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イチゴを焼きこんだけど、量が少なかったのか色がきれいに出ませんでした。たっぷりのイチゴを使うなら、」マーブルにもできると思います。【材料】（18㎝パウンド型）イチゴ・・・1パック砂糖・・・30gA｛薄力粉・・・20g冷たいバター・・・20gアーモンドプードル・・・20g砂糖・・・20g｝B｛無塩バター・・・60gホワイトチョコレート・・・90g｝C｛砂糖・・・40g｝卵・・・2個｝D｛薄力粉・・・120gベーキングパウダー・・・4g｝【作り方】①イチゴは1㎝の角切
アメリカンチェリーとクランブルを乗せたチーズケーキです。ボトムとクランブルにオートミールを使ってちょっと凝った分、チーズケーキ部分は生クリーム無しのシンプルな作りにしました。【材料】（15㎝スクエア型）A｛溶かしバター・・・60gクイックオーツ・・・65g薄力粉・・・75g砂糖・・・40g塩・・・少々｝B｛柔らかくしたクリームチーズ・・・150g砂糖・・・60g卵・・・1個ヨーグルト・・・40g薄力粉・・・20g｝アメリカンチェリー・・・正味100g【作り方】①スク
洗い物がなかなかできない取りかかれない汚写真です👇上から見た図水平から見た図😭😭😭久しぶり？に料理はしたの娘にリクエスト聞いたら酢豚が食べたいと言うので材料たまたまあったしだけど、片栗粉切らしちゃってあんのとろみづけ、薄力粉で代用できるかしら？誰か教えてください🙂↕️車ないし店遠いから歩きも無理だし風強いからチャリ乗るのも怖いし腰痛めてるし旦那帰ってくるまで待ってから買いに行こうかなー？面倒だけど母に買ってきてもらうのも悪いしあー😮💨洗い物が憂鬱😫
ストロイゼル（バターソボロ）簡単で保存が出来るので利用して下さい配合・・・薄力粉１００％、バター７０％、砂糖７０％。＜作り方＞バターと砂糖を混ぜる、粉はふるいに通しておく、バターと砂糖が混ざった状態、軽く混ざっていればいいです次に粉を入れてサックリと切るように混ぜます（注意、完全に練らない）パラパラになるように、ほぼできた状態できあがり状態、大きなかたまりがあれば細かくなるように手でくずして下さい塊があっても食感が
スタバもアイシングかかってます😉😉😉✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨材料Lサイズのパウンド型1台分薄力粉120gバター（有塩）100g砂糖120g卵M3個アールグレイ10g（細かくなかったらミルで細かくする）粉糖40g水小さじ2①600ワットの電子レンジで40秒バターをチン②オーブンを180度に予熱する。砂糖を混ぜてから卵を入れて混ぜる③薄力粉をふるいにかけて入れアールグレイも入れて混ぜる④型に入れて、180度で30〜35分焼く。竹串をさして串に生地がつか
土日に、細々と蒸しパンやパンを作りました。蒸しパンは、米粉が残っていて期限が近かったので使い切りたくて。プレーンと、メープルシロップ入りです。家族が蒸しパン好きで、あっという間に無くなりました。そしてパンですが…実は大きなミスをしました。意気揚々と計量し、作り始めてすぐに？？？と思い、確認したら、強力粉と薄力粉を間違えていたのです！！薄力粉100%なんてやったことがないし、ベタベタだし。でも勿体ないから粉を足してなんとかまとめて、発酵させました。上に伸びる力がないかなと思ったの
なすのチーズサンドフライ材料（2〜3人分）：なす3本スライスチーズ3枚薄力粉大さじ1と1/2溶き卵2個分パン粉大さじ6揚げ油適量作り方：①なすはヘタを切り落とし、半分の長さに切る。縦に深めの切り込みを入れ、半分に切ったスライスチーズを折りたたんで挟む。合計6個分作る。②①に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。③揚げ物用の鍋に底から3cmまで揚げ油を注いで170℃に熱し、②を入れて転がしながら揚げる。全体がこんがりとしたら、完成！お好みでソースやマヨネ
Presentedby北海道遊びびと2026年4月25日甘食をご存じですか？パンとお菓子の中間的な食べ物ですが、昔はパン屋さんでも、普通に売っていたのですが、今は、あまり見かけなくなりました。オシャレなパン屋さんには売っていないです。結構、好きでよく買っていたんですけれどね。ということで、自作することにしました。レシピはYouTubeにいくつかあったので、こちらの完全感覚ベイカーさんのレシピを参考にしました。材料を用意します。通
パンもご飯もなくて、久しぶりに薄力粉と卵と牛乳でパンケーキを作りました。今日は仕事帰りに食材買い物しないとな。シロップかけすぎた...
サクッ！じゅわっ！「アスパラの肉巻きフライ」材料（2人分）：アスパラガス5本豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）150g薄力粉適量溶き卵1個分パン粉適量揚げ油適量作り方：①アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、下1/4ほどの皮をピーラーでむく。豚バラ肉を全体に巻きつけ、塩コショウ（分量外、適量）をふる。Point｜豚バラ肉は隙間ができないよう少し重ねながら、きつめに巻きつけるのがコツ。揚げている途中ではがれにくく、きれいに仕上がります。②①に薄力粉、溶き卵、
ツナコーン🐟🌽カリカリ焼きを作ったよ✨混ぜて焼くだけだから簡単カリッカリで止まらない🥹✨レシピはコチラ👇【材料】（3〜4人分）・薄力粉150g・ツナ缶2缶（油はしっかり切る）・コーン200g・卵2個・水100〜120ml・マヨネーズ大さじ2・塩少し【作り方】(オーブン)①卵・水・マヨを混ぜる②薄力粉と塩を入れて混ぜる③ツナとコーンを入れる④クッキングシートの上に薄く広げる（3〜5mm）
昨晩、薄力粉を袋からガラス瓶に移した。こぼさずに移すことができて満足していたら、袋に750gと印刷されていたのが目に入った。1kgだと思って購入したのは失敗だった。袋を見て1kg入りと決め付けたのがいけなかった。今後は容量を確認してから買う。
動画などで、よく紹介されている電子レンジで作るクレープ作りに挑戦してみました😄材料は、①薄力粉50グラム②牛乳50ml③卵1個④生クリーム(市販のもの)作り方１.ボウルに材料を入れ、泡立て器で泡立てます。(生地はゆるめです)※牛乳は温めてから使うといいかもしれません。２．耐熱皿にラップをはり、1.で作った生地をおたまですくい、薄く伸ばしてラップの上に広げます。(写真は分かりづらいですが、ラップはピンと張ります)３．電子レンジで30～40秒温めます。(600W)必要に
ボトムにチョコレートケーキを敷いたチーズケーキです。一度に二つの味が楽しめる贅沢なケーキです。【材料】（15㎝丸形）A｛チョコレート（小さく割る）・・・1枚（50g）バター・・・50g生クリーム・・・50㏄砂糖・・・20g｝B｛卵・・・1個薄力粉・・・80g｝C｛柔らかくしたクリームチーズ・・・150g砂糖・・・60g｝D｛卵・・・2個薄力粉・・・30g｝【作り方】①耐熱ボウルにAを入れて600wのレンジで約3分して混ぜ、溶かす。ケーキ型にクッキングシートを敷く。オー
■材料（一人分）主な材料温かいご飯：100g永谷園鮭茶漬け：1袋牛乳：150mlとろけるチーズ：適量粉チーズ：5g薄力粉：小さじ1■作り方①耐熱容器に永谷園鮭茶漬け、牛乳、粉チーズ、薄力粉を入れてよく混ぜます。②600ｗのレンジで1分加熱し、混ぜます。③さらに1分加熱し、再度混ぜます。ご飯を加え、ご飯にホワイトソースをよく絡めます。④上からとろけるチーズを乗せ、トースターで焼き目がつくまで加熱すれば完成です！
こんばんは。今日は蒸しパンを作りました。膨らまし粉は、今重曹を使っているので難しいですが、今回は結構上手く「蒸しパン」になりました。べちゃっとせず、まあまあ良い感じにふわふわに。カットしてシナモンをまぶしました。おやつです〜😀＜だいたいの分量＞・薄力粉100g・重曹２g・砂糖お好み・水分お水、レモン汁、牛乳少し重要なのがココ！！⭐️重曹は「酸」に反応して膨らむので、お酢、レモン汁などを少し加える。⭐️水分を加えたらかき混ぜすぎない。（かき混
く【ニラたま焼き】〘材料〙#ニラ１束#薄力粉大２#片栗粉大２#卵🥚１個〜２個☆タレ☆#醤油小２#酢小２#砂糖
冷蔵庫に有るのを忘れて再度買ったアーモンドスライスが・・・2袋！！何か作れないかなあ・・・メチャ何年か振りに「アーモンドチュイール」を作ってみました。簡単ですが、メチャ美味しい！！高級菓子です。材料は、卵白・グラニュー糖・溶かしバター・薄力粉・アーモンドスライス①卵白のこしを切り、グラニュー糖を入れ混ぜ、溶かしバターを少しずついれ、ゆっくり混ぜ合わせる。②その中に薄力粉を入れ、混ぜ合わせアーモンドスライスを入れ、ゆっくり混ぜ合わせる。③オーブンシートにス
味の素のふりかけができるフラワー薄力粉・・は・・ボクみたいな・・チョンガ－・・めんどいうくさがり屋には便利・・・お肉を切り刻んで・・・それを並べて・・・振りかけるだけ・・・あとはお好みで・・・コショウ・・・お塩をぱらっと・・・こめ油少々入れた煮物鍋にお肉を敷くだけ・・・あとはくっ付き焦げないよう・・適度に振り回す・・・お肉が白くなったら・・・ひっくり返す・・・片方ずつ1回だけ揚げ焼く・・・焼きたては美味しい・・・朝方茹でて置いたブロッコリ―マ
ホットケーキが食べたくなり、粉を買いに近所のスーパーへ行った。粉売り場でふと考えた。家には消費期限がせまった薄力粉がある。これはミックス粉を買ってる場合ではなかろう、ということで買わずに帰った。【ホットケーキミックス(200ｇ)の配合】・薄力粉…150ｇ・砂糖…40ｇ・ベーキングパウダー…10ｇ・塩…ひとつまみこれをよく混ぜ合わせるだけ。その粉に牛乳150ccと卵１個を混ぜて焼けば普通のホットケーキになる。
肉などの具材とキムチと炒めるだけというものもありますが、キムチの味を他の具材に移すために火が通りすぎてしまう問題があります。そのため、他の具材に先に味を付けておく方法を考えました。豚小間をぬるいお湯にくぐらせドリップをとる。よく水を切る。豚こま250g程度に塩コショウ、砂糖小匙2、コチュジャン小匙2、おろしにんにく、ごま油小匙2をまぶすフライパンの中でよく混ぜる。(先に肉に味をしみこませてしまいます)混ぜた後に薄力粉を振っても良いと思います。(肉の水分が抜けにく
次郎のパン3パン焼き３回目強力粉も残り少なく今回は薄力粉を混ぜて作ってみました途中割愛二次発酵後焼く直前パン型に。オーブンin焼き上がり中心温度95℃で多分出来たかな？よい塩梅バター乗せていただきます色々割いてみて仕上がり感を確かめました側はサクッと中ふんわり薄力粉の加減かどうか？私には分かりませんが、３回目にしてお味は一番美味しく出来ました。強力粉使い切りました。また作りたいと思います。パンも何度も作り続ければ色々気付きが有りそうですが
思いつきでパン作りしようとしたら…強力粉がないからの薄力粉＋全粒粉でゆる生地フォカッチャに方向転換結果これがめちゃくちゃ美味しかった外はカリッと中はじゅわっとハーブとチーズの香りが最高すぎるやつ🧀✨（バジルとローズマリー、正解すぎた）でもね、実はちょっとやらかしてる笑イースト多めにしすぎて膨らみすぎ真ん中まさかの生焼け一回「ﾁｰﾝ」ってなってそのまま焼き直し🔥(写真は焼き直しの前よ)そしたら逆に外カリ感アップして結果オーライとなりました笑今回の学び・ゆる生地
久しぶりにホットケーキを焼いたと思ったら7ヶ月ぶりだったフライパンで焼いたらびっくりするくらいふわふわなのが出来たので配合を記しておきます薄力粉100g砂糖小さじ2ベーキングパウダー小さじ塩少々以上を合わせて振るうその上に卵
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温4℃/13℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、晴れ空が広がっていました寒暖差が激しい1日でした今回は、お菓子感覚で楽しめる野菜料理を紹介しますいくつかある中から「じゃがいものアーモンドビスケット」をセレクトします「じゃがいものアーモンドビスケット」は、文
バナナクレープをよく買って食べるので、作れないかと考え、試しに作ってみました😄🍌材料は、①バナナ1/2本②薄力粉大さじ2③水30ml④ホイップクリーム（市販のもの）適量⑤ごま油適量⑥抹茶お好みで適量作り方１．ボウルに薄力粉と水を入れ、箸などでよくかき混ぜます。２．フライパンにごま油をひき、１．で作った生地を入れます。生地の縁が固まってきたらフライ返しでひっくり返し、1～2分くらい焼きます。３．焼き上がった生地をお皿に載せ、バナナを真ん中に置いたら、ホイップクリー
爽やかな甘み！豚ロースのりんご巻きソテー豚ロースの脂の甘みと、加熱してトロッとした「りんご」の酸味は、実は本場ヨーロッパでも愛される鉄板の組み合わせです。「お肉に果物？」と思われるかもしれませんが、焼いたりんごはまるで濃厚なソースのような役割を果たし、豚肉を驚くほど上品な味わいに変えてくれます。成功のポイント*りんごは「皮付き」で：皮の近くに香りと栄養があるので、ぜひ皮ごと巻いてください。赤い色が断面から覗いて彩りも良くなります。*バルサミコ醤油で「コク」を：醤油の香ばしさ
３品目「田仲流【にんにくトンテキ】１００ｇ７８円の格安豚ロース塊肉２ｋｇが手に入ったので１番好きなトンテキ、ポークステーキを作ってみました」」２月１６日の食事と体重の記録（５９・２ｋｇ６１００ｇ体重減少）２月１６日の食事と筋肉量の記録（４７・５ｋｇで２０００ｇ筋肉増量）豚ロース塊：１枚１５０ｇ２枚３００ｇ塩：適量黒胡椒：適量薄力粉：適量醤油：小さじ1/2にんにく：５個サラダ油：大さじ１杯
