事前予約必須のコース料理コースも

こんにちは！いよいよ近づいて参りましたゴールデンウィーク🍀玉寿司は休まず営業しております👍豊洲市場が休市の日もあり、急なご予約ですと追加の仕入れのできない日もございますので、出来れば早めのご予約をお願いしております💡GWのスペシャルは【ホワイトアスパラの雲丹ソースキャビア添え】❣️くわしくは💁『GWコース2024』こんにちは！お問い合わせが度々あり、口頭でお伝えしながらご予約を承っているんですが💡メインのお品の写真を撮ってから！と思っていたんですが、度々実物を作る機会を…ameblo

ワンコと一緒に行けるお店鮨えのめ～犬と金沢観光編～（金沢市）（2022.3月）この週末、横浜から五月葉（めいは）の同胎犬※同じお産で生まれた兄弟ロクちゃんが遊びに来てくれました！折角なので、金沢市内を案内したいと思ったのですがまず『金沢観光は犬連れには不向き』です兼六園などのメジャーな施設は犬NGの所が多いうえに、駐車場が少なく道幅も狭いので、慣れていないとなかなかスムーズに周るのは難しいと思います。それでも、いくつかご紹介できる所がありますので記

久しぶりに岐阜のシティータワー内にある鮨ひばりさんに行きました💎平日のお昼当日電話して予約しました♪いつもコスパが良くて場所も便利なので使いやすいお寿司屋さんです♪岐阜で江戸前寿司が食べられます☺️大将はとても気さくな方なのでいつも楽しいです😊お昼の握りのコースで5500円って嬉しい☺️ネタも舎利もちょうど良いポーションです舎利は少しだけ赤酢が香りますネットからも予約できます😉お昼でもやっぱり日本酒🍶赤身も旨みあって良きです♪ふわふわな穴子も好き❤️

先日、銀座のBARで支配人と会話していたら、評判のいい鮨屋を教えてもらった。銀座では「九兵衛」に行くことが多いが、テレワークで暇だったので初訪問してみた。お店紹介銀座8丁目の鮨「辰巳」さん。予約必須なので11時30に予約。平日なのに予約だけで満席。つけ台の端から順番にご案内。メニューおきまりの一番安い「彩」を注文。最初に訪問する店は並を注文すれば実力が分かる。並が美味ければ上も特上も間違いないし、逆に並みだからと手を抜くお店は

泉南市馬場、『喜十郎』でランチを頂きました。お目当てはこれ。20貫盛り合わせ1,000円＋税。一つ一つは小ぶりですが、圧巻です。お腹いっぱいです🈵◆過去記事1回目喜十郎にぎりランチ(平日限定)2回目喜十郎にぎりランチ(平日限定)3回目喜十郎にぎりランチ＆マグロ5種盛り4回目上にぎり＆巻き寿司5回目海鮮ちらし寿司6回目上にぎり＆海老サラダ巻き----廻鮮鮨喜十郎大阪府泉南市馬場2-282-1

北海道で人気すぎる鮨。。。と言えば、唯一無二と言われた一幸さん。こちらのお店のスペシャリテは、他の場所では提供できない。またご家族が居る事から、移転話は前から浮かんでおりましたが札幌から離れることは無いと思っていました。所が2024年、銀座に移転するというから衝撃が走りましたよね。札幌は３月閉店の予定でしたが、少し銀座のOPENも遅れていて春まではこちらの店舗でお寿司が頂けそうですね。・鯛・赤貝昆布〆・めじまぐろ・子持ちヤリイカ雲丹印籠づめ・バチコ鮨前でしっかりお酒

少し前に淡路島をドライブ中に偶然見つけたのが、アクアイグニス淡路島。アクアイグニスといえば、三重とVISONが有名ですが淡路島にも2022/7月にひっそりオープンしてました😮アクアイグニス淡路島www.aquaignis-awaji.jp日を改めて、お寿司と温泉に伺いました！夕方５時過ぎの海岸この日は午前中に雨、午後からは晴れて夕焼けが期待できそう💫お寿司屋さんの前にはテラス席が。鮨贈さん淡路島の予約

入浴後は、部屋でTVを見ながらくつろいでいると、やがて、夜６時の夕食タイムがやってきました。1階のレストランでのバイキング会場へと向かいます。バイキング初心者のころは、並べられた料理を順に盛り付け、もういいかな？と思った頃に、食べたい食材に出会いながらも、もう食べられないと、無念のパスを繰り返したことが何度もありました最近は知恵がついて、お皿に盛り付ける前に、並べられた料理を一巡りして眺め食べたい料理を下調べし、適量に盛り付ける形式にと賢くなりましたではでは、この日

ランチMENUは二種類・・・平日の小樽散策です・・・小樽へ来たら海鮮が食べたい、短絡的な思考ですが得てしてそんなものですザっと検索して「ここかなぁ」と伺ったのは花園の「おたる魚亭」店舗前には魚が泳ぐ水槽・・・MENUをサッと確認してから店内へ入ります大将と奥さん？「いらっしゃい」との出迎え、先客１名13〜4ほどのカウンターと座敷には襖で個室ランチは「磯寿司セット＠1,000」と「生ちらしセット＠850」の２種類、お茶を運び「どちらにします？」と聞かれ「ちらし」をオーダ

今年もあっという間の１年・食欲が衰えることなく健康に色々食べ歩くことができましたー１月は新宿西口のビル３階にある隠れ家フレンチは肉料理が美味しくて・これは仔羊背肉のロティですがコースは色んなお肉が登場するんです『新宿404（nf）』新宿西口の新宿ヒカリビル３階に肉料理を楽しめるビストロがあると聞いてＧＯいまのところビル１階とかに看板とか出ていないのでビル名を頼りにエレベーターで３階へ行き…ameblo.jp赤坂浄土寺に佇む「すしいわお」は伝統に独創性が加わった江戸前鮨を楽しめます毎

これはどうでしょうか・・・先ず1枚目の写真をご覧くださいこれを見て入店しました…紋別の「勘寿司」です伺ったのは１４時半過ぎ、ランチタイムを外れ近場で営業している飲食店が見つからず救世主のような一店握りの「中生寿司@1,500」にするかなぁ〜っと・・・店内へ入ると、ご主人らしきは新聞を開き、正面のモニターは有線か衛星あたりの麻雀番組「お一人ですか？」の問いに頷きカウンター席へ座ります店内のメニューを再度拝見すると全てのセット価格は500円増し(-_-;)値上げしたのか？だ

大阪ミナミのえびす橋より少し北方面。宗右衛門町を通りすぎて、心斎橋の繁華街のなかにあるビルの1階のお鮨屋さんへ。お店の入っている日宝シルキータワーは、赤い入口のビルでした。お店がいろいろ入っているビルで、お鮨屋さんは1階の奥。知る人ぞ知るって名店って感じです。知り合いに教えていただいて、予約しての来店です。扉を開けると、高級感あるお鮨屋さんの空間。鮨を握る大将と、和食を手掛ける料理長さんの極の世界へ♪・鮨極の季節の至極の握りコース【

天然本まぐろありそ鮨しグランスタ東京店最近東京によく行くんだけど毎回のようにお邪魔してるお寿司屋さん新幹線の改札まで5分だからギッリギリまでお食事可能✨かなり嬉しいね☺️1人でも入りやすそうだしかなり美味しいから東京駅で1番おすすめのお店！！！【ふるさと納税】ふるさと福井の味自慢浜焼き鯖の押寿司1本と穴子の棒寿司2本の3本セット【ESSEふるさとグランプリ2021銘品部門金賞受賞！】【寿司すし焼きさば押し寿司さば寿司焼き鯖寿司ジューシー名物贈答ギフト

2024.02.24鮨らぁー麺釣りきん本店/横浜市中央卸売市場本場青果部南ランプウェイ下本日の“市場メシ”巡礼は、昨年5月以来の無沙汰を経て青果部北ランプウェイ下の“竹家食堂”さんを10時前に再訪しますが、入口に貼付された完売の告知に阻まれて、次善の策である“釣りきん”さんを初訪します。青果部では南ランプウェイ下にあった“食堂浜膳”さんが、昨年12月末に閉店したので、現在では売店以外の飲食店は“竹家食堂”さんと“釣りきん”さんだけとなりました。そんなことを思い乍ら

いやすぎた健康診断も終わり。。（採血のおばちゃんうますぎて感動しました🥹🧡次があれば指名で行きたい😭💗）初‼️日本一長い商店街へ😊🙌🏻まずはここのコロッケからスタートがいいそうです✨すぐ売り切れるとのこと！ハッシュポテトみたいで甘くておいしーぃ😆❣️ごぶごぶのステッカーもたくさん貼り付いてました👏🏻天神橋中村屋06-6351-2949大阪府大阪市北区天神橋2-3-21https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27003769/天神橋

きよ田[銀座]住所東京都中央区銀座6-3-15電話番号03-3572-4854定休日日・祝日Mar.2017instagram@momosyuran一見お断りで、敷居が高いお店こちらに通われている方にお誘い頂き、念願叶って今回初訪問。「マグロのきよ田」の呼び声は健在で、やはりこのお店のウリは鮪ですが、白身や光り物ものレベルが非常に高かったです。※はっきりとした時期は分かりませんが、閉店予定だそうです。「きよ田」元々は伝説の職人と言われたのが初代きよ田

ご訪問ありがとうございます。なんだ...なんだ凄い雨の音で目覚めてしもた時計を見ると午前1:40💦2階の部屋にも雨戸はあるけれどそれでも叩きつけるような激しい雨☔2:10頃には小康状態になりましたが🙋‍♀️一度目覚めてしまうとそっから寝られへんさてさて...11/5(日)和泉リサイクル環境公園でコスモスを見て『#最近撮った写真は』ご訪問ありがとうございます。昨日目的地に向かう途中、寄ってみた和泉リサイクル環境公園綺麗に咲いているはずのお花畑は少し出遅れたみたいであま

ゆうかさんと赤羽すし処みや古分店の大将のお誕生日を祝う会が開催されました。ランチに女8人で貸し切りです。わたし遅れちゃって最後に入店したんですが、扉を開けようとしたら、店の外からもうすげーうるせぇの…まだ開始10分とは思えない盛り上がり。あービックリした。貸し切りでよかった。(笑)乾杯～！そしてこの日のみや古もすごかった！間人の蟹とウニにお出汁のジュレ。ウニも蟹もすごく美味しい！！即座に日本酒！すごいの出てくる予感！やっぱりすごかった。大きなアワビ

「今日はコストコに行こう！」ってことで、コストコに向かいながらどこかでランチしよう♪※次回コストコ購入品編UP予定『何食べようかねぇー』なんて言いながら食べログなどを調べてみたりしながら泉区を走行中に見えた【焼肉冷麺ヤマト】の冷麺まつりの旗🏳『ヤマトいいねぇー冷麺まつりかあー』※冷麺はヤマト派の盛岡出身者『焼肉・冷麺ヤマト』以前、このブログでご紹介したやまなか家さん🍖『元気のでる焼肉冷麺やまなか家』私

私は昨年３月に長く務めた会社を退職して１年間はのんびりと過ごしました長期の旅行に出掛けたり母との何気ない時間を過ごしていました時間ができたので母校の大学で日本をを留学生に教えるというボランティアも始めました働くことが当たり前だった日常から毎日が自由な時間という大きく変わった生活に戸惑いながらも楽しい日々を過ごすことを考え毎日を過ごしてきました自由な時間を求めていたのにいざ自由になると不安が募るという…それでも時間ができたことにより母との時間をたく

久々の上京、前回のハリーポッタースタジオツアー東京の続き。※スタジオツアーではフラッシュ撮影禁止です。スタジオツアーのある練馬区って、電車で行くには成田空港から結構時間が掛かると思うんです。実は電車の乗り換えとか不得手で、前もって分刻みの旅程表を作らないと不安な性格。なので本来なら翌朝のフライトのことなど考えず、スタジオツアー後も都内を楽しめば良いものの、余裕がないのでイッキに成田を目指すことになります（汗）それで成田

引越し後の初めての週末！両親が遊びに来てくれました♪高齢の両親の方に合うように…と、色々考えながら料理しました。私自身も感じていることなのですが、年々、脂っこいものが食べられなくなるし、お肉よりもお魚が美味しいと思うようになるような。そう思って、あっさりメニューにしました♪✔︎タコの薬味サラダ✔︎インゲンと新じゃがのマスタード和え✔︎サバの南蛮漬け✔︎厚揚げの桜エビとネギ和え✔︎蒸し鶏の花椒塩ソース最も好評だったのはサバの南蛮漬け！作り置きにもピッタリです新玉ねぎが美味し

​真鶴『伊藤家のつぼ』2024年1月いつもお読みいただき、ありがとうございます。今年2回目の鮨活は、真鶴の鮨オーベルジュ伊藤家のつぼ予約状況:伊藤家のつぼ真鶴支店（仮名）八丁堀の寿司屋が真鶴という港町に移住を決めた移住決定～現在の足跡manadurunoitoke.blog.jpやっとです。11ヶ月ぶりの訪店初訪店は2020年コロナ禍真っ最中それからしばらくの間、余裕で予約出来ていました。四季折々全て行かせて頂いていました。美味しいお鮨🍣を頂いて、お風呂♨️に

鮨よし富香川県丸亀市富屋町59-2旨い料理と鮨で相方と共に満足のいく時間を過ごすことができました。2023.3バレンタインデーにチョコをもらいホワイトデーでお返しをするイベント的な行事を私は菓子業界の商業的な側面が見えるので否定派ですが、毎年そのイベント的な行事を行っているのが現実です。毎年我が家ではバレンタインデーランチを食べに行きます。先月のこと、相方と鮨よし富でバレンタインデーランチをいただきました。旨い鮨を食べて、二人で満足することができました。ホワイトデ