重ね煮

前回の続きこの度、ステンレスフライパン・デビューを果たしましたIKEAのSensuell（28ｃｍ）ですさて、くっつかないようにする方法は２つ。１）中火でよ～く熱して、水の玉が踊るのを確認してから調理２）オイルを入れて煙が出るまで加熱、冷めてから調理（コールドスタートと呼ぶらしい）ぐーたらで短気な私は、②番ですねｗオイルを入れて、シリコンスプーンで塗り塗り煙が立ったら、一旦、火から下ろしますせっかくコンロが温まったのに、もったいないけど・・・このオイルはSe

もう何年だろう10年くらい？使い続けているフライパンがありますアサヒ金属のオールパン使い込み具合…なんとも年季が入っていますお気に入りなのです有害物質を使っていない油なしで野菜が甘くてとても美味しくなるフタ雪塩お肉野菜雪塩フライパンこの順番に重ねて蒸す重ね煮初めて食べた時なんて野菜って美味しいんだろうと思いました油も使わずヘルシー美味しい✨少しの水に卵を入れて沸騰させて3分火を消して10

料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら先日開催した重ね煮レッスンランチ会で、参加者の皆さんから「本当に美味しい！」「こんな優しい味わいが出るなんて」と驚きの熱い声をいただいたのが、「重ね煮ポトフ」ポトフといえば、コンソメを使っ

みなさん、こんばんはおとといは、俳優窪塚洋介さんの芸能生活30周年&46歳のお誕生日のお祝いパーティー大縁会へ行ってきましたーナオトさん同い年！おめでとうございます👏流行り廃りのある芸能界半年いただけでもすごいと言われる業界なのに、、そして、テレビ出演を断り続けて26年‼️(映画の番宣以外)今でも現役の貫禄【代表作】GO、池袋ウエストゲートパーク、GTOピンポン、狂気の桜などなど他にも沢山！レゲエ卍LINE当時のお写真が沢山飾られてましたわたしもナオトさ

山口県周南市【重ね煮✖発酵料理✖米粉✖季節のてしごと】からだとこころをととのえる米粉と発酵の料理教室たむらみゆきです。=============旬のお野菜と本物の調味料に８割こだわって、【重ね煮×発酵】おうちごはんをご提案いつもはお米だけど、たまには「米粉パン」でお米ライフを楽しもう！重ね煮・発酵料理・米粉パンときどき米粉スイーツのお料理教室を開講しています。レシピやお料理の「食」を通じて、一緒にからだとこころをととのえていき