重ね煮

料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら先日開催した重ね煮レッスンランチ会で、参加者の皆さんから「本当に美味しい！」「こんな優しい味わいが出るなんて」と驚きの熱い声をいただいたのが、「重ね煮ポトフ」ポトフといえば、コンソメを使っ

前回の続きこの度、ステンレスフライパン・デビューを果たしましたIKEAのSensuell（28ｃｍ）ですさて、くっつかないようにする方法は２つ。１）中火でよ～く熱して、水の玉が踊るのを確認してから調理２）オイルを入れて煙が出るまで加熱、冷めてから調理（コールドスタートと呼ぶらしい）ぐーたらで短気な私は、②番ですねｗオイルを入れて、シリコンスプーンで塗り塗り煙が立ったら、一旦、火から下ろしますせっかくコンロが温まったのに、もったいないけど・・・このオイルはSe

暮らしを楽しむ薬膳師東洋美（ひがしひろみ）ですブログにお越しいただきありがとうございます！切って重ねて煮る明日への贈り物【薬膳ミネストローネの重ね煮】重ね煮ストックでバタバタの朝も忙しいかった夜も野菜の美味しさたっぷり季節の食材で身体にやさしいミネストローネスープがすぐ作れます✨東洋美（ひがしひろみ）プロフィール【受講生350人超】つくりおき薬膳・オンライン教材お客様のご感想「おはよう！」「おつかれさま」に癒しの一杯になりますように☺️

料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら重ね煮は知っていたけど、「正直どうなのからしら？」と少々懐疑的だったとある講座仲間のＨさん。待望の２人めの赤ちゃんを授かり、仕事をこなしつつ出産までの食事作りに活用していたのが、講座でもお伝

今年は珍しくバレンタインデーに手作りしてみました。くるみ入りブラウニー。ふだん使うことがないバターとお砂糖が入ってます。焼きあがったらチョコレートをのせ、溶けかかったら伸ばして冷えて固まる、というレシピを参照しました。ふだんつくるおやつと言えばお豆腐のつるつるみたらしや最近よく作っている重ね煮おやき。おやきの包み方も上手くなりました！おやさいや🍎レンコン入り重ね煮コンテストにエントリーしてるよ重ね煮コンテスト

今、世の中は、当たり前のことに日々感謝が湧き、日常の中に美しさを見出して生きている人と、この世界の刷り込みによって枯渇感や不安感の中で生きている人とに分かれてきているように感じます…私たちはレイキを通じて、何氣ない日常に美しさを見出し、すでにあるものに喜びやありがたみを感じられる人が増えていったら良いな、と思いながら活動をしていますが、サトケンさんもまた、日々の暮らしを丁寧に味わい、大切にすることを分かりやすく伝え、皆んなが持っている「感じる力」を思い出させてくれ

陰陽調和重ね煮養生料理～さくらさく～よりご案内2026年重ね煮10回コース教室募集。～さくらさく～での重ね煮コース教室もおかげ様で来年春から10期生募集となります。今回は、月曜日コースになります健やかな暮らしは、毎日の食事からナースだった私がご要望をいただき、重い私のお尻を皆様に持ち上げていただいて始まった～さくらさく～の重ね煮。毎日のごはんは健やかに暮らしていくための知恵のひとつ。季節に合わせて、私たちの身体に合わせて、

もう何年だろう10年くらい？使い続けているフライパンがありますアサヒ金属のオールパン使い込み具合…なんとも年季が入っていますお気に入りなのです有害物質を使っていない油なしで野菜が甘くてとても美味しくなるフタ雪塩お肉野菜雪塩フライパンこの順番に重ねて蒸す重ね煮初めて食べた時なんて野菜って美味しいんだろうと思いました油も使わずヘルシー美味しい✨少しの水に卵を入れて沸騰させて3分火を消して10