里芋

雨降りの朝です低気圧は通り過ぎたたのですが、まだ強い風が残っています気温は12℃・・カエルの鳴き声が聞こえます昨日は苗場のハウスに置いた里芋の様子を確認・・苗場ハウスの中で段ボールに入れて置いたら、根っこがいっぱいこの根っこは土に埋めてから伸ばしたかった・・乾かさないようにそ～っと植える事にしました畑作りは簡単ですトラクターで平らにした後、140㎝間隔でヒモを張りますヒモを踏みながら若いスタッフが走る・・足跡を繋ぐように細いヒモの跡も残ります

さ、飲もか！サントリー金麦(350ml*48本)【金麦】[新ジャンル第3のビール発泡酒]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}アテの皆さん。実母ちゃん食堂配達日。ありがてぇありがてぇありがてぇ。レタスときのこの炒め物があったので焼きそばの具材に変身(シャキーン)焼きそばが食いたかったから超ラッキーだった！里芋の肉味噌和え。ピリ辛の肉味噌に柔らかくねっとりとした里芋が合うぅ。柚子大根とこんこ！白菜重ね煮。だいぶ崩壊したが柔らかくてうまーい。二

昨日はお墓参り。最寄り駅に向かう途中通り過ぎた母校の桜は・・・チラホラ咲き始めている様子。見事だった老木はすべて伐採されてしまったので寂しい限り。ちなみに桜の開花は本日になったようですね。話を戻しお墓参りを無事に終えた後昨年親切なTAXIのドライバーさんに連れて行っていただいた野菜の直販所に今回もつれて行って頂きました。欲しいものが盛りだくさんだったのですが、先週野菜が届いたばかりだったので、今回は厳選する事に。念願の里芋無事に購入。

女性初総理誕生！その瞬間に立ち会えました。何やかやととやかく言わずに今、この瞬間を噛みしめたいものです。高揚された表情に決意を感じます。頼もしく思いながら・・・お疲れだろうなあと。＜１０月１８日の手作りパン＞・ハムロールパン・山食パンコメントでお尋ねを頂きました。だからと言う訳でもないのですが（笑）食パンの保存！こんな風にしています私が焼く山食は三つの山！山一つはすぐに冷凍！残りの二つの山がピッタリの保存容器です。ずいぶ

室から出したヤーコンの種芋です。塊がまだ植えるには大きいね。芽を確認しながら切り分けます。切り分けたら、こんだけになりました。これくらいの大きさが、ポットに植えるのにいいかげんの大きさかな。こんな感じでポットに植えます。全部でこんだけ植えました。畑に植えるのは、半分くらいです。残りはフリマで販売します。里芋のすきまで生姜をつくります。種は里芋と一緒に買ってます。植えれる大きさにカットしました。こんな感じで植えます。これだけ植えまし

18日登校見まもり時5年生は、人数が多いので、卒業式では、声も響きハーモニーが綺麗だったねと言うと、日頃挨拶をしない子もニコッと笑っていました朝は時間があったのでガーリックチキンとIちゃんに里芋をもらっていたので、レンコンと人参、豚肉も入れて、煮物を作りました味が濃くなってしまったので冷凍していた大根もプラスしました娘が食べてくれるといいのですが・・・何日も食べるのは流石に飽きます💦お昼前にMちゃんと待ち合わせはい！雨女は、裏切りませんしっかり雨です☔誕生祝というこ

==今日の農作業==出荷から帰宅後、軽いお茶をしてカミさんはキュウリ・夏すずみ(15ポット)と奈良漬け用の大白瓜(49ポット)の種蒔・・・・・・・まだ可愛いがピーマン・京ひかり(種蒔2/16)とししとう(種蒔2/16)のポット上げ☆ししとうのセル苗はもう少し残っているので続きます・・・・・・・・冬越しさせた里芋・土垂を掘って選別して確保していた種芋。①昨年タキイ種苗から種芋を購入して植えた里芋(92個)②４年前から植えている自家製の種芋(左下:39個)※先日

どうも、kazuちゃんです～(^^♪♪ポチッと応援お願いします(*--)(*__)ペコリにほんブログ村今日のブログは3/16日の作業内容から、保存していた里芋を出して確認してみました。昨年収穫後大きめの段ボールへもみ殻を入れて、収穫した里芋（大野芋）を逆さまにして保存しておきました。逆さまにしていたんので親芋の茎がつぶれていました。すべて親芋からバラシてみましたが、腐っている芋はなさそうでし

週一で通ってます。PARCO心斎橋13階季節の贅沢和食ビュッフェ『火の音水の音』さん例の『點心点心』さんのお向いにあるんですが「まぁ今日は和食でもいっかな〜」と思って入ったらもうヤミつきで🥰(フジオフーズ、またお前が噛んでいるのか……🧐)メインの御膳はちょっと寂しい感じでくるんですがこれどうなんでしょ？＋500円でお惣菜食べ放題を頼まなかったら小鉢かなんか付くんでしょうか？ま、明太ご飯的にはお惣菜無しなんて有り得ないけどね。何しろ🍆ナスの煮浸しがウメェ！！！明太子も食べ放題メ

未だに里芋を育てるか悩んでいます。栽培経験がないのでやってみたいんだけど…。ホームセンターへ行ったら、品種の多さに驚きました。

3月12日昼過ぎに訪れました調布駅北口に出て旧甲州街道を布田方面へ玉川屋ビルがある交差点を左折甲州街道の手前右手の細い路地へ野菜食堂の小さな看板が見える八百屋さんの奥の食堂へ空席が目立っていたが何だか続けざまにお客が来る急に混んできた豚の塩麹焼きが気になったもののランチメニューが出来上がりも早くてお店側も楽だろうなんてことを考えて里芋と大根のそぼろ煮（1100円）を注文五穀米を選択店内に流れるキャロル・キングを聴きながら待つ後から来たオッサンが豚の塩麹焼きを

里芋は、夏に天気が暑い予想なので、藁をたくさん入れて植付けました。2カ月くらい土の中で、水を沢山含み里芋が枯れずに成長出来るはずです😊。午後はじゃがいも🥔の、植付けです。少し早いのですが、遅霜が無いと判断しての作付です😊。これから元の田んぼに、販売用のジャガイモを植えるので、山の畑は急ぎの仕事でした。ここに枝豆を植えるので、肥料は少なめです。枝豆は肥料過多を嫌います。

国道155号線沿いにあるお店なんですが何度も通って気になってたんですよ。この度、自分の中にピンを立てやっと！お邪魔しました。はす工房道の駅「立田ふれあいの里」は令和7年3月31日（月）18時をもって全店舗閉店しました。立田ふれあいの里から移転オープン！オープン2025年4月24日(木)※現在は道の駅ふれあいの里HASUパークになってます。実は今、調べて初めて知った！道の駅にあったお店だったんですね～知りませんでした。〒

==今日の農作業==出荷から帰宅後、残り少なくなった第1-2菜園の里芋5株を掘り選別。種芋5個をとった残りを明日の出荷用に準備～(^^♪・・・・・・・・・・順調に発芽を始めたモロッコ豆とさやいんげんのポット苗を加熱マットからミニハウスに移動中～各300ポット種蒔の5割程度(今日現在)※キャベツ・春波(左上の籠)は順調に生長。今週末から植付できそうです～(^^♪移動させたさやいんげん・スラットワンダー(種蒔3/10.11)移動させたモロッコ豆(種蒔3/9.10)☆

インドの里芋は全然粘っこくない。ねっとりしてないからイマイチなんだけど…久しぶりに豚汁に入れてみた。あとキムチチャーハン。ほぼ茶色一色だ。。豚汁は食べる時にワカメとネギを後入れ。色が変わっちゃうから。

里芋は必要な分だけ少しずつ収穫していました。まだ少し掘っていない所があるので残りの里芋を全部掘ることにしました。今回は最後の里芋を掘ったお話です。2列残っています。左の所にも里芋がいたのですがすでに収穫が終わり耕しています。残り2列と言っても所々掘ってあるので数はあまりありません。大きいのから掘っているので残りはあまり期待できないかもです。よーし最後の里芋掘るぞー。うーん。草が多くて掘りづらいです。面倒だったのでそのままやろうとしましたが大変です。やっぱりどかすことにしました。

今日のブログの内容は昨年収穫後保存していた里芋「大野芋」上手く越冬できた様なので早々芽出しを始めました。『里芋すべて掘り来年の種芋保存に』こんにちは、kazuちゃんです～(^^♪♪ブログ更新の励みになります、応援ポチ！よろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村今日のブログの内…ameblo.jp昨年収穫後種芋用として保存、その時の作業内容です。保存していた里芋を出すことにしました。保存した里芋はガレージ

おはようございます職場のOutlookの使い方にも馴染めなくてストレスですなんでもかんでもccに入れられててこまっちんぐ♪2週間くらい前に裏の家のおっちゃんが「野菜のことで教えてくれ」とやってきました「里芋は何植える？わしはヘルペスいうやつ植えるねん」めっちゃ痛そうな里芋を植えるらしいわ笑そんな私も里芋はヘルペスしか植えません去年の里芋「セレベス」を4株残して土中保存していましたかなり冷え込んだので心配ですがそろろそろ芽出ししようかと掘ることにしました毎年この作業は

今日は、冷凍さといもを利用して、新型ヘルシオの新機能、冷凍食材を使用した「らくチン一品」を試してみた。つくったのは冷凍さといものそぼろ煮。利用した冷凍食品は、冷凍さといもと冷凍いんげん。冷凍いんげんは1センチ程度で切って、材料を25センチの耐熱ガラスボウルにいれて、軽く混ぜたあとふんわりラップ。（我が家はイワキのガラスボウル用耐熱蓋を利用）ヘルシオウォーターオーブンでレシピを選んで調理スタート↓↓調理終了。煮込んだようにさといもの色が変わって

ご訪問ありがとうございますもちみです天然相方(夫)と成長ゆっくり息子の3人家族このブログは、育児に疲れた心を癒すために食べた物をまとめた備忘録です・オリジナルLINEスタンプはこちら・noteはこちらモスバーガー大好きもちみです気になっていた和風旨竜田バーガーを買ってみましたいつまでの販売かと申しますと公式から3月中旬までとなりますモス系列のカフェ『【アトレ亀戸】カフェ山と海と太陽でモーニング』モーニング大好きもちみです久しぶりに亀戸アトレにあるモス系

今日もほとんど引きこもりでした。ゴミを出すついでに、ちょっとした買い物には出ましたが。気温は高めでした。あすから何を着て外に出たらいいかしら。(←毎年言ってないかそおよお)昨夜は映画を見ていました。「土を喰らう十二ヵ月」(2022年、中江裕司監督)です。主演はジュリーですよ。いやいいんだけど。雰囲気はよくあっていたと思います。私はこれは水上勉のエッセイ「土を喰ふ日々わが精進十二ヶ月」ではないかと思ったのですが、確かにそれを基にしていました。出版されていたのを読んだのは

里芋の苗が先日と違うホームセンターにも売っていた。

京の秋の味覚「牛肉と海老芋の炊き合わせ」【はじめに】「海老芋」は、その名の通り海老のように曲がった形と、縞模様が特徴の京野菜です。ねっとりとしたきめ細かい肉質と、里芋の中でも特に濃厚な旨み、そして上品な甘みが格別で、「芋の女王」とも称されます。この海老芋と、牛肉を合わせ、京風の上品なだしでじっくりと炊き合わせることで、互いの旨みが引き立ち、心温まる一品に仕上がります。秋のおもてなしにもぴったりの、贅沢な味わいです。【材料】(3～4人分)*海老芋（または大きめの里芋）…400g

これで170円とは恐れ入った豚汁は店内で客みずからこのカップに詰めることができる汁多めでも良し、具多めでもよし私は7:3の具多めをチョイス。大根、人参、こんにゃく、里芋そして豚バラと栄養価も高い身体も温まるし最強の副菜と言えるだろう一方、食後にと杏仁豆腐を買ってみたうーーーーんイマイチてか香料強くて、クセ凄い。化学的な味こんな杏仁豆腐初めて食べたよ食感はねっとりとしていてサラリと食べるタイプでもない甘すぎず、ちょうどいい感じだがすっごい香料強くて化学的な香りが鼻から抜け

こんにちは。遂にやってきたこの季節。スーパーで9月初旬から見かける「赤柄里芋」母に教えてもらってから必ず食べることにしている。普段はほぼ里芋を食べない(笑)里芋を自分で料理して食べるのは赤柄の季節だけと言っても過言ではない。もっちりねっとりが最高に美味しい。可能な限り食べようと思う。さて、フィンランド旅行記。ある日の自炊は、食べたかったキノコのパスタです。「アンズダケ」丁度旬の時期。収穫時期は7月-10月。人工栽培がかなり難しい部類でスーパーなど店頭に並んでいるアンズダケ

若杉おばあちゃんから10年ほど学ばれた、赤松貴栄子先生の料理教室へ‼️まずは無農薬で畑をしていらっしゃる方の敷地内で、野草取りに萌えた〜ヨモギには雄と雌があるらしく、丸っこいのは雌、尖ってるのは雄だとヨモギをたっぷりのお塩でゆがいてあくとりしっかりあくを取ったほうが美味しい😋水に長く浸けると栄養分が逃げてしまうので、5分程度を2回微塵切りにしたヨモギをすり鉢で擦って、胡麻豆腐にたっぷり投入して、夢中でお料理してたので、慌てて撮った土鍋で40分ひたすら混ぜるのは、なかなか根氣が要

私、子どもの頃から里芋が大好きだったの。母が「きぬかつぎだよ」って茹でた里芋を出してくれると「にゅっ」と押し出してたくさん食べたものです。懐かしいなぁ。先日、両親と会った時に「きぬかつぎにしなさい」って里芋をもらいました。母がきれいに洗ってくれて茹でるだけになっているみたい。母に「何分ゆでるの？」ってたずねたけれど時間なんて計ったことはないらしくゆで時間の目安は「感覚」みたい。母が言うには「つくつくっ」と箸で刺してみて柔らかくなっていたら良いとのこと。私が切

「里芋」は、消費する度に畑から調達?しています今日は、夏野菜の「かぼちゃ」を栽培した畝のマルチの下に穴を掘り、「もみ殻」を被せて保存していた3株のうちの1株を収穫します「もみ殻」の上に、盛り土をして、マルチを被せて、枯れ草を載せていましたマルチを剥がすと、少し湿った土が出てきましたしばらく雨が降っていませんが、マルチの下は水分を含んでいますスコップで、土を除くと、「もみ殻」の中に、逆さになった「里芋」が見えてきました少し小さめの株が出てきました硬い種イモが残って「親芋」があります

ご訪問ありがとうございますもちみです天然相方(夫)と成長ゆっくり息子の3人家族このブログは、育児に疲れた心を癒すために食べた物をまとめた備忘録です・オリジナルLINEスタンプはこちら・noteはこちらMUJIカフェ大好きもちみですMUJIカフェまたもや訪問してしまいました錦糸町のMUJIカフェですおすすめ記事『【錦糸町】パルコの中にあるMUJI(無印)カフェメニューはどんな感じ？』MUJIカフェに行ってみたかったもちみです錦糸町のパルコにあること

こんばんはブログ訪問ありがとうございますタクコウタパパです今日も朝から晴天☀️春めいた気持ちの良い朝☀️今日は某松◯で豚汁定食を⏬お目当ての豚汁ここは豚汁に大きな里芋が入ってます♪あっそうそう、某すき◯の豚汁は具に里芋が入っておらず…レシートのWEBアンケートに『せっかく豚汁に変更したのに、里芋が入ってなく残念だった』とコメントを送りましたが...あれから久しく行ってないε-(´∀｀;)ちなみに某吉野◯の豚汁はしっかり入ってます（´-`）.｡oO豚汁に里芋は1セッ