食育

9月・10月のSmartFoodスクールの日程をお知らせいたします✨SmartFoodをしっかり学んでいただけるスタンダード資格コースは南青山のサロンで毎月開催しています。これらの資格講座は確実に体調の変化を体感できる食のスタイルを学びたいと思われている方に向けたコースです。、最新のエビデンスに基づき体系化されている自己自然治癒力を高める食スタイルを学ぶことは、家族の健康、健やかな子供の成長に役立ちます。私の担当しますクラスは、（＊）がついています。新規のお申し込みの方はまもちろん、

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい食生活研究家木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊小学2年の息子。小学1年生の終わり、今年の2月頃から、お味噌汁作りをきっかけに、すっかりお料理が大好きに。休みの日の朝は、楽しみすぎて、毎回4時台に起き、パパママが起きる前にお味噌汁を作ってくれるようになりました。お

今日は、思い出話ばかり。母方の祖父母とは真逆の父方の祖父母との同居生活。これが今の私の基盤にあると思う。この暮らしを経験しなかったら、今の長介達との同居には踏み切らなかったし、同居解消もせず、耐えられている。核家族を全く経験せず、大家族の中で育って来たからこれが今に生きているのだと。母のされて来た仕打ちを思えば長介なんて、可愛いもんかも。からのぉ、またまた、麺の思い出に。父方の祖母の作るご飯は、今、ブログ巡りをさせて頂く方々の言うまさに、汚かず！だった。基本

おはようございます。岐阜県美濃加茂市・岐南町・各務原市、愛知県一宮市子供料理教室専門のまろん‘Ｓキッチンの小栗です。秋は連休が多いですね。連休があると、子供をどっかに連れていかなきゃ！と思ったりもしますが、お財布と相談すると遊んでばっかりではいられないのが現実（我が家がそうです・・・）そんな時、おすすめなのが食材当てゲームです。例えば餃子ならチーズ、キムチ、ウインナー、コーン、からしなどを、種を包むときに隠すように一緒に包みま

秋は、毎年てんやわんや。料理家としては、一番美味しい物が揃う時期でもあり青森県の特産物達が待ってましたと言わんばかりに登場してくる季節なので・・・・撮影やスタイリングが連日続きます。１分の動画作成には・・・・・１本で撮影だけで２時間以上・・・準備や、その事前打ち合せなども含めると何十時間っていう時間とチームメンバーの熱意が込められています✨何本か完成して来たので、ご紹介しますね〜こちらが昨日のレッスンでも人気だったかぼちゃと豆腐の揚げ出し

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい食生活研究家木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊なんだか、急に寒くなってきましたね。季節も、夏から秋へと変化し、私が急に食べたくなっているのが、「そばがき」。「蕎麦がき」を食べたくなるのは、体の自然な反応で、知るほどに面白いですが、その話は今回は割愛させていただきま

おはようございます夜の離乳食は、冷蔵庫にあったきのこを沢山使ってきのこの炊き込みご飯を作り、取り分けきのこは、カルシウムの吸収をサポートするビタミンDが含まれており、食物繊維も豊富息子向けに極薄味で、ご飯も柔らかめに炊いて一緒に食べました■夜のメニュー・きのこの炊き込みご飯・小松菜の胡麻和え・かぼちゃのソテー粉チーズがけ・鰯ハンバーグ・トマト・ネギの和風スープ・りんごヨーグルト鰯ハンバーグは、冷凍ストックを使いました鰯ハンバーグのレシピはこちら☆ーーーーー

こんばんは今日の晩ごはん大根と鶏肉の煮物ピーマンと塩昆布のナムル赤魚の煮付けこれから大根の季節冬場は大根料理が増えちゃいます子ども達は幼い頃から和食を食べてきたので、何を出してもほとんど嫌がらずに食べてくれます長女はオバチャンですか？くらいの和食好き二人とも肉より魚派です夫は野菜嫌いだったけど、身体のことを考えるような年齢になり、無理にでも食べるようになりました今日も完食してくれてありがとう

こんにちは。今日の東京、雲りのち雨。今日は、息子のお弁当♪今日の息子のお弁当は、＜ひとくち牛ステーキ弁当＞＊ひとくち牛ステーキ＊ねぎとパプリカのソテー＊ブロッコリーの塩ゆで＊だし巻き卵＊きゅうりの浅漬け＊ミニトマト＊真っ白ごはんごはんの上に、塩昆布をのっけたら、好みではないようで、娘のお弁当と同じく、真っ白ごはんで。昨日の食育テーマは「時短でごはん」主菜は「花餃子」副菜は、作りおきをちょこちょこと。汁物は「わかめとねぎと油揚げのお味噌汁」昨日は、用事ついで

学校の給食の問題といえば、【給食費の未払い】定番はこれですよね！？でも、うちの長男の場合は違います！給食のせいで不登校になりそうなんです…。先生殿！あなたの食育に対する考え方、間違ってません？給食の時間がつらすぎて学校に行きたくない！！ある日、長男『学校いきたくない…明日休んでもいい』今まで学校に行きたくないなんて言ったこともなかったですし、毎日学校での出来事を楽しそうに話していたので、かなり衝撃をうけました！私『なんで行きたくないの

こんにちは。今日の東京、雲り。今日から娘は、中間試験でお弁当はお休みです(^_^)週末は、息子中学校最後の合唱祭で、無事に大きな学校行事が終わり、いよいよ受験シーズン到来の我が家です。模擬試験、三者面談など続きますが、息子自身が目標クリアできるように母は、静かに見守ります。昨日の食育テーマは「冷蔵庫にあるものでごはん」主菜は「ひとくち牛ステーキ」副菜は、付け合せの野菜をいろいろ。レタス、ミニトマト、ブロッコリーの塩ゆで、「しめじのソテー」など。作りおきの「ひき肉と

腸が喜ぶ発酵食品＆米粉の料理で家族の健康と幸せを叶える食育料理教室CasualKitchenClover初めましての方はこちら♡【募集中のレッスン】CasualKitchenClover２周年パーティー残席1名11月3日（日）12:00〜14:00インナービューティー酒粕レッスン12月1日（日）11:00〜14:00プライベートレッスンリクエスト受付中カヌレ&バニラアイス11月16日（土）11:00〜14:00募集中ビューティーガトーショコラ12月21日（

現在年長・６歳の娘、３～４歳の頃から小数や分数、割合などを使った表現を会話の中に上手に盛り込んでいました👧(食事中に)「ママ、おかわりあと3分の1くらいちょうだい」(いつもより早く幼稚園に行く日に)「今日はさー、疲れて帰ってくる可能性90％だわー」など。学習(ママお教室)においても既にそれらの概念を使う問題に取り組ませることがありますが、それらのベースになる知識は勉強・学問として〝教えた〟ものではなく、日常会話の中で〝自然と身につけた〟

⭐有機農業についてのブログです！「いのち」をはぐくむ大地！安心安全な食材！！それを支えていけるコミュニティ。人と人のつながり。☆これらの情報を発信していきます！★今回のテーマ：地域力１００匹を超える魚を釣りました。草で生い茂った川原を、寺子屋スタッフで草刈り。魚を釣る足場を創りました！！！草刈り作業、大変でしたよ魚釣り担当のスタッフが、自分で取った天然アユをみんなに提供。それを川原でテンプラ

こんにちは昨夜の離乳食は、冷凍ストックのハンバーグをアレンジハンバーグを小さめに切って、柔らかく茹でたピーマンと粉チーズで和えました■夜のメニュー・おにぎり・白菜の粉ミルク煮・さつまいもと人参のきんぴら・ハンバーグとピーマンの粉チーズ和え・キウイヨーグルト白菜の粉ミルク煮はそのまま白菜を粉ミルクで柔らかく煮て片栗粉でとろみをつけただけです。コレが息子は気に入ったようであっという間になくなりましたーーーーーーーーーーーーーーーーーー<さつまいもと人参のきんぴら>

腸が喜ぶ発酵食品＆米粉の料理で家族の健康と幸せを叶える食育料理教室CasualKitchenClover初めましての方はこちら♡【募集中のレッスン】CasualKitchenClover２周年パーティー残席２名11月3日（日）12:00〜14:00インナービューティー酒粕レッスン12月1日（日）11:00〜14:00プライベートレッスンリクエスト受付中カヌレ&バニラアイス11月16日（土）11:00〜14:00募集中ビューティーガトーショコラ12月21日（

こんにちは！モデル体型ダイエット塾Ⓡインストラクターの卵、みなみです。（プロフィールはこちら）今日私の住む地域では、小学生も中学生も「弁当の日」。うちは小学生も中学生もいるので昨日からお弁当のおかず作りに大変でした子供自身に献立考えさせてその上作ってこいっていう行事なので…黒子役の親としてはなかなか頭の痛いところです。こんな風に最近では学校でも「食育」が盛ん。何をどのくらい食べるといいんだよ～なんていうことも習っているようです。（子供の頭には全然残っていな

これまで約500名の皆さまに受講して頂きました！私が予防医学の食育をはじめたのも実は『味覚と脳の関係』をみなさんに知って頂きたかったから。最先端の脳科学研究では数十万件のMRI画像をもとに、どんな生活習慣の人が脳血管疾患になりやすいか、どんな人が認知症になりにくいか、またどんな育児環境なら子どもが賢く育つかがみえてきました。長年の看護師経験から言えることは、生活習慣病の多くが「味覚や嗜好への執着からくるもの」であること。脳への栄養を知り、脳が完成するまでの子どもへどのような育児を意

こんにちは。今日の東京、雨のち雲り。あいにくのお天気ですが、今日は、テレビに釘付け。新たな時代に生きていることに感謝ですね。昨日の食育テーマは「冷蔵庫にあるものでごはん」主菜は「鶏肉の照り焼き」副菜は「なすの塩昆布炒め」「きゅうりとわかめの酢の物」「パプリカとピーマンのナムル」主食は「カニと貝柱の炊き込みごはん」汁物は「大根とさつま揚げと椎茸のお味噌汁」先日、久しぶりに焼いた「安納芋のケーキ」茹でた安納芋を生地に加えて焼くだけ。甘さ控えめにしました。「さつまいもチ

こんばんは夜の離乳食はEPAとDHAが豊富な鮪のあんかけと決めていたのですが、あっさり系のおかずだけだと息子が不満そうにするのでさつまいもでおやきにしました今回は人参を入れて、多めに作って冷凍ストック手掴み食べメニューがない時に頼れる1品です■メニュー・軟飯(3倍粥)海苔サンド・鮪と青梗菜・白菜・大根のあんかけ・さつまいもと人参のおやき・りんごヨーグルトーーーーーーーーーー<さつまいもと人参のおやき>■レシピさつまいも80g人参30g水小さ

こんばんは夜泣きも無くなり、朝方の授乳も無くなって朝までぐっすり息子も私も寝れる生活リズムお陰で、私はすっかり寝過ごす毎日です朝の離乳食は、かぼちゃ粉末入りの素麺で豆乳クリーム煮に納豆をトッピングしました■朝のメニュー・ほうれん草といんげんの豆乳クリーム素麺納豆トッピング・じゃがいもとキャベツのチーズおやき・ぶどうヨーグルトおやきは昨晩レンチンしたじゃがいもが余ったので、夜に作っておいたものですいつもマッシュポテトにしておやきにしていますが、今回は細切りにしてみま

ご訪問ありがとうございますこんにちはぷりんです９:００ごろから１時間ほど寝てましたこんなダラダラ生活してていいのだろうかと反省かえはもちろん爆睡ですかえが帰ってきて７日目折り返し地点です残りの１週間はかえひとりで出かける日が多いかななんだか寂しいです折り返しまできて思うことパニック発作が起きてない心臓がバクバクなることはあるけど過呼吸までは移行しないやっぱり精神的なものがあるのかなぁゆとが留学しておひとり様楽

こんにちは！10月のとある日曜日に駆け込みで梨狩りに行ってきましたー！ちびモカはいちご狩り、ブルーベリー狩りに続いて3回目。フルーツ大好きちびモカは大喜び家族3人で、大きな梨を10個食べてきましたちびモカも丸々1つ位は食べたのではなかろうかと言うくらいの勢いで食べていました！とっても大きくて甘くて瑞々しくて大満足でした！主人と二人で元を取る勢いで（二人で2400円、ちびモカ無料）お腹パンパンになりながら旬の梨をたくさん食べましたー！でも最後の方は甘みが麻痺してきてしまい味が分

こんにちは今日から本格的におやつ(捕食)をスタートすることにしました1歳になったし、先日の突発性発疹も回復してきたし何より、これから朝の離乳食タイムを7：30へ早めたいので(いつも8〜8:30)お腹が空くそして15時だとお昼寝がずれ込む可能性も現在ありということで、しばらくなれるまで10時頃に設けることに牛乳とエネルギー源を上手く取り入れたいおやつタイムの初回はさつまいもと牛乳寒天。また牛乳寒天牛乳寒天は冷凍保存してもOKだったので(実験しました)今日の分

寝かしつけが久しぶりに１０分で済みその日はぴーさまが飲み会最高のひとり時間！JBLで好きな音楽をかけて好きな飲み物を用意してテレビは消してスマホも手に届かないところに置いて静かに読書に費やしたら集中して１冊さくっと読めましてわたしもしかして頭良くなったんじゃない？なんて浮かれてみたちっちです本の内容なんぞ半分も思い出せんわ（本当に読んだんか疑惑）みにぴごはんたべましぇん問題ですが、初心にかえりごはんの食べ方を研究しましたつらつら思いつくままに書いているので指輪物語

こんにちは！日本ビューティーフード協会インストラクター栄養士藤井瑠美です！【秋の味覚！栄養士おすすめ！うまみと栄養たっぷりきのこの効果的な食べ方】ママテナ掲載記事Vol.13ママテナで私が執筆した新しい記事がアップされたのでご紹介させてくださいテーマは【秋の味覚！栄養士おすすめ！うまみと栄養たっぷりきのこの効果的な食べ方】ヘルシーでうまみたっぷりでお財布にもやさしいのきのこ。最近では一年を通して手に入りますが、旬の時期のき

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい食生活研究家木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊急に寒くなってきましたね。夏が続いていると思ったら、急に寒くなってみたり、本当に体調管理が大変。寒くなって、急に喉が痛くなったり、咳が出始めてらっしゃる方が多くなった気がするのは、私だけではないと思います。

こんばんはブログ更新が追いついていませんが昨日の夜ごはんは1本98円の大根が主役。大人も息子もフライパンで簡単調理の豚肉と大根の煮物にしました時短のポイントは大根の下処理・1cmの厚さに切る・味が染み込みやすいように隠し包丁を入れる・大根をレンジで加熱するこれで煮込み時間が5分もあれば美味しくできます息子の離乳食は、味付け前に取り分けました■夜のメニュー・ご飯・カブの葉と油揚げのお味噌汁・豚肉と大根の煮物・じゃがいもと人参のひじき煮・トマトのカッテージチーズ和え

●赤ちゃんから楽しめる！五感を育てる食育あそびこんにちは。４児の母・管理栄養士の久留裕美子（ひさどめゆみこ）です(^^)★（１）離乳食をあまり食べない子＝ダメな子、ではありません！★（２）無理に食べさせる必要はありません！★（３）まずは、毎日がんばってるあなたに、◎を♡先週末、【上戸田ゆめまつり】が開催されました(^^)上戸田商店会主催のイベントで、たくさんの食品やワークショップのお店が出ていましたよー！ちびっこ汽車やエアートランポリンなどもあって、

こんにちは。今日の東京、雲りのち晴れ。急に寒くなってきたのと、ちょっとした気の緩みか、風邪気味に(^_^;)主人と子供たちにうつさないようにマスクなどをして、完全防備です。今日は、息子のお弁当を作らなきゃ!と思い込んでいたものの、要らなくなったので、ちょっとのんびりな朝。今週は、娘もお弁当がいらないので、しばらくお弁当作りはお休みです。昨日の食育テーマは「フライパンで簡単ごはん」主菜は「フライパンですき焼き」でした。うっかり、椎茸を刻んでしまったり、糸こんにゃくの