里芋

晩ごはんのオカズに悩んでいました…夫「あのさー久しぶりにから揚げ食べたい！ニンニク生姜正油のやつ」私「ああ。。いいね！じゃ晩ごはんはから揚げでいいね！」夫「あとさ、里芋食べたいなぁ」私「里芋は１袋あるし、牛肉があるから芋煮にしよう！」夫「おお。。いいね！じゃ、俺、里芋剥いたるわ。塩揉みしておく、塩ちょうだい、お母さんは、から揚げの味だけつけといて、俺が揚げるから、ついでにレタスもちぎって、ペンネも茹でてと…俺がサラダ作るわ！」結局ほとんど作ってくれましたから揚げ、芋煮、サラダ、こ

こんにちは、落武者です。写真は今日の朝焼け。空気が凛としています。良い天気は今日までで、明日からは雨こそ降りませんが曇りの予報。今日のうちに庭と畑仕事を進めましょう。こちらは昨日の散歩途中の一枚。畑にざる菊植えたいなぁ。昨日も1万歩の散歩を完遂wし、気分良く晩酌でござる。まずはビール小鍋仕立ての一人鍋が登場。中身はカニ鍋蟹の出汁が十分に出ていて美味しい←語彙w妻は豚鍋でしたね^^;蟹の身から旨味が抜けてしまうので、そのまま食べるのが好きだと申しており

きのうの初雪につづききょうは、初霜初氷だとかきのう半日、病院でした検査を終えそのあと待ち時間に飛び込んだ院内カフェ喉が渇いて飲むコーヒーなんて美味しいこと🥰...ホッとする✨️メロンパンを一口かじるこれからまた2時間近く待つそれにしてもさイライラ我慢できずにわぁわぁ言う高齢者今度はおばさん(1945年生)わたしの2列前に座ってて、ボーンと何かが飛んで落としてしまったのわたし見るに見かねてついそれを拾って、ハイと渡す...あ、コレ食べるモノ

今朝は寒くて目覚めると、最低気温3℃でした🥶今日は最高気温も9℃くらいまでしか上がらないので、真冬のようなお天気ですね。。。こんな日は暖かくしてお家に居るのが1番！ってことで、午前中はようやくインフルエンザの予防接種に行って来ました。私のかかりつけ医院は、接種をするのに事前予約が出来ないので、直接行ってワクチンの在庫があって、当日の体調に問題なければやってもらえます。寒くて小雨が降っていたせいか、院内も空いていて、ワクチンもあるのでやってもらえました。毎年打っていて、副反応もほぼ無いの

月曜日の晩ごはん夫が仕事22時過ぎるって予定だったのでお茶漬けとおかず。エアオーブンで揚げないから揚げ、初めてうまくいきました叔母からもらった里芋を炊いて日曜に作ったローストビーフ、作り置きの酢キャベツともらいもののお茶漬けのもとでお茶漬け。昨日の晩ごはん甘鯛の干物ピーマンの肉詰め里芋の炊いたん残りと、ローストビーフの残りとブロッコリーのサラダ大根のお味噌汁ピーマンは叔母から、大根は実家の近所の人が作ったものをいただきました。日々い

おはようございます、栄養士まみです❤︎今日は、旬の「里芋」を煮込んだ煮物レシピ！しょうがとごまの香りが◎作り置きにもオススメですよー！では、今日の食材とレシピです！里芋（さといも）の栄養と効能ポリフェノールの一種のリグナンが、女性ホルモンのエストロゲンと同様な働きをするので、メラニンの生成を抑制することで老化防止となります。体内のナトリウム（塩分）を体外へ排出するカリウムが豊富なので、むくみの解消や高血圧予防となり美容効果の味方となります。２つの食物繊維の水溶性食物繊維と不溶性食

こんにちは＾＾お越しくださりありがとうございます！(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*飲兵衛な40代独身女による、ひとりごはん＝おつまみの記録ブログです。昨日の晩ごはん＝おつまみは、秋の親子丼と、ほっこり和惣菜でした。『秋の親子』＝鮭といくら❤鮭は、「秋鮭」ではなく、海で捕れた脂の乗った「時鮭（ときしらず）」いくらは自家製です。この日（→☆）に作ったいくら。お弁当用のアルミカップで小分けし

毎日をご機嫌さんに生きるためのアラカン塾♪初めての方はこちら先週南山城村の道の駅にお米を買いに行きました南山城村には車で40〜50分かかりますがテレビでも取材を受けるような有名な道の駅正式名は「道の駅お茶の京都みなみやましろ村」農産物だけじゃなくスイーツに力が入っていて有名ですインスの写真FairefieldbyMarriottKyotoのホテルが隣接しています何でもワンちゃんと泊まれるらしい

ブログをお読みいただきありがとうございます当ブログのフォロー・アメンバー申請は自由ですメッセージなどは不要ですので、お気軽にどうぞ登場人物：筆者/橘薫夫/葵長男/繁次男/実（みのり）/イッヌ実父/パウエル実母/マーガレット実姉/あさり初めてお越しいただいた方は、こちらに目次がございますこのブログの目次｜夫婦間腎臓移植への道と親の介護橘薫さんのブログテーマ、「このブログの目次」の記事一覧ページです。ameblo.jp「薫と葵ちゃんのことあんまり振り回すなよ

どーでもいいことですが。里芋がとても美味しく煮えました。うれし。剥いてるうちに手がかゆくなってきちゃって。いつもそんなこと無いから、どうしたんだろう。これもくまさんの土産品。ちょっと小さめの里芋で、剥くのが面倒だなーと思いつつ。始めたら、なんとかなる。最初の一歩がなかなか踏み出せないのよ。煮物が美味しいと思うのは、やはり年をとったからかな～きんぴらとか、永遠に食べ続けられる気がする。今度、山盛り作ろう。今仕事の帰りです。どうにもならなくても、何かはやってるから。何と

今日の高野歯科のおひるは・・・・山形の愛里芋で豚汁しました赤外線の電熱で蒸したたまごに・・・野菜の浅漬け添えさらには鮭とのりのつや姫豚汁を美味しく作るコツは山形の里芋しっかり２日煮込んで最後の仕上げに豆腐をいれること

ヤマキだし部、１０月のテーマは「おだしがきいた秋の食材レシピ」です。白菜と里芋でよく秋になると母親が味噌汁の具として作ってくれました。シンプルですが、美味しいです。白菜と里芋の味噌汁（材料）3人分里芋６個白菜1/8個基本のだし（焼きあごと焼き煮干し（いわし）の合わせだし）１袋水500ccみそ大さじ２お好みで七味唐辛子。（作り方）①だしをとる。②里芋の皮をむいて６等分に切る。白菜は短冊切りにする。③だしに里芋を入れて柔らかく煮る。④白菜を

ニュージーランドから帰ってきて、しばらくたったある日彼が、「もう海外旅行は行かないから」と何度目かの宣言（しつこい）をしに来て、私に預けていたアメリカドルと前の旅行の時の残りのユーロを全部私にくれると言いました私にくれたアメリカドルは、全部で420ドル本当は、彼が、かなりの額のアメリカドルを、しかも1ドル100円位の時に変えたドルを、財産としてまだ持っている事は知ってますがまあ、420ドルだけでも良しとしましょうそして、彼がくれたユーロは、

おはようございます生協で注文している毎週お届け卵1kgの、1回休みのやり方が分からなくて、冷蔵庫にどんどん卵が溜まっている姉さんですこのタイミングで里芋の記事を書くのは柚子さんに失礼かもしれないと思ったけど書きます笑赤芽の里芋「セレベス」先生に貰った種芋をずっと繋いでいるんです10月29日に1株だけ掘っていますそして11月4日いい感じに見えるけど…イマイチだわ2株目たぶん2株掘ってやめました11月17日急激にハゲ

食べたお弁当シリーズ。すみだ川11・12月(かに税込¥1,49911・12月すみだ川季節のお品書口取:玉子焼き・鰈香味焼・帆立煮・鴨ロース・鶏つくね・亀戸揚げ・中華くらげ・木くらげ煮・牛八幡巻・野菜煮物御飯:かに飯こだわりの逸品:亀戸大根たまり漬・亀辛麹蟹がおいしい。

こんばんは、たまこです。今日は白菜を収穫しました。白菜収穫後に撮影した、現在の我が家の畑です。正確には夫両親がやってる畑なので、たまこは収穫をお手伝いする程度ですけど今年も大豊作でした。夕日に照らされる白菜(笑)。今日収穫したのはこの5倍くらい？60個くらい収穫して、しかもまだ1畝残ってます。去年のたまこは今時期は子宮全摘手術を受けて退院したばかりだったので、収穫のお手伝いは辞退させてもらったんですけど(別に毎年強制されてる訳でもありません笑)今年は普通に元気になったのでお手伝い

里芋収穫後3日経ち切り口がしっかり乾きました切り口はこんな感じ茎の部分を残すと腐るので中の芋の所まで切って乾かしています新聞紙に包むダンボールに入れるフタをして春まで家の中で保管3月になったら芽だしして4月に植え付けます里芋ちゃん春までおやすみなさい(-_-)zzzまた元気٩(๑❛ᴗ❛๑)۶な姿で会いましょうね里芋収穫の記事はこちら♪『里芋収穫土垂』里芋収穫します。品種は「土垂」生姜と混植してましたまず、茎をカット黒マルチを剥がして作業しますとなりの畝に植えてたさ

食欲の秋！私は年がら年中食欲あり。育ててる唐辛子🌶️生でかじってみたら美味しい。そして辛い！これを使おう。🔶ペペロンチーノ🧄🌶️美味しかった～！キャベツと玉ねぎをたっぷり使って。乾燥させていない生の唐辛子は初めて食べたかも。美味しいなぁ。ニンニクはいつも冷凍してます。このオリーブオイルが好き。🔶カキフライモッツァレラチーズがあったけど大きなトマトはなく、ミニトマトだったので細かく切って添えました。クリームチーズとマヨネーズとホワイトバルサミコ酢でドレッシングも作りました。大きな

こんばんはぁすっかり冬になりました・・・今年の秋はあったの？？？そういえば、毎週朝ランに行ってる箕面大滝は毎年素晴らしい紅葉で全国、いやインバウンドも含めてとにかくすごい賑わい、最高の紅葉スポットなのですが・・・まだ見てないなー。紅葉・・・・あったの？？？これから？？？？さてさて、久しぶりにプライベートな食卓を✨随分、おうちごはんをお蔵入りしていましたが・・・ある分をアップしたいと思います。いつだったかなぁ

ひさしぶりに特に予定がないお休みの日。うっひゃーーうれしい何する？何しよう？？朝は雨でお散歩もなし。たまっていたチラシや新聞、パンフレット類を片付けて。冬物の服を出して。家事の間ポメ子おひるね💤私のトレーナーに鼻つっこんでる冬支度！ボアシーツに変えて。窓に「あったかカーテン」設置。去年も今ごろ↓『窓寒さ対策あったかカーテン』この前、寒さにそなえてこちらを設置。・・・のつもりが窓のサン掃除に時間かかって「あったかカーテン」はまだだった。『#急に寒くなった窓寒さ対策』築35

こんにちは杏桃太です今朝は寒かったですね～寒いの苦手なのでこれからの季節キライ・・・でも今日は予定があったので気合で起きたもののまさかのドタキャンとなりましていつもは温厚なオットが怒ってましたふむ・・時には怒っても良いでしょう怒るといっても静かに怒る杏桃太のように怒髪冠を衝くって感じではないので良いでしょうってことで今日は予定変更

おはようございます。中野です。お試しで植えた里芋を収穫しました。植えた時期が遅かったけど中・小の里芋が30個ほど収穫できました。土を乾燥させないように真夏の水やり朝晩２回は手間でしたが収穫すると嬉しいです！

ベトナムの子たちを茄子🍆狩りに連れて行くのに迎えに行ったら家に入るように言われ、上がると何か作ってくれてた生春巻きなんだけどライスペーパーがバリバリなのいつも食べてるあのもちっとした食感ではない多分水に付けてない？接着の為に少しは付けてるんだけどバリバリこれってベトナム式？？食べられなくはない噛み切れるし😅美味しくいただきました具のチョイスが面白いごちそうになったあとは茄子狩りに葉っぱ🌱がだいぶシナシナですもう終わりなんですね茄子を獲りましたその後は、近くの

おはようございます！今日はよく寝ましたー。起きたらこんな時間！っての久しぶり。いつも７時前には目が覚めるからね。でもって、毎日7時間は寝ているんだけど仕事中眠くて眠くて…暇なのが一番の原因なんだけど午前中から眠い上に食後は眠気との戦い。若干負け気味で記憶喪失になる事もしばしば。病気なのか？そういうお年頃なのか？？血糖値スパイクのせいじゃないかな？と思って、食物繊維を意識したり桑茶飲んだり、食後にお散歩したりしてるんだけど日々酷くなっていくわ。寝だめは出来ないって言われ

ばんそう膏をまた明日買ってくる。タラを一匹近所からもらったので父(´・ω・｀)がさばいてたら手を切った。その前は母が手を里芋で手を切って血が出た。ばんそう膏を買って置いて良かったと言われた。キズパワーパッド。種類が沢山あってマツキヨで買おうかな(･ัω･ั)。楽天からドクターシーラボのオールインワン買おうかな(･ัω･ั)。今日ドラッグストアでお試しあって付けたらベタベタしないで良い。楽天がいいかも。ポイント入ってくるし。正規店がある。今日ドラッグストアでダーマレーザーの化粧水あっ

お忙い中・・・貴重な時間を使ってのご訪問・・・ありがとう語財増す♪ご多忙の時はスルー！お時間があれば、お付き愛を♪さ・・・菜園の今年の夏は災炎(さいえん)にと・・・とても暑い日々が続き雨も降らずにい・・・今にも枯れそうな状況に陥った里芋も・・・もう今年の収穫は望めないと思った下の写真は、今年の８月の里芋の葉は焼けて項垂れ、ひん死状態９月になり台風による雨が・・・それでも葉っぱは大きくなりませんでしたが、少しは元気ほ取り戻した里芋いつもは１０月には収穫す

簡単な自己紹介私主婦株＆断捨離＆ジム大好き夫年収2千万体育会系ﾘｰﾏﾝ東大卒息子小6進学くらぶで25年中学受験娘小3ASD国立大附属の特別支援学校IQ63→IQ90台成長中専業主婦みうの日常を描いています。年収1200万の会社員ﾘﾀｲｱ後専業主婦に今年の目標はインカムゲイン年間100万円達成二世帯住宅の1階に住む、私の母からの家庭菜園の差入れ。大量の里芋です芽が出ちゃった里芋を、庭に植えて、特に手もかけず大量の里芋が

里芋が、ある。何かおかずを作りたいな。里芋‥里芋‥探したところ、魅力的なレシピを見つけました‼️【豚バラと里いものみそ煮】。ほら見て🙂こんな感じです。煮物？？？ん？？？汁多くね？？？ハイ、私もそう思います‼️😅あーれー。おっかしいなーーー。‥‥泥付きの里芋はタワシで、ゴシゴシと泥や髭を落とし、皮を剥きます。レシピでは【豚バラかたまり肉】を下茹でする。家にあったのは【豚バラスライス】だったので下茹で工程は‥省略。む。里芋の量が100gほど足りない‥😮えのきを追加

コバエ対策で結局土を総入れ替えしました❗❗❗ダイソーで買った観葉植物❗ダイソーで買った観葉植物の土に入れ替えて数日後、、、コバエ大発生❗❗❗色々調べて、鉢ごとバケツの水につけるとか、木さく液を薄めて散布するとかやってみたのですが、あまり効果なく、、、キッチンや茶の間のテーブルに置いてあるので次第に不快になり、、、😅😅😅結果❗土総入れ替え❗❗❗家にあった培養土と赤玉土混ぜたものを使い、鉢底石も鉢も洗って、着いていた土も可能な限り落として、、、先ずはペペロミアから😄😄❗元々元気

当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは正しい食を通して健康になりたい！という方に向けて書いているブログです。古くから伝わる日本食を中心に、薬膳の知識なども織り交ぜながら、皆さんにお役立ていただけるような内容を発信しています。一部独自性の強い内容もあるかもしれませんが、記事の内容に対して反対意見を持つ方と闘うつもりはありません。上記内容をご理解いただいた上で、読んでいただけると幸甚です。デトックス&免疫力アップ関連記事『排毒を促す食べ物✨』デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人