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久々のこの企画昨年7月以来ですね大阪湾のチヌは臭いのか?シリーズ前回はこちら大阪湾TY大橋で釣れたキビレは臭いのか?ぶっちゃけ、TY大橋は、ゴミ焼却場を背にする釣り場ですが、海流が激しいのでそんなに心配してませんでした。浮遊ゴミは多いですけどね。。。ですが、今回は西宮K村・・・K村でチヌ釣りする人は、普通、第1カーブから先の外向きで釣りますよねですが、今回、海苔さんが食すのは、K村入り口すぐで釣れたチヌ(前回記事参照)K村よく行く人は知ってると思いますが、浮遊物プカプカ、台船
先日の土曜日に船長がお友達とサクラマス釣りへ思ったより風が有り遊漁船も待機していた様子でしたが朝6時半過ぎて出港となりました80センチ以上ある大きなマダラとホッケ、サクラマスをお持ち帰り頂きましたサクラマスは塩漬けが人気で(^o^ゞとりあえず3本塩漬け処理です写真は塩を振ったところですが切り口もお腹も裏もガッチリ塩をしますお魚の上と下にはキッチンペーパーを敷いてそして板に重り!今回は5Lの水を入れたポリタンク2つと4キロの石にしてみました重すぎるかな?(笑)
長崎の友達から、いろいろな魚介類を送ったと連絡がありました。私が旅から帰る日を確かめ、送ってくれました。飛魚、カワハギ、コウイカ、鯛、サザエです。とくに、巨大コウイカは、1キロを超える大物で、すべて天然ものです。前も、実家や娘宅にお裾分けしたので、分けるように多めに送るということでした。友達は魚屋さんではなく、野草のタネを交換したのが縁で、約45年前に知り合った花友達です。山の1軒家に住み、動植物が大好きで、最近は野菜が
またウナギの蒲焼きが食べたくてしょうがないそんな大した雨降ってないけど、堰からザブザブ旨そうなカフェオレが落ちてきてるぞウヒッドバミミズ掘って突撃!18時45分。写真中央、悠長にクモの綱渡り撮ってたら・・・ビクンビクン!ぎゅううんぎゅううううんおおおなんかキタ(°▽°)!!ナマズー!小さめ!もちろんキープだ!!貴重な河口(堰もあって登れる水路も無いだろうから、繁殖はできてないかもね)真水の流れが治ってきた直後・・・でかめのチヌ河口チヌは食べるの飽きてきたけど、一応キープしと
なんかボラ日記より前の話なんだが、まあ気にすんな寒いしマンボウだし釣りに行けんってことで、室戸産のお魚を取り寄せだ!!でーん「イスズミ」と表記してあった、テンジクイサキ!お初🎵でっけーーーイスズミといえば、いわゆる冬でないと…という、安そうな磯魚だけど、このテンジクイサキは1700円くらいだったか?当日出荷翌日着なんだが、やはり内臓は取ってもらいたい。そして内臓を取るということは、ウロコも取っておかないと後々大変だほんとは綺麗な魚体を撮りたいのでウロコは取りたくないんだが、しょう
本日はソウルに行った時には度々行く食堂を紹介します。私は魚料理が好きなのですが、一人旅の場合、刺身などは量が多すぎて食べ切れません。そんな時便利なのが焼魚の店。これなら一人で入ることができて、量も適量です。焼魚ではけっこう有名な店のようですが、ソウル市内中心部、鐘路3街、大通の南側の路地を入って所にある全州食堂(전주식당)を紹介します。地元住民や観光客にも人気にある店のようで、いつも人で賑わっています。路地を入ってすぐのとこ
しまなみ海道大三島魚屋🐟海鮮料理くろしお女将のうりちゃんです(^-^)/お食事処くろしおホームページhttp://www.kurosio.jp.net/【夏休みだ~\(^o^)/大三島で魚釣り】◼️フィッシングパーク大三島で魚を釣ってくろしおに魚を持ち込むお客様へ◼️くろしおは、魚料理を提供する夫婦二人で経営する小さな食堂です。シーズンの土曜日、日曜日お盆、お正月、ゴールデンウィーク、三連休、四連休などはくろしおのお客様でたいへん混み合います。『フ
テナガエビやらアカマンボウやら送ってくれた数日後、今度は大きなニゴイを!!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ニゴイって、昔雑魚釣りしててちっせーのを食べただけで全く味わってないんよね↓『スズキの刺身、カルパッチョ、味噌汁・マハゼの南蛮漬け・ニゴイとタモロコの素焼き』だいぶ遅れましたが、日曜の晩御飯マハゼの南蛮漬け唐揚げを使います。味が染みた野菜と一緒に食べると、もータマラン!ハゼは皮に独特の風味があって、すごく美味しい魚…ameblo.jpいや、淡白で美味しいって書いとるな立
ぶりかまが40%引きだったので購入福岡で見るぶりかまの半分くらいの大きさだと思うけど刺身コーナーに行くと、関東はやはりマグロが多いですねその中でぶりは、人気が無いのかな今回は買ったばかりのオープンレンジで調理していきます綺麗に洗い、塩をして焼きますなかなか綺麗に焼けていますいい感じで焼けていました火を入れすぎるとパサパサ気味になるし、火が足りなければ、皮が剥げないし美味しく頂くことができました
前半閲覧注意だけど、後半は美味しい料理を載せてます。ただこれ見ちゃうと~ってなるかもね!(笑)パッと見、膨らんだエラを見てこれは居るなって思ったよ。鯛の口の中に寄生する虫タイノエ強引に引っ張ったらメス、ちょん切れちゃった…大小二匹居るけど、大きい方がメスで小さい方がオス。最初に寄生した方がメスになって後から入ってくるのがオスになるとか?!生命の神秘やね!このタイノエを洗ってから塩とお酒を少しかけホイルに包んで焼くと…タイノエのホイル焼き※黒牛純米
ALOHA♡数日間揚げ物ばかり続いたのでシンプルなカレイの煮付けを作りました。私、魚の煮付けには生姜を入れて作ります。生姜は大好きなのでその生姜を食べるのですがサリーちゃんはそんなもん食べんでもエエ!と今回はこちらのレシピを参考にしました。とても美味しかった基本のカレイの煮付けレシピ。プロのコツでふっくら味しみしみ!おすすめの種類も解説|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE(フーディー)和食の煮魚料理の定番人気、カレイの煮付け(鰈、かれいの煮物)の作り方を鮮魚店
さてさて、FAMILYFRIENDS夫妻とのお泊まり旅行から帰って来てから翌日の30日の午前中は、奥さんと用事で出掛けてから帰りに、こちらのお店をランチで初訪問して来ました。前々から気になっていた「ニチゲツ」さん。スタンダードメニュー。本日のメニュー。今回は、スペシャルコンボ定食の「合鴨の塩あぶりと鯖の黄金焼定食」をオーダーしました。合鴨の塩あぶりと鯖の黄金焼定食。ご飯は「玄米ご飯(大盛り)」です。サラダ、炊き合わせ、味噌汁、どれも品の良い味付けで、メッチャ美味しかった~!合鴨
地元にできた新しいお店特にたっぷりのおかずが楽しめるランチ人気で予約必須魚料理あののさん最寄り駅は東三国駅元々は西中島でお店をされてて、今年3月に移転路地でひっそり営業されるつもりが、インスタでフォロワー多い人が紹介して大人気!その為、現在は数量限定事前に予約もできるので、確実に食べたい方は予約必須です私が伺った日も完売と書かれていました▪️日替わりあのの御膳1,500円お盆いっぱいのおばんざいこの日は、お造り、ホッケの塩焼き、出汁巻玉子桜海老とキャベツ炒め、唐
この日は酒田市から秋田市に向かう途中に、にかほ市でランチ休憩で、こちらのラ・ボンホニエールにお邪魔しました開店直後でしたので、お客さんは居ませんでしたが、わたくしの座った席以外は予約席のプレートが置いてありますそれではメニューを拝見してみましょうランチセットはデザートも飲み物も付いてくるみたいですねこちらの単品のメニューも気になりますねシーフードカレーとか、しょっつるライスの甘海老ドリアとかこの季節は真鱈も美味しいので、こちらも捨て難いですね結局はせっかくなので欲張りに魚料理も肉料
こんにちは先日、スーパーで見付けた【ミツイシ】日向夏ドレッシングカルディで@578円/290mlで買ったばかりだったので今回は買ってないけどいつも買っているものはガラス瓶入りだけどこちらはプラスティックボトルで@378円/180mlととってもお手頃なサイズと価格商品ページ-日向夏ドレッシング-ミツイシ株式会社mitsuishi.co.jpこれはサラダだけでなくお魚料理やお肉料理にもレシピ一覧-日向夏ドレッシング-ミツイ
みなさまこんにちはインナービューティーダイエット協会公式パートナー校〈大阪/富田林市〉インナービューティープランナー田辺奈緒子です腸を整えるお食事で心も体も軽くなりましたそうした経験とこれまで学んできたこと今学んでいることを皆さまにお伝えしています先月からスタートした脂質栄養学に沿った魚の調理の基本と応用インナービューティープランナー山本明日香講師監修月に一度難波から名古屋へ火の鳥で訪れる列車旅も楽しみの一つです
いつも見てくださる皆様コメントやメッセージなど嬉しく拝見しております本当にありがとうございます************************ランキングに参加しております押して頂けたら嬉しいです^_^⬇️レシピブログに参加中♪************************ただいま発売中!▶Amazon▶楽天ブックスおはようございます今朝は先日買い忘れた真だらを買ってきたので、、作ろうと思っていたレシピです青海苔の香り
魚の松本兵庫県宝塚市光明町29-3食べログ魚の松本(小林/海鮮)★★★☆☆3.56■予算(昼):¥2,000~¥2,999tabelog.com4/13(土)ランチまるさん松本兵庫県宝塚市梅野町1-29食べログまるさん松本(宝塚南口/居酒屋)★★★☆☆3.63■予算(夜):¥2,000~¥2,999tabelog.comまるさん松本の2号店に訪問🚘️💨店前にあるコインパーキングに駐車(30分200円)12:35分の時点で、11名待ち30分以上
2023年4月10日リブランドオープン📍フォートリート草津🌿@群馬草津温泉②Nightver.(動画はインスタ音付きで見てね〜)https://instagram.com/t.love.5/夕食はダイニングで鉄板焼きとハーブをメインとした創作会席をeat🥩鉄板焼きを始め炎の演出付き。Top画はエントランス階段フロアのライティング。まるでネイ○ッドで好きすぎてテンアゲ!(衣装は館内着です)フリーフロー&温泉も愉しみ夜は会話中に寝落ちしてました。笑■Today'smenu〜先付
ホットカーペットが壊れましたがーん。これから出番なのにーーーっ。急にスイッチが入らなくなりました。そんなに古くないし、まだ使えそうなのになぁインターネットで調べたら、修理も結構な値段するみたいだから、新しいの買ったほうが良いのかなぁえっと、今日は先日作ったポキ丼のレシピを紹介します。ハワイアンポキは鮪が主流ですが、頂いたオリーブハマチで作ってみましたよさっぱりと食べられるようにレモンを絞りましたが、これがまた大正解よく、カンパチやハマチなどのお刺身には、レモンやすだちなどが添えられてい
人気ブログランキング一覧【人気ブログ食べ歩ぎ情報】【関西グルメ食べ歩き情報】【兵庫県グルメ食べ歩き情報】【大阪グルメ食べ歩き情報】📍大阪市福島区Artisan@artisan.osaka←インスタ⚠️最後の動画も観て欲しい〜の🙇♀️曽根崎通り(2号線)より南で、なにわ筋より西の美味しいお店が軒を連ねる路地にある…コチラ。大きな看板も無く、お店は2階なので一見見つけ難い大人の隠れ家フレンチフレンチ好きなお友達にお誘いして貰って行ってきました🚃
【木の芽味噌の作り方🌱】・木の芽(軸は取り除く)・味噌(白味噌でも麦味噌でも)・みりん・好みで砂糖👉木の芽の葉をすり鉢ですって味噌と混ぜる。塗るのにちょうど良いくらいのかたさにみりんで伸ばし、味をみて好みで砂糖を加える。👉魚に塗って焼いてもいいし、田楽みたいに厚揚げ豆腐やこんにゃくを焼いたものに塗ったり、今なら竹の子につけても美味しい。👉みりんをお酢に変えたら木の芽酢味噌になって、新玉葱やワカメにつけても美味しいですよ!👉木の芽がなければ、柚子胡椒、レモンの皮と搾り汁、にんにく
9/25前日に室戸で釣って活かして持ち帰ったウツボ夢に見ていた活け締めからの即捌き!活け締めだと身に張りがあり、間違いなく捌きやすいだろうし内臓の臭みも身に移らずに済むはずだ(まあ臭い部位も唐揚げにすりゃあそんな気にはならんけどね)氷締めで死んじゃうとなー、身質がネットリしてるんだよね。YouTubeのプロの動画見てると、身質が全然違うのが分かるちなみにアホみたいにカワハギ釣りに持ち込んでカワハギと同居させてたらそれで弱ったのかウツボ1匹⭐︎になったで、捌く様子を撮影してYouTub
一時帰国は、バケーションではなく雑用に追われるだけで終了する昨今ですが、おいしいものだけはちゃんと食べています。昨日は、こんな老舗の近所の人に愛されてると言うマーケットに行ってみました。昭和29年創業。という事は、今年で70年。もともとは小さな八百屋さんだったのかな?安値が売りのお店ってこんな感じですよね。こういう陳列好き!お野菜、お肉お魚、どれも新鮮なものが並んでいます。パッケージに入ったものも全部びっくり価格!練り物系って好きですよ〜そんな中、魚大好きな私
ベランダの紫陽花がお花を咲かせ始めました…が、昨年と色が違うような…これも紫陽花の楽しみですね😊いちど丸ハゲちゃんにしましたが、新しくお花が咲きました🌸イタパセも少ないですが、目玉焼き🍳の上くらいにしか置かない私には充分ディルがこんなにフサフサなのに、こちらもイタパセと共に目玉焼き🍳に乗せる程度素敵なお魚料理とか出来たら良いのですが…
大好きな高島屋の味百選イートイン魚介みりん粕漬のお店でした実店舗だと小鉢もいろいろあったりするようですが味百選イートインなので厳選メニューみたいです鈴波の膳処全ての素材に美味しさを求めて、こだわりつづけました。鈴波の商品を一番おいしい状態で召し上がって頂きたくご用意した店それが膳処鈴波です。www.suzunami.co.jpメニュー銀だらにしました最初に黒豆銀だら定食!食後に口直しのお酢レモンカシス味だそうです実はタラはともかく黒豆もひじ
伊勢ー名古屋ー神戸生田ジンジャー神戸はヤハリ、落ち着くのう〜生田の祭神ビストロアンリーで神戸婦女らと会食でございますたドア越しでもヨン画が見える店三ノ宮、このビルの6階な一階がイスズベーカリーだす過日は遠方から、はるばる、ヨン画ファンの方がいらしたそうで路面店なら入りやすいけど、ビルの6階だから、初回はキンチョーしますよねえどうもアリニャトさまでしたまたのお越しをヲマツしております(おめえ
こんにちは暮らしの役に立つこと(収納/掃除/使えるアイテム)小中学生の子どものことアラフォーである自分のこと(多趣味)についてほぼ毎日19:30公開よかったらフォローしてチェックお願いします前回の記事はこちら『【実家にて】見たことある?実家の昭和レトロアイテムご紹介〜!!』こんにちは暮らしの役に立つこと(収納/掃除/使えるアイテム)小中学生の子どものことアラフォーである自分のこと(多趣味)についてほぼ毎日19:30公開よかった…ameblo.jp築ウン十年の実家にある昭和レトロ
4/16仕事が忙しいのに、急にアマゴを釣り堀で釣って食いたくなり親と2人で出撃!!2ヶ月ぶりぶりの釣りじゃ!タベゴロのアマゴタクサンイルゾーカンリニンイナイゾーまあ9時はしんどいって言ってたし、よくあることだまずは待とうぜ!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・マジで来ねえもう9時半か・・・・・・うーーん(^_^;)うげー、もう何組も来てんだけどー混まないうちにさっさと釣ってさっさと捌いて帰りてえ・・・9時40分過ぎ、やっと来たー!!!
イオンの鮮魚売り場で、アカカマスの開きが4尾1盛り250円とお買い得だったので購入。以前も一度買ってみたのですが、淡白な白身で脂も少なく、食べやすかったのでリピート。売り場の方は、天ぷらやフライが合うよ~!美味しく食べれるよ~!とご親切に教えて下さったが、その選択肢は私には無い、、、、(笑)ただ、淡白な味なので、塩焼きでも良いけど少し物足りず、、、淡白なお魚は、多少、油を使ったお料理にする方が、美味しく食べれるのよね。油はできるだけ使いたくないけど、この乾燥の季節に脂質を