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昨日の日曜日は、埼玉県越谷市littletea'shouseにて2024年1月開講エキスパートクラス第2回開催しました。第2回のテーマは「紅茶の主な産地、テイスティング」各紅茶産地のご説明をした後に10種類の産地のテイスティングをテイスティングカップを使用して行いました。同じ条件で淹れた紅茶をずらっと並べるとその水色(すいしょく)の違いが一目で分かります。香りの違い、飲み比べをするとそれぞれの紅茶の違いに驚きます。その後、それぞれに牛乳をいれて、ミルクティーにした時の違
埼玉県草加市のパティスリーエマリュールのエマドーナツ先日、生ケーキと一緒にいただいたものです。しっとり濃厚な味の焼きドーナツです。焼きドーナツは脂っこくないのもいいですね。賞味期限は1ヶ月くらいありましたし、おいしかったので、手土産にもいいなと思いました。濃厚なドーナツに合わせた紅茶は、それに負けないスリランカのルフナ紅茶です。お砂糖の焦がし始めのような風味のコクある紅茶です。ミルクティーに最適です。新型コロナウイルス感染症の広がりにより、当面の間は、オンラインレッスン(
コンビニの無糖紅茶、アールグレイどれもたっぷり600mlセブンイレブンローソンファミリーマート飲み比べをしてみました。セブンイレブンのアールグレイ柑橘の爽やかな香り、とてもすっきり。製造メーカーは、キリンビバレッジ。スリランカ、インドなどの紅茶使用。スリランカのウバ29%以上使用。ローソンのアールグレイこのアールグレイは甘い香りです。伊藤園とのコラボ商品。インドネシアとスリランカの紅茶使用。ファミリーマートのアールグレイ他より濃いめでした。アサヒ飲料とのコラボ商
《販売中》◉ネットショップlittletea'sSTOREhttps://littleteas.stores.jp◉スリランカの新茶販売中『《新茶販売》スリランカの新茶5種2024年2月20日輸入』紅茶は農産物。新鮮な紅茶が一番です。新鮮な紅茶の、香り・水色(すいしょく、紅茶の抽出液の色)・味をお楽しみください。スリランカの各地域の紅茶です。《スリランカ…ameblo.jp◉紅茶を楽しむプログラム販売中スリランカティーコース⇒詳しくはこちらをご覧ください。◉紅茶の定
「キリン午後の紅茶おいしい無糖」の新CMSnowManの目黒蓮さん出演の「紅茶鉄道に乗って」ご覧になりましたか?キリンビバッジのYouTubeでもご覧になれます。キリン午後の紅茶「紅茶鉄道に乗って」篇60秒「紅茶鉄道に乗って。」舞台は“紅茶の聖地”スリランカ。目黒さんが“紅茶鉄道”と呼ばれる列車に乗って、午後の紅茶のふるさとの一つであるスリランカを巡る旅の様子を描いています。※午後の紅茶おいしい無糖香るレモンスリランカ産茶葉20%ブレンド出演タレント:目黒蓮曲名:木綿
神奈川県鎌倉のRimini(リミニ)紅茶とスコーンとワッフル、コーヒーもある小さなお店のスコーンで、おうちでティータイムです。リミニ(鎌倉/カフェ)★★★☆☆3.09■予算(昼):~¥999s.tabelog.com娘が鎌倉に行くと言うのでここに行ってみてーとおすすめ。紅茶研究家磯淵猛先生の生前のティールームディンブラの店長さんだった方が始められたお店です。磯淵先生は、店長さんの焼くスコーンは絶品!とおっしゃっていました。そのスコーンをお土産に買ってきてくれました。
東京世田谷区豪徳寺旧尾崎テオドラ邸アフタヌーンティーを楽しみました。1888(明治21)年に建てられた木造2階建ての英国風の洋館港区から1933(昭和8)年に現在の場所に移築されたそうです。【公式】旧尾崎テオドラ邸SINCE1888旧尾崎テオドラ邸は世田谷区豪徳寺に存在する、今年で築135年となる水色の洋館です。明治21年(1888年)、英国生まれの令嬢テオドラの為、日本人の父である男爵が建てたと言われています。当初は港区にありましたが、譲り受けた英文学者が一度解体し、1933年
昨日のお天気の良い穏やかな土曜日littletea'shouseにて開催しました。潜在意識行動学®のファーストマスター山下純子先生の新刊「バグる潜在意識」発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子先生のティータイムグループセッション」8名(満席)の皆さんにご参加いただきました。遠方からもいらしていただき嬉しく思います。皆さんからの自己紹介の後純子先生からお話しをしていただきました。潜在意識の様々なこと潜在意識は足し算、掛け算より良い過去作り過去にやらかしたことはただ
littletea'shouseにて準備中です。今日はテーブルを繋げました。皆さんに充実したお時間を過ごしていただきたいです。潜在意識行動学®のファーストマスター山下純子先生の新刊「バグる潜在意識」発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子先生のティータイムグループセッション」です。バグる潜在意識人生がうまくいく!80日間「3行メモ」プログラムAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}今日は風もなくお天気どんどん暑くなりそうです。みなさん
《参加者募集します》お茶摘み、紅茶作り日帰りツアー今年も開催します。お一人参加はもちろん、ご家族やお友達とのご参加も歓迎します。気持ちのいい茶畑で青々した新茶を摘み紅茶作りを楽しみましょう。茨城県牛久市澤田茶園さんで、お茶摘み体験、紅茶作り体験をします。澤田茶園茨城県牛久市の製茶園。お茶の製造直売のほか、落花生商品も取り扱っております。ushikukankou.com6月16日(日)9:30開始〜15:30終了予定現地集合、現地解散です。送迎ご希望の方はご相談くださ
今朝の紅茶はダージリンファーストフラッシュ2024年今年のダージリンの春摘み紅茶ダージリンファーストフラッシュジュンパナ茶園DJ-1のサンプルが届きました。茶葉の写真を撮り忘れちゃいましたが、緑がかった色でフレッシュな香りでした。昨日のlittletea'shouseでの山下純子さんのセミナーの心地よい疲れとダージリンファーストフラッシュの香りの高さとおいしさに癒される朝です。昨日は本当に良いセミナーでした。紅茶もおいしく飲んだいただけて幸せでした。この様子はあとで書
今朝はlittletea'sストレート用ブレンドティーです。昨日、この紅茶がおいしかったとご家族がおっしゃってたというご感想をいただいて嬉しかったので、今朝はこの紅茶です。スリランカの紅茶をストレートでおいしい味わえるようにブレンドした紅茶です。この紅茶も販売中です。下記の販売中のお知らせをご覧ください。今朝の我が家の猫たち《募集中》6/16(日)お茶摘み・紅茶作りツアー『《募集中》6/16(日)お茶摘み・紅茶作りツアー@茨城県牛久市澤田茶園』《参加者募集します》お茶摘み、
潜在意識行動学アカデミー女子リレーブログ本日の担当は、私、笑顔になる紅茶をお届けするlittletea's紅茶教室主宰勝又由里子です。お陰様で、私の紅茶の場所「littletea’shouse」での3日間のオープン記念ティールームは無事終了いたしました。私を応援してくださる皆さんに私の淹れた紅茶を味わっていただけたことはとても嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。そのティールームにいらしていただいた方から後日、素敵なお手紙をいただきました。その方は、私の紅茶の
クラウドファンディング参加中「紅茶で世界平和」終了まであと8日ぜひページをご覧ください。応援、お願いします!https://camp-fire.jp/projects/view/544667千葉県行徳の「菓匠・京山」手作り最中「武蔵鍔」むさしつば行徳で人気の和菓子屋さんだそうです。最中種とあんこが別になっているセットでした。こし餡の中に小さな白玉。あんこをたっぷりのせます。最中種はサックサク滑らかで甘すぎないあんこ。食べやすい最中です。紅茶は、和紅茶。静岡
littletea'shouse(リトルティーズハウス)埼玉県越谷市のlittletea'sの新しい場所です。古民家をリフォームした建物です。たくさんの方に集っていただける笑顔溢れる場所にしたいと思いますので、よろしくお願いします。こちらでは、littletea's紅茶教室、ティータイム、誕生花お茶会、紅茶セラピーお茶会を開催します。また、littletea'sの紅茶とのコラボティールームやイベントも開催予定です。littletea'shouseには猫はいません。
《参加募集中》2024年◉毎月開催のティータイム(単発参加可)5月ティーバッグ作りご自分の好みの紅茶を作ってティーバッグ加工を楽しみます。埼玉県越谷5月8日(水)11時〜12時半栃木県足利5月20日(月)12時〜13時半⇒詳しくはこちらをご覧ください。6月2024ダージリンファーストフラッシュ埼玉県越谷6月5日(水)11時〜12時半栃木県足利6月10日(月)12時〜13時半◉「littletea'sコラボティールーム」@埼玉県越谷市litt
littletea'shouse(埼玉県越谷市)にラジオつくばのパーソナリティーあっちゃんが遊びに来てくれました。https://x.com/ananakabane1/status/1780867789315801239?s=46近所の和菓子屋さん伊万里庵の絶品焼き立て、みたらし団子でティータイムです。お茶摘み・紅茶作りツアーはあっちゃんに紹介してもらい今回で3年目です。当日、あっちゃんも参加です。それから、紅茶パッケージの新しいアイデアもいただけました。《募集中》6/16
一昨日いただいた埼玉県秩父の八宮松雪堂のお菓子です。今日から旅行に行く娘と出発前のティータイムでした。和洋菓子は紅茶によく合います。紅茶は、ヌワラエリアとダージリンのブレンドティーにしました。爽やかな紅茶です。一昨日は、littletea'shouseで、そのお菓子をくださった方と一緒にお弁当これは、その日、実家から帰ってくる前に購入してきた群馬県では有名なお店のお弁当です。登利平のソースカツ弁当ソースカツ丼はソウルフードです。鳥のお店なのでチキンカツとても柔らかい
今日はいよいよ、楽しみにしていました潜在意識行動学®のファーストマスター山下純子先生の新刊「バグる潜在意識」発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子先生のティータイムグループセッション」です。バグる潜在意識人生がうまくいく!80日間「3行メモ」プログラムAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}お天気にも恵まれて安心しました。みなさんをlittletea'shouseでお待ちしています。今朝の紅茶はスリランカのルフナです。ほんのり甘くて
今朝は、スリランカの新茶ルフナです。littletea'shouseオープン記念ティールームでも人気の紅茶でした。お砂糖の焦がし始めのような、べっこう飴のような甘さを感じます。渋みはなくまろやかなコクがあります。ミルクティーにしてもまたおいしい。ほんのり甘い感じのするミルクティーになります。スリランカの新茶販売中です。詳しくは、下記、販売中のお知らせをご覧ください。今朝の我が家の猫たち《募集中》6/16(日)お茶摘み・紅茶作りツアー『《募集中》6/16(日)お茶摘み・
埼玉県越谷市竹宵(たけよい)数少ないママ友の一人とランチに行ってきました。こんな近所にこんな素敵なお店があったなんて!住宅街の中の中にありました。すぐそばはいつも通っているけど、この道は通らなかった場所です。友人は「春を食べてるみたい」と素敵なことを言ってました。春を感じる食材。優しくほんのり甘い味付け。静かなお店で癒しのひと時でした。また夏に、季節ごとに来たいね、と話しました。優しいほうじ茶のお茶碗は窪みがあって飲みやすいものでした。デザートはふんわり栗のムースの乗
ハロッズNo.14ナンバーフォーティーブレンドイングリッシュブレックファーストティーバッグ先日は同じものの、リーフを味わいました。『ハロッズNo.14イングリッシュブレックファースト』ハロッズナンバーフォーティーンブレンドNo.14イングリッシュブレックファースト日本から撤退してしまったハロッズ。以前ほどは手に入りにくくなってしまいまし…ameblo.jp日本から撤退してしまったハロッズ。以前ほどは手に入りにくくなってしまいましたので、ティーバッグも一緒に購入しました
アップルミントティーのおいしい季節になりました!我が家にたくさん生えているアップルミント。太陽の光をたくさん浴びてぐんぐん伸びています。今日はずいぶん涼しかったですが、これから暑い日がきても、この紅茶ならホットでもおいしく飲めます。アップルミントの爽やかな香り効果です。淹れ方です。まず、ティーポットにフレッシュのアップルミント(他のハーブ、ドライハーブでも可)を入れます。その上から、紅茶を入れます。紅茶がジャンピングをしやすくするためです。ジャンピングとは、茶葉が上下に動くこと
プロントのグリーンルイボスフルーツティーがおいしいと聞いたので、久しぶりに行ってみました。プロントの紅茶は、シングルエルテート(一つの茶園だけで、他の茶園のものを混ぜていない)なので、プロントでは紅茶を好んで飲んでいました。ダージリンティーは、シングルエステートインドのダージリン地区の『ティースタバレー茶園』の紅茶でしたよ。でも、今日は、お勧めされたグリーンルイボスフルーツティーカフェインレスドリンク。グリーンルイボスティーに、シトラスピールとバラの花びらをブレンド。リーフにス
トワイニングプリンスオブウェールズスモーキーを感じる渋みのない紅茶です。スモーキー感のお好きな方にはおすすめのクラシックな紅茶です。プリンスオブウェールズ=英国皇太子1921年皇太子エドワード8世のためのパーソナルブレンド。英国皇太子の名を冠した気品あふれる中国紅茶ブレンドです。蒸らし時間も記載されています。スモーキーな感じのする優しい紅茶です。ミルクティーにするのもおすすめです。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又由里子《募集中》◉
埼玉県越谷市の千菱のお菓子いろいろ。どら焼き栗どら焼き大地の子は、スイートポテト生サブレ越谷いちごサブレ大地の子は、スイートポテトは、とてもしっとり濃厚です。生サブレは、チョコレート入り。いちご生サブレは、イチゴの風味がして良い香り。どら焼きは甘めでした。リピートしたいのはこれ!紅茶は、スリランカのウバです。どら焼きや、チョコレートの入った和洋菓子にも合う味わいです。口の中がさっぱりしました。ウバも発売中です。⇒詳しくはこちらをご覧ください。⇒
今朝は雪がちらついて驚きました。2月はまだ寒い日が続きますね。紅茶を飲んで体をあたため、おいしいお菓子で笑顔になって、過ごしたいですね。埼玉県葵の倉の松ヶ音餅(まつがねもち)こしあんとごまあんもっちりした食感のお饅頭です。もっちり食感好きなので嬉しいです。しかもこしあん。こしあんも好きなんです。紅茶は、スリランカのキャンディ。このキャンディはスモーキーを感じる珍しい紅茶。こんなお菓子にも合う風味です。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又
フォートナム&メイソンFortnum&Masonイギリスロンドンの老舗百貨店。ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンにより1707年に創業。英国王室御用達として認定され、現在エリザベス女王2世とプリンス・オブ・ウェールズ(チャールズ皇太子)の2つのロイヤルワラントを保持しています。こんなティーバッグのセットは贈り物にもいいですね。フォートナム&メイソンの紅茶は濃い目にはいるので、ミルクティー好きな方には特におすすめです。ロイヤルブレンドRoyalBlendTea