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こんにちは!おさかなです。我が家もついにシーズンイン!記念すべき第一回目のお魚は…ファミリーフィッシングの代表、マアジちゃんです。どんどん釣れそうなところを3匹で切り上げてきてくれたそう。笑さっそく捌いていきましょう。だけど1年ぶりのアジ、そして写真を撮らなきゃということでもたもたもたもた・・・とりあえず頭と内臓の処理に成功。そしてさらにもたもたもたもた・・・いろいろすっ飛ばしてもうここまで!笑・
昨日の朝、杏ちゃん「今日友だちさそっていい?」僕「いいよ」杏ちゃん「やったー。いってきま~す。」といつものやりとりをして元気に登校していき、「ただいま、、、」といつもの通りしょんぼり帰ってきた杏ちゃん🥲残念ながらまた遊べる友達がいなかったようです。前もって約束しておこう😅もぬけの殻のようにソファーに横たわっていたので🤣「じゃあ杏ちゃんがやりたかったやつやる?」と誘うと、「え?なになに?」ムクムクと起き上がり「パソコンでマイクラ」という
一時帰国は、バケーションではなく雑用に追われるだけで終了する昨今ですが、おいしいものだけはちゃんと食べています。昨日は、こんな老舗の近所の人に愛されてると言うマーケットに行ってみました。昭和29年創業。という事は、今年で70年。もともとは小さな八百屋さんだったのかな?安値が売りのお店ってこんな感じですよね。こういう陳列好き!お野菜、お肉お魚、どれも新鮮なものが並んでいます。パッケージに入ったものも全部びっくり価格!練り物系って好きですよ〜そんな中、魚大好きな私
3/10いつもの通販魚屋から室戸産ハチビキとキダイ(レンコダイ)を仕入れたぞ!!ハチビキ2.9kg!!でっけーーー!!てかレンコダイ400g前後って意外とでけーのな。予想と全然違っててビビるハチビキは食べたことあるかも?と思ったが、よく似たヒメダイという魚だった2.9kgで3770円!まあ、全然高くはないでしょ!割と珍しい&大きいので買ったというわけ俺なあ、通販のでっけー魚に弱いのよ・・・25kgのオオクチイシナギ(カンナギ)10kgのシイラ4.5kgのナガタチカマス5.8
馴染みがなくてなかなか買う気になれなかったラプラプLapuLapuだんだん試していない魚が限られてきてついに手を出しましたラプラプっていろんな種類がいるみたいで何をどう選んだら良いか分からなかったので、とりあえず、鮮度と大きさを基準に、新鮮そうな中くらいのもの(重さ1キロくらい🐟)を選んでみましたどうやって調理するかも決めてなかったのでこれまたとりあえず、ぶつ切りに5つにカットしてもらいました魚買うようになって、魚の顔をよく見るようになったんですが魚って、結構怖い
※旅行記に押されてUPしそびれてまして内容自体はけっこう前に書いたものです私が購入したヘルシオは購入時最上位機種(すぐに型落ち)どうやら得意技が「炙り焼き」らしいのですがあんまり必要を感じず全然使っていないです。どちらかというと上にせり出した部分が勝手に「炙り」になってる感あり魚は妙にお上手で「まかせて網焼き」(弱め・数分早めに出してます)で皮目を上手~く焼いてくれて単なる赤魚が松笠焼きになってます身はジューシーで良
4月29日AM5:00うちの子と甥っ子と一緒に館山夕日桟橋に来ました🚙なんでもいいから魚釣れてくれ〜🐟なんとか小サバやイワシが釣れまして…🎣泳がせもしましたが不発…😓9:00に釣りを終了し隣接する渚の博物館へ…ムムッ!マンホールカード!!さかなクンのマンホールカードをゲット👍マンホールも見てきました😊さてさて…自宅へ帰りまして本日の釣果を料理しましょ〜🔪ウロコと内蔵取りまして…片栗粉付けて揚げ揚げ…🔥南蛮漬にして甥っ子のお土産に…🐟次回はゴールデンウ
こんにちは!はじめまして。おさかなです!今日からブログをスタートします。このブログでは『船長(夫)』の釣りの記録と、『おさかな(わたし)』の魚料理の記録をつづっていきます。当面の目標は続けること!笑ではではゆるりとスタート~
去年、お引越しをされたYOKOさん。そのオシャレでカッコイイ豪邸にお遊びに行ってきました♪到着後、早速ハウスツアー待ってました、この日を〜。私、あまりにも興奮し過ぎて写真に収めるということも頭からぶっ飛ぶ程その全貌に目が釘付け外に広がるお庭を一年中、お家の中からも楽しめる沢山の大きな窓がとても素敵で初めてお邪魔したのにこの自然と調和した癒され感前のお家もとっても素敵でしたが新居の方がYOKOさんのオシャレカッコイイテイストの家具やインテリアがまさにぴ
東京花組公演中止こんばんは。もう、何か、慣れてしまったけどまたいきなり、本日の公演当日朝2時間前に花組公演中止になりましたね日曜やし何と本日は柚香光ちゃんお茶会もあったという事で東京遠征の方も少なくはなかったでしょう私は、遠征の時は、殆ど温泉旅行やら好きなホテル泊やらも加味してるので中止!?しゃあない、、、どっか観光行くわ😢とか出来るけれどもハードスケジュールの合間をぬって新幹線に飛び乗った車中で中止お知らせ見た方はそれはそれは目の前真っ暗!落胆!!しかないお
おはようございますGWを挟んだのでお魚屋さんしばらくお休みだったので、久しぶりのお魚のお話です今週のお魚は豆アジちびちゃいアジです南蛮漬けを作りましたざっと洗って水気をとって、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れてフリフリして少なめの油であげておいしい酢とお醤油を適当に混ぜた液にドボンたまねぎスライスと鷹の爪も入れて軽く混ぜたらできあがり小さいイカもあったので、茹でて大根おろしとマヨネーズとポン酢でさっぱり頂きましたヒロもウマイって言いながら食べてくれました良かった良かった酢
こんにちは。先日の解禁大会は、参加者627人。70cmオーバーは2本。芦ノ湖漁協のウェブサイト芦之湖漁業協同組合事務所|箱根町|芦ノ湖|釣り|わかさぎ|ニジマス|トラウト|遊漁券神奈川県箱根町芦之湖漁業協同組合のページです。芦ノ湖ではわかさぎ、ニジマス、トラウトなどの釣りが楽しめます。www.ashinoko-gyokyou.com大型は、条件の良くない方が出やすいと言われます。昨年は不調で、坊主の方もいたのに、70cmオーバーは10本。
新刊発売中今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品Amazon(アマゾン)1,650〜4,785円今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品[Mizuki]楽天市場1,650円おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは衣付けラクラク!!\タルタルのせ鮭フライ/シンプルな鮭フライにチーズ入りタルタルソースが好相性♡しかも衣は卵なしで面倒な作業がグッとラクになりますよ♩''薄力粉と水
毎日、回復。(僕の)輝きが増したようです。「色艶が変わりましたね。」と言われるのですが、今までは、「しょぼ~ん」の状況だったということ。裏返すと、「オーラありますね!」というレベルまで回復しないといけない。そろそろ、ゴルフの練習と筋トレやり始めますか。ジョギングもしたいところですが、無理はよくないのでやめておきます。いつも訪問ありがとうございます。ランキングの応援お願いします。(美しいコース)(レストラン利用で伺いました。)(お邪魔しま~す)GWの後半は、妻のお
テナガエビやらアカマンボウやら送ってくれた数日後、今度は大きなニゴイを!!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/ニゴイって、昔雑魚釣りしててちっせーのを食べただけで全く味わってないんよね↓『スズキの刺身、カルパッチョ、味噌汁・マハゼの南蛮漬け・ニゴイとタモロコの素焼き』だいぶ遅れましたが、日曜の晩御飯マハゼの南蛮漬け唐揚げを使います。味が染みた野菜と一緒に食べると、もータマラン!ハゼは皮に独特の風味があって、すごく美味しい魚…ameblo.jpいや、淡白で美味しいって書いとるな立
ポーランドで買える魚はかなり限られていて、クラクフは海からも遠く、市場の魚屋さんに行っても冷凍や缶詰、マリネや燻製などで、鮮魚がなかったり・・・。私はbiedronka(安いスーパー)でサーモンやマス、鯛をときどき行く大きなスーパーAuchanで白身魚やエビ、サバを買ってます先日、アジを見つけて大興奮!!!!!ひとまず5尾買ってきましたアジはポーランド語でOstrobok(オストロボク)この日は1kg/12.9zl(約400円)ちょうど5尾で1kg弱でした。Auchanで買う
長崎の友達から、いろいろな魚介類を送ったと連絡がありました。私が旅から帰る日を確かめ、送ってくれました。飛魚、カワハギ、コウイカ、鯛、サザエです。とくに、巨大コウイカは、1キロを超える大物で、すべて天然ものです。前も、実家や娘宅にお裾分けしたので、分けるように多めに送るということでした。友達は魚屋さんではなく、野草のタネを交換したのが縁で、約45年前に知り合った花友達です。山の1軒家に住み、動植物が大好きで、最近は野菜が
こんにちはー数あるブログの中からご訪問いただきありがとうございますInstagram→kkkkkaoriiiiiPleasefollowmeわたしのお気に入りを集めたROOM公開中です↓↓Kaori'sROOMさっそくですが、先日のお洋服ですアウターOMNESデニムシャツUNIQLOスウェット不明ナロースカートUNIQLOキャップTAWANIWAバッグL.L.BeanサイドゴアブーツZARAアウターは冬の間も大活
☆お魚も入荷して通常通り営業しております👍こんにちは☺️昭和62年創業【富山県氷見漁港直送山本鮮魚店】です。☆5月14日(火)の入荷状況☆昆布締め各種☆・ガスえび・キジえび・甘えび・真カジキ・石垣ダイ・平目・ホタルイカ・サクラマス・ヤリイカ・バイ貝の昆布締め◯「天然岩ガキ」(お刺身用、氷見産、初物!)◯「のど黒」(お刺身用、氷見産)◯「ボイルホタルイカ」(お刺身用、新湊産、いまが旬!)ウマヅラ、真ダイ、サワラ、ソウハチガレイ、白えび刺身用、げんげの干
2024年5月三浦海岸駅から海岸に向かい海辺に出たところにある定食屋さん漁火亭それなりに席数があるお店だが人気で待つことも多い青い空のもと、なんか素朴な外観が似合っている海風にさらされたようなサビや色抜けが、ちょっと沖縄?写真付きのメニューありこのテーブルに椅子まさに海辺の定食屋さん小上がりもあって、子供連れにもうれしいこのインテリアも昭和だなぁ単品でビールの需要も多そう定食でもこんなにメニューがあるアジフライ定食¥1000+¥50で今日はたけのこ
吉島ランチ、吉島昼飲みといえば焔田‼︎-ENJIN-!えんじんと読みます😊とうとうOpenしました‼️お祝いみなさんありがとございます‼️ランチのお刺身定食。甘エビも心なしか微笑んでいます。ランチは基本『お刺身定食』か『日替わり定食』この日は『たらの南蛮漬けとちょっと刺身定食』タラも心なしか少し立ってますね。お昼も安く飲めて、夜メニューもご注文いただけます😊いよいよ本番やでー!!アクセスは悪いが、頑張ってきてくださいな!隠れ家だから見つけてね。僕を。僕をみつけて
トレーダージョーズでちょっと変わったペストソースを発見。LemonPestoSauce(3.49ドル)何だかおしゃれな味のする雰囲気が漂ってますイタリア産ですパスタに使うソースだと思うのですが、パスタソースの割にはかなり小さな瓶。でも温かいパスタと和えてチーズをかけて〜と書いてあるのでやはりパスタに使うのが一般的なようです原材料を見ると…ほぅ、アーモンドが使われてるとなレモンとアーモンド…どんな味か想像できぬ!と思ったのですが、気になったので思い切って買っちゃいましたとに
以前こちらのチーズケーキを頂いてから、あまりの美味しさにお店に行きたいと強く思っていました。偶然TVで紹介されているのを見かけたりして、その思いは募るばかり。それがまさかの京都東山から伏見桃山へ移転オープン‼️😳ご近所エリアに引っ越してきたことが嬉しくて予約‼️しばらくこの時を楽しみに生きていました😆ル・ピックアシエットさん✨のどかな川沿いの住宅街の中に突然現れるフランスの国旗。隠れ家的な立地です。中に入るとシェフの奥様が温かく迎えて入れて下さり、その思いやりが滲み出た接客は評判
今日は、祖母と旬季琳太郎さんに行きましたお店はこんな感じ✨✨お店の中はこんな感じで、開店少し前に着いたので一番景色のいい席に座れましたメニューは、こんな感じ👍今回は楓コースにしました前菜4種盛り😌🍀蒸し物魚料理🐟ご飯、お味噌汁、お漬物🍚デザート&コーヒー🍨☕️お店は、11時半開店ですぐに満席になりました😊👍予約がおすすめです✨おなかいっぱいになりました店名:旬季琳太郎住所:〒806-0063福岡県北九州市八幡西区市瀬3-17-15電話番号:093-611-
仕出し弁当。日頃の感謝を込めて、両親を自宅に呼んで食事を共にしました。いつもお世話になってます泉佐野のヨッシャ食堂さんへお願いし、特製のスペシャル版「仕出し弁当」をつくっていただきました♪ヨッシャ食堂さんの大将(Aさん)とは、何年も前からお付き合いさせていただいており、2018年の自町・板原町の祭礼で、私が若頭の幹部を努めた際に、豪華な食事で助けていただいたこともあります。今回は5人前。渾身の作、仕出し専門店さんに勝るとも劣らぬ豪華弁当が完成です。かに、えび、
コース料理仕立てのテイクアウト先日のBENTO(べんとう)の紹介に続いて、コース料理仕立ての紹介です。オードブル盛り合わせBOX、スープ、魚料理、肉料理、そしてデザートで構成されるまさにご家庭でフルコースを味わえる内容です。オードブル盛り合わせBOXは、9分割のBOXに色とりどりの前妻が盛り込まれています。今回は「カキ料理」をとの要望がりましたので、そちらも数種類盛り込みました。魚料理は、「海の幸のスープ仕立て」。写真では、わかりませんが中には、鯛、スズキ、銀鮭、カキそしてオマール海老が
☆お魚も入荷して通常通り営業しております👍こんにちは☺️昭和62年創業【富山県氷見漁港直送山本鮮魚店】です。☆5月11日(土)の入荷状況☆昆布締め各種☆・ガスえび・キジえび・甘えび・真カジキ・石垣ダイ・平目・ホタルイカ・サクラマス・ヤリイカ・バイ貝の昆布締め◯「特大本マグロ」(お刺身用、千葉産、140kg級)◯「天然岩ガキ」(お刺身用、氷見産、初物!)◯「のど黒」(お刺身用、氷見産)◯「ボイルホタルイカ」(お刺身用、新湊産、いまが旬!)ウマヅラ、
今日は最近感動してるお魚料理について絶賛しまくりたいと思います。みなさんイメージのとおり、メキシコでは魚料理があまり豊富ではない。(私調べ)スーパーやレストランにも一応お魚は売ってるけど、日本ほどの鮮度や種類はない。我が家では最初の頃「バサ」というナマズをよく食べてものの、水っぽかったり生臭かったり。それ以降もっぱらcostcoの冷凍サーモン一択でした。Citymarketという高級スーパーや、都会の立派なお店まで足を伸ばせば種類もそれなりに
こんばんは!おさかなです。見切り発車でスタートした、このおさかなブログ。さっそく読んでくださった方や、いいね!してくださった方がいて、おおお~~~!と感動しています。読んでくださった方、いいね!くださった方、ありがとうございます!涙さてさて、お昼ごはんにアジフライを食べ、『・・・今日もアジ釣ってくる!!』と張り切っていた船長・・・『アジフライ完成!【とんかつ疑惑】』こんにちは!おさかなです。前回ボロボロにされてしまったマアジちゃん・・・
【メール便不可】シャツワンピースレディースバンドカラードロップショルダーロング丈シェルボタンレイヤード無地20awcocaコカ楽天市場2,959円おはようございます。りょうくんにびっくりさせられたお魚のお話。ある日の朝食私「りょうくん明日仕事だから私が明日の夜作るよ。」彼「いいの?4時位には帰れるよ?」私「大丈夫。たまにはゆっくりして。何が食べたい?」彼「何でも良いの?」私「何でも良いよ。」彼「魚がいいな。」私「ムニエルとかどう?」彼「良いね