里芋

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(__)m❗岩手は昨晩から雨の予報で有ったが、少しのお湿り程度で本格的に降りだしたのは午後からだった。そんな午前中に畑の見廻りをしてると、一昨日定植したばかりの里芋/土垂が悪戯カラスに掘っくり繰り返されて、種芋が３個転がって居て埋め戻す❗そして生姜はと言うと、種生姜に乾燥防止で覆った籾殻と稲藁の上に掛けた透明マルチの上から突っつかれて居たので有る❗悪戯カラスに突っつかれて籾殻と稲藁が散乱してたが、種生姜は露出して無いのでそのままにした。悪

室から出したヤーコンの種芋です。塊がまだ植えるには大きいね。芽を確認しながら切り分けます。切り分けたら、こんだけになりました。これくらいの大きさが、ポットに植えるのにいいかげんの大きさかな。こんな感じでポットに植えます。全部でこんだけ植えました。畑に植えるのは、半分くらいです。残りはフリマで販売します。里芋のすきまで生姜をつくります。種は里芋と一緒に買ってます。植えれる大きさにカットしました。こんな感じで植えます。これだけ植えまし

起床したときに「スマートウォッチ(GARMIN)」で、睡眠の質、エネルギーのチャージ(BodyBattery)、ストレスなどを計測して確認していますスマートホンにBluetoothで接続して、確認することもできます自宅では暖房は付けずに寝ていますが、ホテルでは薄い布団で暖房無しでは寒いと思ったので、20℃に設定して就寝しました案の定、眠れていなかったようで、3時過ぎに18℃まで設定を下げていつもの睡眠状態になったようです車の運転をしている9時30分から正午まではストレス状態です

女性初総理誕生！その瞬間に立ち会えました。何やかやととやかく言わずに今、この瞬間を噛みしめたいものです。高揚された表情に決意を感じます。頼もしく思いながら・・・お疲れだろうなあと。＜１０月１８日の手作りパン＞・ハムロールパン・山食パンコメントでお尋ねを頂きました。だからと言う訳でもないのですが（笑）食パンの保存！こんな風にしています私が焼く山食は三つの山！山一つはすぐに冷凍！残りの二つの山がピッタリの保存容器です。ずいぶ

白どうも、母です最近パルシステムを始めました。家族があまり野菜を食べないので、何となく買い渋ってましたが、気になってた「グリーンボックス」を頼んでみましたよ。１回目に届いたのは小松菜、葉ネギ、かぶ、里芋、きゅうり、水菜、チンゲンサイ、しめじ内容が被るかもと口コミがあったので、翌週ではなく一ヶ月空けてみました。今日届いたのは水菜、キャベツ、きゅうり、しめじ、レタス、にんじん、サラダ用白玉ねぎ、葉ネギ半分は被ったけど、このお値段だったらお得ですよね？？ちなみに注文前に内容は確認できま

今日、患者さんから頂いたのは…高菜漬けと…里芋と…でっかい梅干し❗️全部、患者さんの手作りなんょ前に頂いた沢庵もめちゃめちゃ美味しかったなぁ〜たくさん頂いたけん3つに分けて、4階に住んでるご夫婦とTさんに、お裾分け🚶🚶🚶はなしゃん1人では、食べ切れん量やったけん持って行ったら喜んでもらえました😆Tさんちに行くと、コレ食べてもらえる❓️…と晩ごはんのおかずを頂いちゃいました根菜と鶏手羽中の含め煮😋帰宅が、遅くなったけん助かった〜🙏💦なんか、わらしべ長者やわ😁😁😁

週一で通ってます。PARCO心斎橋13階季節の贅沢和食ビュッフェ『火の音水の音』さん例の『點心点心』さんのお向いにあるんですが「まぁ今日は和食でもいっかな〜」と思って入ったらもうヤミつきで🥰(フジオフーズ、またお前が噛んでいるのか……🧐)メインの御膳はちょっと寂しい感じでくるんですがこれどうなんでしょ？＋500円でお惣菜食べ放題を頼まなかったら小鉢かなんか付くんでしょうか？ま、明太ご飯的にはお惣菜無しなんて有り得ないけどね。何しろ🍆ナスの煮浸しがウメェ！！！明太子も食べ放題メ

会社の会議がくだらなすぎてストレス発散でみんなでランチ小川町のいろにしきへここではいつも豚の生姜焼きだキャベツは硬めだがマヨも付いてて玉ねぎと豚肉がいい小鉢もたくさん付いてきて里芋にナスにインゲンと楽しめた午後もまったり仕事といきたかったがなぜか突然花粉症がひどくなり鼻水が止まらず飲み薬も目薬も鼻スプレーもしてるのに水のようにタラーっと鼻水が止まらず仕事にならなかったのでさっさと定時で上がってみた何が原因なのか分からないけど今年の花粉は一味違うのかもしれない

国道155号線沿いにあるお店なんですが何度も通って気になってたんですよ。この度、自分の中にピンを立てやっと！お邪魔しました。はす工房道の駅「立田ふれあいの里」は令和7年3月31日（月）18時をもって全店舗閉店しました。立田ふれあいの里から移転オープン！オープン2025年4月24日(木)※現在は道の駅ふれあいの里HASUパークになってます。実は今、調べて初めて知った！道の駅にあったお店だったんですね～知りませんでした。〒

台風5号は北に去りましたが、当地横浜では激しい雨が断続的に続いてます。先週まで、ずっと梅雨らしい湿り気が無かった当地横浜なので、たぶん、我が菜園でこの雨をいちばん喜んでるのは里芋。雨に打たれながらも、写真↑のように、デカい葉っぱを広げ、かなり元気になりました。よーく見ると里芋の葉っぱの隙間から、違う形の葉っぱが伸びてます。これらは生姜、直射日光が苦手な生姜は、例年、里芋と同じウネにいっしょに植えて、里芋の葉陰で育てています。里芋、生姜ともに、土中保管して冬越しさせたやつを種イモに使いました

皆さんは菊芋食べたことありますか？私は今回初めて食べました。近所のスーパーでは見かけなくて、たまたま八百屋さんに売っていたので買いました。なぜ、買ったかというと、YouTubeで菊芋は土の中に入れっぱなしで、食べたい時に掘り起こし、そのまま放置していればまた目が出て芋ができるというほったらかしで手間暇かけずエンドレスで収穫できる食物だと見たので。。。菊芋はキク科ヒマワリ属の多年草で、イヌリンという水溶性食物繊維が豊富で、生姜のような見た目で、生で食べるとレンコンのようなシャキシャキ感が、

しぃちゃんに種蒔きしてもらった🙇‍♀️ネモフィラ(インシグニスブルー)私はこれが好き♥️普通のやつ〜プリムラマラコイデス鮮やか👏キタアカリ👏早いです❣️植え付けから２２日かな🤔玉ねぎの空き地に撒いた三太郎大根が続々と…多分こぼれ種のリーフレタス🤔？食べちゃおう❣️スナップエンドウ育ってきてネットに絡まり曲がったりしてる💦ネットを伸ばしその上にまた鳥よけネット💦いろいろ大変😰💦ネギ坊主(꒪Д꒪)ヤバ…100個ほど取りました、これが大好きなお客さんにプレゼントします🎁届

昨夜の焼肉会三男達が不参加でしたが９人集まりました🎉（ま、いつもの長男宅&次男宅）3卓でそれぞれが好きなもんを焼いていただく我らはそんなに食べないから…2人で好きに焼いて😊冷麺キムチ盛り合わせ杏ちゃんのプレ誕生日祝い🎉⤵️朝ごはんスペアリブと里芋１ヶ月継続中えのき氷第三弾１日の摂取量は50〜75gがいいらしい製氷器のは⤵️（100均）便通にかなりいいよ👏腸が健康じゃあないとね２ヶ月経過あたりから変化あるかなぁ…絹さやの収穫初収穫です👏雨降り☔️ですが

白菜はまだありますが🥬さすがに三連続はやりません年末に家族が買った里芋が‥死にかけている💀なんとか救済しなければ‥💧ホットクックで筑前煮、作りました♪いやー、最高です🙌筑前煮もホットクックの得意料理ですので、購入したらまず作っていただきたい‼️早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥ボタンは公式を使いますが、食材はそんなに揃っていないので臨機応変に。レシピ詳細｜COCOROKITCHEN：シャープシャープの「ヘルシオ」「ホットクック」「ヘルシオトースター」と「鍋・フライパン」で

↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです5月末のある日(随分前ね💦)のディナーは豚カツでしたこの週は旦那くんのスケジュールがかなり忙しくて本当にヨロヨロだったのでお休みには彼の好物を作ろうと決めていたの。揚げ鍋を出したのはいつぶり？というくらい長いこと使っていなかった！我が家は一口ヒレカツ。...にしては大きすぎ？ミートテンダライザーでザスザス穴を開けたらヨーグルトにお砂糖入れたものをもみ込んで冷蔵庫で数時間。お肉がすごーく柔ら

祝日は、愛犬と友人家族と一緒に、東京・夢の島マリーナへ出かけました。https://yumeshima-outdoorsquare.com手ぶらBBQ｜東京夢の島マリーナ｜アウトドアスクウェア海の駅『東京夢の島マリーナ』内の緑に囲まれたアウトドアスクウェア。手ぶらBBQ場や大規模ドッグガーデンもあり、大人も子供もペットも一緒に、アウトドアを満喫できます。yumeshima-outdoorsquare.comここには、ワンちゃんと一緒にBBQが楽しめる施設があるんです。しかも、基本セットに

続いていた雨もようやく終わり。もう梅雨明けな感じ。暫くは晴れた日が続きそうです。梅雨明け最速記録かしら。梅雨が明けると当然暑くなる。でも蚊が少なくなるだけマシ。と思っていられるのは今だけかも…朝から1時間ほど外作業しただけで滝汗先週の土曜日以来の菜園です。昨日父が通り道だけ草刈りしてくれたのでまぁまだマシだけど、、、草もスゴイが里芋の成長ハヤッミニカボチャもきゅうりもすごい伸びてる。ミニカボチャは実もいっぱい空芯菜がモッサリ、雑草と同化…。定植が遅く

母と2人だけの旅行、実は2回目。1度目は社会人間もない頃、USJに。それから、ん十年ぶりに。家族旅行の思い出のある千葉県鴨川市にある緑水亭💚南房総鴨川でのご宿泊｜房総和風旅館「緑水亭公式ホームページ」南房総・鴨川の純和風高級旅館「緑水亭」は、小湊温泉を満喫できる完全予約制のこだわりの旅館。地元で水揚げされた旬の地魚懐石や貸し切り露天風呂もご用意しております。山と海の自然に囲まれた南房総の里山に佇む純和風高級旅館です。自家源泉「内浦山温泉藏の湯」で疲れを癒やし、地元の旬を懐石で愉し

粉にするというだけで、同じ食材でも体への負担が変わるんです。吉野敏明引用元：四毒ではないのに、米粉がなぜダメなのか？里芋はダメなのか？もち麦は体にいいのか悪いのか…？「四毒には含まれないはずの食材」であれば、いくら食べてもいいと思っていませんか？実はここに落とし穴がありました。米粉、里芋、もち麦という身近な食材について、「四毒抜き」の視点からそれぞれの栄養学的な特徴と摂取時の注意点を、具体例や食後の血糖値という情報を交えながら解説していきます。

どうもです。おじいちゃんです。牛すじで楽しむ絶品芋煮山形の郷土料理、芋煮。今回はその魅力をギュッと詰め込みつつ、特別な牛すじバージョンでご紹介します！芋煮との素敵な出会い以前、職場のバーベキュー大会で山形出身の方が作ってくれた芋煮に感動しました。お砂糖を忘れてコーヒー用のグラニュー糖を加えるハプニングもありましたが、その甘じょっぱい醤油味がなんとも上品で、忘れられない美味しさだったんです。あの時以来、「いつか重機で作る芋煮会フェスティバルに行ってみたいな」と夢見ています！今回の挑

2025年11月2日（日）の相葉マナブ「出張お料理塾」では、野永喜三夫シェフが埼玉県狭山で里芋料理レシピを教えてくれましたのでまとめています！ここでは里芋を使った簡単ポテサラレシピをまとめています。里マヨポテサラ【材料（4人分）】・里芋400g・水1リットル・塩10g・きゅうり30g・にんじん30g・白だし適量・ツナ缶1缶（80g）・マヨネーズ50g・粗びき黒コショウひとつまみ北海道ビタミンカステーラ高橋製菓ビタミンカ

甲府まで来たら、やはりほうとうが食べたくなる。昔スバルライン沿いに水晶という名のほうとう専門店があった。手打ちの麺が素晴らしく、スープも出汁も含めて最高だった。ほうとうを食べる時は、否が応でもその水晶のほうとうと比べてしまい、いつもがっかりしてしまうのだ。小作はたいへんな有名店で曜日や時間帯によっては行列が絶えない。私が入店したのは閉店時間間際だったので、並ぶことはなかった。私は豚肉ほうとうを頼んだ。出てきたほうとう鍋は凄いボリュームだった。食べても食べてもなくならない。麺は手

会社の同期と同じ年の関西人と3人で飲みに行って卓球でもするか？となぜか盛り上がったので、新橋で会社帰りに飲むことに。オレと同じ年の関西人2人は当然ながらタイガースファン。同期入社の彼は日ハムファンって事なのですが…日ハムファンの彼が前から行きたかったとかいうデーブ大久保（大久保博元さん）が経営している店があるとな！？肉蔵でーぶ新橋の裏通りにありました。だいたい芸能人とかがやってるお店って本人いないじゃない？なので普通に店に入ると、厨房にいるじゃない！本人。デーブ大久保って

おはようございます✨今日から3月ですね！2月も沢山のお客さまにご来店いただきました。本当にありがとうございました🥰ご新規様や常連様、久しぶりの友人が訪れてくるたり、たくさんの方にお会いできているのは、お店をやっているおかげですね。明日から3月のメニューに変わりますよー！A.お野菜ごろごろチーズダッカルビ鶏もも肉とさつまいも、玉ねぎ、キャベツを、韓国風に味付けしてチーズと焼き上げました。ご飯がすすみますよー🍚B.里芋とサバの酒粕入りコロッケ里芋のねっとり感が食感も良くて、酒粕

毎日の薬膳は胃腸を整える薬膳ありがとうございますハイブリッド薬膳サワですようこそ、ここはblogハイブリッド薬膳講座なんとびっくり無料ですだってblogだし🫢皆々さまに向けて薬膳学と栄養学を学び楽しくお伝えし、「いきなり薬膳デビュー」してもらおうとしています薬膳と栄養、日々食べることの大切さが脳に染み込んできますリアル薬膳講座はこちら↓『冬のアンチエイジング薬膳』年齢ケアに重要な冬薬膳⛄️年末年始にも助かるオモテナシ冬薬膳で

去年収穫した玄米が本当に美味しくて感激しましたその横の畑でとれた小豆に手作業で用意してくれたお餅もとても素晴らしかったです昔から食べられているモノって美味しいし栄養もあっていいな👏素材の美味しさに目覚めたワタクシそしてきちんと栄養を摂りたいお年頃😁積極的に健やかな食材を取り入れたいな…ということで！以前は興味がなかった雑穀にも目が向くようになりました早速富澤商店でもちきびを購入見るからに栄養豊富そうな色です！美味しそうなレシピがあったので下記サイト通り作ってみ

おはようございます。rapinです。5年ほどから始めた畑活。もともと畑をしたくて始めたのではなく夫の趣味をしようと借りた場所にもれなく畑がついてきたので運動不足解消にと始めたのがきっかけ。土に触れている時間は無になれるようで心地の良い汗を流せるとのことで夫には合っているようですこの時期になると友人と収穫祭をするのですが今年はわたしは予定があり不参加。夫と友人たちで楽しんでいました。こちらは昨年のものです最近は収穫した里芋で芋煮をしたりシチューやカレーなどジ