食育

皆様は<最高のご飯のお供>と聞いて何をイメージされますか？納豆海苔漬物佃煮ふりかけごはんですよ米を美味しく食べる為に私達のご先祖様達は物凄い知恵を絞って来たのだろう。考えるだけで白米を食べたくなるような美味しいお供がこの国にはたくさんある。ちなみに私は納豆ご飯をほぼ毎日食べる。今日は我が家の謎生物の変わったご飯のお供についてご紹介したいと思います。16時半。私はキッチンに立っていた。そろそろ夕飯を作る時間である。今日は鶏胸肉が安かった。パサつきやすいが

たろじろ、土曜は習い事3連ちゃんみたいだね何してるんだろうね桃ちゃん内容は言わないねてか、子供達の習い事の待ち時間にネイルやっちゃう桃ちゃんさすがだな〜周りに親御さんたちいないのかな？？いなくても普通はやらないか。。あと、桃ちゃん鯖、3日に1回くらいのペースで食べてるんだね体に悪いことはないと思うけど色々なものを食べさせてあげるのも食育だと思うけどな〜ストレートマットジョーゼットパンツ※8月1日20時ブラック再販いたします※楽天市場7,990円${EVENT_

🌸幸せな言霊🌸00557いまのあなたに必要なのは、「誰かの速さに合わせること」ではなくあなた自身の歩幅を大切にしてあげることかもしれません。森の小径は急いで歩く人にもゆっくり歩く人にも同じように景色を見せてくれます。🌿足元に咲く小さな花も木々の間を吹き抜ける風もゆっくり歩くからこそ出会える贈りものです。💫あなたがこの言葉に出会ったのは「人生は競争ではなく、味わう旅なんだよ」と心がそっと教えてくれているから。急がなくて大丈夫。遠回りでも大丈夫。あなたが一歩ずつ

毎年お野菜の豊富なこの時期に、食育や五感を使う大切な活動として野菜スタンプを楽しんでいます。さて、今年のお野菜は…今年も色とりどりのお野菜がたくさんですお野菜の手遊びをしたり絵本を見たら〜実際に触ったり匂いを嗅いだりしてみましたよ！知らないお野菜もいくつかありましたそんなお野菜のおなかはどうなっているのかな〜？先生が切って見せてくれました想像と違って面白い野菜のおなかもある！切るたびに、子どもたちは笑顔になりました好きな色をつけて、自由にスタンプしていきます！いろいろな形が本当

こんにちは元保育園調理師・おうちごはんデザイナーのゆいです🌷家計の味方として人気の「もやし」。「安いから買う」という方も多いですが、実は価格だけでなく、栄養面でもうれしい食材なんです🌱もやしに含まれる栄養ビタミンCもやしにはビタミンCが含まれています。毎日の健康維持や美容を意識している方にも取り入れやすい栄養素です。食物繊維食物繊維は腸内環境を整え、便通をサポートしてくれます。毎日の食事で不足しがちな方にもおすすめです。カリウムカリウムには余分なナトリウムを排出する働きが

東京都武蔵野市・三鷹・吉祥寺子どもが喜ぶ食卓をデザインしよう30年先も健やかな身体を育む栄養ごはん子育て世代向け食育×撮影会イベントママ＆子どものお料理教室料理を通して、子どもたちの一生涯の健康や家族が豊かにしあわせに過ごせる時間を提供したいと活動しております♡親子料理教室ゆきんこキッチン管理栄養士Naokoです【開催】『食べちゃダメ』ではなく『選ぶ力』。子どもの発酵レッスンで伝えたかったこと目次【開催】『食べちゃダメ』ではなく『選ぶ力』。子

こんな言葉を耳にしたことはありませんか？「煮込みすぎると栄養がなくなる」確かに熱に弱いビタミンCなどのことを考えると一理あるように思えますよね。でも、この常識がまったく当てはまらない、不思議な料理があるんです。それが、インドやパキスタンで食べられている「ハリーム」という煮込み料理。肉や麦、豆の原形が完全になくなるまで、数時間から、場合によっては十数時間煮込み続けるほぼペースト状の料理です。日本の感覚からすると、「そこまで煮込んだら、栄養なんて空っぽなのでは？」と思ってし

関東地方であれば、群馬県片品村の「とうもろこし街道」はよく知られているのではないでしょうか。国道120号沿いにトウモロコシや農産物を売る店が続いています。車を停めて、思わず立ち寄ってしまいそうです。以前、ある夏に青森県の岩木山に登ったときには、その山麓の村に「嶽きみ」という看板を出したお店を続けて見かけました。嶽きみって？ちょっと謎でしたが、ここは嶽（だけ）地区という場所で、ここで収穫されるトウモロコシはそのおいしさからブランドトウモロコシともいえる人気だと聞きました。「嶽きみロード」と

こんにちは。子どもの食育スクール、青空キッチン津田沼スクールのキッズ食育トレーナー、管理栄養士のひろこです。８月のレッスンメニューですＡ基本メニュー（第１週）手打ちうどん冷しゃぶサラダうどん（トッピング）冷しゃぶうどん（トッピング）＊幼児（手打ちうどん）＜食育学習内容＞小学生・・・うどん・小麦粉について幼児・・・うどん・お手伝いについてBおやつメニュー（第２週）白玉フルーツポンチトマト白玉りんご

昨夜10時前、布団に入ってすぐに、なんだか頭がクラクラしたような気になりました。最近は血圧も正常だし、頭痛がすることもありません。なんかなぁと思いつつ、寝つきのいいわたしはスヤスヤ睡眠の森へ・・・。今朝、テレビニュースを見て納得しました。昨夜の午後9時47分に熊本地方で震度5弱、福岡のわが家地方では震度１の地震が起きていたようです。頭がクラクラした原因は震度１の揺れだったんですね。（↑ネットからお借りましたm(__)m）なかなか揺れが治まりませんね。熊本では、きょう、明日は最高気温が4

前回の記事はこちら『ヒデのあのピンクのシャツ／またアンケート？』前回の記事はこちら『桃、こういうのじゃない』前回の記事はこちら『桃、飽きてきた』前回の記事はこちら『クロ、出来ないことは書かない方がいい』前回の記事はこ…ameblo.jp桃が書いてたんだけどね土曜日は習い事三昧の日で、家に帰ったら即席ご飯！！！そう、こんな時のための、鯖です。笑ってことなんだけどもう、皆思ったよね？こんな時もどんな時も鯖じゃねーかと。（口悪くなった）桃は何言ってるんだろうな〜というか楽

​「食事作りが辛い」「カオスな食卓にイライラする」0～3才のご飯に悩むママに向けて少しでも気がラクになるように・・・このブログを書いています♡管理栄養士のおぐらのぞみです初めましての人はこちらを読んで➡️自己紹介🩵_________________________よく、離乳食（幼児食）の「レシピを教えてください！」とご相談をいただきます。でもママたちの困りごとを詳しく聞

こんにちは！あっという間に我が子も生後5ヶ月を迎えました👶🏻💕最近の成長と、我が家のちょっとした悩み＆試行錯誤をシェアさせてください。🌀寝返りはできるのに…戻れない問題とマットの買い替え最近、すっかり寝返りが得意になった我が子。でも、「寝返り（うつ伏せ）」はできるけれど「寝返り返り（仰向けに戻る）」はまだできない状態です💦気づくとずっとうつ伏せで顔を真っ赤にしているので、これは危ない！と思い、思い切ってマットを新調することにしました。選んだのは、厚みしっかりの「リココプラス」（4

こんにちは😊ファスティングアドバイザーのんです🩷毎日しっかり眠れていますか？😴「寝ても疲れが取れない…」「朝から体が重い…」そんな日が続くと、体だけでなく心も疲れてしまいますよね。実は、健康な体づくりには食事と同じくらい睡眠が大切なんです🌿睡眠中は、体を休ませるだけでなく、一日の疲れを回復させる大切な時間です✨質の良い睡眠のために、今日からできることがあります😊🌙寝る30分前はスマホを少しお休みする🍵カフェインは夕方以降控えめにする🛁ぬるめのお風呂でリラックスする

トウモロコシの粒の列は偶数というトリビアもあるそうなのですが、まだ、私自身では確認できていませんので、後日に。20列あるようにみえますが、つぶれているところもあるし.....。そして、その説が正しいかどうかは、子実（粒）や花のでき方を知ること、かつ、測定するなら1本や2本のトウモロコシを数えただけでは不足ですから。トウモロコシ、日本には安土桃山時代である1579年にポルトガル人かもたらしました。このとき伝わったのは粉にしたりポップコーンにしたりする硬粒種で、江戸時代まで、お米の作

関東でアクティビティが充実したホテルを探しても、プールや卓球があるだけなのか、スタッフと一緒に本格的な体験ができるのかは、施設によって大きく異なります。体験内容を確認せずに予約すると、年齢制限で参加できなかったり、宿泊料金とは別に予想以上の費用がかかったりすることもあります。この記事では、スタッフの案内や説明がある体験、予約・開催時間・年齢条件が設定されたプログラムを用意する関東の宿を厳選しました。料金だけでなく、体験の確実性、雨天対応、親の付き添い、追加費用まで比較して選べます。【まず

おはよん。「バランスよく食べましょう」「残さず食べましょう」世の中の食育マニュアルには、そんなことばかり書いてあります。でも、私は思います。そんなのは食育のほんの表面に過ぎない、と。40年以上、美容や健康、そして人の体と心に向き合ってきた私がたどり着いた「本当の食育」。今日は、マニュアルには絶対に載っていない我が家の（そしてサロンの）リアルな食育を「3つのバージョン」でお届けします！1.【子供バージョン】食卓は「心のSOS」をキャッチする場所昔、寝る間も惜

8月のレッスンメニューA基本メニュー（第１週）（写真：日本キッズ食育協会認定）手打ちうどん（幼児・低学年・高学年）冷しゃぶサラダうどん（トッピング）（低学年・高学年）冷しゃぶうどん（トッピング）（高学年）＜食育学習内容＞小学生うどん・小麦粉について幼児うどん・お手伝いについてBおやつメニュー（第２週）（写真：日本キッズ食育協会認定）白玉フルーツポンチ（

みなさん、おはようございます本日は休日のため過去のブログから2024年6月30日のブログより、、、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・私は、ここ数年間食育の研究に関してアンテナを張りながら過ごしてきました。食育、、、という言葉に敏感になっていたんですよね、、、私が今回、発表した食育の研究目標は、「楽しく食べる子ども像」の実現好き嫌いをなくすためにはどうしたらいいのか？という疑問から出てきた目標です。実は、、、私自身ものすごく好き嫌いが多いんですよね保育

『ラベンダーRei🪻』の山口礼子です8月に入り暑さも厳しくなってまいりました。気候の変化に身体がついていかず、自律神経が乱れが原因のひとつでもあります睡眠をしっかり取り、朝食を食べ脳と身体に栄養を満たしてから一日をスタートしてみて下さいね冷たいものを取りすぎると、胃腸の調子を崩したり身体の冷えにつながりますお腹を温めておくと秋に体調を崩しません。旬の食材（夏に実る栄養源）を積極的に取り入れていきましょうランチの内容その日の朝採り野菜を使ったランチプレート(7〜8種類の料理盛り合わせ

こんにちは子どもの成長がみれるワンランク上の親子時間と家事のゆとりを生む料理教室1歳半〜小学生の料理教室こども料理教室Lamere〜ラメール〜管理栄養士のはやみ先生です福井県敦賀市・全国オンライン💻2025年5月オープン対面教室9ヶ月連続🈵席小学生クラス金曜🈵土曜🈵自分でレッスンを開講したい方向けオンライン商用コース1期🈵延べ400人以上にレッスン開講こんにちは♩子ども料理教室ラメール管理栄養士の原はやみです😊現在

昨日は息子のリクエストで、クッキーを作りました。先日、幼稚園でクッキー作りがあったようで、上手に型抜きしていました。

トウモロコシのヒゲ。茹でたりして食用にもなります。干せば南蛮毛という生薬として使われます。このヒゲのような毛は絹糸（けんし）と呼ばれる、トウモロコシの雌蕊です。トウモロコシの花には花びらやがくはありません。一本の株のてっぺんから少し下の方の葉のつけ根に、ミニミニトウモロコシの実のようなもの＝雌穂（しすい）ができるとそれが花の集まりですトウモロコシ畑の画像で、トウモロコシの上の方にススキのように広がっているのが雄穂（ゆうすい）。この雄穂の雄蕊から花粉が風に乗って飛んでいきます。雌穂（

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●【感想】デコ巻き寿司レッスン受講者さまの感動体験の声！ご訪問ありがとうございます！大阪・兵庫を中心に、全国でデコ巻き寿司の作り方をお伝えしております、デコ巻き寿司インストラクターはち巻子です☆はち巻子のデコ巻き寿司レッスンにお越しいただきました受講者様のご感想を紹介いたします！（掲載はご本人様の許可をいただいております。）カルチャーセンターにお越しいただいた受講者様のご感想毎回楽しみながら教えて頂いております。念願叶った講座なので嬉しいです。フレンドリーで本当に気持

明日10:00〜から食育なので家での食事の画像を過去5年以上遡り探しましたがあんまり無いですもも肉、赤身のステーキです赤身の方が美味しいと感じます脂身よりも赤身の旨みが美味しく感じますそして、栄養も赤身の方が良い。冷蔵庫にある残り野菜と鱈の切り身(タラはフライパンで小麦粉をつけてムニエル風に焼いています)ニンニクと生姜を同量ずつ荒微塵に切って米油で炒めると味の素の味になりますうま味調味料(化学調味料)ではなく、ピュアな旨みが出来上がりますトロミは片栗粉絶対に体に良

体調を崩した時こそ「何を食べるか」によって、その後の経過に大きく影響します。風邪が長引いて悪化するのかただの軽い風邪で終わるのかは【食事】にかかっています。これまでも、我が家の常備している食材について綴ってきました↓『保育園からのお迎え電話に怯えていた私が冷蔵庫に常備している食材【生姜】』また熱で保育園から呼び出しが....ついこの前風邪が治ったのにまた鼻水、咳が...保育園、幼稚園からのお迎え電話にビクビクしているお母さんも多いのではないでし…ameblo.jp↓『風邪の引き