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2026年5月1日、シゲルとマサオ@鎌倉Jazzクラブダフネの会場入り前、遅めのお昼。5月15日閉店の『勝烈庵鎌倉店』でかつれつ丼に別れを惜しみウマウマウー。入り時間までまだもう少しあったのと。お腹に余裕がまだもう少しあったのと。以上を鑑みて手打ちそば店『なかむら庵』に参りました。1964年創業でワタシがまだ10代の頃から伺っているお店です。2年半ぶりくらいの訪問。カモンレッツゴーなかむら庵。ざるそば!おろしそばもなめこおろしそばも胡麻だれそばも気になりましたが。シ
サッポ一番塩ラーメンを使ってあらかじめネギ、バター、スープの素を丼に入れておき材料はニラ、長ネギ、ヒラタケ、ウインナーをヒラタケとウインナーは麺と一緒に茹でて残り30秒でニラと長ネギ入れてすりおろしたニンニクを少し「ニラには合うんよね」ゆで卵をのせて完成身体のためにスープを残そうとは思うんだけど美味しすぎて完食山菜蕎麦をモト冬樹『山菜蕎麦を、、』お腹がすいたので近所のいつもとは違うお蕎麦屋さんへ山菜蕎麦を頼んでみました餡掛けになっていて生姜、酢がいいア
ご覧いただき、ありがとうございます!おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は『ネギ塩豚焼きそば』の作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆たった10分で作れるのに、驚くほどコク深くてやみつきになる味わい!それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料(1人分)蒸し焼きそば1袋豚バラ薄切り肉80g長ネギ
ご覧いただき、ありがとうございます!おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は『ネギ豚大根煮』の作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆切って煮るだけで簡単、レンジを使って時短なのに大根にしっかり味が染み込みます。それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料(2人分)豚バラ薄切り肉180g大根300g長
血流改善食材「長ネギ」を効果倍増させる究極の焼きネギと、「サバ缶」を使って食べた瞬間から血管が喜ぶ血流サラサラレシピをご紹介します❣️🟢なぜ長ネギとサバ缶なのか長ネギのアリシンが血栓を防ぎ、血管を広げます。サバ缶は血管をしなやかにするEPA・DHAの宝庫です。この2つを組み合わせると非常に高相性で血管の健康に役立ちます。意外ですが、生のサバより缶詰の方が、酸化していない良質な脂をまるごと摂れるんです‼︎オメガ3って熱に弱くて酸化しやすいイメージがありますよね?でも実は、サバ缶は最
今夜は奥さんが用事で遅くなり二人で、、、今夜はインスタントで、、、となりましたチキンラーメン玉子長ネギを入れてなんでも味噌をかけた高野山極の胡麻豆腐食後はハーゲンダッツバーでしたこれはこれでこのメニューも美味しかったなあ❗