紅茶教室

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください水・木で参加させて頂いたスコーンパーティーwithTEA、2日間だけの出店が名残惜しい熱気でした。今回は英国展とはお店の顔ぶれが大きく異なり・・・とっても新鮮でした。こちらの催事「withTEA」なのですがTEAの部分がやや弱いよな～と感じていたのですが、今回は古今東西さまざまな紅茶専門店さんも出店され・・・嬉しい感じでした。スコーンに続いて紅茶熱も盛り

《ご予約受付中》2024年5月より埼玉県越谷市littletea'shouseにて「littletea'sコラボティールーム」を開催します。◉「気分すっきり！ティータイム」占いと紅茶の日占い師・na-e2024年5月25日(土)カード占いや占星術で、もやもやをスッキリさせて、その後は、別部屋でのティータイムで、紅茶を淹れる私と「紅茶占い」を楽しみましょう。「気分すっきり！ティータイム」は占い師・na-eさんと実は4回目なんです。2014年、私が本格的に紅茶教

皆さま、こんにちは。中目黒のLadystyleFinishingsalonです。ティーインストラクターNFD認定日本フラワーデザイナー1級ル・コルトンブルー製菓ディプロマファイナンシャルプランナー（AFP）CFP受験中を活かして、サロンを運営しています。今日は、BASICクラスでした。全6回のうちの、今日は第1回目。本当は、昨年度から始まっていたのですがコロナ禍で、飛び飛びになってしまったので今日から改めて仕切り直しです☘新たなメンバー

フォートナム&メイソンFortnum&Masonイギリスロンドンの老舗百貨店。ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンにより1707年に創業。英国王室御用達として認定され、現在エリザベス女王2世とプリンス・オブ・ウェールズ（チャールズ皇太子）の2つのロイヤルワラントを保持しています。こんなティーバッグのセットは贈り物にもいいですね。フォートナム&メイソンの紅茶は濃い目にはいるので、ミルクティー好きな方には特におすすめです。ロイヤルブレンドRoyalBlendTea

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください。円安が進み・・・紅茶、陶磁器、色々ダイレクトに影響を頂く業種のため、涙涙、日々計算に追われていますそんな中でも美しいアンティーク品を見ると・・・心晴れやかに－。オールドジャパンのデミタス。もう美しすぎて・・・しばし言葉を失う。アメリカから帰ってきてくれてありがとう～。明治期の作品なのですが、なんとなんとカップの裏にもこんな美しい絵付けが。描いた後

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21【茶葉、英国菓子、英国食材の販売】5月1日(日)12-16時5月4日(祝)12～17時5月5日(祝)12～16時5月7日(土)12-17時5月8日(日)12-16時5月12日(木)12半～17時5月14日(土)12-17時5月15日(日)12-16時5月18日(水)12半～17時5月19日(木)12半～17時5月21日(土)12-17時5月22日(日)12-16時

★ＳNSもどうぞフォーローして下さい★ミュンヘンはエリザベートの生家がある街。彼女が産声を上げた家は現在「バイエルン共和国中央銀行」になっています。壁には若きエリザベートのレリーフと共に「ここに、オーストリア皇后、ハンガリー王妃になった”SISSY”が1837年に生まれた」と書かれています。ヴィクトリア朝の始まりの年に彼女が生まれたなんて素敵な偶然エリザベートの母ルドヴィカは、ヴィテルスバッハ家バイエルン国王の腹違いの妹。父マクシミリアンもヴィテルスバッハ家の分家

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください。いつもは果てしなく続くように感じるデパート催事ですが、浦和伊勢丹スコーンパーティーは2日間のみの参加だったため、さっくり終了。最終日は翌日からの出店者さんのために厨房を受け渡さなくてはいけないこともあり、15時頃にはベイキング終了、お片付けもすみ～。ベーカーたちは、17時には帰宅。と言っても焼いたスコーンの数はなかなかでしたよー。持ち込んだ小麦粉110

マンハッタンからこんにちは🫖4/13（土）美しい夕暮れが始まりましたアイスホッケー🏒NYレンジャーズの勝利を祝してiPhoneの0.5倍で撮ってみた左からエンパイアステートビル1番高いヴァンダービルトクライスラー（その隣にビルがニョキニョキ建設中）ビルの窓ガラスにエンパイアが映り込んでいるのも大好きなポイントです❤️さてNYで暮らして成し遂げた（大げさ🤭）ある一つのこと2022年から通い始めた紅茶教室の全過程を終了し何十年ぶり‼️かに試験を受けて先日テ

★どうぞフォーローして下さい★緊急事態宣言延長に伴うお教室の対応について2021.02.04◎引き続き夜のレッスンは休止します◎国の営業時短要請に協力し、電話対応時間を10時～19時までとさせていただきます◎スタッフ、生徒さん共に入室時の検温、手指消毒、マスク着用を徹底します。◎一杯の紅茶からもらう日々の癒やし、美しいものを見て感動する心。教室でお会いできる方も、離れている方も心は1つです！新店舗で販売予定のスコーン。一足先にマスタークラスのレッスン

お友達と一緒に素敵なティーレッスンにお伺いしてきました。今日は（今日も）お写真多めなのでキャプション控えめでまいります～☆いろいろな紅茶とお菓子の組み合わせを教えていただきました。お友達の双子コーデが可愛かった私はマリアピピさんのワンピースで。背景は合成です（笑）サーキュラーの広がりが嬉しい(*´艸`*)レクチャーの後はお待ちかねのティーパーティー

茨城在住の友だちに案内してもらって、茨城県つくば牡丹園お天気良くて、たのしかったー！この時期だけしか開園されないという牡丹や芍薬があちこちに咲いている広大な牡丹園。大きく存在感のある華やかな牡丹昼食後に気もいい散策でした。牡丹園の前にランチ茨城県牛久市ごはん処庵ごはん処庵-un-牛久町のレストランgohandokoro-un.business.site釜飯御膳季節の釜飯は大きな牡蠣いろいろなおかずを堪能しました。〜littletea's紅茶教室〜

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください第16回アンティーク市を4月19日(金)、4月20日(土)に開催します。一般の方も対象にした予約制のアンティーク市です♪お教室の雰囲気も見学がてらいらしてください。当日店舗では美味しい紅茶と英国菓子の販売もしています。ご予約はこちらからお願いいたします。紅茶専門店ChaTea／アンティーク市tea-school.com1820～1830年

東京都在住40代中高生とゴールデンの子育てママティーインストラクターファイナンシャルプランナー10代から始めた投資により稼いだ資産は2億越えその歩み★300客のティーカップコレクションを生かした紅茶教室は15年目♪誰にでもできる簡単な資産運用と家計管理教室を主宰するFP𝑀𝑎𝑑𝑎𝑚𝑆𝑎𝑡𝑜𝑘𝑜＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊𝑈𝑠𝑒𝑟'𝑠𝑉𝑜𝑖𝑐𝑒【主人に怒られてばかりのダメダメ主婦が家計を任されました】【レッスン修了後、銀

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください5月6日(祝)必着スコーンと紅茶のセット5月6日(祝)必着スコーンと紅茶のセットスコーン、クロテッドクリーム、紅茶のセットです。届いてすぐにティータイムが楽しめます。※クール便でのお届けです※お菓子はバスケット風のギフト箱に入ります。※時…chatea.ocnk.net金土と2日間にわたり、アヴェニューの中島先生をお招きしてのインテリア講座が開催

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください旅にハプニングはつきもの！？この日は良い方のハプニング。朝起きたら・・・夫が「ノッティングヒルにスコーンの専門店ができていたよ－」と。その名も「CheekyScone」、2021年1月にオープンしたそうなのですが、夏も冬もノッティングヒルに足を運んでいなかったので、知らなかった！「スコーン専門店」は英国初とのこと。確かにスコーンだけを売っている

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧くださいスコーンパーティーwithTEAを前に・・・ちょっと懐かしい記事が出てきました。ちょうど４年前、世間はコロナ禍真っ直中、お教室も東京都の要請に従って２ヶ月半お休みをしていた時期の記事。もちろん小さな店舗もまだ無く・・・りつえ先生が趣味でお菓子作りをしていた頃なのですが。小関由美先生の「スコーン大好き」という本の取材を受け、光栄にも15名のスコーン好きの中に

この１週間、仕事以外のことで追われていまして、SNS更新が滞っておりましたが・・先週、どうしても習いたかった料理のリクエストレッスンをしていただきました！↑先生のお宅には、春の大型レッスンで製作したブーケが素敵に飾られていました。。うわ〜。。。ヨーロッパの中庭みたい。。💕憧れます。。😍お隣の家の壁を這うツタと先生のお宅のバルコニーのグリーンと・・一体化していて、素敵😍↑いつも素敵なインテリアとテーブルコーディネートも楽しませてくださるクリサンティマム先

昨日は、神宮球場にヤクルトvs中日家族で観戦してきました。私は今年初めて。昨年から村上選手のファンになった娘は今年何度目かな。ナイターは気持ちいいお天気で観戦日和でしたよ。村上選手のホームランも見れました！6時にプレイボールした試合が終わったのは、なんと11時すぎ。延長12回、5時間もの試合時間で引き分けで終わりました。良い試合でした。気持ちいいお天気だったから観戦はよかったけど選手たちはお疲れですよね。娘が村上選手のファンなので、席はいつも村上選手の近く。3塁側だけ

2024年度ベーシックコース第18期生がスタート致しました♡素敵な方々にお集まりいただき大変嬉しく思っております。ベーシックコース第1回目「英国式ゴールデンルール」・お茶の基礎知識・紅茶の製造法・紅茶のグレードについて・世界三大銘茶ティーテイスティング・ホットティーの実習ベーシックコースでは産地別で紅茶本来が持つ純粋な味わいと特徴を覚えて頂いております色々な産地が混ざったブレンドティーやフレーバードティーばかり飲んでいると味が覚えられないので日頃から産地別で紅茶を飲む

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください本日、明日と、浦和伊勢丹のスコーンパーティーwithTEAに出店しています。初のセイボリースコーン、ベーカーたちは、皆様の反応がどうかとドキドキしているようです。そして準備がめちゃくちゃ大変だったキンカンのスコーン。ロイヤルミルクティースコーンも毎度のことなのですが、前日に10リットル近い仕込みをして・・・と、たかがスコーンされどスコーン手間暇がかかるの

潜在意識行動学アカデミー女子リレーブログ本日の担当は、笑顔になる紅茶をお届けするlittletea's紅茶教室主宰勝又由里子です昨年に引き続き、今年も5月５日に回ってきました、リレーブログ。今日5月５日は「こどもの日」です。昨年のブログは『「こどのも日」にお母さんに感謝し、童心にかえってみる。』潜在意識行動学アカデミー女子リレーブログ本日の担当は、笑顔になる紅茶をお届けするlittletea's紅茶教室主宰勝又由里子です。今日は「こどもの日」…ameblo.jp

GWののんびりした朝は、今朝はGABA(ギャバ)紅茶です。特殊製法により、お茶の旨味成分であるグルタミン酸のほとんどをGABAに変えた紅茶です。GABAの効能効果としては、血圧降下作用ストレス緩和睡眠の質向上GWのティータイムはこんな紅茶でのんびりする時間もいいですよ。農薬、肥料不使用の知覧茶品種は、べにふうき普通の紅茶と風味は変わらないので毎日おいしく飲めます。GABAの入った商品はいろいろありますが、お茶製造過程で発生する自然由来のGABAの方が、効果効能が高いです

昨日の日曜日littletea's主催のお茶摘み、紅茶作り日帰りツアーでした。茨城県牛久市澤田茶園さんで、今年もお茶摘み体験、紅茶作り体験をさせていただきました。数日前の豪雨で被害も出ていた中、丁寧な対応をしていただき感謝しています。澤田茶園茨城県牛久市の製茶園。お茶の製造直売のほか、落花生商品も取り扱っております。ushikukankou.comまず淹れていただいた澤田茶園さんの新茶。落花生栽培もされています。新茶のいい香り、甘く濃厚な新茶に心を奪われました。帰りに

5月の〈サロンレッスン〉は『紅茶のコーディネートレッスン』｢セイロンティー～トーマスリプトン物語」2月はセイロンティーの7大産地をテイスティングしましたが、5月は‘セイロンティー育ての親’‘世界の紅茶王’といわれる、リプトン卿の生涯を辿ります。5月10日はリプトンの誕生日ですよ♪楽しいエピソードでいっぱいです！・2024年5月8日(水)、9日(木)14日(火)、17日(金)、20日(月)、21日(火)、23日(木)、25日(土)27日(月)、30日(

光を通すとよりきれいなレジンアートコースターにはできそうもないですがアイスティーとのコラボにぴったり涼しげでこれからの季節活躍しそうです。和紅茶のアイスティーです。フィンアーティストYURIEさんの作品です。-Fin-ArtistYURIEFeelingOcean-Fin-artistYURIEさんのブログです。最近の記事は「グッズ制作も時間かけすぎな件（画像あり）」です。ameblo.jpYURIEさんは、「littletea's」のロゴを作ってくださった方です。

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧くださいスコーンパーティーwithTEA、ChaTeaは本日までの参加ですが、催事は5月6日(月)まで開催されていますので・・・お近くの方は是非お立ち寄り下さい。私たちは催事とあわせて週末の店舗の準備も。5月4日(土)、5月5日(日)、久しぶりに登場！サマープディングが出ますよ～。いちごの季節なので・・・生のいちごを沢山使っています。そして・・・食べ

栃木県足利市にはお蕎麦屋さんがたくさんあります。いつもは越谷の紅茶教室にご参加の方が、足利の紅茶教室にわざわざご参加された時には、足利観光や、お蕎麦屋さんなどもご案内してます。ご希望があれば、足利の紅茶教室時にご案内いたしますので、ご連絡ください。今日のお昼は母とGoogleマップで評価が高かった初めてのお蕎麦屋さんを選んで行って来ました。Googleで4.2でした。足利の私のお気に入りのお蕎麦屋さんなどの評価を見て、このGoogleの評価合っていると感じています。手打ちそば

ブラッシュアップコースヴィクトリアンティー英国式アフタヌーンティー上級編フォーマルなアフタヌーンティーのティーフーズは基本的に小振りサイズで御用意しますスリーティアーズにティーフーズを乗せました・下段サンドウィッチ4種類・中段フルーツタルト・上段ビスケットスコーンはアフタヌーンティーのティーフーズの中で一番格が高いお菓子スリーティアーズの上段もしくは銀のサルヴァやバスケットに乗せるのが正式です英国の自宅アフタヌーンティーでイチゴが美味しい時期はフレッシュなイチ

★どうぞフォーローして下さい★紅茶専門店ChaTea荒川区西日暮里3-9-21営業日はこちらをご覧ください約１年ぶり？？！！にヴィクトリアサンドスコーンを作ってみました。デヴォン式とコーンウォール式、どちらのスタイルにしようかな～とあれこれ思案した結果、持ち帰りを考えて、今回はコーンウォール式に。クリームとジャム、どちらを上下にするか・・・デヴォン式は、食べる際にジャムの味が先に感じられるので、甘い物好き、ジャムにこだわりがある時にはお勧め。コーンウォール