食育

広島県PTA連合会主催の講演会講演後の懇親会で、同席していた女性に「PTAは楽しいですか」と聞いてみた。返ってきた答えは「はい、すごく楽しいです」。それぞれ違う学校のPTA役員の集まりなのに。月に1回程度の会合で、こんなに仲良くなれるものなのか。チームワークの良さに感服した。講演で紹介した食育の取り組み「弁当の日」の本質を理解し、共感してくれたのだろう。翌朝、講演会に参加した多くの大人たちから続々とメールが寄せられた。「さっそく、子どもと一緒に肉じゃがを作りました」

🍚【もうじき古古古古米（ここここ米）が1,800円!?──“廃棄寸前の米”を高値で売る構造の正体】最近、小泉進次郎農水大臣が「2021年産の米（＝もうじき古古古古米）なら、5kgで1,800円程度になる」と発言し、テレビのスタジオでも驚きの声があがりました。「そんなに安くなるの！？」「ありがたい！」──そんな反応もあったようなんですが……ちょっと待って。本当にそれ、喜んでいい話なんでしょうか？実はそのお米、もうじき「ここここ米」とも呼ばれる2021年産＝4年前の備蓄米

みなさん、こんにちは😊今回は、SNS上で話題となった港区の学校給食「貧相問題」について正確な情報と区の取り組みをご報告します✍️保護者の皆さんに安心していただくために丁寧に事実をお伝えさせてください🙏❶SNSで炎上した給食写真、その実態は？Xでの私の投稿全文はこちらあるSNS投稿がきっかけで、「港区の給食の内容がひどい」と話題となりました。この件について、私の元にも複数のお声が届きました📩そこで港区の教育委員会に確認し

先日行った魚釣りができて、店内調理して食べられる体験型レストラン🍽️ざうお我が家は2度目かななかなか子供に海の魚を釣りを体験なんてさせられないし、食育としても素晴らしい👍のお値段以上の満足度あります！実際海に釣りになんて行こうとしたらものすごく費用がかかるそれが東京で安全に出来ちゃうと思えば！素晴らしいただ実際、、1家族いくらくらいが相場なのかリアルにめちゃくちゃ気になる身として、、せっかくなのでブログに残します。1匹1000円台から、、13000円くらいの伊

JA全農が主催する「お米の流通に関する有識者懇話会」が、11月26日、東京都内で開かれました。この懇話会は、生産者と消費者の相互理解のために全農が開催する３回シリーズの２回目で、「流通関係者・消費者」関係の有識者3人が登壇しました。産直ＥＣ「食べチョク」を運営するビビットガーデンの秋元里奈社長、コープデリの熊崎理事長、スーパー「アキダイ」の秋葉社長です。ファシリテーターを務めたのは、稲や米文化に詳しい農学者の佐藤洋一郎氏です。佐藤氏ははじめに、令和のコメ騒動と呼ばれる今の状況を、「日