食育

子どもも美味しく食べられる、いつものごはんがパパッと１０分で薬膳に！お料理苦手さん、料理に時間をかけられない忙しい方の味方、薬膳料理研究家・国際薬膳学院認定薬膳講師のモーリーこと森澤孝美です。昨日は「はじめまして薬膳」講座を開催しました。場所は心斎橋の小大丸ビルセミナールームです。講座を連続で受けて下さる方の中には、幼稚園に通われるくらいの小さなお子さんのママもいらっしゃいます。2歳になる前のわが娘。この頃は薬膳を知りませんでした(^^;;ママが薬膳を

にほんブログ村おはようございます！竹内エリカです。生活からさまざまな学びを得る子ども。教える時はひとつが効果的おいしいと感じながら食べると五感が刺激されます。食事の時間を楽しもう「お茶碗持って食べなさい」つい声を張り上げてしまうことありますよね。お行儀よく食べてほしいと思うことはお母さんとしては当然のことです。子どもが器を舐め始めたら「やめなさい」と制止したくなりますね。重ねて「やだ！みっともない」なんて言ってしまうことも。食欲があるという

はい、どーも！井上です！関西を中心に精神科医かつ産業医していますラフな人生をめざしていきましょう(^^）だいぶ、気温が高い日が続きますね。もう夏バテになっている人もいるのではないでしょうか。夏バテと関係するお話で、今日はビタミンのお話をしたいと思います。ビタミンと言えば、果物のイメージからかビタミンCが一番有名かもしれません。ビタミンBは、名前は聞くけど、意外と、体に対して

昨日もずどーんと疲れて、夕ご飯作る気力なし一昨日、昨日と、旦那が飲み会で夕食がいらなくて、一昨日は適当に自炊したけど、昨日はもーーー無理。てことで、銀のさら絶景罪滅ぼしのほうれん草とトマト。笑息子がちゃんと野菜も食べてくれたので一安心。主婦の手抜きは常に罪悪感と隣り合わせである。ふぅ。けど、罪悪感は置いておいて、お寿司美味しかったですママも笑顔息子も笑顔もうね、この瞬間「勝ち組！！！！」てなる。手抜きして寿司食ってやったぞという。高揚感。いや、本当の勝ち組は銀のさらレベ

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい食生活研究家木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近、私が使うようになったもの。それがこちら↓↓↓そう、「かぼちゃの種」です。実は、かぼちゃの種って、漢方にも使われていて、漢方の世界では、「南瓜仁（ナンカンニン）」という低

私は地元で、グリーンコープという生協を頼んでいます。仕組みは普通の生協と一緒なんですが、安全基準が高いのが魅力。野菜は基本無農薬だし、食品も添加物フリー。スーパーでそこまでの安全が保たれたものだけを買おうと思うとだいぶ大変なので、カタログの中から選ぶだけというのはかなりありがたい。ただ、野菜…特に葉野菜。めっちゃ虫おる＼(^o^)／基本世の中に怖いものは無い私ですが、虫だけは例外。毎朝グリーンスムージーを作るから小松菜は毎週たくさん頼むけど、だいたい虫食いよね。今日なんて二匹も

今年の5月は可愛らしい先日の事休日レッスンが続いて娘たちとレッスン終わりに吉祥寺で待ち合わせをしました。PARCOにあるひつじのショーンのお店でお茶をしてこの可愛さに食べるのがもったいないね〜〜しばらく眺めていました❣️❣️（しっかり完食）とことこ雑貨店にも寄って可愛い巡り🐈可愛いといえば今年の母の日には娘から可愛い物をもらいました🎁可愛いぬいぐるみ🧸可愛いワイルドストロベリー🍓紅茶そして表紙の料理を作るのも、食べるのも本を読むのも好きなの即ジャケ買いした

こんにちは＾＾福岡で、永遠にパートナーから愛される♡心も体もキレイになり続ける美容食育料理教室『幸せごはんkitchen🍚』を主宰しております美容食コーディネーターの戸澤ゆきです＾＾美容食マニアです！笑。お料理初心者さんも大歓迎の料理教室です🔰おうちごはん＊家庭料理＊彼ごはん＊健康食育＊インナービューティー＊料理初心者マクロビスイーツ＊グルテンフリー＊美容食習い事＊婚活＊花嫁修行＊福岡料理教室はじめましての方はこちら♡6月のふわとろオムライスレッスン満席御礼となりました(°▽°

令和初のコラボレッスン✧‧˚北名古屋市のパン教室あかちゃんのおしりさんで、スキマ時間の味噌玉ワークショップ！レポート遅くなりましたが…💦5才の男の子とお母さまが参加してくださいました～♬*ﾟ近くのお料理教室に何度か行っているよ～！とおっしゃっていて、計量も、混ぜるのも、手際のいいことっ✧‧˚！！！すごーい✧‧˚！！！おうちパンづくりも、スキマ時間の味噌玉ワークも、「作りたーい！！」と積極的に取り組んでくださいました〜♬*ﾟ朝はパン派な私も…！実はおうちパンレッスンを受け…

こんにちは！いつも私のブログを読んで下さって、ありがとうございます(*^_^*)今日のブログのタイトル『夜のおひるごはん』最近娘がよく使うフレーズの１つが『ママ、きょうの夜のおひるごはんは何？』なんです初めて言われたときは『夜のおひるごはん…？？』となったのですが、ごはん＝おひるごはんだと勘違いしていると気付き、夜のおひるごはん＝夕食という意味で使っていることが分かりました（笑）訂正しようかなと思いつつ、言い間違いが可愛くて、しばらくはそのままにしておこうと思っていますこの言葉を使う

最近、お気に入りのパンがあります。これと、これ。両方ともWholeFoods（ホールフーズ）のベーカリーコーナーで焼いているパン。BriochePanLoaf（ブリオッシュパンローフ）と、FrenchBread（フレンチブレッド）です。最初買っていたのは、めがね好みのブリオッシュでしたが。先月かな？お友達に教えたもらったフレンチブレッドも美味しくて、以来、定番化しています。ブリオッシュはほんのりと甘さがあって、ふんわりした食感。バターたっぷ

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい食生活研究家木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は、「腸・元気なおなかづくり講座」第２回目でした。２回目の講座は、今日で３回目になるのですが、私も、毎回とても勉強になることが多いです。そして、受講生さんそれぞれ、誰一人として同じ感想はな

昨日は板橋明星幼稚園年長さんの出張食育レッスンでした。年長さんにとって月1回のお楽しみになってくれていると嬉しいです。テーマはそら豆。トマト、人参、ほうれん草など年間を通してお店の野菜売り場に並んでいる野菜もありますが、そら豆は今の時期にしか見ない野菜ですね。冷凍は時々見ることはあります。レッスンではそら豆のお話をした後みんなにそら豆をむいてもらいました。「そらまめくんのベッド」は本当にふわふわ!

『足袋を買いにケンデポに行ってくるわ～』と旦那君が一言言うと、娘達が３人ついて行ってしまいました今朝は久々に自家製パンを食べましたいや～やっぱり美味しいわグリンピースも大好き最近は、忙しさもあり、パンを食べたいと思わなかったし、自家製を作っておらず、たまたま頂いた高級パンや、スーパーで買った白いパンを食べていたので、自家製パンの味を忘れるくらい食べていませんでしたすると、

昨日日本のニュースを見ていたら、学校給食時の先生の行き過ぎた指導により、精神的に悪影響を受けた児童生徒も多い、というような内容を放送していました。問題行動がある先生はごく一部、もちろん被害を受けた生徒さんは可哀想ですが、食事についてまで指導しなくてはならない日本の先生がお気の毒にも感じてしまいます。スイスで驚いたのは、大人でさえ偏食家が多いこと。食事は楽しむべき場であり、苦手なものを無理に食べさせるのは虐待みたいなものだと考える人もいるようです。長女が現地校に編入して少し経った頃、面談時

こんばんは帰省疲れでブログの更新が遅れているのでしかもレシピを紹介するほどのものを今週は作っていないのでメニューのみご紹介します。まずは、実家から帰京した翌日の5/20の息子ごはんをご紹介します。朝ごはんは、息子の好きな納豆で定番の納豆海苔サンド。■朝のメニュー・納豆海苔サンド・大根のバターソテー粉チーズ風味・人参の炒り煮・かぼちゃととろろ昆布のおすまし・りんごヨーグルト人参の炒り煮は冷凍ストックです。りんごヨーグルトには食感を出すためにコーンフレークを少し

こんばんは帰省中の5/18の息子ごはんをご紹介します。朝ごはん。■朝のメニュー・しらすの卵ごはん焼き・ベジタブルスープ・かぼちゃのクリームチーズサラダ・バナナヨーグルトーーーーーーーーーーーーーーーーーー<しらすの卵ごはん焼き>■レシピごはん90gしらす5g卵大さじ2しょうゆ少々バター少量①しらすは熱湯に浸して塩抜きをする。②しらす、ごはん、卵、しょうゆを混ぜる。③フライパンにバターを塗り、中弱火で②を入れて両面しっかりと焼く。ーーーーー

お母さんが食べないものってお子さんも食べませんからねですよね〜と思いながら、ひと昔前の自分ならグサっと刺さってましたね先月から楽しみにしてた、市で行なっているファミリー食育教室行ってきました！置き換えなんてやってたら、そりゃ子供だって食べませんよね今日、食育教室で作ったごはん♡最近、娘は自分で朝食を準備することがありますこれは、おやさい？これは、なにー？子供が食自体に興味を持つようになったのも、私が自然とバランスを意識しだしたからかななんて、密かにシメシメと思ってます

皆さま、こんにちは！4月から児童発達支援事業所に通い始めたしゃにー。最初の頃は、しゃにー母と離れるときは寂しくて泣きべそをかいていましたが、１ヶ月半ほど経った今ではすっかり慣れ、ニコニコ笑顔で毎回楽しく通っています近所の児童館や公園へのお出かけ、工作、お絵描き等、いろいろな経験をたくさんさせていただいています。とりわけ食育を重視している事業所で、毎月みんなでおやつを作って、いっしょに食べるという調理イベントがあります。高カロリー輸液(IVH)でほとんどの栄養を摂っているしゃにーは、普段

この投稿をInstagramで見る◾︎◽︎雑穀ランチ付き雑穀を使った食育講座(アドバンス)◾︎◽︎～雑穀+薬膳の力で子どもの食生活を豊かに～..【日時】●5月28日(火)11:00-12:30(10ヶ月未満のお子さま連れ先着8名まで可).【参加条件】︎雑穀ランチ付き雑穀を使った食育講座(ベーシック)をご受講済みの方.【内容】・子どもの腸について(アレルギーマーチ)・子育ては腸育て・雑穀の特性と自分や家族に合うオリジナルブレンド・雑穀レシピpart２.【講師】

愛媛県松山市にあるどれみ保育園。毎日楽しいことが満載です子どもたちの笑い声だけでなく先生たちの笑い声も響く保育園です今日は、昨日から子どもたちが楽しみにしていたカレーパーティーでしたまずはみんなで集まってお話を聞きますいつもにも増して目がキラキラと輝いている子どもたち・・・さすがどれみ保育園の子どもです。食べ物が大好き食材に触れたり、においをかいでみたり・・・振ってみたり・・・ひよこ組さんにも見せてあげたり・・・あ、歌ってみたり・・・？？？さあ、お手伝いスタート

5月23日足近保育園栄養士今西沙代です。今日もご訪問いただきありがとうございますブログ見ましたという声を最近よく耳にするようになりました。誰が見ているのかそしてどれで見ているのか分からないし・・・・・毎日更新して誰が喜ぶわけでもない。ブログの更新が一体これが何のためになるのと問われれば・・・・・・うーん誰の為・・・・・自分の為と答えたいな。保育園に通う保護者の方が喜んでくださるの

保育士さん募集もうしばらく先に増員の予定再び募集をかけますご興味ある方はぜひご連絡をお待ちしています園児募集成長・発達に特化した少人数保育室です家庭より少し大きな集団での育ち合いに期待できますぜひ一時保育からお試しください子育てがますますたのしくなりますよLinkRingホームページ地図もどうぞLinkRing利用方法アクセス・駐車場案内鹿児島市薬師2丁目5-161F080-3980-0276今日から保育士のY先生完全復帰お天気もスカッと晴れて気持ちいいステキな一日になり

みなさまこんにちは！今日もお越し下さりありがとうございます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「心」に優しい食生活研究家木本満美です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我が家は、さつまいもがだーーい好きです。先日、夫が、「職場の同僚が、一度食べた焼き芋があまりに美味しかったので、宮崎まで行って、生産者の方に会ってきたらしいよ。」と言っているのを聞いて、「そ

おはようございます更新が遅くなりました5/19(日)に実家から戻ってきました帰りはじいじのレンタカーでみんなで新千歳空港へ息子は7時に朝ごはんを食べ、私はお昼のお弁当と冷蔵庫に残った冷凍ごはんで大人用のおにぎりらずを作り8時に実家を出発結局帰省中も息子のごはん作りは続きましたさて、その日の朝ごはんは作り置きの簡単ごはんでした。■朝のメニュー・しょうゆ味の麻婆豆腐丼・トマト・かぼちゃの煮物・しめじ入りベジタブルスープ・ぶどういちごヨーグルト朝からモリモリ完食

みなさま、こんにちは。食のチカラを使いこなし自らの夢を叶える子供たちを育成する食べるトレーニングキッズアカデミー協会インストラクターきざきまいこです。ご訪問頂きありがとうございます。今日は気づきの話です。10歳長女の仕事は、確か3年くらい前からお風呂掃除。これは、ナチュラルクリーニングの本橋ひろえさんの講座を受けた際、娘さんに小さいころから当たり前にお風呂掃除をさせていた、と聞いて、その日に長女をお風呂掃除係に任命した

こんにちは5/21の息子ごはんをご紹介します。今回もいつもの内容なのでメニューのみご紹介します。朝ごはん。■朝のメニュー・焼き鯖入り煮込みうどん・かぼちゃとひじきの煮物・人参りんごジャムヨーグルト煮込みうどんはほうれん草としめじ、玉ねぎが入っています。味付けは、いつもの出汁と醤油、素焚糖です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊お昼ごはん。■昼のメニュー・炒り卵丼・ブロッコリーと枝豆のサラダ・トマト・人参と大根葉のお味噌汁・キウイとスイカ炒り卵は味付けなしで素干し

ご覧いただきましてありがとうございます♡母(31)長女(2歳)次女(0歳)の日常をゆるく綴っています。どうぞゆったりと読んでいただけると嬉しいです♡------------------------------ロイズバトンクッキーココナッツ＆ヘーゼルカカオ詰合せROYCEロイズの正規取扱店舗(dk-2dk-3）価格：1555円（税込、送料別)(2019/5/23時点)先日のパン作りが楽しかったので今度は長女と一緒にクッキーを作ってみました。レシピはチラシの裏に書くス

こんにちは昨夜の離乳食は、冷凍ストックの鶏そぼろを使ってあんかけホクホクのかぼちゃと柔らかくジューシーな大根にかけてみたら、息子に気に入ってもらえました■夜のメニュー・おにぎり・小松菜の白和え・かぼちゃと大根の鶏そぼろあんかけ・和風スープ・りんごあんかけの汁が多すぎてプレートから溢れそうで見栄えが、、、白和えは、レンチンした絹ごし豆腐小さじ1をスプーンで潰し、白すり胡麻を加えただけです困った時は、白和えとろろ昆布和え粉チーズ和えこれらなら簡単だし、す