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満席・キャンセル待ち受付中《参加者募集中》潜在意識行動学®のファーストマスター山下純子先生をお迎えしてlittletea'shouseにて開催します。新刊「バグる潜在意識」発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子先生のティータイムグループセッション」山下純子先生に直接お会いしてアドバイスをいただける数少ないチャンスです。あなたの人生をより良いものにするためにもぜひ純子さんに会いにいらしてください。『「バグる潜在意識」予約受付開始』Amazon予約ページhttps://a
埼玉県越谷市の千菱のお菓子いろいろ。どら焼き栗どら焼き大地の子は、スイートポテト生サブレ越谷いちごサブレ大地の子は、スイートポテトは、とてもしっとり濃厚です。生サブレは、チョコレート入り。いちご生サブレは、イチゴの風味がして良い香り。どら焼きは甘めでした。リピートしたいのはこれ!紅茶は、スリランカのウバです。どら焼きや、チョコレートの入った和洋菓子にも合う味わいです。口の中がさっぱりしました。ウバも発売中です。⇒詳しくはこちらをご覧ください。⇒
飲むアーユルヴェーダと言われるサマハンは、14種類のハーブとスパイスをブレンドしたアーユルヴェーダのハーブティーです。初めて飲みましたが、甘い!辛い!スパイシーです。スリランカでは、風邪をひいたら飲むそうですが、効きそう。身体があたたまります。辛いのが苦手な方には無理そうです。顆粒でお湯にすぐ溶けました。一口飲んで、甘い!辛い!でも、変な癖はないです。スパイシーです。紅茶に入れるのもよいと記載があったので、紅茶に入れて溶かしました。ミルクを入れても良い感じです。体にいいチ
今日は、littletea'shouseでのコラボティールームのランチメニューの試食会をしました。いろいろ意見を言いながらいろいろ意見を聞きながら楽しいランチ会でした。お任せランチプレートのみで開催予定紅茶はポットサービスで、数種類の紅茶の中から1つ選んでいただきます。今日の試作のメニューは、豆腐ドレッシングサラダキャロットラペ国産チキングリルのバジルソース新玉ねぎのスープ雑穀米ご飯紅茶はポットで提供予定です。プチデザートもつけようと思います。埼玉県越谷市li
《募集予告》明日3月9日午前9時募集開始潜在意識行動学®のファーストマスター山下純子さんをお迎えしてlittletea'shouseにて開催します。新刊「バグる潜在意識」発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子さんのティータイムグループセッション」山下純子さんに直接お会いしてアドバイスをいただける数少ないチャンスです。あなたの人生をより良いものにするためにもぜひ純子さんに会いにいらしてください。『「バグる潜在意識」予約受付開始』Amazon予約ページhttps://a
littletea'shouseでの紅茶教室前に準備もひと段落ついてティータイムです。ガトーフェスタハラダグーテ・デ・ロワ蜷川実花フラワーパッケージパッケージは、アーティスト蜷川実花さんのお花の写真で華やかです。花束みたいそんなお気持ちで贈ってくださったんだと思います。嬉しいです。誕生花ティーカップにぴったりで嬉しい。紅茶は、スリランカのキャンディを淹れました。クセがなく飲みやすい紅茶らしい紅茶です。サクッとしたきれいなこのラスクはおいしくて人気ですよね。埼玉
昨日はlittletea'shouseでティータイムを過ごしました。littletea'shouseは、夫の空き家になっていた実家をリフォームした建物です。昔からお世話になっているご近所のファミリーをご招待しました。夫がこのために購入してきたお菓子はクラブハリエオクシタニアル東京トロイカショコラバニーユとマカロンのセットと、オクシタニアルコッコ箱の中の写真を撮るの忘れてしまいましたが、トロイカは、カットされていない1本のケーキ。アーモンドのスポンジにクリームやチョ
シャノワールさんのお菓子です。シャノワールフランス菓子職人が作る岡山県初のヴィエノワズリーと焼き菓子の専門店岡山初のヴィエノワズリー専門店「シャノワール」のクロワッサンやデニッシュの生地は、薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを、手作業で何層にも折り重ねて作ります。機械製造が主流となった今、職人が手作業で折り重ねる生地は、非常に珍しいと言われています。手作業ゆえに数ミリ以下の単位で生じる不均一な厚みが、焼きあがったときに独特の食感に変わります。本場フランスで…www.chatnoi
猫いっぱいのティータイム。littletea'shouseには猫はいませんので、今までの自宅教室で猫とも遊べる、遊んであげてください猫だらけのティータイムなんて楽しいかな。猫の形がかわいいクッキーは薄めでカリッとサクッとしています。栃木県足利市のプティフォンティーヌのクッキーです。バニラ、ショコラ、いちご、オレンジ他に、抹茶とゴマもありました。お皿はバーレイのキャリコ猫かわいいなぁマグカップも猫温かいものを入れると華やかな猫がでてくるカップです。今朝の紅茶は、スリ
珈琲館でダージリンティー昭和の頃はこのフレンチプレスで紅茶が提供されることが多かったですよね。このポットの時は、下までギューと押さずに少し上で止めて茶葉を傷つけないようにします。コーヒーもいただきました。コーヒーもおいしい!ボリューミーなサンドイッチトーストにサンドされ、マスタードが効いていておいしくいただきました。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又由里子ホームページが新規リニューアルしました。https://littleteas.jp/lit
先日の試食会のあとのティータイムはこのケーキもみんなで楽しみました。『コラボティールームのランチ試食会〜littletea'shouse』今日は、littletea'shouseでのコラボティールームのランチメニューの試食会をしました。いろいろ意見を言いながらいろいろ意見を聞きながら楽しいラ…ameblo.jpペニンシュラベアのイラストもかわいい。littletea'shouseのランチでこのケーキを提供するわけではありません。かわいい箱入りのこのケーキはいただいたもので
littletea'sオリジナル紅茶2024年3月更新リスト⚫︎ストレート用オリジナルブレンドティー⚫︎ミルクティー用オリジナルブレンドティー⚫︎アイスティー用オリジナルブレンドティーティーバッグ:2g10個入/1500円「littletea'scatsパッケージの紅茶」はこちら『《猫の日に新発売》littletea'scatsパッケージ紅茶』2月22日は猫の日。猫の日の今日、新発売です!「littletea'scatsパッケージの紅茶」モデルは、我が家の
littletea'shouseにてショーケースの飾り付けの打ち合わせいろんなアイデアをいただきました。このガラスの棚はリフォーム前からあった大きい作り付けのものです。せっかくなら素敵に活かしたいデパートのショーケースのように定期的に変えながら素敵に飾れたらいいな。エキスパートクラスを受講してくださった方が飾り付けをしてくださいました。季節やイベントなどで定期的に変えていきたいと思います。埼玉県越谷市littletea'shouseのご案内『littletea's
祖母の住んでいる町のお菓子懐かしいお菓子を手土産にいただいて嬉しくなり、早速いただきました。昔から慣れ親しんだお菓子です。紅茶はほんのり甘い和紅茶です。群馬県桐生市の上州菓匠青柳赤城山のリーフパイ上毛三山赤城バーム厚めでさっくり柔らかいリーフパイは他にはないんじゃないかなぁ。しっとりしたバウムクーヘンもおいしいです。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又由里子募集中◉毎月開催のティータイム(単発参加可)2024年埼玉県越谷・
富山県酒井正茶店の玉露茎茶緑が鮮やかな茎茶です。茎茶もあまり見かけませんが、玉露の茎茶となったら、普通に販売されていることはほぼないのではないかと思います。このお茶もこのお茶屋さんまで足を運んで購入したものだそうです。貴重なお茶です。一口飲んでびっくり!驚くほどの甘さと旨味。玉露の茎茶はこんなに違うのでしょうか。初めは70度くらいで淹れました。次に、熱湯でも淹れてみました。熱湯でも甘く旨味があり渋みもなかったです。新しいお茶に出会うのは楽しいです。先日購入した湯呑み。
おかげさまで、満席となりました。新刊発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子先生のティータイムグループセッション」ご参加される皆さんは、ぜひ本をお読みになり、その本をお持ちになっていらしてください。純子さんから貴重なお話をたくさんお聞きできます。本にサインもしていただけます。ティータイムでは、純子組のお一人でいらっしゃる、岡山のシャノワール、妹尾育代さんのお菓子をお出しします。私の紅茶葉を使用して作っていただけるお菓子です。紅茶は、私がスリランカの新茶をお淹れします。《満席・
お天気のいい日のティータイムのお菓子はアトリエうかいフールセックこんな日にぴったりの春を感じるお菓子です。見た目も大切ですね。紅茶は、スリランカのウバコクがあり爽やかな紅茶です。埼玉県越谷市littletea'shouseのご案内『littletea'shouseのご案内』littletea'shouse(リトルティーズハウス)埼玉県越谷市のlittletea'sの新しい場所です。古民家をリフォームした建物です。たくさん…ameblo.jplittletea
今朝は、珍しい和紅茶を飲んでいます。静岡県富士市秋山園品種「べにふじ」紅茶用の品種です。紅べにと名のつくものはほぼ紅茶の品種です。「べにふじ」は紅茶用の品種としては珍しい静岡生まれ。「べにふじ」は静岡生まれの「べにほまれ」からの交配の品種です。ほとんどの紅茶の品種は鹿児島生まれです。鹿児島の温かい気候が紅茶にあっているのでしょう。とてもレアな「べにふじ」雑味がなくすっきりとした味わいの紅茶でした。littletea's紅茶教室や毎月定例のティータイムではこのよう
紅茶は農産物。新鮮な紅茶が一番です。新鮮な紅茶の、香り・水色(すいしょく、紅茶の抽出液の色)・味をお楽しみください。スリランカの各地域の紅茶です。《スリランカの新茶》2024年2月20日輸入⚫︎ヌワラエリア⚫︎ウバ⚫︎ディンブラ⚫︎キャンディ⚫︎ルフナ茶葉:40g/700円80g/1300円ティーバッグ:2g6個入/700円2g12個入/1300円消費税込み、別途送料がかかります。送料300円から大きさ、お届け地域により
今日も暑くなりそうですが、朝はホットティーで体を温めたいです。こんな紅茶を見かけたので飲んでみました。LeeLaaリーラーは、スリランカの紅茶メーカー、シーテーインターナショナルの紅茶です。イングリッシュブレックファーストスリランカの紅茶のブレンドティーです。くせのない紅茶です。水色が濃く、牛乳を入れると、きれいなミルクブラウンになります。ライオンとCeylonTeaのマークは、スリランカの政府機関である「スリランカ紅茶局」の品種保証マークです。このマークは、スリランカ
littletea'shouse(リトルティーズハウス)埼玉県越谷市のlittletea'sの新しい場所です。古民家をリフォームした建物です。たくさんの方に集っていただける笑顔溢れる場所にしたいと思いますので、よろしくお願いします。こちらでは、littletea's紅茶教室、ティータイム、誕生花お茶会、紅茶セラピーお茶会を開催します。また、littletea'sの紅茶とのコラボティールームやイベントも開催予定です。littletea'shouseには猫はいません。
文明堂のドラえもんどら焼き娘がいただてきたものこれ、気になってたんですよね。文明堂の普通のどら焼きよりも小さめドラえもんがかわいいしっとりしたどら焼きですが普通のどら焼きの方がしっとりしてるかな朝ごはん代わりにもいいかも。紅茶はスリランカのブレンドティーを淹れました。コクのある紅茶です。我が家の猫たち今朝も大相撲のこと埼玉県越谷市littletea'shouseのご案内『littletea'shouseのご案内』littletea'shouse(リトルテ
littletea'shouse近くにあるレストランです。お昼の時間のみの営業している明るいレストランに先日行って来ました。新鮮野菜にもちもちの生パスタがおいしいデザートもリーズナブルです。紅茶もたっぷり楽しめました。埼玉県越谷市シェアダイニングサルーテシェアダイニングサルーテシェアダイニングサルーテ|食の安全と安心をお届けする地域の台所です。食べること、働くこと、で健康になることをテーマに新鮮野菜をつかったお料理を提供する地域皆様の台所喫茶です。シェアダイニング
アップルミントティーのおいしい季節になりました!我が家にたくさん生えているアップルミント。太陽の光をたくさん浴びてぐんぐん伸びています。今日はずいぶん涼しかったですが、これから暑い日がきても、この紅茶ならホットでもおいしく飲めます。アップルミントの爽やかな香り効果です。淹れ方です。まず、ティーポットにフレッシュのアップルミント(他のハーブ、ドライハーブでも可)を入れます。その上から、紅茶を入れます。紅茶がジャンピングをしやすくするためです。ジャンピングとは、茶葉が上下に動くこと
ショコラで有名なスイーツ店なんだそうです。埼玉県川口市のシャンドワゾークランベリー&レーズンのチョコレートクランベリーとレーズンがたっぷりのブラックチョコレートはおしゃれミルクティーとよく合います。紅茶は、インドのニルギリ飲みやすくミルクティーにも向く紅茶です。このチョコレート、ワインにも合う!紅茶とワインペアリングはよく似ています。募集中新刊発売記念&生きやすく夢叶うお茶会「山下純子先生のティータイムグループセッション」2024年4月20日(土)14時〜16時
Farrer’sファーラーズピーター・ラビットで有名なイギリス湖水地方、ケンダルの、1819年創業の老舗紅茶商。ケンダルの街で一番有名なティールームだそうです。缶を開けたときに半分くらいしか入っていなくて驚きましたが、茶葉が細かいので見た目より重量はあります。倍の量の茶葉も入りそうな缶です。インドのアッサムです。とても細かい茶葉で、ミルクティーにぴったりです。イギリスといえば、ミルクティーなので、正統派ですね。甘くコクのある紅茶です。濃厚で甘いミルクティーになります。〜
パッケージがかわいいアンティークの魔法のクーヘンラスクバームクーヘンのラスクサクッとカリッとした食感で、こんがりしたバームクーヘンという感じです。紅茶はウバ。ウバは、スリランカの紅茶で、世界三大銘茶の一つ(他にはインドのダージリン、中国のキーマン)。水色は濃くて深みのある赤色、コクと渋みのある紅茶です。コクあるミルクティーになります。「littletea's紅茶教室」紅茶が好き。いろいろな紅茶を飲んでみたい。自宅でおいしく紅茶を淹れたい。紅茶の基礎について知りたい。ゆっく
アンリ・シャルパンティエのラングドシャ猫のパッケージがかわいいお菓子をいただきました。アンリ・シャルパンティエのお菓子おいしいですよね。プレーンとチョコレートサクッとしていておいしくいただきました。紅茶は、スリランカのウバ。爽やかでコクのある紅茶です。〜littletea's紅茶教室〜主宰勝又由里子募集中◉毎月開催のティータイム(単発参加可)2023年埼玉県越谷・栃木県足利・オンライン6月のテーマ2023ダージリンファーストフラッシュ飲み
コンビニの無糖紅茶、アールグレイどれもたっぷり600mlセブンイレブンローソンファミリーマート飲み比べをしてみました。セブンイレブンのアールグレイ柑橘の爽やかな香り、とてもすっきり。製造メーカーは、キリンビバレッジ。スリランカ、インドなどの紅茶使用。スリランカのウバ29%以上使用。ローソンのアールグレイこのアールグレイは甘い香りです。伊藤園とのコラボ商品。インドネシアとスリランカの紅茶使用。ファミリーマートのアールグレイ他より濃いめでした。アサヒ飲料とのコラボ商
フォートナム&メイソンFortnum&Masonイギリスロンドンの老舗百貨店。ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンにより1707年に創業。英国王室御用達として認定され、現在エリザベス女王2世とプリンス・オブ・ウェールズ(チャールズ皇太子)の2つのロイヤルワラントを保持しています。こんなティーバッグのセットは贈り物にもいいですね。フォートナム&メイソンの紅茶は濃い目にはいるので、ミルクティー好きな方には特におすすめです。ロイヤルブレンドRoyalBlendTea