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リンゴを生地の中とトッピングのダブル使いをしたケーキです。生地はバターとアーモンドプードルたっぷりでコクのある仕上がりです。【材料】(15㎝丸形)リンゴ・・・1個A{柔らかくした無塩バター・・・100g砂糖・・・・100g}B{卵・・・2個ジンジャーパウダー・・・小さじ1/2塩・・・少々}B{薄力粉・・・70gアーモンドプードル・・・30gベーキングパウダー・・・3g}【作り方】①リンゴは皮と芯を除き、薄いくし形に切る。ケーキ型にクッキングシートを敷く。オーブンを170
cookkafemaru2026/09/12いつもご視聴ありがとうございます!☕急に涼しくなって食べたくなったのが、クッキー。バターに卵も加えて混ぜ、久しぶりのチョコクッキー。ラフに成形して焼けば、サクサクのクッキーが出来ます、バターも薫るお家クッキーはあたたかな飲み物と一緒にどうぞ。幸せな時間になりますよ^^📌材料はこちら↓----------------------------【材料】9枚無塩バター60gきび砂糖35g
ギリシャヨーグルトを使い、オレオをトッピングしたケーキです。ギリシャヨーグルトは、、水切りヨーグルトで代用できます。【材料】(パウンド型1台分)A{ギリシャヨーグルト・・・200g砂糖・・・70g卵・・・2個サラダ油・・・20g}B{薄力粉・・・70gベーキングパウダー・・・5gオレオ・・・10枚【作り方】⓵パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。ボウルにAを入れ、よく混ぜる。②①にBをふるい入れてさっくりと混ぜる。パウンド型に入れ、半分に割った
簡単!サクサク✨スライスアーモンドが余ったときにもおすすめ♡材料を混ぜて焼くだけの、手軽なおやつです♪【材料(4枚分)】・砂糖10g・卵10g・米粉(薄力粉)1g・アーモンドプードル1g・スライスアーモンド20g【作り方】①オーブンを170℃に予熱します。②スライスアーモンド以外の材料を混ぜます。③②にスライスアーモンドを加えて混ぜます。④お好みの大きさに広げます。※薄めにするとカリカリになります✨⑤170℃のオーブンで10分焼けば出来上がり
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なみさとネットで「お米の粉お料理自慢の薄力粉400g」が先着1万名様にもらえるプレゼントキャンペーン中です!応募方法特設サイトを下の方にスクロール「キャンペーンはこちら」ボタンを押すなみさとネットIDで応募応募期間2026年9月11日(金)〜11月30日(月)※なくなり次第終了賞品お米の粉お料理自慢の薄力粉400g先着1万名様キャンペーン応募先レシピサイトNadia『お米の粉お料理自
栗の時期ですね!!いつもは栗の渋皮煮を作るのですが、歳のせいか??気力も無くなってきました。渋皮煮は必要なだけ買いました。毎年作る自慢の栗のテリーヌ「幸」を作りました。栗のテリーヌ「幸」は私が付けたネーミングです。一口食べると幸せになる栗菓子だから・・・上質の薄力粉・和三盆・発酵バター・特製アーモンドプードル・水あめ、全て最上級のものを使っています。利益を求めず作る栗のテリーヌ「幸」は絶品です。渋皮煮は底に沈むのを少しでも防ぐため、薄力粉をまぶしています。
長いものすりおろしと煮リンゴを焼きこんだケーキです。長いもを入れるとふんわり仕上がります。【材料】(15㎝丸形)リンゴ・・・1個(可食部約250g)A{砂糖・・・30gレモン汁・・・大さじ1/2}B{長いものすりおろし・・・80g牛乳・・・70㏄卵・・・2個砂糖・・・80g}C{薄力粉・・・100gベーキングパウダー・・・4g}【作り方】①リンゴの皮と芯を除いて8等分にし、いちょう切りにしてAとともに鍋に入れ、中火で約5分煮る。②ケーキ型にクッキングシートを敷く。オー
cookkafemaru2026/10/03いつもご視聴ありがとうございます!🍫濃厚なのに重すぎず、しっとりなめらかなガトーショコラです。チョコレートを溶かして混ぜるだけなので、とても簡単♪📌材料はこちら↓---------------------------【材料】15cm丸形ビターチョコレート100g無塩バター40g卵1個(殻なしで60g)きび砂糖30g牛乳(かるく温める)50gA:薄力粉50gベーキン
cookkafemaru2026/09/26いつもご視聴ありがとうございます!🥕人参をたっぷり使った、しっとり美味しいキャロットケーキです細かくすりおろした人参を加えているので、人参の存在感は控えめ。「これ、人参のケーキなの?」と思うくらい、自然な美味しさに仕上がります♡📌材料はこちら↓----------------------------【材料】15cm丸形卵1個(殻なしで55g)きび砂糖60gこめ油60g人参
12㎝型で作った小さいサイズのタルトタタンです。タルトタタンはたっぷりのリンゴを使用しますが、12㎝型を使うとリンゴす小3個ほどで作ます。サイズ的にも味的にも(酸味のある固いリンゴ)、紅玉がおすすめです。【材料】(12㎝丸形)※キャラメルリンゴリンゴ・・・小3個砂糖・・・30g+30gレモン汁・・・大さじ1バター・・・25g※タルト生地A{冷たいバター・・・40gふるった薄力粉・・・70g砂糖・・・30g塩・・・少々卵・・・1/2個分}【作り方】①タルト生地を作る
時短レシピ🎶豚ロースを重ねて巻いて揚げるだけ😍豚ロースしゃぶしゃぶ用は3枚重ねて手前からしっかり巻いていく塩胡椒を軽くまぶす混ぜ合わせた卵薄力粉水に満遍なくくぐらせるパン粉をぎゅっとつけるフライパンに油を入れ中火にかける転がしながら約5~6分揚げ焼きにしきつね色になれば取り出す半分に切りソースを適量かけ完成✨️とにかく美味しいのが作れました🙌💕#手料理#食べるの好き#作るの好き#美味しいもの好き
タルト台は前回と同じ、オートミールと米粉のものです。フィリングはクレムダマンドにバナナを加えたもの、今回は焼きタルトなので飾りのバナナもトッピングできました。【材料】(12㎝タルト型)A{オートミール粉・・・40g米粉・・・15gメープルシロップ・・・大さじ1と1/2ココナッツ油・・・大さじ1塩・・・ひとつまみ}B{バナナ・・・1/2本柔らかくした無塩バター・・・40g砂糖・・・20g薄力粉・・・20gアーモンドプードル・・・20g}トッピング用バナナ・・・1/2本【
抹茶の風味をしっかり楽しめる、濃厚な味わい♡おやつやおうちカフェにもおすすめです♪【材料】・バター30g・砂糖(甜菜糖)20g・卵黄1/2個・薄力粉40g・アーモンドプードル10g・抹茶5g【作り方】①バターを練ります。②砂糖を加えて混ぜます。③卵黄を加えて混ぜます。④薄力粉・アーモンドプードル・抹茶を加えて混ぜます。⑤ひとまとまりにします。⑥ラップに包んで、冷蔵庫に1時間ほど置きます。⑦オーブンを170℃に予熱します。⑧生地を型
マーマレードをたっぷり加えてオレンジ風味にしたチーズケーキタルトです。タルト台にはルヴァン全粒粉クラッカーを使用しました。【材料】(15㎝タルト型)ルヴァン全粒粉クラッカー・・・約100g溶かしバター・・・50gA{柔らかくしたクリームチーズ・・・145gヨーグルト・・・45g卵・・・1個マーマレード・・・120g薄力粉・・・大さじ2}【作り方】①タルト型にクッキングシートを敷くか、バター(分量外)を塗る。ルヴァンクラッカーをフードプロセッサーにかけて細かくし、ボウルに入れ
“コナモン”にはいろいろあるけれど、最初に思い付いたのが“お好み焼”です。鉄のフライパンでしっかり焼いたら美味しい。“焼く”以外にも美味しいものはたくさんあるけれど、小麦粉(薄力粉)をしっかり焼いたものを食べたくなった。“お好み焼粉”と“たこ焼き粉”の2種類が売られてる。小麦粉にいろいろ混ぜて生地を作るのは大変。“天ぷら粉”は使ったり、使わなかったり。
スクエアケーキ共立ての生地に、角切りさつまいも(甘煮)を入れました薄力粉100卵4個砂糖100180度15M2個焼きしたので5分追加
食紅でピンク色にしたり、アラザンをのせたり、ハート型にしたり♪いろんな形で楽しめる可愛いクッキーです🎀【材料】・バター(マーガリン)25g・砂糖20g・卵15g(1/4個)・薄力粉50g・水・食紅適量・アラザンお好みで【作り方】①バターを柔らかくなるまで混ぜます。②砂糖を加えて混ぜます。③卵を加えて混ぜます。④薄力粉を加えて混ぜます。⑤ここくらいのタイミングで、オーブンを170℃に予熱します。⑥生地を半分に分けて、片方に水で薄めた食紅
ベイクドチーズケーキを作りました!クリームチーズのパッケージに載っているレシピで作りました!薄力粉がちょうどなくなったタイミングだったので、薄力粉の代わりに米粉のホットケーキミックスを使いました!レモン汁をレシピより気持ち多めに入れるのが好きです。けっこう美味しく出来上がりました!明日の朝ごはんにも食べるのが楽しみです。朝起きるのがうれしくなりそう!
ちくわの磯部揚げ冷凍庫に太いちくわがあったので、イメージで、磯部揚げを作りました。今回はかなり適当。材料冷凍の太いちくわ……2本片栗粉……大さじ大盛り1薄力粉……大さじ大盛り1青のり……てきとう氷水……40ccくらい?作り方太いちくわを縦半分に切って、それぞれ3等分にします。片栗粉、薄力粉、青のりを混ぜたら、氷水を少しずつ投入。混ぜながら、**「このくらいで良さげだな」**というところまで入れます。……はい、今回も目分量です(笑)そこへちくわを投入して、衣を絡ま
MosoGourmet妄想グルメ2026/09/11大ぶりなスプリンクルを使ってみましたよ。*レシピ*(21cmのエンゼル型1個分):材料:無塩バター適宜スプリンクル適宜白いケーキ無塩バター40g砂糖100g植物油90mlバニラオイル数滴薄力粉180gベーキングパウダー6g塩ひとつまみ牛乳120g卵白4個ホイップクリーム適宜以上です興味持っていただきありがとうござ
レモンの香りが爽やかで、夏にぴったりのマドレーヌ🍋✨レモンアイシングをかけると、甘酸っぱくてさらに美味しい♡薄力粉でも米粉でも作れます♪材料【生地】・卵1個・砂糖50g・薄力粉40g・アーモンドプードル15g・ベーキングパウダー1g・バター50g・はちみつ5g・レモン汁2g【アイシング】・粉糖20g・レモン汁4g作り方①【生地】卵と砂糖を混ぜます。②薄力粉(米粉)・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。③温めたバタ
外を歩くとキンモクセイの香りがしていつもより早い秋の到来を感じます。今年の関東は例年より暑さが厳しくなく、昨年ならまだ真夏の気温だった9月も過ごしやすいです。涼しくなったので何か秋らしいお菓子を作りたいと、焼き芋風のさつまいもクッキーを作ってみました。ネットで見かけるさつまいもみたいな見た目のクッキーを作ってみたかったんですよね。富澤商店で紫芋パウダーを買ってきました。見つけられなかったのですがセリアにもあるみたいです。さつまいもを入れたクッキー生地をアイスボックスクッキー
最近、手ごねのパン作りに凝っています。きょうは、初めてマルガリータピザを作っみました。強力粉でなくて、薄力粉でピザ生地を作ったせいもあってか、ナポリピザ(4㎜程の厚み)でなく、シカゴピザ(3〜5cm以上の厚み)みたいな出来ばえでした。食べてもらった感想は、『美味しくできている。』、『お店より好き!』でした。私本人は、『まぁまぁ』です。
卵白身と黄身に分けなくていいしバターに砂糖、たまご、薄力粉とベーキングパウダー順番に足していくだけなのに失敗がほぼない。今回はいちごジャムタブレットとくるみを入れました!
エソは高級かまぼこの原料として使われるほど、クセや臭みがなく、上品で強いうま味を持った上質な白身魚です。エソをおろし塩コショウをして、薄力粉をふり、オリーブ油で皮目から両面を焼き、取り出して昆布出汁、白だしを軽く煮立て、粉山椒、スダチの搾り汁と和え、盛り付けて一味唐辛子をトッピング〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
クレムダマンドの上にカスタードを塗り、梨のコンポートを乗せたタルトです。ちょっとひと手間ですが、味はとてもおいしく評判もよかったです。【材料】(18㎝タルト型)※梨のコンポート梨・・・2個砂糖・・・大さじ3レモン汁・・・60㏄水・・・100㏄※タルト生地薄力粉・・・100gバター・・・50gアーモンドプードル・・・20g卵・・・1/2個※クレムダマンドバター・・・40gグラニュー糖30g卵・・・1/2個アーモンドプードル・・40gラム酒・・・大さじ1※カスタ
いいね押してくれてありがとうございます✨先日から予定していた通り🫐ジャムでケーキ作ってみたで(・∀・)YouTubeで観たホットケーキミックスを使うレシピを参考にしてみた😀材料をどんどん混ぜて焼くだけの簡単なやつ2日続けてまともに作るのは面倒なのでサッと作れるやつにしたんや(^ω^)もとのレシピだとパウンドケーキ型を使うがジャムを大量消費したいんで生地の量を増量してスクエア型で焼いてみたで表面に焼き色ついたからつまようじ刺して生っぽい生地つかんかったので出したが…😳
今朝は雨だったので、早朝出勤の旦那を駅まで送ってからお家運動💪小学生組を送り出し、息子を保育園連れて行き、そのままGSとスーパー寄って帰宅🏠帰宅後は作り置き🍳生姜焼き、マグロそぼろ、アボカドトマトクリームチーズ和えをちゃちゃっと作って、拭き掃除🧼乾燥機かけてた洗濯物も畳んでしまってやっと1人タイムと思ったら猛烈な睡魔久々にお昼寝しました💤子どもたち帰宅して、晩御飯用意してから雨上がって路面も乾いていたので5キロジョギング🏃♀️疲れるけど走るとスカッとするお風呂と家事済ませて.
パンを焼きましたレシピ強力粉70%薄力粉30%塩2%砂糖4%オリーブオイル7%IDイースト1.5%水58%具材ベーコン玉ねぎスライススライスチーズマヨネーズパン捏ねたの久しぶり。生地を叩きつける音に足元にいた万次郎(ヨーキー)は逃げ出した(笑)そいえば、この子をお迎えしてからパン焼くの初めてだった。。捏ねて、そして丸めて。。室温で発酵70分くらい。湿度もあって気温27度パンに