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\本来のあなたが目覚めゆく、発酵と日本の暮らし/あわのうた|みそキッチンの桑田あやです。(あわのうた|みそキッチンについてはこちらから)終戦記念日ですね。平和の大切さについて、私たちがこれからつくっていく未来について、改めて考えさせられる日でもあります。前回の続編として、今回もこんなテーマでお届けします。【世界を変えるには、まず「鏡の中の自分」から~マイケル・ジャクソンの哲学と勇気】前回の記事はこちら↓『誰の人生も「思い」から始まっている~マイケル・ジ
\アメトピ掲載されました!/賞味期限5秒の炭酸せんべい|山崎エマのプロフィール|離婚後のリアル50代主婦&夫と息子と3人暮らしのさとりんご(元はちこ)です!“くうねるあそぶ”を楽しみながら、あさイチの情報をヒントに暮らしがちょっと楽しくなるつぶやきを発信しています🌿こんにちは、さとりんごです😊「あさイチ」を見ていて、ちょっと気になったのが「食養生(しょくようじょう)」という考え方🌿食養生とは自分の体質に合った食材や食べ方を取り入れて、健康
見て頂きありがとうございますはじめまして、みとんです忙しくても食事と習慣を少し変えるだけで体も肌も"ゆるやかに整っていく"__そんな食養生のある暮らしを綴っています私もまだまだ勉強中ですが一緒に「優しく整う、美しい毎日」を見つけていきましょうフォローして頂けると嬉しいですこんにちは年末年始が終わってから「しっかり寝ているはずなのに疲れが抜けない」「やる気が出ない」そんな感覚ありませんか?。忙しかったわけでもないのに、なぜか体と気持ちが重たい…。少し立ち止
連日猛暑が続き、熊本の避難生活も心配な所。土日は酷暑が続き、月曜日には気温が下がるようですが、、7月8月の注意点として外の暑さと室内の冷房の冷え、この寒暖差により自律神経が乱れやすいことがあります。寒暖差、生活環境の変化、転勤、転職、転居、離婚、借金、経済不安のストレスなどによって自律神経が乱れますと、胃腸が正常に蠕動しにくくなり、食べ物を受け付けなくなることがあります。いわゆる夏バテの中でも冷房による冷えや寒暖差が原因で食欲が落ちる、
【なつめとデーツの違い】デーツもなつめヤシという名前なのでなつめとデーツが同じと思われている方も多いようですが植物学的には全く違うものなんです今年6月に初めてドバイに行った際にデーツの実がなっているところを見ることができ実のなり方も違うことを実際みれたのでとても感動しましたなつめも以前福井になる棗農家さんに訪れた際に写真をとったものです【なつめ】クロウメモドキ科ナツメ属落葉高木【デーツ】ヤシ科ナツメヤシ属常緑高木なつめは梅のように木になります
🌿【酒は百薬の長~美味しくお酒を楽しむための食養生~】🌿「酒は百薬の長」昔から伝えられてきたこの言葉には、「適量であれば、お酒は心を和ませ、人生を豊かにしてくれるもの」という意味が込められています。決して、「たくさん飲めば身体に良い」という意味ではありません…真夏は、ビール、シャンパーニュ、カクテル、日本酒、ワイン…。冷えたお酒が一段と美味しく感じられる季節です。しかし、アルコールを飲むと身体の中では大きな変化が起きています。アルコールは肝臓で分解されるため、肝臓は解毒を最
妊娠中って、昨日まで好きだったものが急に無理になったり、「赤ちゃんのために栄養は取りたい・・・でも食べられない・・・」という日、ありますよね。そんな時に、じわじわ注目したいのが、山芋・長芋の“とろろ”なんです。山芋の栄養は妊婦さんの食事サポートにぴったり結論からいうと、妊娠中に山芋や長芋のとろろを食べても基本的に問題なく、むしろ栄養補給に役立つ食材として注目していただきたい。特に、カリウム鉄分ビタミンB群食物繊維消化酵素など、妊娠中に意識したい栄養がぎゅっ
10年先までアトピー知らずに自然派育児をサポートする助産師望診法×東洋医学×季節の知恵でママと子どもの心と体を自然に整える母乳育児ケアからアレルギー対応まで、「今」と「未来」の安心をお手伝いします自身もアレルギーっ子を育てながら、日々の食事とケアで元気な子育てを実践中ドイツ在住助産師西尾恵美ですこんにちは。今日は、わたしの先生の講座をご紹介させてください。わたしの望診法の師匠。秋田ハナエさんの望診法講
3週間に一度の中医学クリニック受診の記録です。ご興味ない方はスルーしてくださいね🙏【症状】・常に胃痛あり(特に空腹時)・2週目から睡眠導入剤なしで眠れるようになった・便秘改善!毎朝出る!嬉しい😆・フルマラソン後のようなしんどさはここ1週間はほぼ無かった!※ただし昨日、買い物に行っただけで息が上がり、しんどくなって落ち込む脈診と、手足の経絡チェック。今回は陽実脈<陰……たぶん(笑)薬は前回のものをマイナーチェンジそこで先生に聞いてみた。去年の夏、突如干物女と化して、首
本日は8/9。昨日が令和8年8月8日という事で芸能人の結婚発表なども多かったみたいですね。当方(関東)では現在大雨が降っており、ここ一か月の酷い旱魃からようやく畑に恵みの雨となりました。(大雨が降る時は気の入れ替わりの時です。)そして暦としましてはようやく立秋を過ぎましたので暑さのピークを過ぎまして、徐々に過ごしやすくなります。(とはいえ本格的な涼しさは9月の秋分頃からです。)今年は梅雨が長く低温だったためか、7月からの猛暑がより厳しく、
食養生&ほめ笑いヨガ食養生の方はライスペーパーづくし生春巻きパタパタ焼きえのき帆立(もどき)等もライスペーパーは丸い22センチの他に10センチ正方形の小さいのも見つけました使い勝手がよくてこれからも使えそう金時草紫蘇三つ葉パセリ雲南芍薬は庭からのプレゼントの持ち寄りありがとうございます食とほめ笑いヨガでしあわせ&ますます健康増進也目の前のあなたが大好きです(#ほめカードより)10センチ正方形
ハロウィンに、これから迎える冬至にと秋から冬にかけて大活躍の食材かぼちゃ。夏に収穫し、追熟させたかぼちゃが出回るのが今のタイミングですが、冬のかぼちゃは夏のかぼちゃと比べるとホクホクとした甘さが特徴です。たにパンダ的にはやはり蒸し器で蒸して食べるのが1番ですが、ひと手間かけて食べるのもまた美味しい。先日のお休みの日はひと手間かけて、かぼちゃのスパイス春巻きを作りました。サクサクとした食感にスパイスの香り。ついついあとひとくち食べたくなる味。おつまみにぴったりでした。作り方を簡単に。
息子におやつにバナナをあげたら…なぜか洗い済みの食器の上に、あえて!!皮をセットしていた息子……てかなんでわざわざ洗い済みのお皿の上に置く!?意味不明!!嫌がらせや!!!何なんこれ!!と私が怒ったら息子は、「ちょうちょだよ」…と、のたまった!!!ますます意味不明なんすけど!!息子はみかんの皮もあちこちに放置しています。家の中のあちこちで食べて、そのまま皮を放置する…。電話機の前になぜか鎮座するみかんの皮とT字カミソリ!!…あいつ…ここで毛を剃ったな…!!!
こんにちは今日は、しじみと赤だし味噌でしじみの味噌汁を作りました♪しじみは、薄い天然塩水に浸してから良く洗いました。昆布とお水としじみを入れて弱火でグツグツお味噌は、これ!愛知県清須市のナカモ『御三家』赤だし味噌きめ細かくて溶けやすいお味噌です♪しじみがパカッと開いて出汁が出ました♪お椀に赤だしを入れてしじみ汁を注いで良く溶かして出来上がり♪う~ん、美味しい五臓六腑に染み渡る滋養豊かなしじみ汁ご馳走さまでした🙏美味しかったです元氣も出ました🍀乳がんブログランキング
早安!台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです秋に発売された「るるぶ台湾´26」の中で士林夜市の地下フードコートのおすすめを紹介しています『「るるぶ台湾'26」発売!士林夜市のページに登場しています』早安!台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!(自己
オオバコの効能や食べ方、注意点をやさしく解説。道ばたにひっそりと育つ薬草の力を暮らしに活かすヒントを紹介します。道ばたの薬草・オオバコの効能と使い方道ばたにひっそりと育つオオバコ。子どもの頃に葉を引っ張って遊んだ記憶がある方もいるかもしれません。そんな身近な野草が、実は古くから薬草として親しまれ、咳止めやむくみ改善など、さまざまな効能を持っています。(母は戦後の食糧難の時はオオバコを食料にしていたそうです。)このブログでは、オオバコの部位別の成分と使い方、注意点までをやさしく
見て頂きありがとうございますはじめまして、みとんです忙しくても食事と習慣を少し変えるだけで体も肌も"ゆるやかに整っていく"__そんな食養生のある暮らしを綴っています私もまだまだ勉強中ですが一緒に「優しく整う、美しい毎日」を見つけていきましょうフォローして頂けると嬉しいですこんにちは義実家より晩白柚のお裾分けを頂きました。晩白柚は世界最大級の大きさの柑橘類でザボンの一種です!私も小さいときは祖母がくれたりよく食べていましたが、とても大きいので中々自分で買う気には
なぜ、駒子レストランを作ったのか…私は、3歳でウィルムス腫瘍、そして乳癌を経験しました。病気になったことで、改めて気づいたことがあります。それは、「食べることは、生きること。」ということでした。毎日の食事は、ただお腹を満たすものではありません。身体をつくり、心を整え、明日を生きる力を育てるものです。私は食養生と出会い、旬の食材、生産者さんの想い、発酵の力、身体を温める食事の大切さを学び、自らの暮らしの中で実践してきました。その積み重ねが、今の私を支えてくれています。だから
2013年から酵素玄米を食べ続けています。酵素玄米とは、玄米を小豆・塩と一緒に炊き、3日ほど保温して熟成させたものです。「寝かせ玄米」とも呼ばれています。もちもちとした食感で、玄米特有のパサつきや硬さが少なく、食べやすいのが特徴です。熟成が進むほど色が濃くなり、お赤飯のような見た目になります。「酵素玄米」という名前ですが、実際には「酵素が豊富に含まれている」という意味ではありません。炊飯の過程で酵素は熱により働きを失うため、酵素そのものを摂るというより、玄米をおいしく食べ
こんにちは!子どもの笑顔を守るおうち食養生管理栄養士みさとです毎日、暑い日が続きますがみなさん、お元気ですか?スーパーに行くと色とりどりの夏野菜がいっぱい並んでウキウキする私です。今日はそんな夏野菜をたくさん使ったキーマカレーを紹介します!材料豚ひき肉100g豆腐150g※私はひき肉の脂っこいのが苦手で豆腐でさっぱり!お肉の脂が平気な方はお肉、倍に増やしてくださいゴーヤ、ナス、ピーマン、玉ねぎ、にんじん夏野菜、お好きなもの300g※ピーマン、ゴーヤの
こんにちは!NPO法人スタッフの木下友子です。今月も、東洋医学の養生や、自然療法についてご紹介いたします。■東洋医学の養生とは?東洋医学では「養生(ようじょう)」という考え方があります。かんたんに言えば、自然のリズムに沿って、毎日を元気に過ごすための知恵のことです。■自然は秋の準備を始めています立秋を迎えても、暑さはまだまだ続きます。それでも畑では実りが深まり、夕方の風には少しずつ秋の気配が感じられるようになります。自然が次の季節へ向かうように、私たちの体も夏
ブログをご覧いただきありがとうございます。10年間のパン教室運営→現在は料理代行として活動しています2026年は「漢方養生指導士」の勉強をスタート🌿料理代行でも元気になる養生ごはんが人気です🍚「なんとなく不調」「このままでいいのかな」の正体特に大きな病気があるわけじゃない。でも、なんとなく身体が重い。なんとなく気分が上がらない。なんとなく、毎日が流れていく感じ…。このモヤモヤした感覚、実は「体質からくるサイン」のことが多いんです。気力・体力・気分。こ
はじめまして、熊田めぐみです☺️埼玉県東大宮で薬膳カフェ・Kahunaを営んでいます。東洋医学の知恵をベースに、食・こころ・たましいが整う暮らしをお届けしています。📌このブログでわかること✔️体と心を整える薬膳・食養生の知恵✔️カフェやイベントのご案内✔️望診・ホリスティックカウンセリングのこと🌿LINEご登録で季節の薬膳茶レシピをプレゼント中!👉LINE登録はこちらイベントやお教室のご予約・お問い合わせもLINEからどうぞ🌸2026年4月21日からスタ
Polaris友の会の皆様、おはようございます今週は、季節の変化に合わせた食養生についてお話ししました。六月から七月にかけては、梅雨の湿気と夏の暑さが重なる季節です。何となく身体が重い。食欲が落ちる。疲れが抜けない。そんな不調を感じる方も少なくありません。夏至も過ぎ……涼しくなるまで、なんとか体調を整えつつ、元気に乗り切っていきたいですよね
「南国のものは体を冷やす」とよく言われますよね東洋医学や薬膳では、食材は「寒・涼・平・温・熱」という“五性”で分類して考えますこれは、「その食材が体にどう働くのか?」を見るための大切な物差しですただ、ここが少しややこしいところ。昔の文献の情報が、そのまま現代に当てはまるとは限りません・品種改良されている・昔には無かった食材もある・産地や育ち方の違い・個体差こうした要素によって、解釈にはどうしても幅が出てきます。では、バナナはどうでし
TrueHeartです。今日もありがとうございます。8月に入ってから、なんだか身体が重い。汗が止まらない。夜も暑くて眠れない。冷房をつけると今度は身体が冷える。疲れが抜けない。頭痛や肩こり、めまいも気になる。「暑いから仕方ないのかな」「これも更年期だからかな」そんなふうに思っている方も多いのではないでしょうか。実は、夏の暑さと更年期の時期は、身体にとって少し負担が重なりやすい季節です。汗をかいて体力を消耗したり、暑さで眠りが浅くなったり。そ
暦の上では大寒を迎えました寒波がやってきて本当に寒い日々ですそんな時はポカポカ温まるおでん♪『【レシピ】自家製めんつゆ』万能調味料と言われており、なにかと便利ですよね!私もいつもストックしております自家製めんつゆの基本だし:しょうゆ:みりん=4:1:1冷…ameblo.jp煮えにくい具材を入れてある程度煮た後自家製めんつゆを加えます加える量は、おでんつゆの色味がこんな感じの色になって欲しい(しょうゆの色が)適当にざっくり入れて塩、砂糖で調整
久しぶりに子どもが発熱して野球の試合を休みました🤒39度超えだったので、あらゆる感染症の想定をしてましたが無症状で熱のみんーこれなら1日で回復するかもと合間でささっと重ね煮雑炊を作りました🍲結果、きっちり24時間で回復しました💪看護的にも養生的にもお手当をしましたが回復の根っこは本人が持つ治癒力です〜無理をしなくても、自然とからだが整っていく食のあり方〜今回のイベントテーマそのもの東京開催の写真ですが、みなさんその日の晩、重ね煮すぐ実践されてました😊(みなさまご参加ありがとう
お元氣さま~梅雨おまけに今週末ダブル台風そろそろ朝日を浴びながら深呼吸したいですね~梅雨時体調不良になりやすいその中の一つ胃腸の弱りで眩暈や消化不良・・・になりやすいおすすめの食事が湿邪にヒジキや海藻類やきゅうり、冬瓜など瓜類を梅酢(酢)とお醤油のレッシングでさっぱりといいかかでしょうか気を補ってくれるお米で元気に!おにぎりは最高の愛情が入った食べ物体調に合わせた具材潤い不足には梅冷えていたら鮭氣血不足ならおかかむくみには
栄養士歴22年。幼児施設・高齢者施設にて栄養管理責任者として勤務。27歳、24歳の娘を育て現在は主人と2人暮らし。50歳から学ぶ大人の習い事心と体を整える大人のための薬膳ナビゲーターオンライン講座『体とこころに寄り添う薬膳講座』あなたの体調や健康に合わせたお料理も9品作るcozy料理代行【東京/埼玉】最近、「特別に不調があるわけじゃないけどなんとなく疲れやすい」「気分が上がらない日が増えた」そんなふうに感じることはありませんか?実はこれ、年齢や性格の