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東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール&レトロバゲット通信動画講座」です!(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)*-*-*-*-*-*
大好きなピーナッツバタークッキーピーバタと呼んでますあのシフォンケーキで一世を風靡したフ◯イバーのレシピを教えてもらったときは感動しましたこのレシピはそれとは少し違いますがものすごくおいしいです!今回米粉を使ったら軽ーい仕上がりになりました゚・*:.。..。.:*・゚材料゚・*:.。..。.:*・゚ピーナツバター・・・65gバター・・・35g(または太白ごま油35g)砂糖・・・40g全卵・・・40g薄力粉・・・90g(または製菓用米粉80g)ベーキングパウダ
お米食が大好きな私。普段はほとんど小麦粉を使うことないのですが栄養指導していると小麦粉は腐らないと思っている人がたくさんいらっしゃいます。特にこれから梅雨に入る季節は、食中毒など衛生的に気をつけてもらいたいもの。小麦粉にも、賞味期限があり、意外と痛みやすい食材なので保存には注意が必要です。ということで、食系WEBマガジン「どうぞ召し上がれ」にて「小麦粉の賞味期限切れはいつまで?半年・2年後は?未開封・開封後別にも紹介!」の記事を監修させていただきました。食
こんにちは~本文はKEECOON低温調理炊飯器を使って、抹茶ケーキの作り方を教えさせていただきたいと思います。KEECOON低温調理炊飯器のレシピ:抹茶ケーキコース:ケーキ調理目安時間:50分材料(2~4人分)❑薄力粉60g❑抹茶パウダー5g❑無塩バター20g❑無塩バター(鍋に塗る用)適量❑卵3個❑砂糖25g作り方1.ボウルに卵と砂糖と抹茶パウダーを入れ軽く混ぜると、40℃の湯煎にかけ砂糖が溶けるまで混ぜ、湯煎から外す。2
おはようございます昨日に続き寒々とした雨☔の1日に明日から6月になりますね!寒暖差による体調の変化が起こりやすく皆様お体を労りながらお過ごしくださいホットプレートを出して身体が温まる料理にしましょうか【お好み焼き】の具材にイカ天スナックを入れてみてカリッとした食感と香ばしいイカの風味を味わってみました天かすの代わりに使ってみたらコクと旨味がアップソースとの相性もイカ天入りのお好み焼き材料【A】薄力粉100g【A】卵🥚1個【A】水💦150ml【A】和風
2025年5月某日にパグ王宅の姉からタラの芽をもらい、タラの芽と言えば天ぷらだね!それと実家の兄からはタケノコを追加でもらったのでこれも天ぷらにしてみよう!ということでタラの芽、アク抜きしたタケノコ、冷蔵庫にあったニンニクの芽、油揚げで天ぷらを作ってみることにした。タケノコはうす切り、ニンニクの芽は5cm幅、油揚げは1cm幅にカット、追加で魚肉ソーセージ。天ぷら衣は、卵1個分の溶き卵の半量と冷水200mLをボウルに入れ、泡が出るくらい箸でよくかき混ぜたら、薄力粉100