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先日、食品衛生責任者の講習会に参加しました。1日受講し、最後にテストを受けて終了でした。「食品衛生責任者修了証」をいただきました。食品関係の仕事に就く予定では無いですが、タイミングが合ったのと、興味があったので受講しました。日常の食中毒予防や感染症予防にも役立ちます。
上の子の食中毒疑惑…連休中も下痢は続いていましたが食欲は戻り元気になりました。今日、病院へ菌の検査結果を聞きに行きましたが、サルモネラ菌は出なかった…らしいえっ…では何だったの??何の菌かわかならいまま、終わりまぁ、食事であたったのは間違い無さそうだけど…って。何かモヤっとするけど回復はしてるし良しとしていいか……いいのか…そんなGW前半下の子は元気なのにどこも行けず…近所の公園とイオンくらいでしたイオンに行った時、ランドセルコーナーができていて、ラン活シーズン年々早くな
潰瘍性大腸炎の夫を持つ妻のブログへようこそ難病を持っていても明るく楽しく生きていきたい。私たち夫婦について赤裸々に綴ります。はじめましての方はぜひこちらからどうぞ!↓『はじめまして。』どんなきっかけであれこのブログを見にきてくださり、ありがとうございます!私の夫には難病があります。ここでは夫の様子や我々夫婦の日常生活を赤裸々にお伝えして…ameblo.jp夫の飲み会から数日が経過しましたが…『飲み会は恐怖』潰瘍性大腸炎の夫を持つ妻のブログへようこ
こんにちは。忙しいあなたを健康サポートいつでも簡単に免疫力をアップする方法をお伝えする濱西です。行楽日和なので、外へ出かけてみました。暑くてボトルコーヒーを買おうとコンビニへ入ってみたところおにぎりがごっそりなくなっていて、驚きました。コンビニのおにぎり。とても手頃なんですが、実はヤバい添加物が多く含まれています。昼食にコンビニのおむすびを選択するシーンがありますが、今日は、コンビニおむすびの添加物のについてと、最後にどんなものをチョイスしたらいいかお話し
こんばんは、しげおです今日は夕方前まで実家におり先程帰ってまいりましたしげちんは人見知りが激しいのでばあちゃんと遊ぶのも慣れるのに時間がかかりますが、今日は2日目だったのでだいぶ馴染んで最後は帰りたくない言うて遅くなりましたさて、帰りの高速走ってたらしげちんが突然叫びましたしげちん「モササウルスがおる!!!!」何のことかと思ったらほんとにいました誰がどう見てもモササウルスですね🙄ちなみに佐世保の九十九島でピカチュウ岩と呼ばれているのがこちらどこらへんがピカチュウなのか誰か教えてく
毒草のジギタリスの花が咲いて来ました毒草ですがお花が綺麗なので毎年植えて楽しんでいます優しい姿のラベンダーも良いですがあくの強いのも面白いです🎵今年は白が先に🎵葉はコンフリーの若葉に似ているそうですコンフリーも一時健康食で大流行でした近くにコンフリー料理のレストランも有ったのですがいつの間にか消えてしまいました今日のジギタリスを調べていたらコンフリーにも毒素が有って多量に食べると肝臓に害が有るそうですのでそれがわかったからかもしれま
今日もでした。梅雨のようにじっとりしてます長男は出たきり雀ですので、消息不明まあ、大人だしいいんですが…晩ごはんはカレーを作ってましたので(食中毒もこわいのでめっちゃ温めます)、1日撮りためたものを観たりしてます。少しだけ整体にいき、カツカレーにしようとお惣菜を買ってきましたあとはキャベツ(高いので少しだけ)と玉ねぎをスライスしてサラダ。暦どおりなので、今日はゆったりしてまたガンバらねば
2024.04.29.食中毒注意報こんばんは昨日の京都市ホームページを見てると「カンピロバクター」京都市内で「カンピロバクター食中毒」発生中「新鮮だから安心」ではありません「鶏の刺身」など鶏肉を生で食べることは控えましょう❗️という記事が・・・私は完全に火が通っていない肉は食べませんが気をつけることが大切ですね❗️
店長はサイボーグお店のグループラインには、働いている人全員への周知や連絡以外にも個人的なコメントや「それはここに投稿せんでも……」な内容も投稿されます。休日はコメントを見ないし、通知もOFFにしているという人も少なくありません。しかし、店長はいつもチェックして、迅速に対応していたり、コメントを返しています。早朝、深夜の「急に発熱したので5時間後の仕事を休みます」連絡を受けて、別の人員を探して配置する際、慌てた様子も困った様子も見せません。従業員同士のしょ
GWから庭作業が始まります。草も伸び始めるので芝刈りからですが芝より先にクローバーが伸びているのでクローバー刈りです。根茎で増えるのであっという間にクローバーだらけになります。⇓冬にネギと間違えて買ったニラが伸びてきました。増えたら困るので鉢に植えにしてそのわけは、芝生同様、以前植えたニラがうちの庭と相性が良すぎて、あちこちに種が飛んで雑草の様になっているのでニラは植えまい!と思っていたところだったので。それに、葉が水仙に似ているので間違えて食べたら食中毒に
気温が上がる時期になってきました。キャンプやBBQを楽しむ人が増える中、食中毒によるリスクも高くなってきます。食中毒の大部分は細菌やウイルス、寄生虫によるものが多く次いで毒きのこや河豚などの自然毒による食中毒があります。主に腹痛や下痢、吐き気、おう吐などの胃腸炎症状が起きますが、発熱やけん怠感など風邪に似た症状や、まひなどの神経症状が起きることもあり…https://gokomachi.com/24417
季節的な事もあるのかもしれませんが、また、京都は観光客向けの飲食店も多いからでしょうか、「食中毒」のニュースが、毎日のように報告されています。対象人数が多いとか、中毒の程度が重いなど、その影響が多い場合が、名前まで公表されると考えると、水面下にはもっと多くの食中毒があるように思えてなりません。日によっては、突然初夏のような陽気となる昨今は、油断とか気のゆるみといったものが原因となるのかもしれませんが、果たして原因はそれだけでしょうか。飲食業界における慢性的な人手不足とそれを補うために
6月から食品衛生法が改正され。漬物類全般の販売には一定の基準をクリアした営業許可が必要になります。これまでは農家さんや一般の方が自宅で作った漬物を道の駅とか商業施設で販売するのには特に許可はいらなかったんですが。今後は飲食店などと同じように専用の調理場を設けるなどの設備が必要となります。じゃあなぜ今回このタイミングで漬物の製造販売が許可制になったのかと言うと。発端は10年以上前に札幌で発生した白菜の浅漬けによる集団食中毒。原因菌は大腸菌O157でこの時は死者8名を出すなど漬物
そういえばヘタつけたまま入れてたことはないかかえってゴミ捨て面倒ってだけのことだったがトマトはヘタに雑菌がたくさんいます。そのままお弁当に入れると食中毒の原因になるので必ずとりましょう。あと取ったヘタをほったらかしておくとクモと見間違えるので気をつけましょう。pic.twitter.com/rvCqKg2Gkh—フルーツトマトの曽我農園SOGAFARMトマトの世界(@pasmal0220)April27,2024よく間違えるんです😅—フルーツトマトの曽我農園SOG
1週間弱、食中毒っぽい症状で苦しんでいた私木曜日までは本当に食欲もなくそれでも胃痛と下痢が治まってきたので(またしても下の話で恐縮すが)「昼は栄養つけとくか!」と近所の町中華でラーメンと炒飯を食べるも「やり過ぎた…気持ち悪い…」と油物が受け付けなくなっていることを実感。まあ、前日まで1食で、それも素麺とか冷凍うどんに卵みたいな食事だったのがいきなり飛ばしすぎました。で、木曜の夜は「あっさり蕎麦とか」と嫁さんが言うので近所の有名店まで歩いて行って、「久々にアルコールだ、乾
皆さん、こんばんは!お茶目なライオンです!昨日は、先週朝市に行けなかったので、昨日の早朝に朝市へ野菜も買いました魚と豚肉と鶏肉を買ってきましたいつもまとめ買いして、冷凍又は作り置きしています魚は、すり潰して団子状にします!やはり、少し臭うので香辛料を効かせます豚肉は、やはり少し臭う&固いので、小さく切り分けて、使う分だけ玉ねぎなどに漬けて少しでも美味しく食べられるようにします鶏肉は、主につまみかなそういえば、ネットを見ていたら、『鶏肉は水で洗ってはい
『自己紹介&人物紹介(2024.1.5更新)』ご覧頂きましてありがとうございます。田舎の長男と結婚して30年のなゆかです。結婚と同時に旦那の実家に入りました。最初は完全同居でしたが、義理親の過干…ameblo.jpいつもお読み頂きましてありがとうございます。地獄のGWが始まりました、、、私は仕事があるのですが、義理姉一家が来たり親戚が来たりして嫌すぎるのでわざと仕事を入れてます。義理親は親戚が来るとものすごい張り切っていつも以上に元気になります。ウザすぎます。バ
オーラビジネスネーム鑑定士有海由眞(ありうみゆま)です我が家のプリンスふうちゃんが亡くなって3年半が過ぎました。まだまだ悲しいけれど、そろそろシニアわんちゃんのケアについてオススメのグッズなどをシェアしたいなと思えるようになりました。ふうちゃんは17歳10ヶ月の大往生ふうちゃんは、最後の数ヶ月は自力で食事がとれませんでした。だから、スプーンを使ってごはんんを食べてもらっていましたこのスプーンが大事。初めは金属、次
って^^塩麹醬油麹など麹調味料作りね米糀の水分量が違いますから毎回同じ分量でやると同じものは出来ないですね塩糀に関しては「これから暑くなる時期に8パーセントとか震えます!」某社長いわく!だいたい雑菌が繁殖し易いパーセンテージで仕込んだとて美味しい調味料は出来ないですからねと。自身で仕込まねば米糀のその時の水分量は分からない触って分かるほどなら別として^^娘はそれに気付き質問してきました。質問が出る位までやり込んで来たようです!毎回の米糀の水分量を知らせ
私事で恐縮ですが・・・最近になって、久しぶりに牛乳を飲む機会がありました。暑い季節に、アイスコーヒーやアイスティーに牛乳を入れて飲むのが、私は好きでした。ところが、4月の頭頃に飲んだ際、お腹が緩くなる症状が出たのです。初めは(コロナに罹ったせいで、お腹が弱っているのかな)と考えたのですが、気になるニュースを見つけましたので、考察して行きます。給食の牛乳で児童少なくとも300人が食中毒宮城県内
昨日、帰国しました。技能実習生の関係で、私が紹介した4社の偉い方々と一緒にネパールへ…行きは仁川国際空港経由にてネパールへ…夜遅くにカトマンズ空港、そこからのホテルシャンバラ…そこから飲み会の開催です。いろいろなネパール料理を舌鼓したのはいいですが、朝は胃もたれでホテルの食事を食べれず…ネパールの日本語学校、日本語の教育、寮や今後、配属される会社の方々との交流を数日間過ごしました。私は、ネパール訪問は5回目ですが、14名は初めてなのでいろいろ衝撃を受けたと思います。ソエンブ寺院や
小型二輪免許取得の為、自動車学校へヘルメットも買った。サングラス🕶️が降りてくる仕組みのヘルメット会社の同僚の女子ですが、ヘルメットを注文してたので便乗した。小型二輪免許を取ると公言すると、殆どの人が『死ぬからやめろ』と言った。(写真はお借りしました↓)毎年大晦日の除夜の鐘の音を聞かず寝てる旦那も、私が小2の時、屋根から落ち気絶してる私を放置したまま家へ帰り夕飯食べてた弟も、食べかけのソーセージ
こんにちは♪昨日は、中国人?みたいなアホ女が運転する車にマジで轢かれそうになりました(笑)MAZDAの車だったわ、やっぱしアホは金ねーからMAZDAなんだよ(笑)コロナワクチンを5回?6回?7回?食っちまって(そんなに食ったんだから、はよ車運転するの辞めときや)、眼が見えてないんだよなぁ、そうだよ、差別用語のマジで、メクラね、めくらだよ(笑)薬物過剰摂取からの薬物中ドクで、脳ミソにキテさすでに人間辞めてサルになったんだから、白髪だらけやん(笑)日本語を話す野生のサルは何スッカわ
真夜中突然の下痢嘔吐🤮美しい〜!こんな花々に毎日癒されてます😊しかーし!突然!胃腸炎になりました🤢いつものように夕飯を食べてお風呂に入って晩酌をしていつものようにダーリンとお互いの疲弊した老体をマッサージしていつもならグッスリ寝ている丑三つ時なんか、急に喉元に上がってくる酸っぱいヤツがいるとりあえずトイレに行って一発目🤮まだなんだかまだスッキリしない眠くて横になってみる更に胃がムカムカして寝ていられない再びトイレ🤮だんだん腹痛も酷
最近食中毒のニュースをよく目にします。◯◯だから大丈夫とかはなさそうですね。。最近は日本政府も信じれないし、食品業界も信じれないし、疑い深く生きるのはいやだけど、少しでもおかしいと思ったり、体に入れるものはもっともっと慎重にならないといけないよね。そして調べる。ここ徹底しなければですが、、私は農薬かかってそうな果物は絶対皮剥くし、安い変なものは買わないし、自分なりにある程度の拘りあるんだけど、時々旦那さんがその拘り外れたものを買ってきたりするんだよね。
読売新聞オンラインニラと誤ってスイセンの葉を食べ食中毒症状…無臭で見た目の判別難しく2024/04/2607:38https://www.yomiuri.co.jp/national/20240424-OYT1T50056/ニラと誤ってスイセンの葉を食べ食中毒症状…無臭で見た目の判別難しく【読売新聞】長野県は23日、上田市内の70歳代女性が有毒植物のスイセンの葉をニラと誤って食べ、食中毒を起こしたと発表した。発表によると、女性は22日夕、ニラ玉を作ろうとした際、自宅敷地内の
ブリを調理する時、コレに気を付けて!農林水産省の注意喚起に「知らなかった」公開:2024-04-26更新:2024-04-26By-grape編集部https://grapee.jp/1599254ブリを調理する時、コレに気を付けて!農林水産省の注意喚起に「知らなかった」ブリを調理する途中、ミミズのようなものが出てきて不快な思いをしたことはありませんか。農林水産省はウェブサイトにて、ミミズのような見た目の生き物に関して注意喚起をしています。grapee.jpブリは脂がの
★【<食中毒>4月16日埼玉県警5カ所の留置施設、提供の弁当食べた被留置人36人が腹痛訴えウエルシュ菌が検出】★全国安全でありますようにInstagram★鈴木母★「花粉症対策」マスク・目薬・【ヤクルトのおいしいはっ酵果実】https://www.instagram.com/four_leaf_clover2宜しくお願い致しますInstagram★鈴木母★ウクライナ民話の絵本「てぶくろ」拝読LOVE&PEACE全世界の平和と安全をお祈り申し上げ
★【<食中毒>4月9日福島健会津若松市居酒屋「串ダイニング遊醍醐店」で食事をした3人が腹痛などカンピロバクター菌を検出】★全国安全でありますようにInstagram★鈴木母★「花粉症対策」マスク・目薬・【ヤクルトのおいしいはっ酵果実】https://www.instagram.com/four_leaf_clover2宜しくお願い致しますInstagram★鈴木母★ウクライナ民話の絵本「てぶくろ」拝読LOVE&PEACE全世界の平和と安全
★【<食中毒>4月5日6日茨城県石岡市飲食店「ステーキ宮石岡店」食事した2人が腹痛や下痢、血便など一時入院も腸管出血性大腸菌O157を検出】★全国安全でありますようにInstagram★鈴木母★「花粉症対策」マスク・目薬・【ヤクルトのおいしいはっ酵果実】https://www.instagram.com/four_leaf_clover2宜しくお願い致しますInstagram★鈴木母★ウクライナ民話の絵本「てぶくろ」拝読LOVE&PEACE