青梗菜

今日の天気曇りどんより朝から昨日は近くの病院に定期検診ですさて、本日は野菜室から青梗菜取り出しますカットします鍋にお湯を入れて塩入れて青梗菜入れて軽く茹でますおおお緑が濃くなりましたでは担々麺作ります使用するのは日清スープの達人担々麺菊水いつもの細切り麺ですマイ逆富士山どんぶりにスープの素入れます使う材料です先ほどの青梗菜味付け卵白髪葱挽肉は炒めて食べるラー油をかけて混ぜました麺を90秒で茹でます茹で上がる30秒前にお湯を入れます麺を湯切りしてどんぶ

新しく出来た台湾牛肉麺の店、玄晧樓。開店と同時に入店したので、空いていたが、すぐ満員になった。客は私以外ほぼ中国系。水はセルフ。頼んだのは牛肉三宝麺と魯肉飯。魯肉飯。肉は甘めの味付け。三宝麺。牛肉とハチノスと牛すじ肉の三宝。ホルモン好きなので納得できる。青梗菜でベジファースト。麺上げ動画。美味い。腰のある太麺に出汁が絡み、えもいえぬ美味しさ。牛肉と食べると美味さ大幅アップ。美味い美味い。ハチノスと食べても美味さ大幅アップ。牛す

中華料理をいただきに。箱は大きいですが、予約で満席でした！４名でお伺いしましたが、コースなどは無く、アラカルトメニューをその場でお願いするスタイル。但し、鳩と魚料理は事前予約が必要とのこと。名物の焼物盛り合わせは、確かに素晴らしい。豆まで美味しかったです。後からやっぱり紹興酒貰っておけばよかったなぁ～～って後悔(;∀;)鴨の舌とハチノスとか、中国料理をここまで繊細に仕上げてくれるのも嬉しいですね♪あとはこの日あった「ミニ白菜炒め」。青梗菜？っておもったけど、これ美味しかっ

cookkafemaru2025/07/30🍳今日のレシピ夏に食べたい、さっぱり浅漬け。炒めることの多い青梗菜ですが、お漬物にしてもしゃっきりとして実に美味しいです!ぜひ一度作ってみて下さい＾＾【材料】青梗菜4束(400g)海塩(野菜の重さの2%)8g以上です興味持っていただきありがとうございました

9月6日(土)の遅めのランチは久々に、支那麺はしご入船店へ。14時の訪問でしたが、店内は8割ほど埋まっていました。メニューの中から、オーダーしたのはこちら。ぱいこうだんだんめん（排骨担々麺）1,200円5分ほどで着丼。食欲をそそる香りと共に、オレンジ色のスープの上に、揚げたての大きな排骨（豚ロースの唐揚げ）が堂々と鎮座しています。このビジュアルがたまりません。まずはスープを一口。胡麻の芳醇な香りとまろやかなコクが口いっぱいに広がったかと思うと、後から追いか

徳島のメーカー・徳島製粉が製造し、西日本ではおなじみの金ちゃんラーメンですが、「トマト＆チーズ」が新発売されたので、さっそく食べてみました。パッケージです。開封すると粉末スープと加薬が入っており、両方とも麺の上にあけてお湯を注ぎます。３分後、完成。トマトとチーズの香りと味が濃厚です。鶏豚のだしの味わいもします。具は青梗菜、チーズ、じゃがいも、トマトです。

今年は麻辣湯にハマりまくってます。お店で食べたり自分で作ったり。『麻辣湯（マーラータン）のレシピ！安くて美味しいよ』むかーしハマってた麻辣湯。薬膳っぽい味に辛味があって美味しいんですよね。麻辣湯人気が復活してるようで池袋にもあったので行ってみました！食べログはこちら七宝麻辣…ameblo.jpロケットナウでも頼みました。今回は池袋東口にある麻辣湯「揚國福（ようごふく）」に行ってきたのでレポします！楊國福マーラータン池袋東口店食べログはこちら楊國福マーラータン池袋東口店(

気になってたんで、さっそく行ってきた！「ビャンビャン麺水餃」「𰻞𰻞麺」こんな漢字読めるかーい！気になりますが、夕方運転するし酒呑むわけにはね。開店時間に行ったので、ガラガラに見えますが、１０分もしないうちに半分くらいの席埋まる！３０代くらいの主婦っぽい二人、いきなりビール！さすがは三河島エリアだわ～。ノーマルの麺量が２００ｇ、２５０も３００も同額、一応、ノーマルにしまして。「ビャン

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は久しぶりに中華丼を作りました。いつもは白菜をメインに作る中華丼ですが、昨日は訳アリ青梗菜の中華丼。旦那が仕事からの帰路、何か安いものがないか業務スーパーに立ち寄り、バナナと青梗菜を買ってきました。バナナは５本で５０円！黒いところもない食べ頃のバナナで、これはなかなかグッドジョッブ、旦那！問題は青梗菜。４株

こんにちは。今日も一日おつかれさまでした。そして、少しお久しぶりになりました…！この数日、体調を崩してしまっていたうえに、週末は夫と熊本へ小旅行へ。今回の旅は、鍋ヶ滝のやわらかな水のカーテンに癒やされ、黒川温泉で何度も湯めぐりをして体の芯までぽかぽかに気球体験では霧が濃くて景色はほとんど見えなかったのですが、そのあと訪れた大観峰では、まるでご褒美のような見事な雲海が広がっていて、息をのむほどの美しさでした草千里の雄大な景色、澄んだ白川水源と山吹水源、凛とした空気の阿蘇神社と上色見熊野神

コウケンテツさんレシピ鶏肉の醤油煮おはようございます昨日の夕食です私の好きなコウケンテツさんのレシピ鶏肉の醤油煮タレの中ににんにくと鶏もも肉をいれて煮込むだけ簡単で美味しい〜詳しくはこちらから↓https://youtu.be/29FsIW0OrUg?si=LsklEthVMfyry1vf-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be青梗菜を茹でて下に

桝谷シェフのsimpleisbestで、紹介された笠原将弘さんレシピの親子丼作ってみました。笠原さんの焼き鳥屋さん時代に桝谷シェフがよく食べていた親子丼だそうです。鳥もも肉は一口大にそぎ切りにして鶏肉に軽く、醤油、砂糖で下味をつけます。まな板シートを頂いたので使ってみたら、便利〜♪切ってシートの上で下味付けました。長ネギは斜め切り三つ葉は香りがあって美味しいのは軸なので葉と、軸に分けて、刻みます。軸は小口切りです。出汁に、みりん、醤油をいれて、鶏肉と、長ネギを中火で煮

1月下旬、高校時代の仲間との飲み会帰り、地元駅で小腹が空いたので「ラーメン王」に行ってみたら満席で中待ち5人に諦め、近くの未訪の【牡丹亭】を訪問。大陸系中華屋さんで刀削麺が売り物のお店。お店は1階・2階があり、1階は厨房前にカウンター4席と2人卓×３で客席のメインは2階のようですが、空いていたので2人卓に着席。先客3人、後客2人。店員さんはホールに女性1人、厨房には男性2人の3人体制。男性は真っ白な調理服姿。メニューを拝見。刀削麺が色々あります。四川料理なんですね

ホットクックで鶏の治部煮風🐓和のおかずが食べたくなって‥🇯🇵ホットクックで作ってみました片栗粉を塗してから煮込むとツルッとした食感になります。早速行ってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥作り方は橋本加名子さん本を参照📕ホットクックお助けレシピ肉と魚のおかず:少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン!Amazon（アマゾン）ただし、材料が全く一緒のものがありませんwwwこの辺は臨機応変に対応します。（本に掲載されている分量や食材は本をご確認ください。今回は何も食材が一致していない

白茄子・青梗菜・長ネギ・ニラ・焼きトマト・赤カブをコンソメとニンニクで煮込んだスープを作りました🍲🥢煮込まれてトロトロになったトマトの酸味が染み込んでトマトスープのような風味も合わさって美味しかった、晩ごはん☺️🍅

先日ファミマで入手した冷凍食品ですまずは香酢が効いた旨辛たれ𰻞𰻞麺ファミマと日清食品冷凍株式会社の共同開発のようです𰻞𰻞は画数が多いので（57or58画）拡大しないと分かりづらいよね～𰻞𰻞麺𰻞𰻞麺𰻞𰻞麺𰻞𰻞麺𰻞𰻞麺𰻞𰻞麺レンチン商品なのでつくるのはいたって簡単です600Wで約6分加熱器に移してよくまぜてから、別添えの花椒香油かけていただきます（具付きの商品ですが葱だけ追加）ポークエキスに醤油がベー

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます。音量に注意してください。>年が明けて既に10日。なんて早い時間の流れ。盛岡の空は真冬らしく雪がちらつく。時々現れる青い空を見ると、ほっとする。気のせいだろうか、年をとると手足が温まりにくい。昨日、金曜日、盛岡の繁華街大通を歩いた。この通りと中央通の間が歓楽街になっている。裏の路地に足を踏み入れた。もう十数年は来ていない。飲み屋街のビルに幾つか見見覚えのある看板。あの頃は深夜まで飲み歩いた。懐かしい。ある居酒屋を訪ねた