長ネギ

2026年5月1日、シゲルとマサオ@鎌倉Jazzクラブダフネの会場入り前、遅めのお昼。5月15日閉店の『勝烈庵鎌倉店』でかつれつ丼に別れを惜しみウマウマウー。入り時間までまだもう少しあったのと。お腹に余裕がまだもう少しあったのと。以上を鑑みて手打ちそば店『なかむら庵』に参りました。1964年創業でワタシがまだ10代の頃から伺っているお店です。2年半ぶりくらいの訪問。カモンレッツゴーなかむら庵。ざるそば！おろしそばもなめこおろしそばも胡麻だれそばも気になりましたが。シ

今日は渋谷伝承ホールでのはあとふるはんどの公演の初日です。いいお天気で嬉しい気分パワーをつけようと，朝ごはんに牛肉と長ネギとブロッコリーも入れて鰹と昆布でお出汁もとって，そしてさらにすっぽんスープを入れて、パワーアップの肉そばを作りましたお取り寄せしている大分のお料理屋さんのすっぽんスープ、コラーゲンでプルプルです。お蕎麦のスープを飲むと身体をが喜んでる感じがします今日と明日，午前の部はお席は完売ですが、午後の部はまだお席がございますどうぞ、観にきてね。

ご覧いただき、ありがとうございます！おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は『ネギ塩豚焼きそば』の作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆たった10分で作れるのに、驚くほどコク深くてやみつきになる味わい！それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料（1人分）蒸し焼きそば1袋豚バラ薄切り肉80g長ネギ