食中毒

朝からスタバなう🤣まぐろ🐟、ハマチ、あなご・・・なんちゃらフラペチーノは売ってなかった🤣口は一作鮨🍣だったんだけど食⭕毒事件発生したみたいで閉店中だった😰でも店の責任って言うより汚客のせいじゃないかと思ってます。だって数名って事はその家族👪だけやし。その後、うろうろしてHolly'sCafeでモーニングコーヒー☕時刻は午後３時前🤣・・・ここは1日中モーニング付き。

寒い日や忙しい朝に大活躍のスープジャー。温かいカレーをランチに楽しめるのは魅力的ですが、実はそこに「食中毒」という落とし穴があるのをご存知でしょうか？間違った使い方をしてしまうと、せっかくの手作りランチが危険なものになってしまうかもしれません。この記事では、スープジャーでカレーを持ち運ぶときに気をつけるべきポイントをわかりやすく解説します。誰でもできる簡単な対策で、安心・安全なランチタイムを楽しみましょう。なぜスープジャーに入れたカレ

先日、神戸・三宮のセンタープラザ地下一階にあるラーメン屋「METRORAMEN」で食事をしたところ、人生で一番しんどい食中毒を経験しました。■話題のお店「METRORAMEN」で豆乳ラーメンを注文神戸・三宮、センタープラザ地下一階にある「METRORAMEN」。ネットでも話題になっていて、ずっと気になっていたお店です。私が注文したのは豆乳ラーメン。鴨出汁と豆乳が合わさったスープは優しい味で、とても美味しかったんです。■見た目で気づくべきだった「生の鶏肉」

2025年11月30日、X（旧Twitter）に投稿された一枚のカツ丼写真が、1200万回以上表示されるという異例の大拡散を見せ、ネット上で大きな物議を醸しています。問題となったのは、北海道の蕎麦屋で提供されたカツ丼の肉が、衣は揚がっているにもかかわらず、中心部が鮮やかなピンク色をした**“生肉”**だったという衝撃的な内容です。投稿主が店側に「カツ丼の肉が赤い」と指摘した際、店側は当初これを否定。客が肉を剥がして確認した結果、ようやくミスを認め「作り直す」と提案しましたが、投稿主は「食中毒

​​​​​​​​​​小さな会社を経営する夫は激務続きで、仕事を減らす予定（収入激減予定）世帯金融資産は富裕層達成なるも、FIRE（資産運用益で生活）ではなくDIEWITHZEROをめざす夫。（会社のお金や保険など運用に回せないお金が多くてFIRE無理かも＆つもりもない）小学生2児は私立中高目指し中フリーランス週3日勤務、まだまだ夢いっぱい！40代くりあんこです​こんにちは〜😊2/12、コストコで、以前から気になっていた生牡蠣を購入❣️↓宮城県産大粒生食用生牡蠣

​兵庫県在住、羊毛フェルト作家の「羊毛めぇ」と申します。年上の主人と、2025年に中学受験済みの小学6年生の息子の3人家族です。よろしくお願いします♪こんにちはちょっと汚い話やけど、誰か聞いてください（汚い表現はできるだけ書かないようにしますね）最近ねお昼に、家族で外食したんですで、私は大好きな「カキフライ」を注文しました牡蠣大好き！！夫と、息子はそれぞれ違うものを注文し美味しく食べていると・・・「カキフライ」が3個あり、2個目に食べたカキフライが、なんか変な味がしたんで

「鳥軟骨は体に悪いの？」と疑問に思ったことはありませんか？コリコリとした食感が人気の鳥軟骨は、居酒屋メニューでも定番ですが、一部では「消化に悪い」「食べすぎると健康に悪影響」といった声も聞かれます。実際のところ、鳥軟骨が体に悪いかどうかは「食べ方」に大きく左右されるのです。この記事では、鳥軟骨にまつわる健康リスクや栄養価、ダイエット中の食べ方の工夫などを徹底解説していきます。鳥軟骨が体に悪いと言われる理由とは？消化に悪いのはなぜ？鳥軟骨が体に悪いとされる大きな理由の一つは「消化のしにく

しらすをお弁当に入れると腐りやすい理由しらすは水分が多いしらすは一般的に水分を多く含んでおり、特に釜揚げしらすはその傾向が強くなります。水分が多い食品は雑菌が繁殖しやすく、気温の高い環境では腐敗が早まるため、お弁当に入れると注意が必要です。たとえば、おにぎりの具材としてしらすを使った場合、ご飯の熱でさらに湿度が高まり、細菌の増殖を促す可能性があります。そのため、適切な対策を取らないと、お昼までに傷んでしまうことがあります。高温・多湿の環境に弱いお弁当は持ち運ぶ時間が長く、保

ローストビーフを切った瞬間、「あれ？これって生焼け…？」と不安になった経験はありませんか？中心が赤いと「加熱が足りないのでは」と心配になりますが、実はローストビーフはレア〜ミディアムレアで仕上げる料理。見た目だけで判断すると、美味しさを損なってしまうこともあります。そこで本記事では、ローストビーフが生焼けかどうかを正確に見分けるためのポイントを徹底解説します。肉の断面・温度・触感など、プロも実践するチェック方法から、万が一生焼けだった場合の安全な再加熱テクニックまで、初心者にもわかりやすく紹

寒くなると食卓に並ぶ機会が増える「おでん」。大根や卵、練り物など具だくさんでボリューム満点なうえ、煮込むだけで簡単に作れるため、作り置きする方も多いでしょう。しかし「常温で放置してしまった」「翌日も食べられるかな？」「酸っぱい匂いがするけど大丈夫？」など、保存や衛生面での不安を感じたことはありませんか？この記事では、おでんが腐るとどうなるのか、見分け方や保存のコツ、冷凍の可否まで詳しく解説します。大切な家族の健康を守るためにも、正しい知識を身につけて、安全に美味しくおでんを楽しみましょう

カレーを一度作ると数日にわたって楽しむことができますが、気になるのは「冷蔵庫で何日間保存できるのか」という点です。特に四日目のカレーを前にして、「まだ食べられるのかな？」「お腹壊さないかな？」と心配になる方は多いでしょう。そこでこの記事では、カレーを冷蔵庫で安全に保存できる日数の目安や、四日目における安全な食べ方、再加熱のポイント、さらに腐敗の兆候について詳しく解説していきます。安心してカレーを美味しく食べ切るために、ぜひ参考にしてください。カレーの冷蔵保存は「4日」が限界。安全ラインを守ろう

​さらです整理整頓やミニマムライフ、ダイエット、食べることに興味あり。これからの生活がより豊かになるように日々勉強中ぜひ一緒に楽しんでいただければ嬉しいですこんにちは。さらですこれからの夏の季節ってやっぱり食中毒が心配だよね～🍉特に鶏肉は「中がピンクだけど大丈夫？」って不安になること、多いんじゃない？😅夏は気温も湿度も高くて、カンピロバクターとかサルモネラみたいな細菌がめちゃくちゃ増えやすいんだって！だから、普

★【＜食中毒＞12月6日熊本県天草市飲食店『福伸はなれ利久』で会食した7人が発熱、下痢などサルモネラ属菌が検出】★Instagram★鈴木母★「花粉症対策」マスク・目薬・【ヤクルトのおいしいはっ酵果実】https://www.instagram.com/four_leaf_clover2宜しくお願い致しますInstagram★鈴木母★ウクライナ民話の絵本「てぶくろ」拝読LOVE＆PEACE全世界の平和と安全をお祈り申し上げます㋰https://ww

長芋はシャキシャキした食感と粘り気が特徴で、和食の定番食材として親しまれています。しかし、買ってからしばらく放置すると「これ、もう腐ってる？」と不安になることもあるでしょう。黒く変色したり、妙な臭いがしたりすると、食べていいのかどうか迷ってしまいますよね。この記事では、そんな長芋が「腐ったかどうかの見分け方」や「食べられるか判断する方法」、さらに「正しい保存方法」について詳しく解説します。食材を無駄にせず、美味しく安全に活用するためにも、ぜひ参考にしてください。長芋が腐るとどうなる？5

12日間エジプト旅行に行って気づいたこと、これだけは注意しておいた方がいいかなということを書き記しておこうかなと思います大きく分けて以下の4つについて整理します①お金②食事③ガイド④交通まず①のお金1エジプトポンドは大体3円くらい（2025年1月時点）どこのレストランも基本的にはクレジットカードが使えることが多いですが現金しか使えないお店もちらほらありますので現金もしっかり持ってくることをお勧めしますあとお土産屋さんや小さいスーパーなどは全部現金ですこういった小さなお店は値

YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん肉を焼く時って常温に戻してから焼いた方がいいって本当ですか?常温はやめた方がいいですやめた方がいいんですか?絶対やめてくださいなんでですか？最近常温に戻すとか色んな焼き肉の焼き方や下準備ありますが色んな情報がある中でこれ間違ってるんじゃないかっていう情報

お好み焼きはシンプルな料理に見えて、実は「中までしっかり火を通す」のが難しい食べ物です。見た目は焼けていても切ったら中がとろっとしていた…そんな経験をした人も多いでしょう。生焼けのお好み焼きは、粉っぽさや生臭さが残るだけでなく、食中毒や消化不良の原因になることもあります。本記事では、生焼けの見分け方、原因、安全な焼き方、そして失敗したときのリカバリー方法まで詳しく解説します。今日から「外カリッ、中ふわっ」の理想のお好み焼きを実現しましょう。お好み焼きが生焼けかどうかの見分け方見た目と触感

シェイクの正しい保存方法とは？基本の考え方を押さえようシェイクはそもそも「保存用」ではないシェイクは本来、購入後すぐに飲むことを前提に作られています。そのため、保存料はほとんど使われておらず、時間の経過によって風味や食感が大きく損なわれるリスクがあります。とはいえ、どうしても今すぐ飲めない場面や、飲みきれずに残ってしまうこともあるでしょう。そうした場合に備えて、正しい保存知識を持っておくことが重要です。マックシェイクなどの乳製品ベースの飲料は、保存方法によって「おいしさ」だけでなく「

ご覧頂きありがとうございます50代あっきです14歳の息子・40代の妻・僕の3人家族”毎日、無理なくできる”をコンセプトに節約術・副業を探しています皆さんに役立つ場を提供していきます♪フォローやいいね・コメントをお待ちしてますこんにちは、あっきです。突然ですが、皆さんのご自宅のパントリーや食品棚、レトルト食品がたくさん眠っていませんか？我が家も例外ではなく、カレーやパスタソース、丼物の具材など、いつの間にか賞味期限が切れている

すこんにちは、キャナです。2025年3月10歳6歳の姉妹を連れたベトナム旅行ようやく4日目！まずはホテルでしっかり朝食！五つ星ホテルのような品揃えとはいきませんが卵料理、麺料理はオーダーできて美味しかったですさて今日は去年遊びきれなかったビンワンダーズをリベンジ❗️『ビンワンダーズの遊園地』お久しぶりです。キャナです。2024年3月のベトナム旅行思い出しながら書いていきます。4日目はホイアンからビンワンダーズ！といきたいところですが4歳次女がダウ…ameblo.jpホイアンのホ

既に高校も特定された模様女子高生の通う山形〇北高校も特定できているようだ。多額の賠償金を請求され、追放退学、年少行き確定他のお客さんが体調不良を警察に訴えたら傷害罪食中毒になったら命に関わる犯罪行為、絶対に許されない！人生ハイ詰みましたくら寿司も犯罪防止の為に徹底的に攻めるべきです！

きっかけは…何も言わずもがな食あたりだったとしか思えないちーちゃんこと西脇千里です土曜日の早朝から吐いて下痢をしたあと発熱症状は一緒に食事をした同僚にも出ていたらしい！2人一緒に同じ症状ということはほぼほぼ食中毒では？と疑いましたので保健所に電話食中毒の可能性があることについてお電話したんですがこちらでよろしいですか？と丁寧に確認12月12日の18時頃に食事をし同日の20時頃から胸焼け13日3時に嘔吐下痢1回13日7時頃に発熱38.1度解熱剤を飲み下痢症状はあるも

食中毒ニュースにびっくりでもスーパーの魚は大丈夫？先日、こんなニュースを見ました。広島市は22日、広島市安佐南区の回転寿司店「すし辰緑井本店」でアニサキスを原因とする食中毒事件が発生したと表しました。市は、運営会社の「鮮コーポレーション株式会社」に対し、当該店舗の一部営業禁止を命令しています。2025/10/22このニュースを読んでふと疑問に思いました。スーパーで買った魚介類にアニサキスがいたらどうなるんでしょう。スーパーの魚介類にもアニサキスはい

ハヤシライスはカレーと同じく、小麦粉や油、肉が使われる煮込み料理です。これらは傷みやすく、特に常温で放置すると雑菌が一気に増殖してしまいます。とくにウェルシュ菌という食中毒菌は、加熱しても死滅しにくく、常温で増えやすいため注意が必要です。つまり「翌日まで常温保存」は、季節に関係なく避けるべきなのです。今日は、「ハヤシの日」。そこで、ハヤシライスで気になったことを書いてみました。ハヤシライスを作ったあと、「つい鍋ごと常温で置きっぱなしにしてしまった

シンプルな暮らしは節約につながる1週間9,000円の袋分け管理で、風通しが良く持ちすぎないミニマムな暮らしを目指しています。▶1週間9,000円の理由▶我が家の袋分け管理▶断捨離のきっかけ－興味あること－整理整頓/家計/作りおき料理/洗濯/環境問題2022年秋に名古屋に引っ越しました。初めての名古屋ライフも記録しています！こんにちは。ご覧頂きありがとうございます♪夫婦ふたり暮らし、平日に5日間の作りおき料理を備忘録を兼ねて記録し

船橋の飲食店で食中毒カンピロバクター検出店は3日間の営業停止処分に（4/8発症確認：津田沼駅北口付近の焼き鳥チェーン店：詳細は不明だが住所は船橋市前原西）（6/17発症確認：西船橋駅付近の囲炉裏居酒屋：原因は鶏ワサ、鶏レバらしい）【船橋と自分との関係】自分は船橋市民でも何でもなく、しかも葛南地区に所縁があるわけでもないのだが、今オレの居酒屋利用の主戦場は船橋地域だと言っても過言ではない。と、いうのもここ近年、自分なりに数年かけて独自の調査に調査を重ねてきた結果、自分の居宅がある街も

またまた久しぶりの投稿です実は中1息子が約1ヶ月にわたり体調不良を繰り返し落ち着かない日々を過ごしておりました結局、学校を14日欠席(出席停止も含むけど…)そもそもの原因は、1月某日。近所の行きつけ、焼き鳥屋で家族全員で食べたメニュー🐔なぜか中1息子だけ食中毒に…その名もカンピロバクターそれも、食中毒の症状が現れたのは数日後…💦本当に恐ろしいいったん体調が落ち着いたので備忘録として書いていこうと思います文字ばかりで読みにくいですが〜カンピロバクタ

​夫＋子ども2人の4人暮らし元気印のしおりですお家がちょっと狭くなってきたから広いところへ引っ越そうかな～って考え中暮らしをもっと快適にしたくて毎日ちょこっとずつ学び中「いいな！」って思ったことをシェアしていきますおはようございます。しおりです😊今日は、びっくりした話をしちゃいます！実は私、夏になると「食中毒怖いし〜」って思って、炊飯器の保温をすぐ切っちゃってたのよね💦でも、それって逆に危険だったんですって😱まずはポイント

ご訪問ありがとうございます40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。夫婦ネタ、40代ファッション＆美容、お出かけ＆グルメ情報など幅広いテーマで更新中♪今日、ボツリヌス菌食中毒にかかった人のニュースを見ました。11月に買った要冷蔵食品を常温保存して1月中旬に食べたところ、ボツリヌス菌食中毒にかかったそう。ボツリヌス菌は世界最強の毒素といわれているし、食中毒にかかったらすごく怖いです！！要冷蔵の食品を常温で保存してしまうのは、私

7月下旬のこと、夫、高熱のためサミィティベート病院へ🏥今回は、日本人病棟を案内され、日本語を話せる医師が対応してくれました。（前回は通常病棟＋通訳さん）病棟内は撮影禁止のため、特に何もないのですがびっくりしたのが会計スペースにチャトラムーがあったこと。（前回はここではなかったので知らず）ということで、これはチャトラムーの記事です。こんなところにあったら買っちゃいます気になっていたローズミルクティー🌹55バーツ(≒美味しい！ほのかにバラの香りがします真ん中にストロー