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以前、「マルハラ」の事を載せましたが、『聞いてビックリ❗マルハラって何⁉️(☉。☉)!』最近、若い人たちが中高年や先輩、上司から来るSNSなどのラインで、送られてくるメッセージの文章の末が「。」で終わっていると恐怖を感じるというのを知りましたこれ…ameblo.jpまたもや、「なんのこっちゃや❓」と思うハラスメントが出て来ました「カスハラ」です。この言葉を聞いた時、頭の中に、「味噌っかす」とか「酒かす」が浮かんできて、「かすのハラスメント❓」ますます、意味が分かりません
天気予報を見ていたら、何やら5月下旬から梅雨に入るかも?とのことだったので、ちょっと慌ててこたつ布団を干して片付ける準備をしました。冬夜です。コンバンハ。あとは布団袋に入れて、押し入れにしまうだけなんですが。それをやらずに、今現在、ベッドの上に鎮座してます。なのでこのままだと私、寝る場所がなかったり(;^_^Aま、寝るときはベッドからおろしてしまえば、いいだけの話なんですけどね。ええ。さて、1月の話。この日は資さんうどんに行ってきました~。2ndブログでは、こちらにUPし
飲み続けて一週間経ちました。実感した効果↓↓寝起きがいい。すっと起きられるというより、眠くても起きてしまえば頭も体も冴えてる感じ。起きた後のスッキリ感がすごい。かなりの疲労回復効果です。彼も私の半量の酒粕を入れて飲んでいますが、「キューピーコーワゴールドより効く」と喜んでいます。突き抜ける白さ。顔、白くなります。パッと明るいです。特に夜ごはんのあとに飲むと翌朝の白さが際立ちます。カロリーが気になる人は朝かお昼に。白さを実感したい人は夜がおすすめ。酒粕も甘酒も入っている
先月末、仙台駅西口1Fの「tekutekuせんだい」が増設され、新たに飲食店10店が連なる「tekutekudining」として開業。多種多様なお店が入る中で、私たち日本酒スキーにとって馴染みのお店が新店をOPENさせました。入口入って正面に構える真っ赤な店舗、目立ちますね。ミヤギノ純米酒センター中華系つまみ居酒屋「シマウマ酒店」さんの系列。店名通り、宮城県の純米酒を中心に一堂集めたお店です。居酒屋エリアと、キャッシュオン専用の立ち飲みエリアで構成されており、立ち飲みエリアに
『日本料理「輪」で発酵をマナブ』輪(三宮(神戸市営)/日本料理)★★★☆☆3.48■店主こだわりの逸品と日本酒に舌鼓を打ちながらゆっくりと流れていく至福の時■予算(夜):¥10,000…ameblo.jp先日の日本料理教室で知った酒粕の優秀さ酒粕そのままだと固いのでお水やお出汁で溶くと良いと習い水でのばしてみましたがいまひとつスムースさにかけましたこうやって酒粕に関して買いているせいかInstagramに酒粕を蒸すと柔らかくなるしアルコール分も飛ぶと出て来ました早速やっ
🥟行ったのはだいぶ前なんですが♥️ぜったい書き留めておきたかったお店。ParadiseTeochewRestaurant潮樂軒📍391AOrchardRd,#03-10,SingaporeOneofthebestdimsumレストランなのではと、感動したお店。*飲茶はランチタイムのみ彼女がオススメするものにはまちがいがない‼️という友人御用達のお店。土曜日の朝10:00からみんなでワイワイと←もうこの時点で最高🙌🏻-SteamedXi
日曜日はカレーの日今日は鶏肉とナスを入れたカレーカレーフレークはいつもの横濱舶来亭BLACK辛口外せないカレーフレークです酒粕を入れたらかなりまろやかになるそのままでもいいけど、これからは、酒粕×BLACK辛口のコンビネーションにハマりそうです笑そしてこの前投稿したお米を注文し忘れてた件ですが、昨日届かなかったので(当たり前)2kgの白米を購入竹を肥料に使って育てた竹取物語というお米1ヶ月半ぶりくらいの白米です買ったばかりの白米を炊き、カレーを食べていたら、ピンポ
ボーテ&アキタマナワショップのご利用誠にありがとうございます。ゴールデンウイークですね。期間中のボーテの予約は、お陰様で満員御礼となっております。アキタマナワショップの商品発送は、準備が整い次第、発送いたします。4月27日現在ボーテの予約状況6月まで満員御礼のため、最短で7月のご予約となります。秋田市限定の私のシークレットスケジュールは、6月で最短となっております。ご希望の方は、お電話でお問い合わせください。繋がりやすい時間帯は、朝9時30分頃となって
12月半ばになって強い寒波がやってきています。今年の冬は例年よりも寒くなるのか・・・と心配なこの頃です。さて2022年も2週間後には年末年始を迎えることになり、社寺仏閣へお参りする機会があると思います。そこで見かけることが多い甘酒に関する嬉しい話題をお届けします。年末年始や寒い季節に体を温める飲み物として振舞われる機会がある甘酒。「甘い」という味だけで、飲む時に罪悪感を感じていませんか?私たちの研究で甘酒が体に良い作用を持つ可能性を新たに見つけました。今年(
このブログに会いにきてくださり、ありがとうございます。月曜日は、みっけシリーズをお届けしています。今回は、日本の国菌である"麹菌"に焦点を当ててお伝えしていきます。以前にも、「日本というアイデンティティー」の記事で、主宰者ひろと管理人せんとが"麹"にハマっていることをお伝えしましたが、年末年始頃から、2人に申し合わせたかのように"麹"ブームが到来していたのです。そんななか、小林製薬の紅麹問題が起こりましたが、そ
今日はバレンタイン♡自分用にhaccotogoさんの酒粕ヨーグルトを買いました♡私は毎日自家製の酒粕ヨーグルトを食べてるんだけど既製品も食べてみたくて♡冷凍で届いたから解凍中だよ私は酒粕単体も素晴らしいと思ってるが酒粕の乳酸菌になにかすごい効果があると思ってるだから自分でも家で酒粕を再度発酵させてるのそのほうがいろいろ効き目が強い…気がするエビデンスはないです笑私の身体調べ笑だから、県をあげて研究している新潟県がとてもうらやましい〜今すぐ行けるなら
昨日も高速にのって、大きな煙突が立ち並ぶ街の、こちらの病院から。少しでも面会の時間が多くとれるように、娘さん達のお住まいの札幌の病院への転院でした。転院先は、去年新築移転したばかりのこちらの病院。閑静な住宅街にあり、それほど高さのない建物でこじんまりした病院です。穏やかな療養外生活でありますように。元々、古い病院の頃からロビーコンサートなどが定期的に開かれていて、私の友人も何人か演奏していました。新病院の玄関ロビーも開放的で、グランドピアノが設置されています。(以前はアップライト
今年は暖冬だから、花粉の飛散ひどそうだねアレルギー(免疫力)に関しては腸内環境を良くするといいみたいだよね酒粕には腸内の菌にいいエサになる菌がいっぱいいてねめちゃ腸内環境良くなるんだって去年、それを知って重度の花粉症持ちの私はどこまで薬なしで太刀打ちできるのか!?とーーーっても楽しみで毎日酒粕摂ってるんだもん酒粕の力が試されるとき…結論から言うと去年の春はアレグラは1回も飲まず病院にも1度も行かずに春を越せたの!手持ちの市販薬でしのいで終わり♡ちなみに私は
久々のブログ更新。ホーム・エディケーション(英語ではホーム・スクール)をしている末娘桃の勉強でいつものように時間取られています。うちは小5まではフィリピンの現地校で小6からアメリカの学校に転校しました。そのアメリカの学校の支援学校があり教科書や問題集を見せてもらって決めました。さて、フィリピンの教育ですが、最近、新聞で見つけたこの記事。Philippinesranksamonglowestinreading,math,andsciencein2018s
寒菊銘醸様から酒粕・酒米を使用したクラフトビールが入荷しました酒米“総の舞”のなめらかで香り高い酒粕を使用し、たっぷりフルーツの甘い香りとトロトロ食感が楽しめる酒粕スムージーKUJUKURIOCEAN総の舞SAKEKASUSMOOTHIE330ml¥616税込酒米“美山錦”のまろやかな口あたりとキレのある飲み心地KUJUKURIOCEAN美山錦SAKAMAILAGER330ml¥550税込さいとう酒店寒菊銘醸様pagehttps://www.s
新緑が綺麗な季節になって来ましたね。今年は、紅葉の花が大きく勢いを感じます。本日は、木の復活のお話とチームハロケアの誕生のきっかけになった事柄を少しご紹介したいと思います。少しだけチームハロケア誕生秘話絶対に使おうと決めて、構想をスタートした原料があります。それは✨️フルボ酸✨️フルボ酸は、酒粕と同様にいつも冷蔵庫に常備しています。私の金属アレルギー肌の救世主となったフルボ酸なのですが、詳しくは、またの機会にさせて頂いてまずは、植物の元気を取り戻してくれた有り難い成分とし
明日は20℃にもなる暖かい気温のようですさあ、今年もひゃっこい葛(くずアイス)本格始動でございます。いつもは冬季間はひゃっこい葛の販売をお休みしていたのですがおためしで冬季間も販売してみたところ、なかなか好評でございまして、「酒粕」の新商品まででましたこちらのひゃっこい葛「酒粕」は、なかなかの酒粕味!!!日本酒「八仙(はっせん)」も使用しております。なので、大人向けのお味。お召し上がりの際はご注意を!!!もちろん、いつもの~もございますのでよろしくお願いいたします昨年人気の「
ここのところ、また断捨離の火がつきせっせと断捨離しながら、毎日バタバタそんな私を見つめているあんずおかげさまで確定申告も終わり、捨てられない不要品も行く場所が決まり、すっきりだよ。お待たせ!お散歩行こう妹も一緒だったから、買い物担当をしてもらい私はあんずと一緒に目の前のカフェで一休み。あんずには胡麻のクッキーを買ってあげました。偶然に見つけたカフェ。なかなかいい感じでした。https://r.goope.jp/cafecalva/広尾のペット同伴OKのカフェDog
乳製品なしでもここまでのコク!酒粕の味が苦手な人も試して欲しい酒粕づくしのコースレッスンのご案内こんな方にオススメです!★酒粕の香りや味が苦手★酒粕を買ってもいつも使い切れず余ってしまう★酒粕が気になっているけど使い方がわからない★酒粕を使った料理のレパートリーを増やしたい★コレステロールや中性脂肪値が高め★なんとなく不調★体の内側からきれいになりたい★酒粕の美容効果が気になっている粕漬け、粕汁、奈良漬け、酒粕
全国的に荒天だった昨日。東京から麓の家に帰ったら気温8度を下回っていた。鍋日和にも程がある。酒かすで内側からポカポカ大作戦。味噌をスプーン山盛り2杯くらい、酒かす適当。何某かの水分を加えて混ぜ合わせておく。鍋半分くらいの水を張って、だしの素適当、醤油2回し、みりんひと回し入れて火にかける。みそ酒かすを溶かし入れる。漉し器なんて気の利いたものは拙宅にないので、泡立て器を召喚した。煮るのに時間が掛かる具材を投入し、コトコトしばらく。その間に他の具材を用意。北軽井沢の久保農園で買っ
浦和「うりんぼう」紀子です。鶏胸肉の酒粕味噌漬け焼き。うりんぼうの定番メニュー。胸肉を観音開きにして肉叩きでたたいて火が通りやすいように薄め。自家製甘味噌、酒粕、にんにく少々、黒七味を混ぜ肉にぬり今日使わない分はビニール袋に入れ冷凍しちゃいます。冷凍したやつはレンジ150Wで2分くらいですぐ解凍できます。鉄のフライパンで焼く。出来上がり酒粕がパサつきがちな胸肉を、柔らかくする『長期保存可能、甘味噌』浦和「うりんぼう」です。うりんぼうでは白味噌
こんにちは!いつも見に来てくださりありがとうございます!「食事でカラダを調える」をテーマにInstagramで発信をしているマーヤです🍯今回は、いつものお味噌汁が〇〇を加えるだけで美容お味噌汁に✨味噌は、アミノ酸豊富ですでに美容・健康にいいものですがさらに美容効果をプラスするものは…"酒粕"酒粕には、食物繊維・ビタミンB群が豊富で美肌効果が高いんです!メラニン色素の増殖を防ぐとともに、保湿効果によって肌の乾燥
りんごジュースで、シードル作ってみました材料↓☆りんごジュース希望の雫☆酒粕崇薫(すうくん)☆レーズン作り方りんごジュースを適当な量300ccくらいそれぞれに、レーズン、酒粕を入れます。量も、適当で、これくらい。混ぜます。蓋しめて、振りました!下の方に、うっすら…左が、レーズン右が酒粕酒粕は手でちぎりました。発酵の様子を見守っていきま〜す塩麹や、醤油麹と一緒に、保存。玉ねぎ麹や、ぬかふりかけも一緒に置いてますシードル、変化してきたら、また報告しま〜
スーパーでもデパートでもどこでもマスク着用していない人々が散見できて「勇気あるなぁ…」と思ってしまう鹿吉です。こんばんは!確かに気温が高いとマスクは暑いし息苦しいですから、義務がなければ着用したくない気持ちはよくわかります。けれども抗生剤をはじめとする様々な薬剤にアレルギーのある私はどんな細菌であれ、ウイルスであれ、感染してしまったが最後、自己免疫だけで乗り切らなくてはならない体質でございますから、マスクは必須でございますし、現状にちょっとした恐怖を感じております。アルコール消毒だ
相変わらずの草生活満喫中の鹿吉です。こんばんは!山盛りのサラダにトマト、そして山芋の短冊でございます。これにお粥とキュウリのお漬物がございました。大満足の食卓でこの日もパンパンのお腹を抱えてご機嫌に就寝いたしました!本当にお肉が要らない身体だな、と思いつつ、ハムは大好物なのでパクパクと食べております(笑)このサラダ、実は祖母の大得意のサラダでございまして、私が食事に招かれると大抵用意してくれていた懐かしのサラダでございます。祖母のものはもっと内容が満載でございま
酒粕…パック用くすみ解消!ずぼらパック今回は洗顔法❸3回目ですPickItem【おためし価格】やわらか大吟醸酒粕(800g)送料無料楽天市場770円👆👆👆click!今からの季節粕汁に使われる方も増えると思いますが…私は酒粕パックとして使っています❗️美白毛穴対策大人ニキビ撲滅洗顔法❶❷⬇️『大人ニキビ撲滅!毛穴くすみ改善!洗顔法❶✨』季節の変わり目秋は夏の紫外線ダメージが表面化してトラブルが多くなる時期🍁シミ、シワ、たるみ、くすみ、乾燥が起こり
外の気温とは裏腹のポカポカ陽気が気持ちよくって思わず微睡みそうになる鹿吉です。こんばんは!夏の日向ぼっこはちょっと辛いものがございますが、この時期の日向ぼっこほど心地のいいものはないのではないか、と陽の当たる場所で作業しながら感じております。寒いからこそ太陽のありがたみを感じられる、といいますか…本当に陽の暖かさが身に染みる冬到来にございます。さて本日はボケすらもボケていられない話をひとつ。我が家の父は間違いなくボケです。漫才のボケツッコミの役割でいえば、もう、絶対的
「やしのもとじめ」というセリフを時代劇で耳にして「香具師の元締」とちゃんと脳内で漢字変換される鹿吉です。こんばんは!「かこ」というセリフもしっかりと「水夫」と変換されている辺り、しっかりと時代物小説を読み込んできたなぁ…と自分のことですが、感心してしまいました(笑)ちなみに「手下」を「てか」と読むのも捕り物関連の小説を読んでいる弊害にございます。蕎麦をたぐる、匕首をのむ、悋気を起こす、など江戸時代的言葉の独特の使いまわしも日常に普通に使用している私ですから「死語」どころの話ではな
大阪お好み焼き風ソースたまごてりやきの存在を知り、てりたまは春だけじゃあなかった!と慌ててマクドナルドに走った鹿吉です。こんばんは!6/28よりご当地バーガーとしててりやきバーガー3種が発売されておりました。まったくその情報を知らず、人様のブログを読み歩いているときに発覚し、矢も楯も堪らずに気付いたら走っておりました(笑)春に限定販売されるてりたまをこよなく愛する私としては逃してはならず!とかなり必死にございました。北海道じゃがバタてりやき大阪お好み焼き風ソースたまごてりや
まっさん鼻笛会お出かけカフェ2月はまっさん新で【1ヶ月で7キロ痩せた張さんの賄いランチ】身体にいい食材や調味料を使った豪華ランチでした😊マグロとアボカドサラダは手作りドレッシングでいただきました。アーモンドプードルを使った肉餅【ローピン】は野菜やキノコetcが入っていてソース無しで美味しくいただきました✨牡蠣のスープはとろろとオクラのネバネバ食材が上にのせてありました。酸味があってさっぱりと飲みやすかった。黄えんどう豆で作られた