鮨

福岡食べ歩きと鮨活🍣の旅2024年1月①うどんと和食いつもお読みいただき、ありがとうございます。例年年明けは海外から戻り、静かに過ごすのですが、今年の1月はかなり忙しいです。1月下旬の週末、家内と二人で福岡に飛びました✈️もちろん、食べ歩き取材の為です。朝一番の羽田博多便に乗り込み一路九州入り朝食は機内で簡単に🥪博多空港に着陸早々昼食のために市内へ向かいます。家内がInstagramで調べた博多の絶品うどん屋さん豊前裏打会萬田うどん【まち歩き】『豊前裏打会萬田うど

限定ランチのちらし丼がすごい！という噂を聞いていたのですが、なかなか行けず。夜に行ってみました。最近お寿司屋さん流行っているから、行く前に空いているか電話で聞いてみたら、大丈夫でした。シカゴピザ屋さんや焼肉やさんと同じビル中に入ると想像していたより広い。カウンター席もありますが、テーブル席が多くて、個室もあり。私たちはテーブル席でした。カーテンのようなもので仕切られています。★お通しイカの煮物★お刺身5点盛り合わせ1,800円まぐろ、ぶり、甘エビ、くじらが2切れずつ

20:30~の予約で大阪市北区西天満2-3-15千都ビル1F（大江橋駅から340m）にある「鮨shizuku」さんです。主人の会社の人が一度行ったときに、優先予約ができるQRコードをいただいたものを譲っていただきました。そこからLINE登録をすると予約案内が届き、電話で予約します。ちなみに6月の予約は4月中旬でした前半1部が17:30~後半2部が20:30~となっておりカウンター8席なので争奪戦ですちなみに今回私達が行ったときには優先予約ができるQRコードの配布

八重洲にあるお寿司屋さん。寿司海味高級なお寿司屋さんは、どこもネタはいいのは当たり前だし、違いは店の雰囲気や、大将の人柄とかお米や、塩や醤油の拘りとかシャリの味付けや、下ごしらえで差を付けてるのかなと思う。私には、お寿司自体でそんなに違いがわからない。どこも美味しいし、そんなに差が感じられないのだけど。ここにはキャビアがある！！これ↓凄い贅沢だし、とっても美味しい。これを食べにくるお客さんがいるのではって思う。私も、また海味のお寿司が食べたいと思います。

東梅田にこの夏オープンされたばかりのお鮨屋さん。東梅田、お初天神近くです。ミシュラン獲得8回の経歴を持つ、東京麻布十番の名店「天冨良よこ田」さんの天ぷらと一緒にお鮨がいただけるお店。お友達に教えていただいて、予約して来店しました。ディナーは１６：００から営業されていて、他のお客さんも少ない早めのディナーで来店できました。鮨と天冨良【上】会席14,300円厳選された四季折々の新鮮な旬の握りと季節の天婦羅、逸品や蒸物などを織り交ぜたお任せ握り上会席。

常連のお友達とお久しぶりの四ツ谷すし匠です。また来れてよかった😊そうそう、最初に海ぶどうが出るんですよね。ホッキ貝の紐、香ばしい。そうそう、握りとつまみが交互に出てくるんですよね。思い出した。春日鯛ふわっとやわらかーい！そしてお腹空いてたから酢飯が嬉しい。鯛とヒラメはお刺身で。ヒラメは中にエンガワが入ってます。マグロ美しいーー！早々の日本酒、この量だと瞬殺ですわねアウラ様。平貝の磯部焼き。海苔がうめー！海苔にうるさいゆうかさんも絶賛。エボダイ。美しい！私のこの日の一番

新幹線の車両の中で、このE5系が好きなんですよ。普通指定席でも前との座席間にゆとりがあって座り心地も良い。可動式ヘッドレストを装備、窓際足元に充電用コンセントあり。ちなみに、昨年に乗車した「はやぶさ号」は上野駅を通過し、最高速度はなんと、320km！！今回乗車した「やまびこ」の最高速度は270kmらしいです。さて、今回は13年ぶりに作並温泉と仙台へ行って来ました。仙山線に乗り換える仙台駅で途中下車し、お昼を食べにこちらへ。塩釜に本店を置く銘店。エスパ

横浜からの帰り、こちらへ。東京都台東区【まぐろ人】御徒町出張所初訪問です。本当は別のすし屋さんへ向かったのだが、準備中でした。通し営業のはずなのに・・・電車で４駅ほど移動して、結局こちらへ。鮨の口になってましたからね。１５:４５頃に現着、満席のため外で待つ。７～８分待って入れました。キャパは８～９人くらい？『ウーロン茶』

ふみのさんとお出かけ京都駅を散策しただけですっかり楽しくなっているふたり夕食はおいしいお鮨をいただきますよ。ホテルのすぐ近所にあるこの建物の２階京都鮨まつもとさんです。まずはプレモル熟撰で乾杯！あとで日本酒もいただきましょう。前菜３種湯葉＋いくらなるほど！お造りは長崎のカツオ長崎も美味しいなぁ握りスタートなんか可愛いのからキタァ～～ウニとイカと変わった

江戸前すしチェーンのちよだ鮨テイクアウト専門店だけかと思ったら……鮨の大衆化をコンセプトとして……一貫80円から握りたて鮨をカウンターで味わえるお店が阿佐ヶ谷駅にあります🎵イートインは都内ではここだけなのかもカウンター席のみ座るとすぐに寿司下駄とガリがのせられました🎵メニュー価格がリーズナブル〜🎵横にはごちそう祭り🎵一貫づつ注文するのもいいけどサクッと食べたかったのでセットメニューにしました🎵ごちそう盛りかぐら10貫税込1639円注文すると2人

私そっくりの姪っ子が春休みを利用して関東から遊びに来てくれたのだ近所の寿し太郎へ行って来ました(^^ゞうちの姪っ子ちゃん廻らない鮨屋に入るの初めてだって～(ちょっと緊張w)好きなのどんどん言いや～とススメても何を頼んだら良いのか分からないよねェ結局私が食べたい物を一緒にオーダーしましたンムフフ生け簀からカワハギ出してもらったどーーピカピカの肝私は身と巻いて食べるのが好みです～回転寿司のお寿司とはや

我々東京ホルモンズは毎年タロキンコンテストと同じ日に同じ場所にいるB食家集団である鮨匠海＠柏季節を変えてまた来てみたいと思いますの話柏方面にヨサゲな鮨屋を発見しまして松戸の伊達さんを誘ってみたら「オレそこ知ってる！」んな訳ねーだろこんな高級店オマエが知ってる訳がない松戸角海老並びの金太楼鮨と違うんだぞ「だって大将ソコ出身だよ」マジか！じゃー益々行かないと！ってことで松戸の伊達さんに予約してもらい日時のお知らせLIN

誕生日だった昨日は贅沢寿司ランチ一瞬店前を通り過ぎるほどわかりづらい店構えですがオシャレな感じの寿司屋さん金寿司さんに新規開拓🍣店の向かい側に有料🅿️ありこの辺りの店は大半が駐車場がないので有料の🅿️が多くあります。こにらは30分100円とまだ安いかな？金寿司さんで2000円以上食べると100円の割引券が頂けます。早速店内へ入って直ぐにカウンター×6席あり奥に座敷&カウンターがありました。4人掛け座敷×3席カウンター×8席寿司はカウンターで食べるのが1番ネタケース

「鮨すがひさ」＠虎ノ門ヒルズ（☆☆）https://www.instagram.com/sushi_sugahisa/溝の口でイベント的に出されていた変タイ鮨の「鮨すがひさ」が虎ノ門ヒルズに進出！！スパイスを効かせたタイ料理と寿司の融合に全振りしたその内容は圧巻です。イベントでしか食べられたなかったタイ料理「イムイェム」出身の大将による未体験の寿司が、食べたことない方により勧められるようになりました。住所：港区虎ノ門2-7虎ノ門ヒルズステーションタワー4F電話：なし定休

4月の初めに高松市御坊町にある『鮨むらい』さんに伺って来ました。むらいさんと言えば熟成鮨を楽しませてもらえるお店として知られてます。店主に本日用意した鮨ダネを説明して頂いて、魚のブロックも見せてもらったら熟成した固体の周り3割は捨てないと行けないそうです。手間暇と原価がむちゃくちゃ掛かっているんですね！その後は、たくさんのお鮨が出てきて楽しませて頂きました。魚の種類によって熟成期間がそれぞれ違っていて全てがベストな状態でした♪

何とか二日間無事（ではないのだけれど💧）に終わりましたご縁をいただきましてありがとうございます帰りはタクシーで空港まで向かいます🚖女満別空港といえばこちらですね🍣【STANDINGSUSHIBAR綾戸｜女満別空港店】🍣STANDINGSUSHIBAR縁戸女満別空港店女満別空港2Fガラス張りで天井が高く開放的な立食いスタイルの寿司店。オホーツク海の新鮮な海の幸を楽しめ、生ビールや日本酒、ソフトドリンクも充実。気さくなスタッフがおもてなし。季節限定メニューもお楽しみく

先日行きつけの店の大将と店の常連さんとに1ヶ月遅れの誕生日を祝ってもらいました場所は鹿児島中央駅近く一番街にある「鮨ありま」お安くはないお店まずはビールで喉を潤すからの鮨🍣鮨🍣鮨🍣日本酒も３人で２合を６本は飲んだかしら美味かったー全部でおいくらしたのかしら（ご馳走なったんでいくらだったかは分かりません）ごちそうさまでした！ありがとうございます！https://maps.app.goo.gl/YD3fBTjXHwfxyMy66?g_st=ic

石橋鮨握る🍣メジマグロと海老にしました🐟🦐やっぱりメジマグロはまいう〜だね海老のアタマで出汁とりました🦐バーリアルグリーンで一杯よろしく❗️し〜す〜からの投稿

最寄り駅の新橋からは徒歩数分・銀座からも徒歩圏内の銀座８丁目にあるこちらへ・お店は階段を下りた地下１階にあるんです季節の食材を一番美味しく愉しめると評判の一也おすすめコースをお願いしましたよまずは泡立ち美しくクリーミーで滑らかな口当たりのサッポロ白穂乃香で乾杯ピリリと胡椒も効いた新じゃがのポタージュ仕立てに先付の胡麻とマスカルポーネの豆腐は牛乳ベースで胡麻の風味にコクのある味わいでマグロのメンチカツホクホク揚げたてメンチカツはフルーツトマトアメーラとイタリアント

「湯の浜ホテル」で温泉に入った後、すぐ近くの鮨屋へ。函館市電「湯の川温泉」から歩いて10分ぐらい。20年前、函館へ行った時にチェックしていた念願の鮨屋。高級感のある雰囲気のお店にリニューアルしていました。『鮨処木はら』白い暖簾の左側壁面内に活けの水槽がありました。中にはするめいかと大きな平目が数枚。立派な一枚板のカウンター席奥へ。まな板とほぼフラットの位置、奥行きがあってゆとりがあるスペース。完全予約制、

とんでん北習志野店金曜13:00頃、今日もすいている。季節メニューと期間限定メニューランチメニュー曜日によって主菜が変わるメニューですね。この日が火・木・土のいずれかだったら、カキフライで決まりだったんですが・・・味彩シリーズ注文はこちらいろどり膳（1562円）味噌汁を旨いわし汁（つみれ汁）に変えてもらいました（＋264円）寿司アップ高級なネタはありませんが、すべて上物です。天ぷらアップ腕の良い職人が揚げたものと思われます。そばかうどんが選べるそうで、ざるうどん。

新宿「鮨のだり半南口」メルマガ限定！毎週土曜日は、お寿司🍣が100円に！なんてお得なんでしょう！飲み物で乾杯し、お通しを食べながら、お寿司を選ぶ！お通し専用の用紙に、10個ずつオーダー！やってきました！大トロ、中トロ、カンパチ…う、食べることに夢中で何を頼んだか、忘れてしまった…２回目のオーダー大トロ、カツオ、コハダ、ウニ、アジ…少し鮮度は、落ちますが、味は美味しかったです！３回目のオーダー玉子、いくら、穴子、サーモン…シャリが大きめなので、お腹いっぱいに

赤坂鮨しので夫と鮨活。六本木で10分で済む用事があったのと日曜日ということで六本木で日曜日もやっているお鮨屋さんないかなと記憶を辿ってこちらを思い出した私。奇跡。イワシ巻き美味しかった😊去年オープンした頃私の誕生日会で伺ったんですよね。神楽坂の鮨りんから独立された方のお店です。お若いんですが大将もお店も落ち着いててすごくいいんですよー。備長炭であぶった金目。いい香り～！お料理→握りのコースです。かわいい器♪カスベ美味しかった。握りはカスゴ

こんにちは！本日はカジュアルコースをそっくりそのままお届け💡基本的にお届けはしていないのですが、平日でご予約が無さそうな時はお届けする事も可能ですので、是非お問い合わせください✨会議用のランチのご注文をいただいておりました👌こちらに茶碗蒸しがついて6600円（税込）5000円〜ご相談いただけます👌そして実は今日はお昼にもう一件！【会議弁当】今日は1つ税込1000円で大量注文いただきました🫡ご提案は2種類💎とろ鯖塩焼き弁当💎鶏の西京焼き弁当こちらも会議用💡こちらの会議弁当

こんにちは今日は今週唯一の何の予定もないお休みの日５月病はそろそろ脱出できそうです今日はゆっくり本でも読もうかなでは金沢旅日帰りでも行きたいお寿司屋さんちょっと写真多め長めになりますがお付き合いください金沢到着からの行動はこちら『日帰り金沢旅♡旅のスケジュール！とお土産』おはようございます朝から夏のような日差しですまだ春？もうすぐ梅雨入りなんでしょうが新緑の眩しい気持ちのいい季節もう少し楽しみたい🌱1ヵ月前になっちゃう金沢旅か…ameblo.jp北陸にお寿司食べに行こう！金

立ち喰い鮨人人(グランドプラザ前/立ち食い寿司)★★★☆☆3.64■美味しいお鮨を、気軽にお楽しみ頂けるお店です。■予算(夜):￥8,000～￥9,999tabelog.comランチに続いてディナーもお鮨ですせっかく富山に来たのでお鮨をいっぱい食べたいいろいろ下調べの結果こちらのお店に行ってみる事にしました古民家を改装したお店は和モダンで素敵です富山では有名な「鮨し人」と言うお店を閉店してミシュラン一つ星獲得の大将が気軽に食べられる立ち食い鮨のお店をオープンと言

コンラッド東京でお世話になってました鮨の親方が独立されてお店を出されました。まだソムリエさんがいないので対応ができない部分もあり、電話番号非公開です。久しぶりに親方の鮨食べましたがどれも最高です！！まずはつまみたち。そしてにぎりたち。感動しかないです。今回は日本酒で攻めました。親方とは自宅も近く、何度か遊びに来て頂いてるので今後とも末永くお付き合いできればと思っております。気になった方は親方の許可取ってお教えします！

ご訪問ありがとうございます。🩵タニ子ってこんな人です🩵株の収入は→★年収とか仕事とか自己紹介は→★年間３桁投資美を保つ習慣は→★人気記事は→★株女子会は→★愛用の美活アイテムは→★『鮨さいとうの太巻きも出る白金商店街四の橋マンマ・ミーア』ご訪問ありがとうございます。🩵タニ子ってこんな人です🩵株の収入は→★年収とか仕事とか自己紹介は→★年間３桁投資美を保つ習慣は→★人気記事は→★株女子会は…ameblo.jpこれ。鮨さいとうさんの太巻きは結構前から毎年やってる

毎日の努力にも関わらず体重は73キロ台が３日続き、そろそろ絶食でもして仕切り直す必要もあるかと思いましたが、今月に入ってから１日に３回食事をする事は無く、多くても２回食べるかどうかで不規則な食生活が続いて居るので、昨日は栄養バランスと適量を意識して３食規則正しく食べ、久し振りに５時間以上ウォーキングに力を入れようと思い、食前にチアシード入りのヨーグルトを食べてからハンバーグ(180g)に目玉焼きと多めのサラダを添え、前日作った根野菜の味噌汁を添えて５枚切りの食パン１枚をトーストして食べました

22歳まで刺身が食べられなかった僕には寿司屋さんは敷居が高く、経験が乏しいのですが、世界最高と思っているところに連れて行ってもらって鮨はここになりました。義父母と一緒に来ていただける3人をお誘いして合計7人＋息子で楽しみました。世界一の鮪を食べれる上に雲丹の食べ比べなどつまみの時点で最高すぎて持ち込んだワインもほぼなくなるという・・そしてにぎりも素晴らしい。クルマエビが絶品過ぎました。メインまでにワインが無くなってしまうほどに飲みすぎましたがワインも素晴らしかったです。どこにあるのかグ